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第頁共頁廚房液化氣安全管理規(guī)定第一條為了保障廚房使用液化氣的安全，提高安全意識和應急處理能力，制定本規(guī)定。第二條廚房使用液化氣必須符合國家相關法律法規(guī)和技術標準的要求。第三條廚房液化氣安全管理應堅持預防為主、綜合治理的原則，采取科學、合理的管理措施和安全防護措施。第四條廚房液化氣設備的選用、安裝、使用、維護和檢測應符合國家相關技術標準的要求。第五條廚房液化氣設備的選用應根據廚房使用規(guī)模、食品加工方式和壁爐等因素進行合理選擇，設備安裝位置應考慮通風、排煙條件，嚴禁安裝在易燃物附近。第六條廚房液化氣設備的安裝應由具備相應資質的單位或個人進行，安裝前必須進行設計審查，符合要求后方可施工。第七條廚房液化氣設備的使用應有專人負責，使用人員應經過專業(yè)培訓并取得相應的上崗證。第八條廚房液化氣設備的操作應按照操作規(guī)程進行，嚴禁違規(guī)操作，禁止非專業(yè)人員操作燃氣設備。第九條廚房液化氣設備的維護應定期進行，設備使用單位應組織專業(yè)人員進行設備維護和檢修，并建立完善的維護記錄。第十條廚房液化氣設備的檢測應定期進行，設備使用單位應委托具備相關資質的檢測單位進行定期檢測，確保設備的安全使用。第十一條廚房液化氣設備的維修應由具備相應資質的單位進行，禁止使用假冒偽劣配件進行修理。第十二條廚房液化氣設備的報廢處理應按照國家相關規(guī)定進行，禁止私自拆卸和處理廢棄設備。第十三條廚房液化氣設備使用單位應建立健全應急預案，組織應急演練，提高應對突發(fā)事件的能力。第十四條廚房液化氣設備的使用單位應建立安全管理制度和安全責任制，明確責任部門和責任人。第十五條對違反本規(guī)定的廚房液化氣設備使用單位，應依法進行處罰。對造成大規(guī)模人員傷亡或財產損失的嚴重違法違規(guī)行為，應追究刑事責任。第十六條本規(guī)定自發(fā)布之日起實行，之前已發(fā)布的廚房液化氣安全管理規(guī)定同時廢止?？偨Y：廚房液化氣安全管理規(guī)定是為了保障廚房使用液化氣的安全，制定了相關的管理措施和安全防護措施。規(guī)定了液化氣設備的選用、安裝、使用、維護和檢測的要求，強調了預防為主、綜合治理的原則。規(guī)定了設備使用人員的培訓和上崗證要求，設備的維修和報廢處理要求，以及應急預案的建立和應急演練的要求。對違反規(guī)定的單位和個人進行了相應的處罰措施

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