收銀的崗位職責十篇

第收銀的崗位職責十篇

收銀的崗位職責十篇

收銀的崗位職責篇1

一、前臺收銀員任職條件

1、堅持原則、廉潔奉公;

2、高中以上文化程度，年齡在18——28之間；五官端正；身高:女1.6米以上、男1.7米以上；

3、有較強的語言能力，國語標準流利.

4、熟練掌握餐廳前臺收銀、兌換、記帳等業(yè)務流程；

5、具有獨立處理業(yè)務的.能力。

6、身體健康，能勝任本職工作.

二、前臺收銀員崗位職責

1、遵守各項管理規(guī)定,服從單位管理及領導安排。工作必須熱情、認真、負責,按規(guī)范站姿站位為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務，收銀員儀表大方,按規(guī)范著裝，妝容淡雅大方，工作崗位不能空崗，不準串崗；

2、與本班組和相關部門密切配合；需要時，為客人提供問訊等服務。

3、熟練掌握前臺收銀軟件的操作，在規(guī)定時間內(nèi)為客人結完帳；

4、做好班前準備工作；

5、保證每筆帳款結算快速、準確、有條不紊；

6、兌換好當天所需要零錢,備用金必須天天核對,不得以白條抵現(xiàn)，做好當天交接工作,認真清點備用;

7、除財務人員盤點貨物或領導人員例行檢查，杜絕非收銀員（包括管理人員）進入收銀臺；

8、在任何情況下，所有人員不允許攜帶食品進去收銀臺;

9、客戶到收銀臺接打電話時，要為客戶準備好紙筆;

10、客戶到收銀臺停留，要保持站立服務姿勢，主動微笑問詢，您有什么需要嗎？需要我為您做點什么？等語句。如賓客在收銀臺消費，應主動熱情服務，積極推銷商品及其他服務項目；

11、輸單時，不能私自用其它服務項目同值代替其它消費項目；

12、跟辦上一班未盡事宜；

13、收銀員不得無故撤單，如要撤單，必須注明原因,并由前廳主管或值班經(jīng)理簽字方可。私自撤單,造成跑單的由收銀員負責;

14、下班必須按企業(yè)規(guī)定逐項交接清楚，交接要及時、準確,對于簽單顧客結算時,必須由當事人簽字，每班結束，編制《收銀員收入明細表》等內(nèi)部帳表；

15、收銀員遵循公司保密制度，不經(jīng)企業(yè)領導批準不得讓無關人員動用收銀臺電腦或翻看單位營業(yè)收入報表，不得向無關人員及企業(yè)外人員泄露企業(yè)經(jīng)營收入情況。

收銀的崗位職責篇2

1.積極完成領導安排的其他臨時工作.

2.按照服務員填寫的點菜單、加菜單、酒水單上記載的菜品、灑水、香煙等名稱、數(shù)量、準確輸入電腦,及時核對.對照結賬單記載的金額準確、及時、快速收款,打印發(fā)票，并加蓋印章。收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收,對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?/p>

3.工作時間不得攜帶私人款項上崗,每日收入現(xiàn)金，必須切實執(zhí)行長繳短補的規(guī)定，不得以長補短，發(fā)現(xiàn)長款或短款，必須如實向上級匯報。備用金，必須班班交接,天天核對，具有書面記錄，并在班前班后在出納處準備足夠零鈔。對營業(yè)額的`準確性、安全性負責。妥善保管營業(yè)尾款,拒收假幣，否則發(fā)生短缺責任自負.

4.不得將公款挪作私用，任何人不得借用收銀處的備用金，如有發(fā)生收銀要負相應責任。營業(yè)中收入百元大鈔及時入柜，確保資金安全。

5.接受信用卡結賬時,應認真依照銀行有關規(guī)定受理,對于外卡結賬的要留下客人的聯(lián)系方式（如:有效身份證明復印件、聯(lián)系電話等），是熟客的可以正常受理，不是熟客的原則上規(guī)定使用現(xiàn)金結賬。收支票時，要求留客人的地址、身份證號及電話。

6.每班營業(yè)結束時，必須認真做好交班工作，不得向無關人員泄露有關酒店營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)，不得隨意給顧客多開發(fā)票。

7.每日根據(jù)匯總金額填寫交款單，與點菜單、結賬單一起于次日交財務室審核。認真填寫上繳財務的交款清單，電腦賬、錢款與清單必須一致。

8.愛護及正確使用各種機械設備（如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等），并做好清潔保養(yǎng)工作。

9.做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持收銀臺面的整齊、干凈.

10.以員工手冊為準繩，自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度，積極參加培訓，嚴格按照規(guī)定穿著工服,保持個人儀容儀表的整潔大方。

收銀的崗位職責篇3

崗位職責：

1、負責業(yè)務款項的收取，保管;從業(yè)務系統(tǒng)提取收錢日報表，核對實收款項于業(yè)務系統(tǒng)數(shù)據(jù)，日清月結;

2、編制收銀日報表，每天按時上交所有款項;開具維修發(fā)票;

3、協(xié)助出納將大額現(xiàn)金，支票及時送存銀行;

4、熟悉使用金碟財務軟件、熟悉E_CEL，能熟練使用相關函數(shù)進行數(shù)據(jù)處理，熟悉國家會計稅法法規(guī)，協(xié)助稅務會計，開具機動車發(fā)票，協(xié)助財務經(jīng)理處理相關工作。

職能要求：

1、會計、財務相關專業(yè)大專以上學歷;

2、熟悉財務軟件操作;

3、責任心強，抗壓能力強，工作仔細認真，獨立性強，接受能力強;

4、有會計從業(yè)資格證優(yōu)先。

收銀的崗位職責篇4

崗位職責：

1.檢驗并核對付款票據(jù)，確定客戶的支付金額,準確且無差錯完成收付款工作;

2.檢驗銷售合同及相關收付款票據(jù)，并按規(guī)定存檔;

3.負責與各相關方的賬務結算工作;

4.負責公司現(xiàn)金、票據(jù)及銀行存款的保管、出納和記錄;

5.月底整理好銀行回單及銷售發(fā)票及費用單等，交會計做帳;

6.確保工作環(huán)境干凈整潔，設備正常工作。

任職資格：

1.會計、財務等相關專業(yè)，有相關工作經(jīng)驗優(yōu)先;

2.持有會計上崗證了解國家財經(jīng)政策和會計、稅務法規(guī)，熟悉銀行結算業(yè)務，英語四級以上;

3.善于處理流程性事務、良好的學習能力、獨立工作能力和財務分析能力;

4.工作細致，責任感強，良好的溝通能力、團隊精神;

5.形象氣質(zhì)佳。

收銀的崗位職責篇5

(一）直接上級:

會計/經(jīng)理。

(二）崗位目標：

以熱情周到的態(tài)度及時、準確的為顧客提供結賬服務.

（三）素質(zhì)要求

1、待客熱情友善,服務意識強。

2、熟練掌握菜單內(nèi)容、菜品和酒水特點及價格,能按照收款工作程序順利完成工作。

3、具有較強的責任心，人品端正，工作認真細致.

4、具有較強的接待意識,溝通應變能力強，善于對待不同類型的客戶。

5、熟練掌握計算機知識.

（四）崗位職責

1、在業(yè)務上財務部門管理，在紀律上屬前廳部門管理.

2、負責吧臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生,熱情待客,接受客人的訂餐電話和點菜記錄.

3、負責保管所領用的菜單、結賬單、收據(jù)、發(fā)票等,做到單據(jù)連號使用,一張不缺。備足現(xiàn)金零鈔，營業(yè)結束后，統(tǒng)計當天營業(yè)收入，填寫營業(yè)日報表，菜單加菜單等單據(jù)及時上交財務室審核.

4、正確掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、簽單等結帳方式和程序。

5、熟悉各菜價、酒水價，做到迅速、準確結帳，不出差錯，避免錯帳、跑帳和逃帳，有錯帳、漏帳不準隱瞞，應當及時上報.

6、嚴禁私自打折掛帳、私自為賓客打折、降低收費價格,不得私自挪用公款。

7、保證錢款安全，隨時鎖好收款機和錢柜，營業(yè)款及時上繳財務部，不得私自帶款離崗。

8、做好上下和值班的交接工作，堅持“上不清、下不接”.

9、遵守財務保密制度，不得向無關人員透露公司財務機密。認真做好每天的現(xiàn)金盤點和香煙盤點，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。

10、遇有疑難帳務，須耐心向顧客解釋或虛心請教上級.

11、認真完成每月酒水、香煙的盤點工作,如有誤差需如實上報不得隱瞞或私下調(diào)整報表,一經(jīng)查實將予以處罰直至開除.

12、不斷學習，加強自己的業(yè)務知識,提高自己的'服務技能。

13、非收銀臺人員，未經(jīng)領導同意嚴禁其進出.

(五）衛(wèi)生區(qū)域

1、吧臺

清潔要求：表面干凈、光亮、無水跡、油跡、灰塵。

清潔方法：用濕毛巾擦拭后,再用較干的毛巾擦干，使其表面無水跡.

2、地面

清潔要求：無煙頭、餐巾紙、無水漬、無油跡、保持地面干燥。

清潔方法：先用掃把把地面清理干凈，再用濕拖帕把地面上的油跡、污垢拖一遍，最后用干排拖再拖一遍,直至把地面拖到干凈，無水為止。

3、酒架

清潔要求:無灰塵、無水跡、干凈、明亮.

清潔方法：用濕毛巾從上到下把玻璃擦濕,再用干毛巾或報紙擦拭其表面，直到干凈無水為止.

4、酒水

清潔要求:無過期、無變質(zhì)、注意先進先出,瓶身干凈、無灰塵。

清潔方法:用濕毛巾擦拭后，再用較干的毛巾擦干，使其表面無水漬、灰塵。

5、冰柜

清潔要求:干凈，明亮.

清潔方法：

1、用濕毛巾擦拭展示柜的表面，再用干毛巾擦干，使其表面無水漬.2、冰柜的內(nèi)部以及玻璃應用不太濕的毛巾擦拭一遍，再用報紙擦一遍（注意要關掉電源）

（六）工作流程

餐前準備

1、把自己的備用金點清（1000元），并妥善保管好。

2、做好發(fā)票和刷卡打印紙的申購工作，并做好發(fā)票記錄。

3、把當天要用的菜單、酒水單、結賬單、打包盒打包袋筷子準備好.

4、了解當天預定情況最好酒水準備工作。

餐中工作

1、以正確的站姿站立于吧臺內(nèi)(面帶微笑，抬頭，挺胸，兩眼平視前方，兩手交叉于腹部，右手握左手).

2、見到客人時，應主動向顧客問好，中午好/晚上好，歡迎光臨。

3、接單時,檢查單子上的各項目是否填寫完整,接到單子時應迅速蓋章

4、服務員開出加單時應及時與主單連在一起，以免漏單.

5、客人買單時，以最快的速度結賬并要求服務員復核后，再由服務員交給客人買單。

6、如客人直接在吧臺買單,應與服務員核對好臺號，以免結錯賬,結賬后對要客人表示感謝。

7、收到客人現(xiàn)金時應唱收唱付,“您好,收您__元，謝謝"。找您的__元，請點清?？腿诵枰l(fā)票時才能給發(fā)票.

8、結完賬后,把單據(jù)放進抽屜保管好.

餐后工作

1、營業(yè)結束后，填寫營業(yè)額日報表。

2、清點現(xiàn)金，盤點香煙，并記錄。

3、關閉所有照明電源，但不得切斷冷藏設備電源。

4、做好酒水物品交接班工作，方可下班。

注意事項

1、酒水香煙盤點以最小單位進行

2、結賬單收銀員填寫的內(nèi)容有（年月日、臺號、人數(shù)、酒水、香煙、菜品、經(jīng)手人）。

3、如賓客有隨身物品需要存放時，應詢問顧客存放的物品是否有貴重物品，征詢客人意見后，將客人衣服及物品存放在指定位置。

收銀的崗位職責篇6

崗位職責：

1、負責收銀結算開票;

2、日常結算報表制作;

3、系統(tǒng)單據(jù)的結算;

4、各類相關單據(jù)的整理、裝訂。

基本要求：

1、大專(以上)學歷會計專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先;

2、有在公司從事過收銀工作經(jīng)驗優(yōu)先;

3、想長期從事會計工作者優(yōu)先;

4、性格穩(wěn)重，做事有耐心細心;

收銀的崗位職責篇7

1、上崗時，檢查自我儀容儀表，保證良好的工作狀態(tài)。

2、負責本崗位的環(huán)境衛(wèi)生清潔，檢查設施設備是否能正常，（驗鈔機，刷卡機）

3、到財務處領用備用金及有關的票據(jù)，數(shù)目當面點清。放入收銀臺并加鎖，保證鑰匙的責任性。

4、在收銀中，對下入收銀的菜單的金額，數(shù)量進行審核，發(fā)現(xiàn)估清和取消的菜肴應提醒相關人員簽字，對有關表單不可擅自涂改，如須加菜和酒水應另開單，不可直接添加，在核對中，應確保出品數(shù)量品名與收銀單一致。

5、對客結帳時，應使用敬語微笑應對，不怠慢賓客，認真協(xié)助賓客買單，當客發(fā)現(xiàn)異議應耐心解釋，凡須打折事宜應由領班級以上同意簽字，收訖現(xiàn)金時要核對數(shù)量，真?zhèn)?，不得多給或少給賓客物品，用品，正確使用現(xiàn)金找零的方法，總結帳單數(shù)字要用大寫，數(shù)字不可有涂改，并加蓋收銀章，遇可簽單的賓客要引導填寫相關表單，刷卡的賓客要嚴格按程序操作。

6、收銀過程中應避免中途開抽屜點錢，如須換零錢，須向上級匯報。上班期間不可攜帶私人現(xiàn)金。（回避制度）

7、保管好有關收銀程序的物品，（印章，鑰匙，發(fā)票，收據(jù)）

8、做好有關企業(yè)營業(yè)的保密工作。

9、工作期間不可離開崗位，有情況須向上級請示。

10、每日營業(yè)結束后須填寫營業(yè)日報表，（臺號，人數(shù)，菜金金額，酒水金額，單桌消費總額，共計營業(yè)總額，折扣簽單備注）與現(xiàn)金票據(jù)一并交由財務人員核對。

收銀的崗位職責篇8

1、負責組織指揮部門的日常經(jīng)營活動，保證營業(yè)正常運轉(zhuǎn)。

2、負責檢查、督促部門收銀臺營業(yè)款的收繳上交工作及財務報表的審查、上報工作，隨時掌握經(jīng)營狀況。

3、負責安排部門員工的崗位分工，制訂出合理、規(guī)范的崗位職責，保證所有員工各司其職，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。

4、負責巡查所有設備設施的使用穩(wěn)定性，環(huán)境的舒適衛(wèi)生和安全性，確保營業(yè)場所管理有序。

5、負責接待重要賓客，受理下級無法處理的投訴，解決服務糾紛，維持營業(yè)現(xiàn)場的正常秩序。

6、負責隨時收集、整理賓客對服務工作的意見和建議，提出正確的改進措施，督促員工執(zhí)行落實。

7、負責組織檢查各崗位員工的崗前培訓及在崗培訓，不斷提高服務質(zhì)量及賓客的滿意程度。

8、負責組織建立完善的賓客檔案，與賓客之間建立長期往來關系，留住老顧客的同時，不斷發(fā)展壯大客戶群。

9、負責各類財產(chǎn)的保管，及時審查月度盤點報表。

10、負責審核本日常經(jīng)營活動的各項開支、費用、投資項目計劃，審查員工月度薪酬、獎金發(fā)放等支出。

11、負責引導員工正確的人生觀和職業(yè)道德觀，及時做好思想教育，隨時掌握員工的思想動態(tài)，確保員工隊伍穩(wěn)定。

12、負責定期對員工的寢室進行檢查巡視，關心員工，及時為員工解決各種生活困難。

13、負責安全防范工作的檢查，及時處理安全隱患，確?？臀疑敭a(chǎn)安全不受侵犯和威脅。

14、負責及時制訂月度經(jīng)濟指標完成計劃，出臺合理的營銷方案，并隨時檢查營銷策略的實際落實情況。

15、按月制定部門的工作計劃，及時檢查執(zhí)行情況，聽取責任人的工作匯報并隨時抽