教科版科學(xué)五年級(jí)下冊(cè)4-2-水的蒸發(fā)和凝結(jié)-課件

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水的蒸發(fā)和凝結(jié)第四單元

熱

濕衣服能夠慢慢晾干，用水在黑板上寫的字也會(huì)慢慢消失......試著解釋生活中的這些現(xiàn)象，說一說水到哪兒去了。水變成什么物質(zhì)跑到空氣里去了？在常溫下，水會(huì)慢慢變成水蒸氣散發(fā)到空中，這種現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。水蒸氣

在生活中，我們經(jīng)常能看到水蒸發(fā)成水蒸氣、水蒸氣又凝結(jié)成水的現(xiàn)象。

水和水蒸氣的互相變換與什么因素有關(guān)？1說說生活中水蒸氣和水蒸氣凝結(jié)的現(xiàn)象。溫馨提示：兩杯水的水量相同起始水位做好標(biāo)記同時(shí)放在同一位置將相同的兩杯水，一杯用塑料薄膜蓋好，并用橡皮筋固定。另一個(gè)不蓋，把它們放到通風(fēng)和向陽的地方。觀察兩杯水一段時(shí)間后的水位變化一天一夜后

怎樣解釋兩個(gè)杯子出現(xiàn)的不同現(xiàn)象？沒有蓋料薄膜的杯子里的水都“跑”到空氣中了，而蓋了塑料薄膜的杯子里的水在跑出去的過程中被攔住了。2交流我們對(duì)水蒸發(fā)、水蒸氣凝結(jié)與什么有關(guān)的看法。一般在很多情況下都可以發(fā)生水蒸發(fā)的現(xiàn)象，特別熱的時(shí)候可以蒸發(fā);冷一點(diǎn)的情況下,水也可以蒸發(fā)，這說明水蒸發(fā)比較容易發(fā)生，對(duì)溫度的要求沒有那么高，但是不同溫度可能會(huì)影響水蒸發(fā)的快慢。水蒸氣凝結(jié)一般都是發(fā)生在潮濕一些的空氣與溫度低的物體表面接觸時(shí)。比如冷的雪糕包裝與相對(duì)熱的空氣;冷一些的浴室鏡子表面與潮濕并且熱的浴室空氣等。這說明水蒸氣凝結(jié)可能要有溫度差異，還要有比較潮濕的空氣等。溫度差異的大小、空氣中含有水蒸氣的多少等可能都會(huì)影響水蒸氣的凝結(jié)。兩支溫度計(jì)裝有冰塊的燒杯干布實(shí)驗(yàn)器材食鹽

水的凝結(jié)實(shí)驗(yàn)。交流水蒸發(fā)、水蒸氣凝結(jié)的原因水水蒸氣蒸發(fā)思考：水的蒸發(fā)與什么有關(guān)？溫度推測(cè)：水溫高低與水蒸發(fā)快慢的關(guān)系。溫度越高，水蒸發(fā)得越快。如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證實(shí)？3探究水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關(guān)系。推測(cè)水溫高低與水蒸發(fā)快慢有怎樣的關(guān)系。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，證明水溫高低是否影響水蒸發(fā)的速度。探究水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關(guān)系實(shí)驗(yàn)器材加熱裝置兩杯水（質(zhì)量相等）電子秤兩支溫度計(jì)滴管護(hù)目鏡實(shí)驗(yàn)步驟1安裝酒精燈、石棉網(wǎng)、三腳架組成的加熱裝置。2稱量?jī)杀嗤|(zhì)量的水，分別稱量三次。3將一杯水放在常溫下，另一杯水加熱至80℃。放置3分鐘后，再次稱量?jī)杀馁|(zhì)量，分別稱量三次。45整理實(shí)驗(yàn)器材。任務(wù)：探究水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關(guān)系

第（

）小組

開始質(zhì)量（單位：克）最終質(zhì)量（單位：克）第1次第2次第3次取值第1次第2次第3次取值燒杯一

燒杯二

發(fā)現(xiàn)相同時(shí)間內(nèi)，燒杯一中水減少了__克，燒杯二中水減少了__克。實(shí)驗(yàn)結(jié)論水蒸發(fā)的快慢與溫度有關(guān)系。溫度越高，水蒸發(fā)得越快；溫度越低，水蒸發(fā)得越慢。觀察水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象兩支溫度計(jì)裝有冰塊的燒杯干布實(shí)驗(yàn)器材食鹽實(shí)驗(yàn)步驟1在燒杯中加入冰塊，擦去外壁水珠。2將燒杯靜置，觀察外壁。3記錄燒杯內(nèi)外溫度計(jì)的讀數(shù)。在燒杯中加入食鹽，繼續(xù)觀察和記錄。4在裝有冰塊的玻璃杯內(nèi)再加入一些食鹽，繼續(xù)觀察玻璃杯外壁有什么現(xiàn)象，并記錄兩支溫度計(jì)的讀數(shù)。任務(wù)：觀察水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象

第（

）小組

燒杯內(nèi)加冰塊燒杯內(nèi)加冰塊和鹽時(shí)間

燒杯內(nèi)溫度計(jì)示數(shù)

燒杯外溫度計(jì)示數(shù)

水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)結(jié)論水蒸氣遇冷，釋放熱量，凝結(jié)成水。溫度越低，凝結(jié)速度越快。

當(dāng)溫度變化時(shí)，我們觀察到了哪些水的蒸發(fā)和凝結(jié)現(xiàn)象？比如，陽光下，剛下過雨的小水坑里的積水很快消失了;做菜的過程中，持續(xù)加熱，鍋里的菜湯不斷減少。這些類似的生活場(chǎng)景都是水的蒸發(fā)現(xiàn)象，而且是溫度越高越容易蒸發(fā)。而剛剛洗完澡，浴室里的鏡子并沒有被洗澡水淋到，但鏡子上往往會(huì)出現(xiàn)很多細(xì)密的小水滴，這種是水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象，往往是溫度差距越大越容易凝結(jié)。再比如，剛?cè)肭锏脑绯浚ハx身上、植物葉片上的露珠，也屬于凝結(jié)現(xiàn)象。

我們還能舉出生活中哪些水的蒸發(fā)和凝結(jié)現(xiàn)象？洗完澡，擦干身體，頭發(fā)的水珠也擦得差不多，但還是濕的，用吹風(fēng)機(jī)吹吹頭發(fā)，或者等一會(huì)兒，頭發(fā)就干了。用清水擦玻璃，過一會(huì)兒水珠就不見了。

用濕的抹布擦黑板，過一會(huì)兒水跡就消失了。夏天，喝冰鎮(zhèn)飲料的時(shí)候，瓶子的外壁上就有小水珠，而常溫的瓶子外壁上沒有小水珠。

我們?cè)趶N房蒸饅頭，廚房的窗戶上會(huì)有小水珠。拓展霜雪云霧露雨自然界中水的形態(tài)多種多樣：它們是怎么形成的？跟水蒸氣的凝結(jié)有關(guān)嗎？云霧雨露霜雪冰自然界中水的存在形態(tài)水的形態(tài)變化的過程變化的條件霜雪冰露云霧水形態(tài)變化的過程及發(fā)生變化的條件水蒸氣在物體上凝固的冰晶高空水蒸氣變成的冰晶水變成冰水蒸氣遇冷在物體上凝結(jié)成小水珠水蒸氣受冷凝結(jié)成漂浮在高空中的小水珠水蒸氣受冷凝結(jié)成漂浮在低空的小水珠溫度降到0℃以下溫度下降（0℃以上）溫度降到0℃以下溫度降到0℃以下溫度下降（0℃以上）溫度下降（0℃以上）判斷對(duì)錯(cuò)1.只有非常熱的情況下，水才能發(fā)生蒸發(fā)現(xiàn)象。2.炎熱的夏天，爸爸喝冰鎮(zhèn)啤酒的時(shí)候，啤酒瓶外壁上就有小水珠，這是一種水蒸氣凝結(jié)的現(xiàn)象。×√選擇題1.下列現(xiàn)象中，與水的蒸發(fā)無關(guān)的是（）。A.用清水擦玻璃，過一會(huì)兒水珠就不見了B.用濕的抹布擦黑板，過一會(huì)兒水跡就消失了C.冬天，我們?cè)趶N房里蒸饅頭，廚房的窗戶上會(huì)有小水珠C選擇題2.下列水的形態(tài)變化過程中，需要放熱的是(

)。A.晾衣服B.清晨的露珠C.燒開水B一、水蒸氣凝結(jié)時(shí)會(huì)發(fā)生哪些有趣的現(xiàn)象呢？我們一起來探究吧！1.這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，我們要準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)材料有哪些？請(qǐng)?jiān)诶ㄌ?hào)里畫“√”。玻璃杯（√）酒精燈（?）食鹽（√）清水（?）溫度計(jì)（√）電子秤（?）干布（√）護(hù)目鏡（?）冰塊（√）2.將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄在下表中。水蒸氣凝結(jié)過程觀察記錄表燒杯內(nèi)加冰塊燒杯內(nèi)加冰塊和鹽時(shí)間燒杯內(nèi)溫度計(jì)示數(shù)燒杯外溫度計(jì)示數(shù)（1）在玻璃杯內(nèi)加入冰塊，用干布將玻璃杯外壁擦拭干凈，靜置一會(huì)兒，觀察玻璃杯外壁，發(fā)現(xiàn)

，這是因?yàn)椴ＡП瓋?nèi)

，水蒸氣

凝結(jié)成水。出現(xiàn)了小水珠溫度較低遇冷（2）若再加入食鹽，玻璃杯內(nèi)溫度

，外壁上出現(xiàn)的小水珠

。更低更多二、判斷題。（對(duì)的畫“√”，錯(cuò)的畫“×”）1.燒開水時(shí)的“白氣”就是水蒸發(fā)形成的水蒸氣。（?×?）2.水蒸氣凝結(jié)成水時(shí)釋放熱量。（?√?）3.在裝有冰塊的玻璃杯內(nèi)加入一些食鹽的目的是升高冰的溫度，使冰融化。（?×?）4.觀察水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象時(shí)，玻璃杯中物體的溫度越低，玻璃杯外壁上水蒸氣凝結(jié)成的水珠越多。（?√?）三、選擇題。（將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)里）1.下列都屬于液態(tài)的形態(tài)有（?A?）。A.露、霧、雨 B.霧、霜、露C.雨、雪、霜 D.露、霜、雹2.小科喜歡冬天里的火鍋和夏天里的雪糕。他發(fā)現(xiàn)：火鍋沸騰時(shí)會(huì)冒“熱氣”，雪糕周圍會(huì)冒“冷氣”，以下是他對(duì)“冷氣”和“熱氣”的思考，不正確的是（?A?）。A.“熱氣”的形成過程需要吸收熱量B.“熱氣”是火鍋蒸發(fā)的水蒸氣遇到溫度低的空氣形成的小水珠C.“冷氣”的形成過程需要放出熱量D.“冷氣”是空氣中的水蒸氣遇到冰冷的雪糕形成的小水珠3.戴眼鏡的同學(xué)佩戴口罩后，鏡片經(jīng)常出現(xiàn)“霧”，關(guān)于“霧”，下列說法正確的是（?B?）。A.“霧”是蒸發(fā)形成的 B.“霧”是凝結(jié)形成的C.“霧”的形成需要吸收熱量D.“霧”是由玻璃鏡片在低溫下形成的4.夏天，人在電風(fēng)扇下吹風(fēng)感到?jīng)鏊@是因?yàn)椋?B?）。A.電風(fēng)扇吹來的是冷風(fēng) B.電風(fēng)扇吹風(fēng)可加速人體汗水蒸發(fā)，吸收皮膚熱量C.電風(fēng)扇吹風(fēng)可以降低室內(nèi)溫度D.以上說法都正確5.如圖所示，常溫的兩個(gè)燒杯分別盛有冰塊和熱水，上方分別蓋上玻璃片a、b，一段時(shí)間后觀察到玻璃片表面出現(xiàn)小水珠，下列說法正確的是（?A?）。A.小水珠在a的上表面，b的下表面B.小水珠在a的下表面，b的上表面C.玻璃片b溫度升高，這是由于水蒸氣凝結(jié)吸熱形成的D.a燒杯中的冰塊融化過程中要吸熱，且溫度不斷升高四、綜合題。某同學(xué)在4塊相同的玻璃板上各滴一滴質(zhì)量相同的水，進(jìn)行如圖（A～D）所示的實(shí)驗(yàn)探究，得出水蒸發(fā)快慢與水的溫度、水的表面積和水面上方空氣流動(dòng)快慢有關(guān)。1.通過A、B兩圖的對(duì)比，可以得出水蒸發(fā)快慢與水的

有關(guān)。2.通過

和

兩圖對(duì)比，可以得出水蒸氣蒸發(fā)快慢與水的溫度有關(guān)。表面積ACABCD3.該同學(xué)猜想水蒸發(fā)快慢還可能與水的質(zhì)量有關(guān)，于是繼續(xù)進(jìn)行如下探究：在相同環(huán)境下的兩塊相同的玻璃板上分別滴