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第頁共頁布草間管理制度一、引言布草間是酒店、賓館等旅游住宿場所中的重要設(shè)施之一,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的住宿環(huán)境起到至關(guān)重要的作用。為了確保布草間的管理規(guī)范和效率,制定一套完善的布草間管理制度是必要的。本制度的目的是規(guī)范布草間的使用和管理,提高服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。二、布草間的管理職責(zé)1.客房部經(jīng)理:負(fù)責(zé)布草間的日常管理和運(yùn)營,包括維護(hù)設(shè)備、保養(yǎng)布草、制定巡檢計(jì)劃等。2.布草管理員:負(fù)責(zé)布草間的布草清洗、保養(yǎng)、儲存等工作。需要具備相關(guān)專業(yè)知識和技能。三、布草間的管理流程1.布草清洗流程:(1)接收布草:客房部經(jīng)理或布草管理員接收客房部送來的布草,核對數(shù)量并登記記錄。(2)分揀分類:將接收的布草按照不同的種類分類,如床單、被套、浴巾等,并進(jìn)行登記記錄。(3)清洗消毒:根據(jù)布草的種類和特殊要求,進(jìn)行清洗消毒。使用合適的清洗劑和設(shè)備,保證布草的清潔度和衛(wèi)生安全。(4)烘干熨燙:清洗完成后,將布草放入烘干機(jī)進(jìn)行烘干,然后進(jìn)行熨燙處理,確保布草平整、無皺。(5)檢查質(zhì)量:經(jīng)過熨燙后的布草需要進(jìn)行質(zhì)量檢查,確保布草無破損、污漬等問題。(6)儲存保養(yǎng):檢查合格的布草需要進(jìn)行儲存保養(yǎng),將其整理碼放好,避免受潮、陽光暴曬等。2.布草間的巡檢流程:為確保布草間設(shè)備的正常運(yùn)行和安全,定期進(jìn)行巡檢是必要的。(1)設(shè)定巡檢計(jì)劃:客房部經(jīng)理根據(jù)布草間的規(guī)模和工作量,制定巡檢計(jì)劃,明確巡檢時間和內(nèi)容。(2)巡檢內(nèi)容:巡檢包括設(shè)備的運(yùn)行情況、電器設(shè)施安全、防火、防盜、照明等方面。(3)記錄問題:巡檢過程中發(fā)現(xiàn)的問題需要及時記錄,如設(shè)備故障、電源不正常、布草損壞等。(4)問題解決:對于巡檢中發(fā)現(xiàn)的問題,需要及時聯(lián)系相關(guān)部門進(jìn)行處理,確保問題得到及時解決。四、布草間管理的注意事項(xiàng)1.設(shè)備維護(hù)保養(yǎng):布草間的設(shè)備需要定期維護(hù)保養(yǎng),檢查設(shè)備運(yùn)行是否正常,及時修理故障。2.定期培訓(xùn):布草管理員需要定期進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn),提高專業(yè)技能和服務(wù)意識,保證工作質(zhì)量。3.布草的質(zhì)檢:接收布草時要進(jìn)行質(zhì)檢,確保布草無損壞、污漬等問題,避免影響客房的使用。4.布草的替換周期:根據(jù)布草的使用情況和質(zhì)量狀況,制定布草的替換周期,確保客房的布草始終保持良好狀態(tài)。五、布草間管理的監(jiān)督和考核1.監(jiān)督:客房部經(jīng)理對布草間的管理工作進(jìn)行監(jiān)督,確保制度的執(zhí)行和工作的規(guī)范性。2.考核:制定布草間管理的考核標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo),對布草管理員進(jìn)行考核,根據(jù)考核結(jié)果進(jìn)行獎懲。六、總結(jié)布草間的管理對于酒店、賓館等旅游住宿場所來說至關(guān)重要,只有通過規(guī)范的管理和注意事項(xiàng)的把控,才能提供高品質(zhì)的布草服務(wù),提高顧客滿意
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