新人教版七年級(jí)生物下教案消化和吸收　教學(xué)設(shè)計(jì)

第第頁(yè)新人教版七年級(jí)生物下教案消化和吸收教學(xué)設(shè)計(jì)

名師講義第二節(jié)消化和汲取教學(xué)設(shè)計(jì)

山東省陽(yáng)谷第三中學(xué)高級(jí)老師王文芳

一、課前分析

〔一〕教材分析

1、對(duì)教材的認(rèn)識(shí)

“消化與汲取”是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)教材〔人教版〕七班級(jí)下冊(cè)第四單元生物圈中的人第二章人的營(yíng)養(yǎng)第二節(jié)，本章共分三節(jié)，教材通過(guò)三節(jié)的介紹力求將人的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題始終與四周的環(huán)境相聯(lián)系，以便使同學(xué)認(rèn)識(shí)到人與生物圈是一個(gè)不可分割的整體。與第一章相比，本章加大了探究性學(xué)習(xí)的力度，充分表達(dá)了探究式學(xué)習(xí)以提高同學(xué)科學(xué)素養(yǎng)為理念，轉(zhuǎn)變以往的教學(xué)程序。從全章或全節(jié)來(lái)看食物的消化過(guò)程都應(yīng)是本節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，其中的試驗(yàn)教學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系緊密，同學(xué)會(huì)有親身體驗(yàn)，可援助同學(xué)理解難點(diǎn)?；诖?，正好鼓舞同學(xué)提出問(wèn)題，并通過(guò)探究過(guò)程解決問(wèn)題。同時(shí)留意總結(jié)比較試驗(yàn)的結(jié)果，分析緣由，使同學(xué)評(píng)價(jià)與反思自己的探究過(guò)程，使同學(xué)的學(xué)習(xí)技能逐步加強(qiáng)。還可通過(guò)探究過(guò)程使同學(xué)意識(shí)到消化系統(tǒng)的重要性，并養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，為下一節(jié)作了鋪墊。

2、教學(xué)目標(biāo)

2.1知識(shí)目標(biāo)：

①描述人體消化系統(tǒng)的及主要消化腺的組成、位置及功能；

②口腔的結(jié)構(gòu)和唾液對(duì)淀粉的初步消化作用；

③概述食物在消化道內(nèi)的消化和汲取過(guò)程；

④說(shuō)出小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

2.2技能目標(biāo)：

①觀(guān)測(cè)小腸結(jié)構(gòu)的活動(dòng)，說(shuō)明小腸是消化和汲取的主要場(chǎng)所，認(rèn)同結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀(guān)點(diǎn)；

②養(yǎng)成試驗(yàn)的設(shè)計(jì)、實(shí)際操作及科學(xué)探究的技能；

③養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，提高留意口腔衛(wèi)生、愛(ài)護(hù)消化系統(tǒng)的技能。

2.3情感目標(biāo)：

①通過(guò)了解常見(jiàn)消化系統(tǒng)病癥，關(guān)注人體的健康，培育良好的衛(wèi)生習(xí)慣；

②通過(guò)設(shè)計(jì)試驗(yàn)探究唾液在消化過(guò)程中的作用，養(yǎng)成嚴(yán)厲、仔細(xì)、實(shí)事求是的科學(xué)立場(chǎng)。

3、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

①教學(xué)重點(diǎn)：三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(淀粉、脂肪、蛋白質(zhì))的消化過(guò)程。

②教學(xué)難點(diǎn)：A.小腸的結(jié)構(gòu)與功能；B．探究試驗(yàn)的操作過(guò)程的掌握。

〔二〕學(xué)情分析

七班級(jí)的同學(xué)思維活躍且好動(dòng)，他們有很強(qiáng)的求知欲望，想要了解自己的身體結(jié)構(gòu)。他們通過(guò)日常生活閱歷對(duì)消化系統(tǒng)有肯定的了解，但食物在消化系統(tǒng)內(nèi)怎樣消化和汲取的知識(shí)比較缺乏。而這部分知識(shí)又比較抽象，因此，在教學(xué)中我盡可能運(yùn)用多種手段將教學(xué)內(nèi)容形象直觀(guān)化。

同學(xué)主要采納“主動(dòng)參加、主動(dòng)探究、溝通與合作”的學(xué)習(xí)方法。引導(dǎo)同學(xué)樂(lè)學(xué)、會(huì)學(xué)；通過(guò)各種學(xué)習(xí)活動(dòng)，讓同學(xué)動(dòng)手做一做、動(dòng)腦想一想、動(dòng)耳聽(tīng)一聽(tīng)、動(dòng)眼看一看、動(dòng)嘴說(shuō)一說(shuō)，讓他們?cè)诨顒?dòng)中掌控知識(shí)，培育技能，形成情感立場(chǎng)與價(jià)值觀(guān)，從而達(dá)到課程目標(biāo)。

二、教學(xué)設(shè)計(jì)思路

本節(jié)的內(nèi)容是消化系統(tǒng)的組成、消化道的組成、消化腺的作用、胃腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其位置與功能和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的汲取。

在教學(xué)時(shí)，老師要轉(zhuǎn)變以往單純由老師講解消化和汲取過(guò)程的教學(xué)模式，應(yīng)當(dāng)采用引導(dǎo)同學(xué)通過(guò)探究活動(dòng)主動(dòng)學(xué)習(xí)的教學(xué)模式。例如，利用本節(jié)的引言引導(dǎo)同學(xué)思索食物在口腔中有什么改變，進(jìn)而開(kāi)展探究饅頭在口腔中改變得活動(dòng)。應(yīng)當(dāng)明確的是同學(xué)仔該活動(dòng)后反思自己的探究過(guò)程，既是總結(jié)自己涌現(xiàn)得失誤的需要，也是總結(jié)自己勝利體驗(yàn)的需要。

在進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的汲取教學(xué)時(shí)，老師要留意到這部分已經(jīng)大大簡(jiǎn)化，目的是減削過(guò)多的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，避開(kāi)同學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)細(xì)、過(guò)難的生理學(xué)知識(shí)，通過(guò)資料分析活動(dòng)明確汲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是小腸。在教學(xué)過(guò)程中，要有意識(shí)地滲透人體結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀(guān)點(diǎn)。通過(guò)解讀曲線(xiàn)圖的技能訓(xùn)練，一方面可以讓同學(xué)在解答問(wèn)題時(shí)學(xué)會(huì)從圖表中獵取信息的方法，另一方面可以讓同學(xué)認(rèn)識(shí)到消化和汲取是發(fā)生在人體內(nèi)的一個(gè)連續(xù)的生理過(guò)程。

基本思路可以確定為：

創(chuàng)設(shè)情景→提出問(wèn)題→試驗(yàn)設(shè)計(jì)→同學(xué)分組探究試驗(yàn)→全程探究試驗(yàn)→溝通共享探究成果→概括總結(jié)→布置課外延伸試驗(yàn)設(shè)計(jì)

三、教學(xué)方法

1、探究學(xué)習(xí)法；2、觀(guān)測(cè)法；3、歸納法。

四、課型與時(shí)間

1、課程類(lèi)型：新課。

2、授課時(shí)間：2課時(shí)。

五、課前預(yù)備

1、同學(xué)預(yù)備：查相關(guān)資料，了解常見(jiàn)引起消化系統(tǒng)疾病的緣由及暴飲暴食對(duì)笑話(huà)器官的危害。