酒店管理系統(tǒng)

管理信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)報(bào)告

-----酒店餐飲住宿管理系統(tǒng)

管理信息系統(tǒng)1整理課件

管理信息系統(tǒng)酒店餐飲管理系統(tǒng)系統(tǒng)概述開發(fā)工具系統(tǒng)設(shè)計(jì)

總結(jié)系統(tǒng)分析2整理課件

1.1開發(fā)背景隨著經(jīng)濟(jì)全球化，各市場(chǎng)，各行業(yè)的競(jìng)爭早已超越了原先的滿足需求和欲望，提供更全面，更個(gè)性化的效勞，不斷開發(fā)產(chǎn)品的延伸產(chǎn)品才是生存之道。以酒店業(yè)為例，現(xiàn)在的酒店業(yè)除了滿足根本的住店需要，還提供了娛樂需要，交際需要，餐飲需要等等。就餐飲住宿這一局部，如何開發(fā)一個(gè)系統(tǒng)可以收錄所有顧客需求，如何在最短的時(shí)間內(nèi)將顧客的需求反響給后臺(tái)，正是此次設(shè)計(jì)的主旨所在3整理課件1.2研究原那么

系統(tǒng)的設(shè)計(jì)原那么是：快速、平安、方便、先進(jìn)、可擴(kuò)展1〕快速：系統(tǒng)應(yīng)盡可能的減少用戶在使用時(shí)的等待時(shí)間，提高效率。2〕平安：系統(tǒng)應(yīng)該要做到令客人放心，并防止由于意外死機(jī)而造成的損失，同時(shí)應(yīng)考慮到系統(tǒng)免受黑客的攻擊。3〕方便：通過提供多種查詢方式讓客人方便、及時(shí)、準(zhǔn)確的掌握酒店信息。4〕先進(jìn)：系統(tǒng)采用先進(jìn)的設(shè)備和先進(jìn)的技術(shù)；以保證系統(tǒng)能夠順利地運(yùn)行，而不會(huì)發(fā)生其它的錯(cuò)誤。5〕可擴(kuò)展性：基于計(jì)算機(jī)技術(shù)的高速開展，系統(tǒng)還可以進(jìn)行升級(jí)。

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2開發(fā)工具〔一〕采用SQLServer2000的原因：1.SQLServer與Windows效勞器緊密集成，而Windows效勞器具有很好的平安性，能夠排除所有未經(jīng)授權(quán)的非法用戶的訪問，確保了SQLServer2000效勞器的平安性,符合系統(tǒng)對(duì)平安性的要求；2.容量龐大，每個(gè)數(shù)據(jù)庫中可創(chuàng)立多達(dá)20萬個(gè)數(shù)據(jù)表，數(shù)據(jù)表中的記錄的行數(shù)只受效勞器硬盤空間的限制，符合系統(tǒng)的考題數(shù)目較多的要求。3.這也是我們這學(xué)期剛剛學(xué)習(xí)的一門技術(shù)

5整理課件

2開發(fā)工具

〔二〕采用VC++的原因：C++是基于對(duì)象建立Windows應(yīng)用程序，在數(shù)據(jù)庫開發(fā)領(lǐng)域，C++占了很大份額，已經(jīng)得到了不同程度上的運(yùn)用與肯定，受到了一定程度上的好評(píng)，所以用它來開發(fā)數(shù)據(jù)庫效率高，穩(wěn)定性也較好，就本系統(tǒng)而言它也完全能實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)軟件的開發(fā)。同時(shí)它也是我們?cè)敿?xì)學(xué)習(xí)的一門語言。返回6整理課件

3系統(tǒng)分析3.業(yè)務(wù)流程圖

2.需求分析

系統(tǒng)分析

4數(shù)據(jù)流圖和數(shù)據(jù)字典1.可行性分析

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3.1可行性分析1〕管理可行性：隨著經(jīng)濟(jì)全球化，各市場(chǎng)，各行業(yè)的競(jìng)爭早已超越了原先的滿足需求和欲望，提供更全面，更個(gè)性化的效勞，不斷開發(fā)產(chǎn)品的延伸產(chǎn)品才是生存之道。方便快捷的系統(tǒng)操作，可減少數(shù)據(jù)冗余，同時(shí)最大效率的滿足顧客以實(shí)現(xiàn)優(yōu)化管理。2〕技術(shù)可行性：本系統(tǒng)的開發(fā)基于WINDOWS2000SERVER使用VC++,SQLServer2000，在設(shè)計(jì)過程中也用到Dreamweaver8。。

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3.1可行性分析本系統(tǒng)只需要效勞器端安裝VC++和SQServer2000在客戶端無論是誰只需要有瀏覽器就可以實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)所有的功能。經(jīng)濟(jì)可行性分析：現(xiàn)行的酒店管理由于數(shù)字化程度不高，在系統(tǒng)管理方便不成熟，導(dǎo)致效率低下，造成經(jīng)濟(jì)損失。因而開發(fā)出一套完整系統(tǒng)是十分必要的，實(shí)現(xiàn)酒店管理數(shù)字化，智能化，由上述三方面的分析可以看出，本系統(tǒng)的開發(fā)時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟，從多種角度考慮開發(fā)此系統(tǒng)都是可行的，并且也是十分必要的。返回9整理課件

3.2需求分析隨著科學(xué)技術(shù)的不斷提高,計(jì)算機(jī)科學(xué)日漸成熟,其強(qiáng)大的功能已為人們深刻認(rèn)識(shí),作為計(jì)算機(jī)應(yīng)用的一局部,使用計(jì)算機(jī)對(duì)酒店餐飲的管理,具有著手工管理所無法比較的優(yōu)點(diǎn)：(1)客戶和工作人員可以隨時(shí)了解有關(guān)酒店餐飲的相關(guān)信息。(2)減輕了工作人員的工作負(fù)擔(dān)。(3)查詢、修改更加方便、快捷。返回10整理課件

3.3業(yè)務(wù)流程圖客房預(yù)定交納預(yù)定房費(fèi)統(tǒng)一結(jié)帳核算其他費(fèi)用住宿費(fèi)退房交錢登記退宿客人離開預(yù)定查詢總臺(tái)接待登記房態(tài)狀態(tài)查詢

信息反響反響登記交納訂金住宿客人訂餐領(lǐng)鑰匙

咨詢明確折扣點(diǎn)菜訂餐管理交錢訂餐結(jié)算訂餐修改返回11整理課件總臺(tái)訂餐住宿退宿結(jié)算更新數(shù)據(jù)庫就餐結(jié)算

3.41數(shù)據(jù)流圖接待1.1來客3.03.13.2付賬2.01.22.12.2D1登記登記修改住宿付賬修改數(shù)據(jù)12整理課件

3.42數(shù)據(jù)字典名稱：顧客基本信息表描述：保存顧客的基本信息定義：顧客基本信息表=顧客姓名+性別+年齡+身份證號(hào)+民族+聯(lián)系電話13整理課件

3.42數(shù)據(jù)字典名稱：顧客入住單表描述：顧客入住記錄定義：顧客入住單表=預(yù)定單號(hào)+入住單號(hào)+客房類型+抵店時(shí)間+離店時(shí)間+單據(jù)狀態(tài)+入住人數(shù)+客房編號(hào)+客房價(jià)格+聯(lián)系電話14整理課件

3.42數(shù)據(jù)字典名稱：客房信息表描述：酒店客房信息記錄定義：客房信息表=客房編號(hào)+客房類型編號(hào)+樓層+預(yù)定人數(shù)+客房描述+備注+狀態(tài)15整理課件

3.42數(shù)據(jù)字典名稱：預(yù)定單表描述：每天預(yù)定房間所以登記的顧客基本信息表定義：預(yù)定單表=預(yù)定單號(hào)+客房類型+抵店時(shí)間+單據(jù)狀態(tài)+入住人數(shù)+客房編號(hào)+客房價(jià)格+聯(lián)系電話+備注+操作員16整理課件

3.42數(shù)據(jù)字典名稱：客房類型表描述：酒店客房類型記錄定義：客房類型表=客房類型編號(hào)+客房類型名稱+客房價(jià)格17整理課件

3.42數(shù)據(jù)字典名稱：賬單明細(xì)表描述：顧客消費(fèi)記錄定義：賬單明細(xì)表=賬單編號(hào)+入住單號(hào)+消費(fèi)內(nèi)容+消費(fèi)金額+消費(fèi)時(shí)間+備注18整理課件

3.42數(shù)據(jù)字典名稱：查詢表描述：顧客入住記錄定義：顧客入住單表=預(yù)定單號(hào)+入住單號(hào)+客房類型+抵店時(shí)間+離店時(shí)間+單據(jù)狀態(tài)+入住人數(shù)+客房編號(hào)+客房價(jià)格+聯(lián)系電話返回19整理課件模塊結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)系統(tǒng)整體設(shè)計(jì)

4系統(tǒng)設(shè)計(jì)返回輸入/輸出設(shè)計(jì)代碼設(shè)計(jì)20整理課件

4.1數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)本系統(tǒng)的主要的實(shí)體有客房，客人，菜譜，餐飲信息，餐飲費(fèi)，住宿費(fèi)等。ER圖如以下圖1.客房E-R圖

房間號(hào)

房間類型

房間號(hào)

房間號(hào)客房21整理課件

4.1數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)2.客人E-R圖

3.菜譜E-R圖客人聯(lián)系方式單位信息個(gè)人信息姓名客戶號(hào)描述價(jià)格所屬類菜譜號(hào)名稱菜譜22整理課件

4.1數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)4.餐飲信息E-R圖5.住宿費(fèi)E-R圖餐飲信息菜號(hào)價(jià)格名稱日期桌號(hào)數(shù)量餐飲費(fèi)桌號(hào)客人號(hào)打折情況結(jié)算日期日期數(shù)量23整理課件

4.1數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)酒店餐飲管理系統(tǒng)圖E-R6.返回客人客房住宿住宿費(fèi)餐飲結(jié)賬訂餐點(diǎn)菜菜譜結(jié)算餐飲費(fèi)24整理課件

4.2模塊結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)各大酒店更多地將目光專注于如何提高效勞質(zhì)量，提高經(jīng)營管理，而提高經(jīng)營管理最重要的保證就是信息技術(shù)。主要功能：(1).根底信息(2).訂餐管理(3).客房前臺(tái)(4).查詢統(tǒng)計(jì)管理(5).掛帳管理(6).系統(tǒng)維護(hù)25整理課件

4.2模塊結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)功能概述:(1)、根底信息該功能模塊是酒店餐飲管理系統(tǒng)獲取客房的信息類別和員工信息設(shè)計(jì)。根底信息可以將客房的狀態(tài)傳給前臺(tái)供客人選擇客房。(2)、訂餐管理主要是圍繞訂餐，訂餐修改，訂餐折扣，訂餐折算等方面設(shè)計(jì)的。(3)、客房前臺(tái)可進(jìn)行客房預(yù)定，住宿登記，退宿結(jié)帳。(4)、查詢統(tǒng)計(jì)管理可查詢客房，預(yù)定房，住宿，退宿。(5)、掛帳管理可對(duì)客人的掛帳情況進(jìn)行查詢，對(duì)住宿人進(jìn)行結(jié)帳。(6)、系統(tǒng)維護(hù)對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行初始化，操作員管理。返回26整理課件

4.3系統(tǒng)整體設(shè)計(jì)系統(tǒng)功能模塊酒店餐飲管理系統(tǒng)根底信息訂餐管理客房管理查詢統(tǒng)計(jì)管理掛賬管理系統(tǒng)維護(hù)訂餐修改訂餐結(jié)算訂餐訂餐折扣客房信息類別員工信息設(shè)計(jì)客房預(yù)訂住宿登記退宿結(jié)賬客房查詢預(yù)訂房查詢住宿查詢退宿查詢掛賬查詢客人結(jié)賬系統(tǒng)初始化操作員管理27整理課件

4.3系統(tǒng)整體設(shè)計(jì)訂餐管理主要包括：桌號(hào)、菜譜號(hào)、菜名稱、數(shù)量、訂餐日期。對(duì)這些信息可以實(shí)現(xiàn)查找下一道菜、刪除和保存?？头坎樵冎饕尣僮鲉T方便、快捷的查詢客房的信息。其功能主要包含：房間號(hào)、房間類型、價(jià)格、營業(yè)日期、使用設(shè)置、配置等。采用直觀圖的形式進(jìn)行顯示的。由于在系統(tǒng)中將客房的各種信息都進(jìn)行了登記，因此通過對(duì)客房的查詢可掌握客房的情況。返回28整理課件

4.4輸入輸出設(shè)計(jì)輸入設(shè)計(jì)：輸入界面的設(shè)計(jì)我們不僅考慮到數(shù)據(jù)輸入窗口的屏幕格式，而且考慮到如何使輸入數(shù)據(jù)的錯(cuò)誤率盡可能的減小。輸入的數(shù)據(jù)量越小，出錯(cuò)的幾率越小，所以，在保證輸入數(shù)據(jù)完整的同時(shí)，我們盡量把界面設(shè)置的簡單大方。輸出設(shè)計(jì)：在輸出設(shè)計(jì)上，主要采用日常通用格式輸出，這樣方便管理，查閱。29整理課件

4.4輸入輸出設(shè)計(jì)用戶登陸的界面如以下圖所示。系統(tǒng)的名字是酒店餐飲管理系統(tǒng)。用戶憑用戶名和密碼登陸主界面。30整理課件

4.4

輸入輸出設(shè)計(jì)客房信息類型界面，可以通過房間號(hào)、客房類型、房態(tài)、價(jià)格、使用設(shè)置、營業(yè)日期以及配置對(duì)所想了解的客房類型進(jìn)行添加、保存、取消、修改、刪除、退出。返回31整理課件

4.5代碼設(shè)計(jì)XXXX樓層號(hào)房間號(hào)房間類型號(hào)房卡號(hào)32整理課件

4.5代碼設(shè)計(jì)XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX入住時(shí)間房卡號(hào)顧客ID流水賬單號(hào)返回33整理課件5.1設(shè)計(jì)中的缺乏通過對(duì)系統(tǒng)的分析，這個(gè)系統(tǒng)在設(shè)計(jì)上比較的成功。我們認(rèn)為酒店餐飲管理系統(tǒng)還有以下的缺乏：本系統(tǒng)還存在很多技術(shù)方面的問題尚待進(jìn)一步的研究與探索。比方對(duì)于結(jié)帳菜單，本系統(tǒng)只能實(shí)現(xiàn)訂餐和住宿各自結(jié)帳，不能同時(shí)實(shí)現(xiàn)。并且由于技術(shù)水平有限關(guān)系，我們沒有把這一局部做好，而且系統(tǒng)的設(shè)計(jì)只是完成了它的理論設(shè)計(jì)，登陸的界面、窗口、所畫的圖形等不是太美觀，以后會(huì)進(jìn)一步對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行改進(jìn)。34整理課件

5.2小結(jié)在上一次的系統(tǒng)報(bào)告展示中，由于前期準(zhǔn)備缺乏，再加上老師對(duì)我們的一些教誨，對(duì)我們觸動(dòng)很大，經(jīng)過全組人思量，我們決定放棄之前的人事管理系統(tǒng)，選取對(duì)我們來說比較熟悉的酒店餐飲效勞。在組長的帶著下，將組內(nèi)成員分為了實(shí)踐操作組，資料收集組，資料整編組。操作組成員鎖定長安區(qū)幾家酒店，從酒店宣傳冊(cè)及聞?dòng)嵕筒?/p>