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課題1常見的酸和堿第1課時(shí)第10單元
酸和堿學(xué)習(xí)目標(biāo)01.知道酸和堿能使酸堿指示劑的變色情況02.知道濃鹽酸和濃硫酸的物理性質(zhì)和用途03.掌握濃硫酸的稀釋方法“酸”:食醋中的醋酸、水果中的果酸生活中的酸和堿“堿”:石灰水中的氫氧化鈣、
爐具清潔劑中的氫氧化鈉酸和堿是兩類不同的物質(zhì),屬于化合物。一、酸堿指示劑實(shí)驗(yàn):
將8支試管分成兩組,每組4支試管中分別加入食用白醋、石灰水、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液。向其中一組試管中加入紫色石蕊溶液,向另一組試管中加入無(wú)色酚酞溶液。觀察現(xiàn)象。紫色石蕊溶液無(wú)色酚酞溶液加入紫色石蕊溶液后的顏色變化加入無(wú)色酚酞溶液后的顏色變化稀鹽酸稀硫酸石灰水(氫氧化鈣溶液)氫氧化鈉溶液
紅色紅色紅色紅色無(wú)色無(wú)色藍(lán)色藍(lán)色總結(jié):變色的是酸堿指示劑溶液,不是酸溶液、堿溶液。酸能使紫色石蕊溶液變成紅色,不能使無(wú)色酚酞溶液變色;堿能使紫色石蕊溶液變成藍(lán)色,使無(wú)色酚酞溶液變成紅色。注意:二、常見的酸實(shí)驗(yàn)10-2:鹽酸(HCl)硫酸(H2SO4)顏色、狀態(tài)打開試劑瓶后的現(xiàn)象氣味密度
常用濃鹽酸(37%-38%)1.19g/cm3常用濃硫酸(98%)1.84g/cm3無(wú)色液體無(wú)色粘稠液體瓶口有白霧無(wú)現(xiàn)象有刺激性氣味無(wú)氣味二、常見的酸用途鹽酸重要化工產(chǎn)品。用于金屬除銹、制造藥物等;人體胃液中含有鹽酸,可幫助消化。硫酸重要化工原料。用于生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、火藥、染料以及冶煉金屬、精煉石油和金屬除銹等。濃硫酸具有吸水性,實(shí)驗(yàn)室中常用它做干燥劑。硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)二、常見的酸濃鹽酸思考:
為什么打開濃鹽酸的試劑瓶,瓶口有白霧?
濃鹽酸具有很強(qiáng)的揮發(fā)性,揮發(fā)出來(lái)的HCl氣體溶解在空氣中的水蒸氣中,形成鹽酸小液滴。濃硫酸實(shí)驗(yàn)10-3:濃硫酸
濃硫酸有強(qiáng)烈的腐蝕性,它能奪取紙張、木材、布料、皮膚(都由含碳、氫、氧等元素的化合物組成)的水分,生成黑色的炭。濃硫酸實(shí)驗(yàn)10-4:補(bǔ)充實(shí)驗(yàn):正確操作:稀釋濃硫酸時(shí),將濃硫酸沿?zé)瓋?nèi)壁緩慢地倒入水中,并用玻璃棒不斷攪拌。錯(cuò)誤操作的后果:若將水注入濃硫酸,由于水的密度小,水會(huì)浮在濃硫酸上面,溶解時(shí)放出的熱會(huì)使水立刻沸騰,使硫酸液滴向四周飛濺,非常危險(xiǎn)。注意:如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上,應(yīng)立即用大量水沖洗,然后再涂上3%~5%的碳酸氫鈉溶液。1.李明同學(xué)在做家庭小實(shí)驗(yàn)時(shí)觀察到,將紫甘藍(lán)汁液加入不同物質(zhì)中會(huì)呈現(xiàn)不同顏色,并記錄如下:已知蘋果汁顯酸性,則在蘋果汁中加入紫甘藍(lán)汁液最有可能顯示的顏色是(
)A.藍(lán)紫色B.紅色C.綠色D.藍(lán)色物質(zhì)白醋蒸餾水食鹽溶液肥皂水碳酸鈉溶液加入紫甘藍(lán)汁液后顯示的顏色紅色藍(lán)紫色藍(lán)紫色藍(lán)色綠色B練習(xí):2.酸在生活中廣泛存在,請(qǐng)將你所知道的酸的名稱或化學(xué)式填入下列相應(yīng)的橫線上。(1)食醋中含有______________(填名稱)。(2)瓶裝汽水中含有__________(填化學(xué)式,下同)。(3)胃液中含有___________
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