餃子的做法作文

1/1餃子的做法作文

因新冠病毒肆虐，學校都停課了，我們進入了全面的網(wǎng)課時代。

而我卻是悲催的，家里的寬帶壞了，維修人員在疫情期間也不上門維修了。我心急如焚：怎么辦？怎么辦？大冬天的硬是急出了滿腦袋的汗！最后想出了一個好主意——蹭鄰居家的網(wǎng)。網(wǎng)速雖慢了點，但總比沒有強?。?/p>

一天，我正興致勃勃地上著科學課，突然畫面停止不動了，任憑我怎么滑動進度條，畫面還是一直停在那兒。我檢查了一下，原來是斷網(wǎng)了，我急得直叫，這可是我唯一的希望啊，怎么說斷就斷了，我的網(wǎng)課?。?/p>

對了，找爸爸，他肯定會有辦法。過了幾分鐘，爸爸火急火燎地趕來，他打開手機“熱點”，我就用那珍貴的手機流量把這節(jié)課給上完了……

傍晚，我問鄰居大哥：“你家網(wǎng)絡壞了嗎？”他撓了撓頭：“沒有啊，我下午還上課呢？哦，我上完課就把電視關(guān)了，網(wǎng)絡也斷開了！”鄰居大哥一臉抱歉地看著我。“你可把我害‘慘’了！”我欲哭無淚?。?/p>

對我來說，上網(wǎng)課是十分新鮮的，是從來沒有過的新體驗。老師視頻授課，每節(jié)課都換一個老師，風格更是多種多樣。老師們的自問自答顯得格外有趣，視頻中的'小動畫也十分引人注目。唯一遺憾的是網(wǎng)課不能師生互動，少了課堂的靈動，有點單調(diào)。因長時間看屏幕，我連十幾米外廣告牌上的字都看不太清楚了，有近視的傾向了。我希望疫情快點過去，可以重新回學校跟同學們一起上課，不想再做“宅男”了。

篇2

我喜歡的美食有很多。如：燴面、鱸魚、素雞、小龍蝦、餃子等等。其中，我最喜歡餃子了。下面我就來介紹一下餃子的做法吧！

首先，我們要準備材料。

盆、面粉、純凈水、肉、大蔥和各種調(diào)料。

包餃子還要分成下面幾個步驟：

第一，準備工作，各種洗。

第二，和面。把面粉倒入盆子里，慢慢加入水，用手攪拌，面粉從粉狀變成絮狀，再慢慢揉，過五分鐘左右，一塊兒大大的面團就做好了。聽媽媽說，和面的最高境界是三光：即面光、手光、盆光?？纯磱寢尩氖趾兔媾琛瓉砀呤志驮谖壹已?！

第三，做包餃子的餡兒。我和爸爸愛吃豬肉大蔥餡的。拿出剛才準備的一塊兒豬肉和一把大蔥，少許姜，剁成末，再加上調(diào)料攪拌，混在一起做成餃子餡。餃子餡拌好的時候，香味就鉆進了我的鼻孔，我的眼前仿佛已經(jīng)出現(xiàn)了一盤美味的餃子。

第四，拿出和好的面，分成兩三份，把面搓成長條，再切成大小均勻的小塊小塊的，取一個再用搟面杖搟成面皮，看似容易，我也試試看，不是薄厚不均，就是搟成了奇形怪狀，看著小面團在媽媽的搟面杖下左搖右晃，真像她們班聽話的小朋友。

第五，包餃子。這時，我們一只手拿起面皮，另一只手用勺子把餡兒放在面皮上，包起來，捏捏邊。一個完整的餃子就包好了。

下面就是煮餃子。拿出一口鍋在里面添加水，開火，等水燒開后放入餃子，大約七八分鐘左右，餃子就煮好了。來享用吧！

一種美食，一個味道，一種體驗，一個故事。講著故事，品著美味，味道好極了！

篇3

餃子有著大大的肚腩，波浪形的花邊，與金元寶有幾分相像。

別看他外形普普通通，它的制作方法可不簡單。

首先準備面粉、肉餡，案板等食材和工具。

第一，剁肉和菜。做這一步的時候，需要把百分百的注意力全部放在案板的物體上，保證食材不會因為上下?lián)]舞的刀鋒而像舞蹈家一樣，飛躍出他們的牢籠—案板。

第二，放水揉面。把干面粉倒入一個盆子中，一個人揉面，一個人倒適量的水。做這件事考驗兩個人的配合力：倒入的面粉最多只能達到盆子的二分之一，而水又不能超過面粉的一半，不然就會導致面粉變得很稀，不能做成餃子了。

第三，把揉好的面團，把它搓成長條，再拿刀切成若干小塊，用搟面杖搟成外簿內(nèi)稍厚的圓形，再把餡放入圓形的餃子皮中間，包成月牙形。

第四，把做好的餃子，放入灶旁（用灶煮餃子，味道更香）。把柴放進灶里，燒開水時，就會看見一個個水泡冒了出來。這時把餃子放進去，放餃子的方法也很講究，要讓餃子像滑滑梯那樣順著灶壁滑下去，讓它不濺出燙人的水珠，再蓋好鍋蓋，這樣可以使熱氣在灶中停留，起到