《燃燒和滅火》教學(xué)設(shè)計

課題1《燃燒和滅火》教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標： 1.知識與技能： (1)認識燃燒的條件和滅火的原理 (2)了解常用滅火器的滅火原理和使用方法(3)能利用對比實驗的方法設(shè)計和完成一些簡單的化學(xué)實驗2.過程與方法：(1)學(xué)習(xí)運用比較、觀察、試驗等方法獲取信息；(2)通過探究活動，學(xué)習(xí)對獲得事實進行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法；(3)學(xué)習(xí)運用歸納、概括等方法對獲取的信息進行加工。3.情感態(tài)度與價值觀：(1)利用化學(xué)知識解釋生活問題，是學(xué)生對化學(xué)保持強烈的好奇心和探究欲(2)增強日常生活中的防范災(zāi)害的意識，并注意采取安全措施。教學(xué)重點和難點： (1)燃燒的條件和滅火的原理 (2)利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日?，F(xiàn)象教學(xué)用品：銅片、燒杯２個，大試管（含橡皮塞）１支，小蠟燭，紅磷，白磷，碳酸鈉粉末，稀鹽酸，塑料瓶，小試管，火柴。教學(xué)過程：一、引入新課：我們知道，很多物質(zhì)能在氧氣中燃燒，燃燒是我們生活中十分常見的一種現(xiàn)象，它與我們的生活關(guān)系十分密切。天上的火，來到人間，火在大地燃燒，讓愚昧化做文明，火在宇宙燃燒，使黑暗趨向光明！“火”在給我們?nèi)祟悗砉饷?、溫暖的同時也會給我們帶來災(zāi)難。能不能控制燃燒，讓它只做好事，不做壞事呢？在這一節(jié)課里，我們將用實驗的方法去揭示燃燒的規(guī)律，找到控制燃燒的辦法?！镜涔省?.1854年5月英國戰(zhàn)艦“歐羅巴”號按照命令開始了遠涉重洋的航行，他的船艙里結(jié)結(jié)實實地裝滿了供戰(zhàn)馬吃的草料。兩個多月后，船艙突然冒出熊熊大火，大火迅速吞沒了整艘戰(zhàn)船.......2.農(nóng)村之“鬼火”，盛夏時節(jié)，在農(nóng)村經(jīng)常有人看見鬼火……二、問題和猜想：（一）燃燒的條件【提問】你能說出生活中看到過哪些物質(zhì)的燃燒現(xiàn)象？【討論】下面的這幾個變化，有哪些相同點？C+O2=CO2；4P+5O2==2P2O5；S+O2==SO2；3Fe+2O2==Fe3O4。可燃物：可以燃燒的物質(zhì)叫可燃物?！景鍟?.燃燒：物質(zhì)跟氧氣發(fā)生的發(fā)光、放熱的氧化反應(yīng)叫燃燒?！军c拔】燃燒一定要氧氣參加嗎？【猜想】]燃燒必須滿足哪些條件呢？三、實驗與探究：【設(shè)問】是不是所以的物質(zhì)在任何情況下都能燃燒呢？燃燒的條件:

步驟：1.在500mL的燒杯中注入400mL熱水，并放入用硬紙圈圈住的一小塊白磷。在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷（如圖所示），觀察現(xiàn)象。(著火點參考信息：著火點是物質(zhì)燃燒達到最低溫度。

白磷40℃紅磷240℃)活動與探究：

現(xiàn)象：銅片上的白磷，

銅片上的紅磷，

分析：

(1)、A與B的溫度誰高_____________________，

(2)、A與B都接觸空氣嗎?____________________，

(3)、A與B有什么不同？.

AB

C

2.用導(dǎo)管對準燒杯中的白磷，通入少量氧氣（或空氣），觀察現(xiàn)象。嘗試思考下列問題：

(1)由上述實驗中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實，說明燃燒需要什么條件？________________________________.(2)由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實，說明燃燒還需要什么條件？_______________________________________________________.(3)由本來在熱水中不燃燒的白磷，在通入氧氣（或空氣）后燃燒的事實，再次說明燃燒需要什么條件？________________________________________________________【板書】2.燃燒的條件可燃物;與氧氣(或空氣)接觸;達到燃燒所需的最低溫度（也叫做著火點）。

備注：1、三者缺一不可2、物質(zhì)的著火點一般不變，自然界中著火點最低的物質(zhì)是白磷?！痉治龅涔省肯茸寣W(xué)生思考后教師分析:1.戰(zhàn)艦上的草料具備了燃燒的條件------2.鬼火其實是人體骨骸產(chǎn)生的磷化氫氣體------四、討論和交流：（二）滅火的原理和方法【幻燈片】你是怎么理解課本中這個“火三角”的？【講述】我們現(xiàn)在已經(jīng)掌握了讓燃燒進行的方法，同學(xué)們，你有控制燃燒，讓它停止的辦法嗎？【討論】滅火有哪些措施？“滅”字頭上的“一橫”起什么作用？【活動】熄滅小蠟燭?！居懻摗磕阌昧四男┓椒?？這些方法運用了什么措施？【提問】這個實驗中有什么現(xiàn)象？蠟燭為什么會熄滅？現(xiàn)象:A和C兩根蠟燭熄滅，B保持燃燒結(jié)論：A在倒扣的燒杯因缺少氧氣而熄滅，而C因鹽酸和碳酸鈉反應(yīng)生成二氧化碳覆蓋了蠟燭而熄滅。[板書]二、滅火的原理和方法1．清除可燃物。2、隔絕氧氣。3、使溫度降到著火點以下。五、討論和交流【投影】幾種常用滅火器木材、棉布等失火：用泡沫滅火器。油、氣等失火：用干粉滅火器。圖書、檔案、貴重儀器：用二氧化碳滅火器。板書設(shè)計一、燃燒的條件二、滅火的原理和方法1、燃燒的定義1．清除可燃物。2、燃燒的條件（同時滿足）2、隔絕氧氣。（1）可燃物3、使溫度降到著火點以下。（2）氧氣（3）達到著火點（解釋“最低溫度”）三、幾種常用滅火器木材、棉布等失火：用泡沫滅火器。油、氣等失火：用干粉滅火器。圖書、檔案、貴重儀器：用二氧化碳滅火器。課堂練習(xí)一、學(xué)生搶答題指出下列滅火方法的原理：1、媽媽炒菜時，油鍋中的油不慎著火，她用鍋蓋蓋滅。（）2、雜物起火時，用水撲滅。（）3、撲滅森林火災(zāi)時，將大火蔓延路線前的一片樹木砍掉。（）4、用燈帽將酒精燈蓋滅。（）5、用扇子扇滅蠟燭火。（）6、酒精在桌面上燃燒起來時，用濕抹布蓋滅。（）二、學(xué)生共答題：1、火災(zāi)報警的電話是2、室內(nèi)起火時，為何打開門窗，火反而會燃燒得更旺？3、每個人都應(yīng)懂得防火知識，學(xué)會如何逃生。遇到高樓下層樓起火，火勢兇猛無法撲滅時，下列逃生措施正確的是（）①沿樓梯迅速下樓②用濕毛巾捂住口鼻③匍匐前進，尋找安全出口。④封閉房門⑤迅速轉(zhuǎn)