南京教師招聘考試百科常識(shí)練習(xí)題

百科常識(shí)練習(xí)題（一）（一）居家生活常識(shí)1.喝茶的杯子用久了會(huì)產(chǎn)生茶漬，而用（A）可以方便有效的將杯內(nèi)難看的茶漬洗干凈。A.牙膏2.不能將食物放在金屬容器內(nèi)在微波爐里加熱，其根本原因是（C）C.微波到達(dá)金屬表面后又反射回來(lái)，相當(dāng)于給微波爐自身加熱了，因此微波爐容易燒壞3.空調(diào)、洗衣機(jī)、冰箱等電器為什么需要用三線插頭，這種設(shè)計(jì)主要的原因是（C）C.電器內(nèi)部損壞引起漏電，三線插頭連接地線可將漏電導(dǎo)入大地，從而保障安全4.秋冬季空氣干燥，家庭應(yīng)做好防火工作，如果棉被著火，下列做法不適當(dāng)?shù)氖牵ˋ）A.將棉被卷起，或者找來(lái)面粉壓蓋住火源B.緊急找到水澆在棉被上，并將棉被拖離易燃物，防止火未完全熄滅再次出現(xiàn)火情C.將家里的液化氣閥關(guān)緊，并將廚房門關(guān)好，如果是白天還需要切斷電源D.保持鎮(zhèn)定，切勿慌亂，保證人身安全的前提下采取滅火措施，撥打火警電話5.幼兒園中下列管理措施可能會(huì)導(dǎo)致安全隱患一項(xiàng)是（A）A.在每個(gè)班級(jí)的教室里要配備一些應(yīng)急藥物，需要放在容易存取的地方，以應(yīng)對(duì)緊急情況B.教室內(nèi)電源線、開關(guān)裝置要有適當(dāng)?shù)母叨?，不讓小朋友用手或金屬器屬接觸到，同時(shí)經(jīng)常檢查有否漏電C.教師進(jìn)入教室后不能帶入鐵絲、玻璃、發(fā)夾及其它金屬條片等銳利尖器，上課教具及時(shí)帶出教室。D.園內(nèi)走廊、樓梯、過道等消防出口嚴(yán)禁堆放雜物，保持暢通6.食品衛(wèi)生問題日益嚴(yán)重，所以日常生活中食物消毒非常重要，對(duì)于食物消毒下列認(rèn)識(shí)正確的是（D）A.有壞味的食物，只要煮一煮，就可以吃了B.細(xì)菌怕鹽，所以咸肉、腌魚等就不用消毒5.由于飲食中缺乏維生素A或因某些消化系統(tǒng)疾病影響維生素A的吸收，

致使視網(wǎng)膜桿狀細(xì)胞沒有合成視紫紅質(zhì)的原料而造成夜盲。這種夜盲是暫時(shí)性的，只要多吃豬肝、胡蘿卜、魚肝油等，即可補(bǔ)充維生素A的不足，很快就會(huì)痊愈。

6.在機(jī)體的鈣、磷代謝中，維生素D起重要的調(diào)節(jié)作用，所以維生素D缺乏病的發(fā)生與鈣、磷代謝有密切的關(guān)系，對(duì)機(jī)體的影響是全身性的，其突出的表現(xiàn)是佝僂?。╮ickets）或骨軟化癥（osteomalacia）的發(fā)生。7.蛋黃和蛋白的蛋白質(zhì)都是優(yōu)質(zhì)蛋白，消化率都很高。但是，蛋黃與蛋白的其它營(yíng)養(yǎng)成分有較大差異，蛋白以卵清蛋白為主；蛋黃除了含豐富的卵黃磷蛋白外，還含有豐富的脂肪和微營(yíng)養(yǎng)素（微營(yíng)養(yǎng)素是維生素和微量元素的總稱），特別是鐵、磷以及維生素A、D、E和B族含量豐富。蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于蛋白。8.不吃或少吃油炸、燒烤、腌制的食品。9.燒好的韭菜過夜之后，第二天不宜食用，下列有關(guān)說法正確的是（D）D.韭菜含有大量的硝酸鹽，炒熟后存放時(shí)間過久，硝酸鹽轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽，食后會(huì)中毒下列哪些蔬菜不煮熟不能食用。B（1）扁豆（2）四季豆（3）鮮黃花菜（4）西紅柿A.（1）、（2）、（3）、（4）B.（1）、（2）、（3）C.（2）、（3）D.（2）、（3）、（4）（四）安全常識(shí)防雷擊常識(shí)

1.夏天雷雨天較多，南京今年就發(fā)生雷電擊傷行人的現(xiàn)象。下列有關(guān)雷雨天的做法不正確的有（B）

A.要遠(yuǎn)離建筑物外露的水管、煤氣管等金屬物體及電力設(shè)備,也不宜在鐵柵欄、金屬曬衣繩、架空金屬體以及鐵路軌道附近停留。B.雷雨天里，如果在戶外，應(yīng)盡快躲到有遮蔽的安全地方，或者躲進(jìn)車內(nèi)。如果是躲避在車內(nèi)，應(yīng)關(guān)好車門，手機(jī)可以正常使用。C.當(dāng)在戶外看見閃電幾秒鐘內(nèi)就聽見雷聲時(shí),說明正處在靠近雷暴的危險(xiǎn)環(huán)境,此時(shí)應(yīng)停止行走,兩腳并攏并立即下蹲,不要與人拉在一起或多人擠在一起,最好使用塑料雨具、雨衣等。

D.雷雨天里，不要聽MP3，耳朵里也不要插著耳機(jī)，因?yàn)槎鷻C(jī)里的金屬線容易成為導(dǎo)體。手機(jī)在正常的時(shí)候也會(huì)產(chǎn)生微弱的電磁場(chǎng)這樣也能引來(lái)雷電的襲擊。2.炎炎夏日，酷暑難耐。人們往往把果汁、冰糕等冷飲、冷食作為解暑降溫的寶貝。下列防暑降溫的方法不十分恰當(dāng)?shù)氖牵ˋ）A.白開水：中醫(yī)稱白開水是“百藥之王”。喝白開水應(yīng)選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開水（20℃至25℃），這種白開水具有特異的生物活性，容易透過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，很快被吸收利用。

B.茶水：茶葉含鉀較多，占其比重的1．5％左右。鉀容易隨汗水排出，溫度適宜的茶水應(yīng)該是夏季首選飲品。

C.陳醋：夏季是腸道傳染病流行季節(jié)，吃醋還能提高胃腸道的殺菌作用。另外，如在烹飪時(shí)加入幾滴醋，還會(huì)減少蔬菜中維生素C的損失，而且有利于人對(duì)食物中鐵的吸收。

D.綠豆湯：綠豆湯有獨(dú)特的消暑清熱功效。中醫(yī)認(rèn)為，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤(rùn)喉止渴、利水消腫的功效，能預(yù)防中暑。

3.如果你家在七樓，突然感覺到地震了，正確的避震方法是（C）A.乘坐電梯快速逃離B.找個(gè)床單當(dāng)降落傘，跳下去C.躲到衛(wèi)生間D.往樓頂跑4.發(fā)生火災(zāi)時(shí)，如果你身處于室內(nèi)，應(yīng)當(dāng)CA.順著濃煙跑B.停留在原地不動(dòng)C.尋找地勢(shì)低洼處躲避D.逆著濃煙跑5.只要用到膠的地方都會(huì)有甲醛，有油漆的地方都會(huì)有苯存在。地磚沒有放射，只有天然的才可能存在放射。6.下列哪種做法不能有效的清楚蔬菜水果上的殘留農(nóng)藥（D）A.用淡鹽水浸泡B.用淘米水浸泡C.用冷開水清洗D.在太陽(yáng)下曬一會(huì)兒甲醛是室內(nèi)空氣主要污染物之一。是一種無(wú)色的刺激性氣體，沸點(diǎn)為19.5℃，易于揮發(fā)，常溫下易溶于水。主要來(lái)源于各種人造板材及板材制作的家具、膠粘劑、貼墻布、涂料、甚至窗簾、沙發(fā)和席夢(mèng)思床墊等各種裝飾材料以及吸煙等產(chǎn)生的煙霧等。甲醛對(duì)人體健康的危害極大，室內(nèi)空氣甲醛含量大于0.1mg/m3就會(huì)對(duì)呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生危害，高濃度甲醛對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、肝臟都有危害，尤其是對(duì)兒童、孕婦及老年人群等危害更為嚴(yán)重，亦已查明甲醛等空氣污染也是一般“辦公室綜合征”的罪魁禍?zhǔn)?。措施?通風(fēng)換氣是清除甲醛行之有效的辦法，通過引進(jìn)新風(fēng)來(lái)有效的稀釋污染的空氣。選用空氣換氣裝置或自然通風(fēng)，這樣有利于室內(nèi)材料中甲醛的排放。2吊蘭、蘆薈、仙人球、虎尾花、扶郎花等室內(nèi)觀葉植物對(duì)甲醛等有較好的吸收效果。3物理吸附主要利用某些有吸附能力的物質(zhì)吸附有害物質(zhì)而達(dá)到去除有害污染的目的，包括各種空氣凈化器。常用的吸附劑為顆?；钚蕴浚钚蕴坷w維、沸石、分子篩、多孔粘土礦石、硅膠以及近年流行的竹炭等。(判斷題)雞蛋能不能放在微波爐加熱。（五）綜合練習(xí)1.中國(guó)的三大國(guó)粹是：（D）D．中國(guó)京劇、中國(guó)畫、中國(guó)醫(yī)學(xué)2.許多學(xué)生有不吃早飯的習(xí)慣，而不吃早飯會(huì)對(duì)身體帶來(lái)許多不良影響。下面不屬于其不良影響的是DA．倦怠、疲勞、腦力無(wú)法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍B．胃長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，會(huì)造成胃酸分泌過多，于是容易造成胃炎、胃潰瘍C．造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘D．引起胰島的功能紊亂，導(dǎo)致糖尿病3.學(xué)生一旦發(fā)生溫中暑后，應(yīng)立即進(jìn)行處理。下列做法中錯(cuò)誤的是AA．大量喝水B．速離高溫現(xiàn)場(chǎng)到陰涼處C．松開衣服，吹風(fēng)，涼水洗澡D．口服人丹、十滴水，太陽(yáng)穴擦清涼油4.吃飯時(shí)萬(wàn)一被魚刺卡住，下列處理不當(dāng)?shù)氖牵海˙）A．喝食醋B．用飯團(tuán)噎C．去醫(yī)院D．用長(zhǎng)鑷子夾5.飯后不宜大量飲水，其原因是：(D)D．沖淡胃液影響消化6.燒菜時(shí)油鍋起火應(yīng)當(dāng)如何處理？（B）B．用鍋蓋蓋起來(lái)7.學(xué)生體育課上扭傷了，應(yīng)該怎么處理？AA．用冷水敷8.“百日咳”的百日是指？CC病程長(zhǎng)度9.1984年，英國(guó)科學(xué)家首次發(fā)現(xiàn)南極上空出現(xiàn)臭氧洞。請(qǐng)問出現(xiàn)臭氧洞的原因是什么？AA.人類氟化物的過度使用（氟利昂）10.赤道附近的東部太平洋表層海水溫度上升引起的氣候異?，F(xiàn)象被稱為厄爾尼諾現(xiàn)象。這種現(xiàn)象導(dǎo)致的后果有CC.陸地地震11.赤潮，被喻為“紅色幽靈”，國(guó)際上也稱其為“有害藻華”，它是海洋中某一種或某幾種浮游生物在一定環(huán)境條件下爆發(fā)性繁殖或高度聚集，引起海水變色，影響和危害其它海洋生物正常生存的災(zāi)害性海洋生態(tài)異?，F(xiàn)象。下列不屬于其形成原因的是：AA.洋流運(yùn)動(dòng)B.工業(yè)有毒有害物質(zhì)排放C.海水污染D.水體富營(yíng)養(yǎng)化12.真空食品可以儲(chǔ)存很長(zhǎng)的時(shí)間，其原因是AA.使空氣和食物隔絕B.使食物保持恒溫C.保持食物的含水量D.避免了食物接觸氧氣14.陰雨天久藏不曬的衣物會(huì)出現(xiàn)霉斑，這是因?yàn)锽