哈商大商品學(xué)試題1234及答案

哈爾濱商業(yè)大學(xué)試題一一、概念：〔2’1.商品質(zhì)量：2.塑料：3.人造革4.纖度：5.軟飲料：二、填空：〔0.5’×1.洗滌用品包括個人清潔用品、〔〕、工業(yè)和公共場所用品三大類。2．硝酸纖維素塑料的商業(yè)名稱是〔〕。3.生皮分為表皮、真皮和〔〕三局部。4.羊毛的長度分為自然長度和〔〕。5.服裝是由材料、造型和〔〕三大要素構(gòu)成的。6.消毒乳的種類有：全脂消毒乳、強化消毒乳和〔〕三類。7.白酒的香氣分為溢香、噴香和〕三種。8.真價茶葉可從UPC、〔〕兩方面進行識別。9.蛋白飲料可分為動物性蛋白飲料和〔〕。10.臺式微電腦由主機、外部設(shè)備、電源和〔〕組成。三、單項選擇：〔1’×1.商品質(zhì)量認(rèn)證申請、審批有四個程序：①檢查企業(yè)的質(zhì)量保證能力②審查批準(zhǔn)商品質(zhì)量認(rèn)證③產(chǎn)品檢驗④企業(yè)申請，其正確順序為：〔〕。A.④①②③B.①②③④C.④①③②D.①②④③2.美容皂又稱為〔〕。A.復(fù)合皂B.透明皂C.營養(yǎng)皂D.藥皂3.屬于日化商品的是：〔〕。A.口腔清潔用品B.紡織品C.塑料制品D.玻璃制品4．ＰＶＣ是〔〕的英文簡稱。A.聚乙烯塑料B.聚丙烯塑料C.聚氯乙烯塑料D.聚苯乙烯塑料5．生皮中用于制革的局部是〔〕。A.表皮層B.真皮層C.皮下層D.原料皮6．除去原料皮上毛的工序稱為脫毛。這一工序都是將生皮浸于中〔〕來完成的，所以又稱為浸灰。A.酸式鹽B.甲醛C.有機酸D.過飽和的石灰溶液7.〔〕是確定羊毛品質(zhì)和使用價值的重要指標(biāo)。A.細(xì)度B.長度C.卷曲D.色澤8.人造纖維又稱〔〕。A.合成纖維B.機械纖維C.再生纖維D.天然纖維9.紡織品和服裝的使用標(biāo)示中的表示()。A.水洗B.氯漂C.干洗D.熨燙10.聚乙烯塑料袋裝奶粉可保存〔〕個月。A.3B.6C.9D.1211.茅臺酒屬于〔〕香型的酒。A.復(fù)香型B.米香型C.醬香型D.濃香型12.以下屬于半發(fā)酵茶的是〔〕。A.綠茶B.花茶C.紅茶D.烏龍茶13.四星級電冰箱，應(yīng)具有冷凍能力，是指電冰箱在24小時能凍結(jié)到〔〕゜C的食物重量。A.—18B.—12C.—6D.-2414.按照服裝品種分類，可以將其分為〔〕。A.衣類、褲類和裙類B.成人服、兒童服C.纖維類衣服、皮革服裝D.禮服、生活服裝、工作服裝、運動服裝15.國際上公認(rèn)的商品學(xué)創(chuàng)始人是〔〕。A.威次納B.約翰·貝克曼C.斯林克D.斯圖爾特·蔡斯四、多項選擇：〔2’×1.商品標(biāo)準(zhǔn)按性質(zhì)可分為：〔〕。A.技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)B.管理標(biāo)準(zhǔn)C.工作標(biāo)準(zhǔn)D.經(jīng)濟標(biāo)準(zhǔn)2.屬于外表活性劑的根本結(jié)構(gòu)的是〔〕。A.憎水基B.親水基C.親油基D.憎油基3.我國標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定胸圍和腰圍可以以〔〕cm分檔組成型系列。A.5cmB.4cmC.3cmD.2cm4.新鮮牛乳的顏色可以為〔〕。A.青白色B.白色C.稍帶黃色D.灰白色5.茶葉中的茶多酚又稱為〔〕。A.茶單寧B.茶香精C.芳香油D.茶鞣質(zhì)五、判斷：〔1’1.商品的價格是商品本身固有的特性。2.羊面革革面粗糙，有明顯的毛孔眼呈三角形排列。3.馬口鐵罐密封充氮包裝的乳粉可保存2年。4.白酒屬于釀造酒。5.固體飲料是指水分含量在5%以內(nèi)且具有一定形狀，須經(jīng)沖溶后才可飲用的顆粒狀、粉末狀或鱗片狀的飲料。六、簡答：〔5’×1.簡述合成洗滌劑與肥皂之間的優(yōu)缺點比擬？2.簡述塑料的主要性能特點？3.簡述進行皮鞋整體檢驗時應(yīng)檢驗的部位？4.簡答羊毛的縮絨性及作用？5.簡述電聲器具的質(zhì)量鑒別方法？七、論述：〔10’×1.試論如何使用手感目測法和燃燒法鑒別棉、毛和滌綸？2.如何從外觀上對微波爐進行質(zhì)量判別？八、分析：〔10’×1.假設(shè)你幫朋友買一套服裝，他身高是178cm，胸圍為90cm，腰圍為80cm,如何利用號型標(biāo)準(zhǔn)進行選購適宜的服裝(以號/型方式表示)？試題一答案一、概念：〔2’×1.答:商品質(zhì)量是商品的一組固有屬性，滿足顧客和相關(guān)方需要的能力。2.答：塑料是以合成樹脂為主要成分，在一定溫度和壓力等條件下可以塑制成一定形狀，在常溫下保持形狀不變的材料。3.答：人造革是用樹脂原料和其他助劑組成的混合物，經(jīng)過一定的加工處理獲得的一種類似天然革的材料。4.答：纖度是9000米長纖維所具有的重量克數(shù)。纖度為定長制，同一種纖維纖度越大，那么纖維截面愈粗。5.答：飲料分為酒精飲料和非酒精飲料〔酒精含量低于1.0%〕兩大類，通常將非酒精飲料稱作軟飲料。軟飲料是以補充人體水分為主要目的的流質(zhì)食品。二、填空：〔0.5’×1.答案：家庭清潔用品、2．答案：賽璐珞3．答案：皮下層4.答案：自然長度和伸直長度5.答案：色彩6.答案：花式消毒乳7.答案：留香8.答案：EAN9.答案：植物性蛋白飲料三、單項選擇：〔1’×1.答案：C2.答案：C3.答案：A4.答案：C5.答案：B6.答案：Ｄ7.答案：A8.答案：C9.答案：C10.答案：B11.答案：C12.答案：D13.答案：A14.答案：Ｄ15.答案：B四、多項選擇：〔2’×1.答案：ABD2.答案：ABCD3.答案：BCD4.答案：ABC5.答案：AD五、判斷：〔1’×1.〔×〕改正：商品的價格是人們賦予商品的特性。2.〔×〕改正：豬面革革面粗糙，有明顯的毛孔眼呈三角形排列。3.〔√〕4.〔×〕改正：白酒屬于蒸餾酒。5.〔×〕改正：固體飲料是指水分含量在2.5%以內(nèi)且具有一定形狀，須經(jīng)沖溶后才可飲用的顆粒狀、粉末狀或鱗片狀的飲料。六、簡答：〔5’×1.答：合成洗滌劑是以合成外表活性劑為主要成分，并添加其它助洗劑和輔助材料制成的洗滌用品。由于合成洗滌劑使用了性能優(yōu)良的外表活性劑，再加上各種助洗劑的配合，具有比肥皂更為良好的洗滌性能，它遇硬水不會產(chǎn)生沉淀；在水中不會水解而產(chǎn)生游離堿，因此能配制成適合絲毛織品用的產(chǎn)品；它在酸性溶液中使用，不像肥皂那樣受到影響；使用它還具有省時省力等優(yōu)點；另外，合成洗滌劑可以配制成粉狀、膏狀、液狀等形態(tài)，使它更能滿足人們對洗滌品的要求。2.答：塑料與其他材料相比擬，有以下幾方面的性能特點?！玻薄持亓枯p；〔２〕優(yōu)良的化學(xué)穩(wěn)定性；〔３〕優(yōu)異的電絕緣性能；〔４〕熱的不良導(dǎo)體具有消聲、減震作用；〔５〕機械強度分布廣和較高的比強度。與其它材料相比，塑料也存在著明顯的缺點，如易燃燒，剛度不如金屬高、耐老化性差、不耐熱等。3.答：進行皮鞋整體檢驗時應(yīng)檢驗的部位有：〔1〕各主要部位尺寸；〔2〕外觀造型；〔3〕前掌接觸地位置、翹頭上下、鞋跟前后傾斜的檢驗；〔4〕外底內(nèi)外側(cè)翹起高度的檢驗；〔5〕鞋跟左右傾斜、后縫線歪斜的檢驗；〔6〕沿口到踝骨位置的檢驗。4.答：羊毛的縮絨性，是指羊毛在濕熱條件下，經(jīng)機械力的作用，纖維集合體逐漸收縮緊密，并相互糾纏，交編氈化的性能。利用羊毛的這一特性，可使羊毛織品長度縮短，厚度和緊度增加，外表露出一層絨毛，外觀優(yōu)美，手感豐厚柔軟和保暖性良好的效果。利用羊毛的這一特性，可使松散的短纖維結(jié)合成具有一定強度、形狀、密度的氈片。5.答：〔1〕外觀鑒別：外觀要求設(shè)計新穎、豪華、美觀，色彩協(xié)調(diào)，各種指示清晰醒目，對機殼要求平整、光潔，不應(yīng)有劃傷、起泡、流疤、脫漆、銹蝕、泛色、變色、扭曲變形等現(xiàn)象，各開關(guān)、按鈕應(yīng)操作靈活輕便，不應(yīng)有跳動、摩擦、雜音和滑動等現(xiàn)象?！?〕性能鑒別：性能鑒別主要通過對錄放音、CD唱片的播放效果進行試聽，從總的音質(zhì)效果進行判別，高音要清晰明亮，中音飽滿、圓潤、有彈性，低音溫柔而有力度。無發(fā)尖、發(fā)悶、模糊不清等現(xiàn)象。立體聲效果強、具有音樂廳演奏的相同效果。七、論述〔10’×1.答：〔1〕手感目測法：是鑒別纖維最簡單的方法。散纖維狀態(tài)的紡織原料，根據(jù)纖維的外觀形態(tài)、色澤、手感及手拉強度等，可以分出天然纖維或化學(xué)纖維。棉纖維：纖維具有天然轉(zhuǎn)曲，纖維細(xì)而短，彈性較差，手感柔軟，光澤暗淡。羊毛：纖維有較好的彈性，呈卷曲狀，手感溫暖，織品揉搓時不易產(chǎn)生折皺，手感滑爽、挺闊。滌綸：強力大，彈性最好，外表光滑，但不柔軟?！?〕燃燒鑒別法：將纖維放在火上燃燒，觀察其受熱后的變化情況，火焰狀況，燃燒的難易程度，燃燒速度，火苗的顏色及散發(fā)的氣味，最后觀察灰燼和剩余物形狀、硬度等。對衣料進行燃燒鑒別時，要先抽出經(jīng)緯紗，捻開看是長絲或短纖維。如果是短纖維而長度又不一致的，可能是棉或羊毛，如果長度一致，可能是合成纖維。從燃燒氣味上區(qū)分：棉纖維有燒紙樣氣味；毛纖維有燒毛發(fā)的臭味；滌綸纖維無特殊氣味。從纖維接近火焰的情況區(qū)分：棉纖維和滌綸纖維在火焰邊灼燒并收縮；毛纖維在火焰邊卷曲灼燒。從燃燒后灰粉或剩余物質(zhì)的顏色及形狀：棉纖維燃燒后留下深灰色細(xì)軟粉；毛纖維燃燒后形成有光澤的不定形黑色塊狀，一壓就碎；滌綸纖維燃燒冷卻后形成硬性的淺褐色小球，不易研碎。2.答：微波爐的外觀質(zhì)量要求是：造型新穎、色調(diào)柔和、機殼平整、無變形、無損傷、無劃痕、爐門安裝無錯位、門鎖勾無損壞、門玻璃無破裂、爐門開關(guān)靈活自如，關(guān)好爐門，如果不按動專用開關(guān)，爐門不應(yīng)自行翻開?？刂柒o、定時器、開門鈕應(yīng)操作靈活，爐內(nèi)轉(zhuǎn)盤應(yīng)完好無損。八、分析：〔10’×1.答：〔1〕服裝的號型是根據(jù)正常人體的規(guī)律和使用需要，選出最有代表性的部位，經(jīng)合理歸并設(shè)置的?！?〕“標(biāo)準(zhǔn)〞規(guī)定：總體高(身高)為“號〞，以厘米為單位，是設(shè)計和選購服裝長度的依據(jù)。人體的凈胸圍或腰圍命名為“型〞，以厘米為單位表示，是設(shè)計和選購服裝肥瘦的依據(jù)?！?〕計算胸腰圍落差=90-80=10cm.根據(jù)人體體形分類的標(biāo)準(zhǔn)判斷，〔答復(fù)時可不用列表〕體形分類代號YABC胸圍腰圍落差男22—1716—1211—76—2女24—1918—1413—98—4該朋友需要購置男式B型服裝，又因為我國標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定身高以5cm為分檔組成號系列，依據(jù)靠檔原那么，號應(yīng)該向180號靠檔；所以，可以購置男式180/90B型西服套裝，即為適宜。試題二一、概念：〔2’×1.標(biāo)準(zhǔn)2.塑料3.再生革4.羊毛的縮絨性5.軟飲料二、填空：〔0.5’×1.商品標(biāo)準(zhǔn)的根本內(nèi)容為概述局部、技術(shù)內(nèi)容局部和〔〕三局部。2.污垢粘附按其結(jié)合力來說分為〔〕和物理結(jié)合力兩大類。3.外表活性劑根據(jù)其在水溶液中離解出來的外表活性質(zhì)點的電荷不同，分為陰離子型、陽離子型、非離子型和〔〕四大類。4．生皮分為〔〕、真皮和皮下層三局部。5．棉纖維的橫斷面主要包括初生層、〔〕和中腔三局部。6.采用捻度和〔〕描述紗線的捻度。7.服裝是由三維空間所表示的物體，其造型屬立體構(gòu)成范圍。服裝造型的要素包括點、線、面和〔〕。8.服裝是由材料、造型和〔〕三大要素構(gòu)成的。9.白酒的香氣分為〔〕、噴香和留香三種。10.軟飲料的包裝材料有金屬、〔〕、塑料和紙板四種。三、單項選擇：〔1’×1.商品質(zhì)量認(rèn)證申請、審批有四個程序：①檢查企業(yè)的質(zhì)量保證能力②審查批準(zhǔn)商品質(zhì)量認(rèn)證③產(chǎn)品檢驗④企業(yè)申請，其正確順序為：〔〕。A.④①②③B.①②③④C.④①③②D.①②④③2.洗滌劑去污的原理用公式表示成〔〕。A.織物·污垢·洗滌劑→織物+污垢+洗滌劑B.織物+污垢·洗滌劑→織物+污垢+洗滌劑C.織物+污垢+洗滌劑→織物+污垢·洗滌劑D.織物·污垢+洗滌劑→織物+污垢·洗滌劑3．加工過程中一般只有物理變化而保持其化學(xué)本性的塑料是〔〕。A.熱固性塑料B.熱塑性塑料C.通用塑料D.工程塑料4.采用植鞣法制成的成品革稱為〔〕。A.重革B.輕革C.底革D.鞋面革5.決定棉纖維本色的物質(zhì)存在于棉纖維的〔〕中。A.初生層B.次生層C.表皮D.中腔6.彈性最好的纖維是〔〕。A.粘膠纖維B.滌綸纖維C.錦綸纖維D.維綸纖維7.按照服裝品種分類，可以將其分為〔〕。A.衣類、褲類和裙類B.成人服、兒童服C.纖維類衣服、皮革服裝D.禮服、生活服裝、工作服裝、運動服裝8.聚乙烯塑料袋裝奶粉可保存〔〕個月。A.3B.6C.9D.129.用于制作大曲酒的原料是〔〕。A.高粱B玉米C.大米D.大麥10.四星級電冰箱，應(yīng)具有冷凍能力，是指電冰箱在24小時能凍結(jié)到〔〕゜C的食物重量。A.—18B—12C.—6D.-2411.以下屬于半發(fā)酵茶的是〔〕。A.綠茶B花茶C.紅茶D.烏龍茶12.釀酒中的發(fā)酵劑是〔〕。A.酒曲B酒母C.水D.原料13.乳中總固形物的含量一般是〔〕。A.3—5％B.12—14%C.14—16％D.5—8％。14.羊毛纖維的主要成分是〔〕。A.半纖維素B.纖維素C.果膠D.天然蛋白質(zhì)纖維15.ＰＶＣ是〔〕的英文簡稱。A.聚乙烯塑料B.聚丙烯塑料C.聚氯乙烯塑料D.聚苯乙烯塑料四、多項選擇：〔2’×1.商品標(biāo)準(zhǔn)按性質(zhì)可分為：〔〕。A.技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)B.管理標(biāo)準(zhǔn)C.工作標(biāo)準(zhǔn)D.經(jīng)濟標(biāo)準(zhǔn)2.屬于外表活性劑的根本結(jié)構(gòu)的是〔〕。A.憎水基B.親水基C.親油基D.憎油基3.以下屬于革的外表特征的有〔〕。A.厚度B.缺陷C.革紋D.色澤4.制造底革的原皮主要是〔〕。A.牛皮B.豬皮C.羊皮D.驢皮5.屬于原組織織物的是〔〕。A.平紋B.花紋C.斜紋D.緞紋五、判斷：〔1’×1.商品的價格是商品本身固有的特性。2.綠茶按枯燥方法不同分為炒青、烘青和曬青三類。3.外表活性劑中憎水基能溶于油但不能溶于水中。4.纖維細(xì)度與成紗質(zhì)量及紡紗工藝關(guān)系及為密切，當(dāng)其它條件不變時，纖維愈細(xì)，成紗強度愈低。5.彩色電視是根據(jù)色度學(xué)的三基色原理，這三種基色即紅色、綠色和藍(lán)色。六、簡答：〔5’×1.簡述標(biāo)準(zhǔn)化的作用？2.簡答雪花膏的由來和作用？3.簡述進行皮鞋整體檢驗時應(yīng)檢驗的部位？4.簡述絲光棉的絲光形成的機理以及絲光的效果？5.簡述啤酒的感官質(zhì)量檢驗？七、論述：〔10’×1．試述香水類化裝品的種類及質(zhì)量要求？2.試分析消毒乳的變質(zhì)及產(chǎn)生原因？八、分析：〔10’×1.試分析如何從包裝和感官角度檢驗化裝品的質(zhì)量？試題二答案一、概念：〔2’×1.答：標(biāo)準(zhǔn)是對重復(fù)性事物和概念所作的統(tǒng)一規(guī)定。它以科學(xué)、技術(shù)和實踐經(jīng)驗的綜合成果為根底，經(jīng)有關(guān)方面協(xié)商一致，由主管機構(gòu)批準(zhǔn)，以特定形式發(fā)布，作為共同遵守的準(zhǔn)那么和依據(jù)。2.答：塑料是以合成樹脂為主要成分，在一定溫度和壓力等條件下可以塑制成一定形狀，在常溫下保持形狀不變的材料。3.答：再生革是用皮革的下腳料、廢棄料進行加工，剝離成纖維，然后參加粘合劑和有關(guān)配合劑，經(jīng)過制漿、成形、枯燥等工序壓制而成。4.答：羊毛的縮絨性，是指羊毛在濕熱條件下，經(jīng)機械力的作用，纖維集合體逐漸收縮緊密，并相互糾纏，交編氈化的性能。5.答：飲料分為酒精飲料和非酒精飲料〔酒精含量低于1.0%〕兩大類，通常將非酒精飲料稱作軟飲料。軟飲料是以補充人體水分為主要目的的流質(zhì)食品。二、填空：〔0.5’×1.答案：附錄補充局部2.答案：化學(xué)結(jié)合力3.答案：兩性離子型4.答案：表皮5.答案：次生層6.答案：捻向7.答案：體8.答案：色彩9.答案：溢香10.答案：玻璃三、單項選擇：〔1’×1.答案：C2.答案：D3.答案：B4.答案：Ａ5.答案：Ｄ6.答案：B7.答案：Ｄ8.答案：B9.答案：Ａ10.答案：Ａ11.答案：Ｄ12.答案：B13.答案：B14.答案：Ｄ15.答案：Ｃ四、多項選擇：〔2’×1.答案：ABD2.答案：ABCD3.答案：BCD4.答案：AB5.答案：ACD五、判斷：〔1’×1.〔×〕改正：商品的價格是人們賦予商品的特性。2.〔√〕3.〔√〕4.〔×〕改正：纖維細(xì)度與成紗質(zhì)量及紡紗工藝關(guān)系及為密切，當(dāng)其它條件不變時，纖維愈細(xì)，成紗強度愈高5.〔√〕六、簡答：〔5’×1.答：標(biāo)準(zhǔn)化的作用主要是：〔1〕標(biāo)準(zhǔn)化是完善現(xiàn)代企業(yè)制度的重要手段〔2〕標(biāo)準(zhǔn)化是推動技術(shù)引進和設(shè)備進口的技術(shù)根底〔3〕標(biāo)準(zhǔn)化有利于開展國際貿(mào)易〔4〕標(biāo)準(zhǔn)化是實現(xiàn)科學(xué)管理和現(xiàn)代化管理的理論根底〔5〕標(biāo)準(zhǔn)化是社會化大生產(chǎn)的前提2.答：雪花膏是硬脂酸、甘油、水在乳化劑——肥皂作用下而形成的油/水型乳化體，雪花膏是一種半固體膏狀化裝品，白似雪花，涂在皮膚上遇熱融化，像雪花一樣地消失，故得名雪花膏。它能在皮膚上形成油型薄膜，防止皮膚枯燥、皸裂，可以作為基料參加粉質(zhì)、藥物、營養(yǎng)物質(zhì)形成雪花膏的不同品種。3.答：進行皮鞋整體檢驗時應(yīng)檢驗的部位有：〔1〕各主要部位尺寸；〔2〕外觀造型；〔3〕前掌接觸地位置、翹頭上下、鞋跟前后傾斜的檢驗；〔4〕外底內(nèi)外側(cè)翹起高度的檢驗；〔5〕鞋跟左右傾斜、后縫線歪斜的檢驗；〔6〕沿口到踝骨位置的檢驗；4.答：〔1〕棉布〔或紗線〕在一定張力條件下，以濃的燒堿溶液處理，可以使它產(chǎn)生絲綢般的光澤，這樣的處理方法稱為絲光。〔2〕如果在同樣的堿液中不施加張力，這樣的處理方法稱堿縮。〔3〕絲光不僅能使布面產(chǎn)生絲綢般的光澤，并能改善織物的物理化學(xué)性能，織品的強力、延伸性、彈性等性能都有所提高，特別是增強了織物的著色能力，染后色澤鮮艷，提高了棉布的使用價值。5.答：(1)透明度：酒液應(yīng)澄清透明，無雜質(zhì)，無沉淀。不含明顯的懸浮粒。(2)氣味與滋味：應(yīng)有明顯的酒花香味，口味純粹，無其它異味。淺色啤酒要求酒花香氣突出，深色啤酒要求麥芽香氣突出。(3)泡沫：啤酒注入杯中，有泡沫升起，潔白細(xì)膩，持久掛杯。七、論述：〔10’×1.答：香水類化裝品包括香水、古龍水和花露水，它們只是香精的香型和用量、酒精的濃度等不同而已。香水類化裝品質(zhì)量上下主要在于香精的質(zhì)量。香精一般都是選用幾種至幾十種天然和合成香料，按香型、用途和價格等要求，配制成混合體。配制香精用的各種香料，按照其在調(diào)香時的作用，可分為主體香料和合香料、修飾香料、定香香料、香花香料和醛香香料?？偟囊髴?yīng)是：香氣幽雅、細(xì)致而協(xié)調(diào)，既要有好的擴散性，使香氣四溢，又要在肌膚或織物上有一定的留香能力，香氣要對人有吸引力，香感華美，風(fēng)格新穎，富有感情，能引起人們的好感與喜愛?！玻薄诚闼闼闹饕饔檬巧l(fā)出濃郁、持久、芬芳的香氣，是香水類中含香精量最高的，一般為15-25%，使用的乙醇濃度為90-95%。所用香料也較名貴，往往采用天然的植物凈油如茉莉凈油、玫瑰凈油等，以及天然的動物性香料如麝香、靈貓香、龍涎香等配制而成。〔２〕古龍水古龍水又稱為“科隆水〞。古龍水香味清淡適合于噴灑。香精含量為3-8%，乙醇濃度為80-85%。香精中含有香檸檬油、薰衣草油、橙花油等。〔３〕花露水花露水價格較低，所以又是一種衛(wèi)生用品，灑在身上可除臭、防蟲、防蚊咬和消痱?；端怯?%左右的香精與酒精濃度為75-85%的乙醇配制而成。在這樣的乙醇濃度下，可使細(xì)菌的蛋白質(zhì)凝固，從而具有殺菌作用。2.答：〔1〕加熱消毒的乳，因為沒有殺死全部的細(xì)菌，往往殘留有耐熱性芽孢菌，如果在室溫中(20一25℃〔2〕乳液凝固有兩種原因。一種是由于微生物產(chǎn)生凝乳酶，造成乳液凝固，這種乳稱為甜凝乳；另一種是微生物代謝產(chǎn)酸，造成乳液凝固，稱為酸凝乳。凝固變質(zhì)時間一般在24～48小時左右?？傊?，消毒乳的變質(zhì)情況與殘留的耐熱細(xì)菌的種類和數(shù)量有直接關(guān)系。八、分析：〔10’×1.答：化裝品的質(zhì)量從包裝與感官角度檢驗應(yīng)從以下幾方面入手：〔１〕包裝、裝潢：化裝品的包裝應(yīng)整潔、美觀、封口嚴(yán)密，不能泄漏；商標(biāo)、裝飾圖案、文字說明等應(yīng)清晰、美觀、色澤鮮艷、配色協(xié)調(diào)。〔２〕使用說明：使用說明要標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)包括以下內(nèi)容：①組成成份；②正確使用方法；③平安保養(yǎng)；④貯存條件；⑤生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)標(biāo)號標(biāo)注；⑥特殊用途化裝品還必須有特殊用途化裝品衛(wèi)生批準(zhǔn)文號?！玻场尺M口化裝品應(yīng)同時使用標(biāo)準(zhǔn)的漢字標(biāo)注并應(yīng)標(biāo)明進口化裝品衛(wèi)生許可證批準(zhǔn)文號?！玻础成珴桑簾o色固狀、粉狀、膏狀、乳狀化裝品應(yīng)潔白有光澤，液狀應(yīng)清澈透明；有色化裝品應(yīng)色澤均勻一致，無雜色。〔５〕組織形態(tài)：固狀化裝品應(yīng)軟硬適宜；粉狀化裝品應(yīng)粉質(zhì)細(xì)膩，無粗粉和硬塊；膏狀、乳狀化裝品應(yīng)稠度適當(dāng)，質(zhì)地細(xì)膩，不得有發(fā)稀、結(jié)塊、劇烈干縮和別離出水等現(xiàn)象；液狀化裝品應(yīng)清澈、均勻、無顆粒等雜質(zhì)?！玻丁硽馕叮夯b品必須具有幽雅芬芳的香氣，香味可根據(jù)不同的化裝品呈不同的香型，但必須優(yōu)厚持久，沒有強烈的刺激性。試題三一、概念：〔2’×1.條形碼2.外表活性劑3.羊毛的縮絨性4.總固形物5.人造革二、填空：〔0.5’×1.商品標(biāo)準(zhǔn)的根本內(nèi)容為〔〕、〔〕、〔〕三局部。2.肥皂和合成洗滌劑之所以能去除污垢，主要因為在它們的組成中，含有〔〕。3.生皮分為〔〕、〔〕和〔〕三局部。4.棉纖維的橫斷面主要包括〔〕、〔〕和〔〕三局部。5.在合成纖維中，強度最高的纖維是〔〕，彈性最好的纖維是〔〕。6.服裝是由〔〕、〔〕和〔〕三大要素構(gòu)成的。7.消毒乳的種類有：〔〕、〔〕和〔〕三類。8.白酒的香氣分為〔〕、〔〕和〔〕三種。9.綠茶按照殺青方法分為〔〕和〔〕。10.蛋白飲料可分為〔〕和〔〕。三、單項選擇：〔1’×1.反映商品使用價值廣度的是〔〕。A.商品價格B.商品質(zhì)量C.商品價值D.商品品種2.肥皂和合成洗滌劑之所以能去除污垢，主要因為在它們的組成中，含有〔〕。A.油脂B.合成脂肪酸C.外表活性劑D.分子3.ＰＶＣ是〔〕的英文簡稱。A.聚乙烯塑料B.聚丙烯塑料C.聚氯乙烯塑料D.聚苯乙烯塑料4.用于制作乒乓球的塑料產(chǎn)品是〔〕。A.聚乙烯塑料B.聚氯乙烯塑料C.聚苯乙烯塑料D.硝酸纖維素塑料5.各種式樣皮鞋的區(qū)別主要在于〔〕。A.皮鞋用革的區(qū)別B.鞋幫結(jié)構(gòu)的變化C.革紋的變化D.色澤的區(qū)別6.具有革面細(xì)致，毛孔呈魚鱗狀排列，手感柔軟而富有延伸性特征的皮革是〔〕。A.豬皮革B.馬皮革C.羊皮革D.合成革7.彈性最好的纖維是〔〕。A.粘膠纖維B.滌綸纖維C.錦綸纖維D.維綸纖維8.當(dāng)用公制支數(shù)表示某紗線的細(xì)度時，計算值為50，那么對應(yīng)的號數(shù)是〔〕特克斯。A.25B.20C.450D.0.0029.以下不屬于工作服裝的是〔〕。A.辦公服裝B.外出服裝C.標(biāo)識服裝D.防護服裝10.乳中乳脂肪的含量一般在〔〕范圍內(nèi)。A.3—5％B.8％左右C.4—6％D.5—8％。11.乳中總固形物的含量一般是〔〕。A.3—5％B.12—14%C.14—16％D.5—8％。12.啤酒按照〔〕將其分為低度啤酒、中度啤酒和高度啤酒。A.酒精含量B.二氧化碳含量C.麥芽汁濃度D.糖的含量13.用于制作大曲酒的原料是〔〕。A.高粱B玉米C.大米D.大麥14.龍井茶屬于〔〕茶。A.綠茶B花茶C.紅茶D.烏龍茶15.我國采用的彩電制式是〔〕A.NTSCB.PAL—D/KC.SECAMD.VHF四、多項選擇：〔2’×1.商品標(biāo)準(zhǔn)按性質(zhì)可分為：〔〕。A.技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)B.管理標(biāo)準(zhǔn)C.工作標(biāo)準(zhǔn)D.經(jīng)濟標(biāo)準(zhǔn)2.屬于皮革后整理加工過程的工序有〔〕。A.染色B.加脂與填充C.枯燥D.整飾3.屬于原組織織物的是〔〕。A.平紋B.花紋C.斜紋D.緞紋4.乳的總固形物包括〔〕。A.乳脂肪B.無機鹽C.乳糖D.蛋白質(zhì)5.茶葉質(zhì)量的感官審評分為外形審評和內(nèi)質(zhì)審評兩方面。外形審評包括指標(biāo)有〔〕。A.外形B.嫩度C.色澤D.凈度五、判斷：〔1’×1.外表活性劑中憎水基能溶于油但不能溶于水中。2.用鉻植鞣法加工的成品革時重復(fù)揉制的次數(shù)越多，鞣制的皮革質(zhì)量越好。3.長度是確定羊毛品質(zhì)和使用價值的重要指標(biāo)。4.乳的干物質(zhì)中含有乳的全部營養(yǎng)成分。5.茶葉根據(jù)加工程度不同可分為初制茶、精制茶和再加工茶，花茶屬于精制茶。六、簡答：〔5’×1.簡述合成洗滌劑與肥皂之間的優(yōu)缺點比擬？2.簡述皮革的鞣制工序中浸水的作用？3.簡述絲光棉的絲光形成的機理以及絲光的效果？4.簡述乳酸的感官鑒定方法？5.簡述軟飲料對包裝容器的根本要求？七、論述：〔10’×1.試論如何使用手感目測法和燃燒法鑒別棉、毛和滌綸？2.試分析消毒乳的變質(zhì)及產(chǎn)生原因？八、分析：〔10’×1.采用手感目測法鑒別棉、麻、絲和毛織物？試題三答案一、概念:〔2’×1.答：條形碼是將表示一定信息的字符代碼轉(zhuǎn)換成用一組黑白(或彩色)相間的平行線條、按一定的規(guī)那么排列組合而成的特殊圖形符號。2.答：外表活性劑是一種能在較低的濃度下即能顯著降低溶液外表張力的物質(zhì)。3.答：羊毛的縮絨性，是指羊毛在濕熱條件下，經(jīng)機械力的作用，纖維集合體逐漸收縮緊密，并相互糾纏，交編氈化的性能。4.答：總固形物系指在l05℃5.答：人造革是用樹脂原料和其他助劑組成的混合物，經(jīng)過一定的加工處理獲得的一種類似天然革的材料。二、填空：〔0.5’×1.概述局部、技術(shù)內(nèi)容局部和附錄補充局部。2.外表活性劑3.表皮、真皮和皮下層4.初生層、次生層、中腔5.錦綸、滌綸6.材料、造型和色彩7.全脂消毒乳、強化消毒乳和花式消毒乳8.溢香、噴香和留香9.蒸殺青和炒殺青10.動物性蛋白飲料和植物性蛋白飲料三、單項選擇：〔1’×1.答案：Ｄ2.答案：Ｃ3.答案：Ｃ4.答案：Ｄ5.答案：B6.答案：Ｃ7.答案：B8.答案：B9.答案：B10.答案：Ａ11.答案：B12.答案：Ｃ13.答案：Ａ14.答案：A15.答案：B四、多項選擇：〔2’×1.答案：ABD2.答案：ABCD3.答案：ACD4.答案：ABCD5.答案：ABCD五、判斷：〔1’×1.〔√〕2.〔×〕改正：纖維細(xì)度與成紗質(zhì)量及紡紗工藝關(guān)系及為密切，當(dāng)其它條件不變時，纖維愈細(xì)，成紗強度愈高3.〔×〕改正：細(xì)度是確定羊毛品質(zhì)和使用價值的重要指標(biāo)。4.〔√〕5.〔×〕改正：茶葉根據(jù)加工程度不同可分為初制茶、精制茶和再加工茶，花茶屬于再加工茶。六、簡答：〔5’×1.答：合成洗滌劑是以合成外表活性劑為主要成分，并添加其它助洗劑和輔助材料制成的洗滌用品。由于合成洗滌劑使用了性能優(yōu)良的外表活性劑，再加上各種助洗劑的配合，具有比肥皂更為良好的洗滌性能，它遇硬水不會產(chǎn)生沉淀；在水中不會水解而產(chǎn)生游離堿，因此能配制成適合絲毛織品用的產(chǎn)品；它在酸性溶液中使用，不像肥皂那樣受到影響；使用它還具有省時省力等優(yōu)點；另外，合成洗滌劑可以配制成粉狀、膏狀、液狀等形態(tài)，使它更能滿足人們對洗滌品的要求。2.答：浸水是利用生皮充水的膨脹作用，使防腐處理過的原皮重新充水，盡量使原皮接近鮮皮狀態(tài)。同時，除去生皮上的污物；使生皮中的可溶性蛋白質(zhì)大局部溶于水中。3.答：〔1〕棉布〔或紗線〕在一定張力條件下，以濃的燒堿溶液處理，可以使它產(chǎn)生絲綢般的光澤，這樣的處理方法稱為絲光?！?〕如果在同樣的堿液中不施加張力，這樣的處理方法稱堿縮?！?〕絲光不僅能使布面產(chǎn)生絲綢般的光澤，并能改善織物的物理化學(xué)性能，織品的強力、延伸性、彈性等性能都有所提高，特別是增強了織物的著色能力，染后色澤鮮艷，提高了棉布的使用價值。4.答：酸乳的感官鑒定可以從以下幾方面進行：〔1〕滋味和氣味：具有純?nèi)樗岚l(fā)酵劑制成酸乳特有的滋味和氣味，無酒精發(fā)酵味、霉味和其他外來不良?xì)馕??！?〕組織狀態(tài)：凝結(jié)均勻細(xì)膩，無氣泡，允許有少量乳清析出?！?〕色澤：色澤均勻一致，呈乳白色或稍帶微黃色。5.答：〔1〕對人體平安無毒?！?〕具有可靠的機械強度和延展性?！?〕防水、防濕、遮光、防紫外線等良好的隔絕性能。〔4〕對軟飲料的成分不起化學(xué)反響。〔5〕制造方便、便于密封、適合大量生產(chǎn)、本錢低?！?〕外形美觀、適應(yīng)商標(biāo)印刷，受消費者歡送?！?〕易開封、攜帶方便、用后便于處理?！?〕運輸保管方便。七、論述：〔10’×1.答：〔1〕手感目測法，是鑒別纖維最簡單的方法。散纖維狀態(tài)的紡織原料，根據(jù)纖維的外觀形態(tài)、色澤、手感及手拉強度等，可以分出天然纖維或化學(xué)纖維。棉纖維：纖維具有天然轉(zhuǎn)曲，纖維細(xì)而短，彈性較差，手感柔軟，光澤暗淡。羊毛；纖維有較好的彈性，呈卷曲狀，手感溫暖，織品揉搓時不易產(chǎn)生折皺，手感滑爽、挺闊。滌綸強力大，彈性最好，外表光滑，但不柔軟?！?〕燃燒鑒別法：將纖維放在火上燃燒，觀察其受熱后的變化情況，火焰狀況，燃燒的難易程度，燃燒速度，火苗的顏色及散發(fā)的氣味，最后觀察灰燼和剩余物形狀、硬度等。對衣料進行燃燒鑒別時，要先抽出經(jīng)緯紗，捻開看是長絲或短纖維。如果是短纖維而長度又不一致的，可能是棉或羊毛，如果長度一致，可能是合成纖維。從燃燒氣味上區(qū)分：棉纖維有燒紙樣氣味；毛纖維有燒毛發(fā)的臭味；滌綸纖維無特殊氣味。從纖維接近火焰的情況區(qū)分：棉纖維和滌綸纖維在火焰邊灼燒并收縮；毛纖維在火焰邊卷曲灼燒。從燃燒后灰粉或剩余物質(zhì)的顏色及形狀：棉纖維燃燒后留下深灰色細(xì)軟粉；毛纖維燃燒后形成有光澤的不定形黑色塊狀，一壓就碎；滌綸纖維燃燒冷卻后形成硬性的淺褐色小球，不易研碎。2.答：〔1〕加熱消毒的乳，因為沒有殺死全部的細(xì)菌，往往殘留有耐熱性芽孢菌，如果在室溫中(20一25℃〔2〕乳液凝固有兩種原因。一種是由于微生物產(chǎn)生凝乳酶，造成乳液凝固，這種乳稱為甜凝乳；另一種是微生物代謝產(chǎn)酸，造成乳液凝固，稱為酸凝乳。凝固變質(zhì)時間一般在24—一48小時左右。總之，消毒乳的變質(zhì)情況與殘留的耐熱細(xì)菌的種類和數(shù)量有直接關(guān)系。八、分析：〔10’×1.答：手感目測法，是鑒別纖維最簡單的方法。散纖維狀態(tài)的紡織原料，根據(jù)纖維的外觀形態(tài)、色澤、手感及手拉強度等，可以分出天然纖維?！?〕棉纖維：纖維具有天然轉(zhuǎn)曲，纖維細(xì)而短，彈性較差，手感柔軟，光澤暗淡?！?〕羊毛；纖維有較好的彈性，呈卷曲狀，手感溫暖，織品揉搓時不易產(chǎn)生折皺，手感滑爽、挺闊。〔3〕蠶絲：具有特有的絲光。〔4〕麻：纖維較粗，多呈片狀，強力高，缺乏彈性及光澤，織品手感粗硬，有涼爽的感覺。試題四一、概念：〔2’×1.標(biāo)準(zhǔn)2.日用化學(xué)商品3.崩裂高度4.針織物5.乳制品二、填空：〔0.5’×1.商品標(biāo)準(zhǔn)按性質(zhì)可分為技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)、〔〕三種。2.洗滌用品包括個人清潔用品、家庭清潔用品、〔〕三大類。3.塑料按受熱后的性能表現(xiàn)劃分熱固性塑料和〔〕兩類。4.硝酸纖維素塑料的商業(yè)名稱是〔〕。5.皮鞋是由鞋幫與〔〕兩局部組成的。6.皮革的等級是以〔〕為重要標(biāo)志。7.原棉按照棉花的初加工分為皮輥棉和〔〕兩種。8.〔〕是確定羊毛品質(zhì)和使用價值的重要指標(biāo)。9.在合成纖維中，強度最高的纖維是〔〕。10.按香型劃分，五糧液屬于〔〕型。三、單項選擇：〔1’×1.國際上公認(rèn)的商品學(xué)創(chuàng)始人是〔〕。A.威次納B.約翰·貝克曼C.斯林克D.斯圖爾特·蔡斯2.UPC是〔〕的簡稱。A.國際物品條形碼B.庫德巴條形碼C.三九條形碼D.通用產(chǎn)品條形碼3.肥皂和合成洗滌劑之所以能去除污垢，主要因為在它們的組成中，含有〔〕。A.油脂B.合成脂肪酸C.外表活性劑D.分子4.用于制作乒乓球的塑料產(chǎn)品是〔〕。A.聚乙烯塑料B.聚氯乙烯塑料C.聚苯乙烯塑料D.硝酸纖維素塑料5.具有革面細(xì)致，毛孔呈魚鱗狀排列，手感柔軟而富有延伸性特征的皮革是〔〕。A.豬皮革B.馬皮革C.羊皮革D.合成革6.國家規(guī)定原棉的含水率為〔〕。A.８％B.９％C.１０％D.１１％7.〔〕是確定羊毛品質(zhì)和使用價值的重要指標(biāo)。A.細(xì)度B.長度C.卷曲D.色澤8.乳中總固形物的含量一般是〔〕。A.3—5％B.12—14%C.14—16％D.5—8％9.聚乙烯塑料袋裝奶粉可保存〔〕個月。A.3B.6C.9D.1210.用于制作大曲酒的原料是〔〕。A.高粱B玉米C.大米D.大麥11.飲酒時因酒的質(zhì)量不好，造成對人的視覺神經(jīng)損傷可致失明的物質(zhì)是〔〕。A.總?cè)〣高級醇C.甲醇D.氰化物12.龍井茶屬于〔〕茶。A.綠茶B花茶C.紅茶D.烏龍茶13.茅臺酒屬于〔〕香型的酒。A.復(fù)香型B米香型C.醬香型D.濃香型14.四星級電冰箱，應(yīng)具有冷凍能力，是指電冰箱在24小時能凍結(jié)到〔〕゜C的食物重量。A.—18B—12C.—6D.—2415.白酒的酒都是以〔〕oC時酒精的容量百分比來表示的。A.0B15C.20D.25四、多項選擇：〔2’×1.按塑料的應(yīng)用范圍將塑料劃分為〔〕。A.難燃性塑料B.工程塑料C.熱固性塑料D.通用塑料2.考察皮革的等級需要考慮的內(nèi)容有〔〕。A.厚度B.缺陷C.革紋D.缺陷所在的部位3.下面有關(guān)公制支數(shù)的描述正確的有〔〕。A.公制支數(shù)系定長制B.公制支數(shù)愈大，表示纖維愈細(xì)C.Nm表示公制支數(shù)D.是單位重量〔克、毫克〕纖維具有的長度〔米、毫米〕4.以下屬于濃香型的白酒品種為〔〕。A.山西杏花村汾酒B.四川瀘州特曲C.五糧液D.茅臺酒5.空調(diào)器按結(jié)構(gòu)分類有〔〕。A.整體式B.臺式C.窗式D.分體式五、判斷：〔1’×1.化學(xué)結(jié)合力是指微粒質(zhì)點間的靜電結(jié)合和物質(zhì)間的分子間作用力。2.有機玻璃是玻璃商品的一種。3.長度是確定羊毛品質(zhì)和使用價值的重要指標(biāo)。4.馬口鐵罐密封充氮包裝的乳粉可保存2年。5.增加啤酒的醇厚感—也是啤酒產(chǎn)生熱量的主要來源是因為啤酒種含有二氧化碳。六、簡答：〔5’×1.簡答羊毛的縮絨性及作用？2.簡述乳酸的感官鑒定方法？3.簡述啤酒的感官質(zhì)量檢驗？4.簡述軟飲料對包裝容器的根本要求？5.簡述電聲器具的質(zhì)量鑒別方法？七、論述：〔10’×1.試分析消毒乳的變質(zhì)及產(chǎn)生原因？2.如何從茶葉的組織形態(tài)區(qū)分茶葉的真?zhèn)?？八、分析：?0’×1.分析電視機的工作原理？試題四答案一、概念：〔2’×1.答：標(biāo)準(zhǔn)是對重復(fù)性事物和概念所作的統(tǒng)一規(guī)定。它以科學(xué)、技術(shù)和實踐經(jīng)驗的綜合成果為根底，經(jīng)有關(guān)方面協(xié)商一致，由主管機構(gòu)批準(zhǔn)，以特定形式發(fā)布，作為共同遵守的準(zhǔn)那么和依據(jù)。2.答：日用化學(xué)商品是指由化學(xué)原料制成的，人們用于清潔衛(wèi)生、美容保健、修飾儀表、驅(qū)蚊殺蟲等目的的日常用品。3.答：崩裂高度用于鞋面革，表示人們將鞋子撐開穿用時，向上用勁走路，鞋面所承受外界崩力所產(chǎn)生的高度效果。4.答：針織物是由線圈按一定的規(guī)律相互連接和串套而形成的織物。5.答：以鮮乳為原料生產(chǎn)的除消毒牛乳外的產(chǎn)品稱為乳制品。二、填空：〔0.5’×101.經(jīng)濟標(biāo)準(zhǔn)2.工業(yè)和公共場所用品3.熱塑性塑料4.賽璐珞5.鞋底6.缺陷7.鋸齒棉8.細(xì)度9.錦綸10.濃香型三、單項選擇：〔1’×1.答案：B2.答案：D3.答案：C4.答案：Ｄ5.答案：Ｃ6.答案：Ｃ7.答案：Ａ8.答案：B9.答案：B10.答案：Ａ11.答案：Ｃ12.答案：Ａ13.答案：Ｃ14.答案：Ａ15.答案：Ｃ四、多項選擇：〔2’×1.答案：BD2.答案：BD3.答案：BCD4.答案：BC5.答案：AD五、判斷：〔1’×1.〔×〕改正：物理結(jié)合力是指微粒質(zhì)點間的靜電結(jié)合和物質(zhì)間的分子間作用力。2.〔×〕改正：有機玻璃屬于塑料商品。3.〔×〕改正：細(xì)度是確定羊毛品質(zhì)和使用價值的重要指標(biāo)。4.〔√〕5.〔×〕改正：增加啤酒的醇厚感—也是啤酒產(chǎn)生熱量的主要來源是因為啤酒種含有碳水化合物。六、簡答：〔5’×1.答：羊毛的縮絨性，是指羊毛在濕熱條件下，經(jīng)機械力的作用，纖維集合體逐漸收縮緊密，并相互糾纏，交編氈化的性能。利用羊毛的這一特性，可使羊毛織品長度縮短，厚度和緊度增加，外表露出一層絨毛，外觀優(yōu)美，手感豐厚柔軟和保暖性良好的效果。利用羊毛的這一特性，可使松散的短纖維結(jié)合成具有一定強度、形狀、密度的氈片。2.答：酸乳的感官鑒定可以從以下幾方面進行：〔1〕滋味和氣味：具有純?nèi)樗岚l(fā)酵劑制成酸乳特有的滋味和氣味，無酒精發(fā)酵味、霉味和其他外來不良?xì)馕丁！?〕組織狀態(tài)：凝結(jié)均勻細(xì)膩，無氣泡，允許有少量乳清析出?！?〕色澤：色澤均勻一致，呈乳白色或稍帶微黃色。3.答：〔1〕透明度：酒液應(yīng)澄清透明，無雜質(zhì)，無沉淀。不含明顯的懸浮粒。〔2〕氣味與滋味：應(yīng)有明顯的酒花香味，口味純粹，無其它異味。淺色啤酒要求酒花香氣突出，深色啤酒要求麥芽香氣突出。〔3〕泡沫：啤酒注入杯中，有泡沫升起，潔白細(xì)膩，持久掛杯。4.答：〔1〕對人體平安無毒?！?〕具有可靠的機械強度和延展性?！?〕防水、防濕、遮光、防紫外線等良好的隔絕性能?！?〕對軟飲料的成分不起化學(xué)反響?！?〕制造方便、便于密封、適合大量生產(chǎn)、本錢低?！?〕外形美觀、適應(yīng)商標(biāo)印刷，受消費者歡送?！?〕易開封、攜帶方便、用后便于處理?！?〕運輸保管方便。5.答：〔1〕外觀鑒別：外觀要求設(shè)計新穎、豪華、美觀，色彩協(xié)調(diào)，各種指示清晰醒目，對機殼要求平整、光潔，不應(yīng)有劃傷、起泡、流疤、脫漆、銹蝕、泛色、變色、扭曲變形等現(xiàn)象，各開關(guān)、按鈕應(yīng)操作靈活輕便，不應(yīng)有跳動、摩擦、雜音和滑動等現(xiàn)象?！?〕性能鑒別：性能鑒別主要通過對錄放音、CD唱片的播放效果進行試聽，從總的音質(zhì)效果進行判別，高音要清晰明亮，中音飽滿、圓潤、有彈性，低音溫柔而有力度。無發(fā)尖、發(fā)悶、模糊不清等現(xiàn)象。立體聲效果強、具有音樂廳演奏的相同效果。七、論述