10個(gè)引進(jìn)切花月季品種與無土栽培基質(zhì)的篩選

10個(gè)引進(jìn)切花月季品種與無土栽培基質(zhì)的篩選

玫瑰是世界四大鮮花之一，在花卉產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮著非常重要的作用?，F(xiàn)在，玫瑰的種植面積超過40000hm，每年大約60億株新鮮花卉。玫瑰的發(fā)源地，如荷蘭，已經(jīng)形成了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的冬季生產(chǎn)體系，實(shí)現(xiàn)了溫室環(huán)境的自動(dòng)化控制、種植技術(shù)和優(yōu)質(zhì)專用品種的標(biāo)準(zhǔn)化控制，為確保優(yōu)質(zhì)玫瑰的高產(chǎn)提供了保障。中國(guó)的花卉生產(chǎn)和栽培從晚到低，種植設(shè)施和種植技術(shù)相對(duì)滯后。大多數(shù)品種在國(guó)外進(jìn)口，導(dǎo)致中國(guó)玫瑰的產(chǎn)量低、質(zhì)量差、無法每年供應(yīng)，缺乏國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。本研究的目標(biāo)是在我國(guó)玫瑰上的優(yōu)良中花品種中引入優(yōu)良的花卉種植技術(shù)。結(jié)合目前的兩個(gè)先進(jìn)技術(shù)：無土種植技術(shù)和冬枝修剪技術(shù)，選擇適合現(xiàn)代溫室栽培條件下的不同品種和無土栽培基質(zhì)。豐富中國(guó)的市場(chǎng)供應(yīng)，滿足不同的消費(fèi)需求，為我國(guó)玫瑰的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)栽培提供理論依據(jù)。1材料和方法1.1主要苗木類型植物材料:‘Sacha’等10個(gè)從荷蘭新引進(jìn)的中型花切花月季品種.兩種種苗類型:嫁接苗與扦插苗,巖棉基質(zhì)僅用扦插苗.栽培基質(zhì):4種,分別為椰糠、泥炭、巖棉(丹麥產(chǎn))、蛭石+珍珠巖(體積比為1∶1,簡(jiǎn)稱混合基質(zhì)).1.2試驗(yàn)方法和設(shè)備采用高床雙行種植的開放式無土栽培體系,種植密度為10株/m2,滴灌供液.修剪整枝方式采用折枝修剪法.2000年4月1日定植月季,6月19日采收第一茬花,產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)截止日期為2001年4月19日.試驗(yàn)在北京林業(yè)大學(xué)苗圃進(jìn)行,溫室環(huán)境采用微機(jī)控制.1.3基質(zhì)的分析方法每個(gè)處理取植株5株,多重比較采用Duncan法.切花品質(zhì)指標(biāo)的測(cè)定時(shí)間為2001年3月20日至4月19日.單株產(chǎn)量:計(jì)算2000年6月19日至2001年4月19日的單株產(chǎn)量.市場(chǎng)追蹤調(diào)查以市場(chǎng)銷售量與受消費(fèi)者歡迎程度為定性標(biāo)準(zhǔn).基質(zhì)的理化分析方法.容重:環(huán)刀法;比重:比重瓶法;pH值:電位法;基質(zhì)總鹽量:烘干殘?jiān)亓糠?基質(zhì)的水溶性鹽:電位法;陽離子交換量:1mol/LNH4OAc交換法;基質(zhì)有效N,開氏定氮法;有效P:0.5mol/LNaHCO3浸提--鉬銻抗比色法;基質(zhì)的速效K:1mol/LNH4OAc浸提火焰光度法;基質(zhì)的有效Ca、Mg、Fe、Zn、Mn測(cè)定:原子吸收分光光度法.植物葉片的有效養(yǎng)分分析.植物全N:開氏滴定法;植物全P:釩鉬黃比色法;植物全K:火焰光度法;植物Ca、Mg、Fe、Zn、Mn:原子吸收法.2試驗(yàn)結(jié)果2.1花徑、生長(zhǎng)量比較試驗(yàn)結(jié)果表明:10個(gè)月季品種的切花花枝長(zhǎng)度、花枝粗度、花枝鮮重、花徑、瓶插壽命、單株產(chǎn)量均存在顯著差異(表1).‘PrettyGirl’的花枝最長(zhǎng)(74.50cm),顯著長(zhǎng)于其他品種的花枝長(zhǎng);‘Pepita’的花枝最短(49.25cm);其他品種的相應(yīng)值介于50～60cm之間.‘PrettyGirl’、‘RedChamp’、‘Escimo’、‘GoldenGate’的花枝較粗,‘Sacha’、‘Sangria’的花枝較細(xì).‘PrettyGirl’的花枝最重,為35.96g,顯著高于‘RedChamp’之外的其他品種的花枝鮮重,‘Sangria’的花枝最輕(19.03g).試驗(yàn)同時(shí)得出,‘Dream’的花徑最大(8.12cm).各品種的瓶插壽命均在12d以上,尤其是‘BlackBeauty’,瓶插壽命達(dá)18.14d.花朵開放過程中各品種均不掉瓣.本試驗(yàn)于2000年6月19日采收第一茬花,截至2001年4月19日,共采收8～10茬花.‘BlackBeauty’的單株產(chǎn)量最高,為20.59枝,顯著高于其他品種的單株產(chǎn)量;‘Frisco’、‘Pepita’、‘Dream’、‘GoldenGate’的單株產(chǎn)量次之;‘Sangria’的單株產(chǎn)量最低,僅為14.09枝.2.2嫁接苗與扦插苗的生長(zhǎng)特性種苗類型對(duì)切花月季的生產(chǎn)具有一定的影響.圖1顯示:扦插苗的花枝長(zhǎng)度、花枝粗度、花枝鮮重、瓶插壽命、生產(chǎn)初期的單株產(chǎn)量均大于嫁接苗的相應(yīng)值.其中,扦插苗的花枝長(zhǎng)度、花枝鮮重、單株產(chǎn)量顯著高于嫁接苗的對(duì)應(yīng)值.2.3材料和基質(zhì)栽培的切花月季生長(zhǎng)的比較試驗(yàn)得出:4種基質(zhì)對(duì)月季的切花瓶插壽命無顯著影響,對(duì)花枝長(zhǎng)度、花枝粗度、花枝鮮重、花徑及生產(chǎn)初期的單株產(chǎn)量影響顯著(表2).以巖棉為栽培基質(zhì),切花的花枝長(zhǎng)度(61.02cm)、花枝鮮重(33.13g)、瓶插壽命(15.19d)顯著高于其他基質(zhì)栽培月季的相應(yīng)值.泥炭栽培切花月季的花徑(7.72cm)最大.以椰糠為栽培基質(zhì),切花月季品質(zhì)較差.以巖棉為栽培基質(zhì),月季在生產(chǎn)初期的單株產(chǎn)量最高,10個(gè)品種的平均單株產(chǎn)量為20.65枝;泥炭、混合基質(zhì)栽培的切花月季的相應(yīng)值為17.64、17.01枝;以椰糠為栽培基質(zhì),切花月季的產(chǎn)量最低,僅為15.12枝.2.4花徑、瓶插壽命試驗(yàn)結(jié)果表明,不同栽培基質(zhì)條件下不同月季品種(即栽培基質(zhì)與月季品種的交互作用)的花枝長(zhǎng)度、花枝粗度、花枝鮮重、瓶插壽命、單株產(chǎn)量都有顯著差異(表3).‘PrettyGirl’×泥炭、‘PrettyGirl’×巖棉、‘PrettyGirl’×椰糠的切花長(zhǎng)度在70cm以上;‘Sangria’×泥炭、‘Frisco’×泥炭等處理的花枝較短,不到50cm.‘RedChamp’×混合的花枝最粗,為0.70cm;‘Sacha’×混合、‘Sangria’×泥炭等6個(gè)處理的花枝較細(xì).‘RedChamp’×混合、‘PrettyGirl’×泥炭的花枝鮮重值較大,分別為40.79、40.74g;‘Sangria’×泥炭(18.66g)、‘Sangria’×椰糠(17.47g)等處理的花枝最輕.‘Dream’×椰糠等8個(gè)處理花徑較大;‘Escimo’×椰糠(7.95cm)等處理的花徑值介于7.00～7.99cm之間;‘BlackBeauty’×混合、‘Sangria’×椰糠、‘Sangria’×巖棉的花徑最小.‘BlackBeauty’×巖棉、‘BlackBeauty’×泥炭、‘BlackBeauty’×混合3個(gè)處理的瓶插壽命超過18d;‘PrettyGirl’×椰糠(12.8d)、‘Sangria’×混合(12.9d)、‘Sangria’×椰糠(12.9d)等處理的切花瓶插壽命最短.‘Frisco’×巖棉、‘BlackBeauty’×巖棉在生產(chǎn)初期的單株產(chǎn)量最高,分別為24.90、24.20枝/株,顯著高于其他處理組合;‘Pepita’×巖棉、‘Frisco’×泥炭、‘BlackBeauty’×泥炭、‘Dream’×巖棉等9個(gè)處理組合的單株產(chǎn)量次之,均大于20枝;‘Sacha’×椰糠、‘RedChamp’×椰糠、‘Sangria’×椰糠的單株產(chǎn)量最低,僅為13.0、12.7、12.6枝.2.5葉片全p、全n、mn含量試驗(yàn)結(jié)果表明:栽培基質(zhì)對(duì)月季葉片的全K、Ca、Mg、Zn、Fe含量無顯著影響,對(duì)葉片的全P、全N、Mn含量影響顯著.椰糠栽培的月季葉片全P含量最高為0.51%,遠(yuǎn)高于其他基質(zhì)栽培的葉片全P含量.泥炭栽培月季葉片的全N(4.30%)、Mn(46.69mg/L)含量最高,顯著高于椰糠栽培與巖棉栽培的相應(yīng)值(圖2、圖3).2.6基質(zhì)理化性質(zhì)及養(yǎng)分含量從4種基質(zhì)的理化性質(zhì)的分析結(jié)果得出(表4),混合基質(zhì)的比重、容重最大,基質(zhì)相對(duì)較重;巖棉的容重最小.各基質(zhì)的總孔隙度均大于87%,基質(zhì)的通透性能較好.椰糠與巖棉兩種基質(zhì)的孔隙度幾乎全為持水孔隙;田間持水量代表基質(zhì)的最大有效水分值,試驗(yàn)基質(zhì)的相應(yīng)值都是基質(zhì)本身重量的幾倍.基質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)分析結(jié)果表明:泥炭、椰糠兩種基質(zhì)呈弱酸性;混合基質(zhì)呈弱堿性;巖棉近中性.椰糠基質(zhì)的總鹽含量、水溶性鹽含量均很高,分別為0.628%、1.90mS/cm,遠(yuǎn)高于其他基質(zhì)的相應(yīng)值.混合、椰糠、泥炭3種基質(zhì)均有一定的陽離子交換能力(CEC).基質(zhì)有效養(yǎng)分含量的分析結(jié)果表明(表5),泥炭基質(zhì)的全N含量較高,其余基質(zhì)的全N含量很低;椰糠中有效P、速效K含量很高,分別為118.48、2007.50mg/L.2.7栽培基質(zhì)溫度溫度是切花月季栽培中的一個(gè)重要環(huán)境因子,包括土壤(基質(zhì))溫度與空氣溫度,在無土栽培中基質(zhì)溫度直接影響到根系的生長(zhǎng)發(fā)育,并進(jìn)而影響到整個(gè)植株的發(fā)育.栽培基質(zhì)的溫度受溫室氣溫的影響較大(圖4),即晝夜溫差較大.4種試驗(yàn)中,巖棉的溫度變化與溫室氣溫變化最為接近;其次是混合、椰糠基質(zhì);泥炭的日溫度變化相對(duì)較小.3討論和結(jié)論3.1選擇適用的品種進(jìn)行品種選擇時(shí),參照龍雅宜、李洪權(quán)的標(biāo)準(zhǔn).栽培試驗(yàn)表明:‘Sacha’花色鮮紅,花型優(yōu)美,但花枝短、輕(花枝長(zhǎng)度與花枝鮮重的比值較小為0.46,表1),側(cè)芽萌發(fā)快,管理費(fèi)工.‘Pepita’花色陳舊,花枝粗短,不受市場(chǎng)歡迎.‘Sangria’產(chǎn)量較低,花枝過輕.‘RedChamp’花枝過粗,花色過暗,產(chǎn)量較低.‘PrettyGirl’的花枝過長(zhǎng),皮刺多,葉片不平整,產(chǎn)量低.上述品種予以淘汰.‘BlackBeauty’、‘Dream’、‘Frisco’、‘GoldenGate’、‘Escimo’5個(gè)品種的綜合性狀表現(xiàn)較好,根據(jù)2001年中國(guó)首次公布的月季切花質(zhì)量等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn),上述5個(gè)品種的花枝長(zhǎng)度均達(dá)到了中花品種的一級(jí)品要求,是中花品種的推廣品種,其品種特性與栽培模式見表6.3.2無土栽培基質(zhì)的選擇與優(yōu)化從基質(zhì)的理化性質(zhì)分析結(jié)果來看:4種試驗(yàn)基質(zhì)的通透性較好,保水力強(qiáng).泥炭與椰糠的pH較接近切花月季的適宜pH范圍(5.5～6.5).混合基質(zhì)的大小孔隙及其比值(1∶2.9)適中,鹽度等指標(biāo)適中,但基質(zhì)稍粘重,pH值(7.5)偏高(表4),采用滴灌方法供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)液,混合基質(zhì)的水分養(yǎng)分遷移特性不如其他基質(zhì),這可能是混合基質(zhì)月季產(chǎn)量與品質(zhì)欠佳的主要原因.椰糠的EC值與總鹽含量遠(yuǎn)高于其他基質(zhì)的相應(yīng)值,在月季栽培中出現(xiàn)了養(yǎng)分失調(diào)現(xiàn)象.不同栽培基質(zhì)對(duì)月季葉片的礦質(zhì)養(yǎng)分含量影響顯著,但是,除椰糠基質(zhì)的養(yǎng)分失調(diào)影響產(chǎn)量與品質(zhì)外,其他基質(zhì)的養(yǎng)分吸收狀況對(duì)切花產(chǎn)量與品質(zhì)無明顯影響.根際溫度是影響植物生長(zhǎng)的一個(gè)重要因子,在植物生長(zhǎng)中,一般情況下,較高的日溫有助于光合作用,較低的夜溫可以降低呼吸作用,從而積累更多的碳水化合物,促進(jìn)植物生長(zhǎng)發(fā)育.巖棉的日溫變化接近溫室氣溫,且在根系的適宜生長(zhǎng)范圍,這可能是巖棉基質(zhì)的切花產(chǎn)量高、品質(zhì)好的原因之一.無土栽培基質(zhì)的選擇原則是適用性與經(jīng)濟(jì)性原則,試驗(yàn)得出:巖棉是切花月季的最適生長(zhǎng)基質(zhì),其理化性質(zhì)較均一,基質(zhì)的通透性能良好,在滴灌條件下,能最大限度地滿足月季生長(zhǎng)發(fā)育的需要.但是,目前我國(guó)的農(nóng)用巖棉生產(chǎn)技術(shù)尚未成熟,利用進(jìn)口巖棉進(jìn)行月季生產(chǎn),必須考慮生產(chǎn)成本.此外巖棉還有一個(gè)致命的弱點(diǎn)是其在自然條件下難以降解.我國(guó)東北地區(qū)泥炭