分散系及其分類課件高一上學(xué)期化學(xué)人教版

第一節(jié)物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化第二課時(shí)

分散系及其分類按物質(zhì)的組成分類氧化物物質(zhì)純凈物混合物單質(zhì)金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)金屬氧化物

非金屬氧化物酸

堿

鹽化合物稀有氣體

分散系及其分類

對(duì)混合物的分類列舉你知道的混合物、分析組成空氣、氯化鈉溶液、黃河水、硫酸鋇濁液、油水混合物、煙、霧、合金……氯化鈉溶液：硫酸鋇濁液：油水混合物：煙溶質(zhì)氯化鈉分散到溶劑水中溶解——溶液

固體硫酸鋇分散到溶劑水中不溶——懸濁液液體油分散到溶劑水中不溶——乳濁液固體碳分散到大氣中——？分散系及其分類

混合物一種（或多種）物質(zhì)以粒子形式分散到另一種（或多種）物質(zhì)中形成的混合物叫分散系。組成分散質(zhì)：分散劑：被分散成粒子的物質(zhì)起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)二、分散系分散質(zhì)分散劑氣氣液液固固9種分散系1、定義分散系及其分類

分散系定義分散質(zhì)分散劑實(shí)例氣氣液氣固氣氣液液液固液氣固液固固固空氣云、霧霾、煙、塵肥皂泡、啤酒白酒、油水（乳濁液）溶液、泥水（懸濁液）泡沫塑料珍珠（包藏著水的碳酸鈣）、水晶有色玻璃、合金水晶分散系及其分類

九種分散系2、根據(jù)分散質(zhì)粒子的大小，可以把分散系分為溶液、膠體和濁液。具體可表示為：1nm＝10-9m1nm=10-3μm10-9m10-7m分散質(zhì)粒子的直徑為1

100nm的分散系稱為膠體

。本質(zhì)區(qū)別：分散質(zhì)粒子直徑的大小不同。分散系及其分類

粒子直徑分類膠體根據(jù)分散劑的狀態(tài)氣溶膠液溶膠固溶膠Fe(OH)3膠體常見的膠體：煙、云、霧；淀粉溶液、豆?jié){、果凍；血液；墨水、肥皂水；Al(OH)3膠體、Fe(OH)3膠體等。分散系及其分類

膠體的分類納米材料不是膠體，因?yàn)樗皇欠稚⑾?。膠體的特性——丁達(dá)爾效應(yīng)當(dāng)平行光束通過膠體時(shí)，可以看到_________________，這是由于膠體粒子對(duì)光線

形成的，叫做丁達(dá)爾效應(yīng)，可用來區(qū)分膠體和

。一條光亮的“通路”散射溶液CuSO4溶液

Fe(OH)3膠體分散系及其分類

丁達(dá)爾效應(yīng)樹林中的丁達(dá)爾效應(yīng)探照燈的光線分散系及其分類

丁達(dá)爾現(xiàn)象膠體產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)的原因：結(jié)論：1.用丁達(dá)爾效應(yīng)來區(qū)分溶液和膠體2.溶液和膠體的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子直徑的大小不同粒子比較大光反射粒子比較小光透射粒子較小光散射分散系及其分類

丁達(dá)爾現(xiàn)象的原因課堂練習(xí)1、下列說法正確的是()A.丁達(dá)爾效應(yīng)不是膠體特有的現(xiàn)象，溶液與濁液也有B.膠體與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別是有丁達(dá)爾效應(yīng)，而其他分散系沒有-9mD分散系及其分類

練習(xí)題【實(shí)驗(yàn)1-1】取兩個(gè)100mL小燒杯，分別加入40mL蒸餾水和40mLCuSO4溶液。將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5～6滴FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至液體呈紅褐色，停止加熱。觀察制得的Fe(OH)3膠體。分散系及其分類

氫氧化鐵膠體的制備FeCl3+

3H2OFe(OH)3(膠體)+3HCl△【思考】n個(gè)FeCl3制備Fe(OH)3膠體，則膠粒數(shù)是n個(gè)嗎？小于n個(gè)重要膠體的制備和特征分散系及其分類

膠體的制備不寫沉淀符號(hào)【注意事項(xiàng)】1、必須選用FeCl3飽和溶液，不能用稀溶液，若濃度過低，不利于Fe(OH)3膠體的形成2、向沸水中滴加FeCl3飽和溶液，而不直接加熱FeCl3飽和溶液，否則因溶液濃度過大直接生成Fe(OH)3沉淀而無法得到Fe(OH)3膠體

3、必須使用蒸餾水，不然會(huì)導(dǎo)致生成Fe(OH)3沉淀

分散系及其分類

注意事項(xiàng)【注意事項(xiàng)】4、往沸水中滴加FeCl3飽和溶液后，可稍微加熱煮沸，但不宜時(shí)間過長，長時(shí)間加熱將導(dǎo)致氫氧化鐵膠體聚沉5、不能用玻璃棒攪拌，否則會(huì)使Fe(OH)3膠粒碰撞成大顆粒形成沉淀6、向FeCl3溶液中滴加NaOH溶液得到Fe(OH)3沉淀，不能生成膠體分散系及其分類

注意事項(xiàng)膠體具有介穩(wěn)性的原因原因一：膠體粒子可以通過吸附而帶有電荷，同種膠粒帶同種電荷，而同種電荷會(huì)相互排斥。原因二：膠體粒子在不停地做布朗運(yùn)動(dòng)，與重力作用相同時(shí)便形成沉降平衡的狀態(tài)。分散系及其分類

溶液、膠體、濁液的分離CuSO4溶液

Fe(OH)3膠體

泥水

思考:如何除掉淀粉膠體中的氯化鈉?如何檢驗(yàn)半透膜是否破損？半透膜能透過小分子和離子但不能透過膠體粒子拓展一：膠體的滲析：溶液膠體濁液能否通過濾紙能否通過半透膜

能

能不能

能

不能不能分離膠體與濁液的方法：過濾分離膠體與溶液的方法：

滲析過濾滲析

利用半透膜從溶膠中除掉作為雜質(zhì)的小分子或離子的過程。把混合物放入半透明中,置于盛水的燒杯中重復(fù)幾次即可達(dá)到除雜的目的。取燒杯中溶液少許于試管中，滴幾滴碘水，若變藍(lán)則說明半透明破損分散系及其分類

膠體的滲析膠體的聚沉方法：①加熱。②加入電解質(zhì)。③加入膠粒帶相反電荷的膠體。沙洲的形成加鹽鹵（氯化鎂或石膏）墨水不能混合使用微波手術(shù)刀、淀粉溶液加熱成糊思考:蛋白質(zhì)溶液是膠體，豆?jié){是如何制備豆腐的呢？膠體的聚沉注意：膠體不帶電，但有的膠體中的膠體粒子帶有電荷，在電場(chǎng)作用下，膠體粒子在分散劑里作定向移動(dòng)，這種現(xiàn)象叫做膠體的電泳。現(xiàn)象：陰極附近的顏色逐漸變深，陽極附近的顏色逐漸變淺。說明氫氧化鐵膠粒帶正電荷拓展二：膠體的聚沉和電泳：分散系及其分類

膠體的聚沉和電泳1nm100nm溶液濁液宏觀性質(zhì)透明均一穩(wěn)定渾濁不穩(wěn)定分散系分類丁達(dá)爾效應(yīng)介穩(wěn)狀態(tài)運(yùn)用分類的思想對(duì)膠體性質(zhì)進(jìn)行探究膠體分散系及其分類

歸納小結(jié)分散系溶液膠體濁液分散質(zhì)粒子種類分子、離子較多分子集合體或大分子大量分子集合體(固體小顆?；蛐∫旱?分散質(zhì)粒子直徑d<1nm1nm<d<100nmd>100nm外部特征均一、透明、穩(wěn)定均一、透明、較穩(wěn)定不均一、不透明、不穩(wěn)定分散質(zhì)能否透過濾紙能能不能鑒別方法無丁達(dá)爾效應(yīng)有丁達(dá)爾效應(yīng)靜置分層實(shí)例碘酒、蔗糖溶液、鹽酸、酒精溶液豆?jié){、云、霧、煙、淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液泥漿、油水混合物、氫氧化鐵的懸濁液分散系溶液膠體濁液分散質(zhì)粒子種類分子、離子較多分子集合體或大分子大量分子集合體(固體小顆粒或小液滴)分散質(zhì)粒子直徑d<1nm1nm<d<100nmd>100nm外部特征均一、透明、穩(wěn)定均一、透明、較穩(wěn)定不均一、不透明、不穩(wěn)定分散質(zhì)能否透過濾紙能能不能鑒別方法無丁達(dá)爾效應(yīng)有丁達(dá)爾效應(yīng)靜置分層實(shí)例碘酒、蔗糖溶液、鹽酸、酒精溶液豆?jié){、云、霧、煙、淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液泥漿、油水混合物、氫氧化鐵的懸濁液溶液、膠體、濁液三類分散系的比較1．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)：土壤的保肥作用.土壤里許多物質(zhì)如粘土腐殖質(zhì)等常以膠體形式存在。2．醫(yī)療衛(wèi)生：血液透析，血清紙上電泳利用電泳分離各種氨基酸和蛋白質(zhì)。醫(yī)學(xué)上越來越多地利用高度分散的膠體來檢驗(yàn)或治療疾病，如膠態(tài)磁流體治癌術(shù)是將磁性物質(zhì)制成膠體粒子，作為藥物的載體，在磁場(chǎng)作用下將藥物送到病灶，從而提高療效。3．日常生活：制豆腐、豆?jié){、牛奶和粥的原理（膠體聚沉），明礬凈水。4．自然地理：江河入?？谔幮纬扇侵蓿湫纬稍硎呛Ｋ械碾娊赓|(zhì)使江河泥沙形成膠體發(fā)生聚沉。膠體的應(yīng)用5．工業(yè)生產(chǎn)：制有色玻璃（固溶膠）。在金屬、陶瓷、聚合物等材料中加入固態(tài)膠體粒子，不僅可以改進(jìn)材料的耐沖擊強(qiáng)度、耐斷