基礎(chǔ)生物化學(xué)教案

基礎(chǔ)生物化學(xué)教案課程名稱差不多生物化學(xué)講課專業(yè)植保本級(jí)班級(jí)課程代碼課程類型必修課必修課程（√）；限選課程（）；全校性選修課程（）講課方法教室講解（√）；實(shí)驗(yàn)（）；田間不雅察（）實(shí)際操作（）；討論（）；上機(jī)（）考察方法閉卷（√）；開(kāi)卷（）；課程論文（）具體操作（）；多種情勢(shì)結(jié)合（）課程教授教化總學(xué)時(shí)數(shù)80學(xué)時(shí)學(xué)分?jǐn)?shù)學(xué)時(shí)分派教室講解54學(xué)時(shí)；實(shí)驗(yàn)課26學(xué)時(shí)；田間不雅察學(xué)時(shí)實(shí)際操作學(xué)時(shí)；討論學(xué)時(shí)；上機(jī)學(xué)時(shí)教材名稱差不多生物化學(xué)作者王金勝出版社及出版時(shí)刻林業(yè)出版社，2006指定參考材料生物化學(xué)現(xiàn)代生物化學(xué)《差不多生物化學(xué)》《通俗生物化學(xué)》作者王鏡巖黃熙泰沈清晨鄭集出版社及出版時(shí)刻高教出版社，2002化工出版社，2005中國(guó)林業(yè)出版社，1996高等教誨出版社，1998講課教師職稱單位生科院講課時(shí)刻第1周至第15周；禮拜1、3第6/7節(jié)備注注：表中（）選項(xiàng)請(qǐng)打“√”

周次第周，第次課；總第1次課章節(jié)名稱第一章緒論講課方法教室講解（√）；實(shí)驗(yàn)（）；田間不雅察（）實(shí)際操作（）；討論（）；上機(jī)（）教授教化時(shí)數(shù)2講課方法和手段教室講解教授教化目標(biāo)與要求經(jīng)由過(guò)程對(duì)課內(nèi)相干內(nèi)容的進(jìn)修，對(duì)差不多常識(shí)點(diǎn)要達(dá)到闇練操縱，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許明白得，關(guān)于重點(diǎn)內(nèi)容和差不多常識(shí)要能夠或許闇練應(yīng)用。教授教化全然內(nèi)容綱領(lǐng)第一章緒論一、生物化學(xué)的含義，義務(wù)和重要內(nèi)容二、生物化學(xué)的成長(zhǎng)及在各專業(yè)中的地位和感化三、生物化學(xué)在我國(guó)的成長(zhǎng)及與各專業(yè)的關(guān)系四、生物化學(xué)的進(jìn)修方法教授教化重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：生物化學(xué)的概念難點(diǎn)：生物化學(xué)和其他學(xué)科的關(guān)系 教授教化過(guò)程設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生既有常識(shí)作以簡(jiǎn)單回想，按照教授教化大年夜綱的常識(shí)構(gòu)造框架展開(kāi)教授教化，恰當(dāng)穿插具體實(shí)例和部分例題，在能夠或許進(jìn)行擴(kuò)大的常識(shí)點(diǎn)，適度引入相干內(nèi)容。功課、評(píng)論辯論及指導(dǎo)評(píng)論辯論：生物化學(xué)和其他學(xué)科的關(guān)系課后小結(jié)參考材料吳顯榮主編《差不多生物化學(xué)》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社沈同編《生物化學(xué)》高等教誨出版社閻隆飛等編《差不多生物化學(xué)》沈仁權(quán)等編《通俗生物化學(xué)》沈清晨等編《生物化學(xué)》中國(guó)林業(yè)出版社陳毓荃《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》，科學(xué)出版社張龍翔等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》人平易近教誨出版社李建武等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)道理與方法》，北京大年夜學(xué)出版社周次第周，第次課；總第2次課章節(jié)名稱第二章蛋白質(zhì)第一節(jié)蛋白質(zhì)的化學(xué)概念第二節(jié)蛋白質(zhì)的分類第三節(jié)蛋白質(zhì)的化學(xué)構(gòu)成講課方法教室講解（√）；實(shí)驗(yàn)（）；田間不雅察（）實(shí)際操作（）；討論（）；上機(jī)（）教授教化時(shí)數(shù)2講課方法和手段教室講解教授教化目標(biāo)與要求經(jīng)由過(guò)程對(duì)課內(nèi)相干內(nèi)容的進(jìn)修，對(duì)差不多常識(shí)點(diǎn)要達(dá)到闇練操縱，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許明白得，關(guān)于重點(diǎn)內(nèi)容和差不多常識(shí)要能夠或許闇練應(yīng)用。教授教化全然內(nèi)容綱領(lǐng)第二章蛋白質(zhì)第一節(jié)蛋白質(zhì)的化學(xué)概念第二節(jié)蛋白質(zhì)的分類一、依照分子外形分類二、依照構(gòu)成和消融度分類三、按功能分類第三節(jié)蛋白質(zhì)的化學(xué)構(gòu)成一、蛋白質(zhì)的元素構(gòu)成二、氨基酸教授教化重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：蛋白質(zhì)的化學(xué)概念蛋白質(zhì)的分類依照分子外形分類依照構(gòu)成和消融度分類按功能分類蛋白質(zhì)的化學(xué)構(gòu)成蛋白質(zhì)的元素構(gòu)成氨基酸，非蛋白質(zhì)氨基酸，氨基酸的重要性質(zhì)。難點(diǎn)：氨基酸的種類；氨基酸的等電點(diǎn)及其運(yùn)算教授教化過(guò)程設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生既有常識(shí)作以簡(jiǎn)單回想，按照教授教化大年夜綱的常識(shí)構(gòu)造框架展開(kāi)教授教化，恰當(dāng)穿插具體實(shí)例和部分例題，在能夠或許進(jìn)行擴(kuò)大的常識(shí)點(diǎn)，適度引入相干內(nèi)容。功課、評(píng)論辯論及指導(dǎo)功課:Glu，Asp，Gly等電點(diǎn)的運(yùn)算20種全然氨基酸構(gòu)造及三字符名稱的經(jīng)歷課后小結(jié)參考材料王鏡巖等，生物化學(xué)（第三版）北京：高等教誨出版社，2002吳顯榮等，差不多生物化學(xué)（第二版）北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1999張來(lái)群等，生物化進(jìn)修題集北京：科學(xué)出版社，2001沈清晨等編《生物化學(xué)》中國(guó)林業(yè)出版社陳毓荃《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》，科學(xué)出版社張龍翔等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》人平易近教誨出版社李建武等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)道理與方法》，北京大年夜學(xué)出版社周次第周，第次課；總第3次課章節(jié)名稱第四節(jié)蛋白質(zhì)的構(gòu)造與功能講課方法教室講解（√）；實(shí)驗(yàn)（）；田間不雅察（）實(shí)際操作（）；討論（）；上機(jī)（）教授教化時(shí)數(shù)2講課方法和手段教室講解教授教化目標(biāo)與要求經(jīng)由過(guò)程對(duì)課內(nèi)相干內(nèi)容的進(jìn)修，對(duì)差不多常識(shí)點(diǎn)要達(dá)到闇練操縱，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許明白得，關(guān)于重點(diǎn)內(nèi)容和差不多常識(shí)要能夠或許闇練應(yīng)用。教授教化全然內(nèi)容綱領(lǐng)第四節(jié)蛋白質(zhì)的構(gòu)造與功能一、蛋白質(zhì)的一級(jí)構(gòu)造氨基酸全然連接方法，氨基酸分列次序，蛋白質(zhì)一級(jí)構(gòu)造測(cè)定道理與方法二、蛋白質(zhì)二級(jí)構(gòu)造及二級(jí)構(gòu)造單位、超二級(jí)構(gòu)造、構(gòu)造域三、蛋白質(zhì)三級(jí)、四級(jí)構(gòu)造四、蛋白質(zhì)分子中的重要化學(xué)鍵五、纖維狀蛋白與球狀蛋白的構(gòu)造與功能教授教化重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：肽的概念，重要的寡肽，蛋白質(zhì)的構(gòu)造與功能，蛋白質(zhì)的一級(jí)構(gòu)造，氨基酸全然連接方法，氨基酸分列次序，蛋白質(zhì)一級(jí)構(gòu)造測(cè)定道理與方法，蛋白質(zhì)二級(jí)構(gòu)造及二級(jí)構(gòu)造單位、超二級(jí)構(gòu)造、構(gòu)造域、蛋白質(zhì)三級(jí)、四級(jí)構(gòu)造蛋白質(zhì)分子中的重要化學(xué)鍵纖維狀蛋白與球狀蛋白的構(gòu)造與功能 難點(diǎn)：蛋白質(zhì)一級(jí)構(gòu)造測(cè)定道理與方法，蛋白質(zhì)二級(jí)構(gòu)造及二級(jí)構(gòu)造單位、超二級(jí)構(gòu)造、構(gòu)造域、蛋白質(zhì)三級(jí)、四級(jí)構(gòu)造教授教化過(guò)程設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生既有常識(shí)作以簡(jiǎn)單回想，按照教授教化大年夜綱的常識(shí)構(gòu)造框架展開(kāi)教授教化，恰當(dāng)穿插具體實(shí)例和部分例題，在能夠或許進(jìn)行擴(kuò)大的常識(shí)點(diǎn)，適度引入相干內(nèi)容。功課、評(píng)論辯論及指導(dǎo)1、用什么方法測(cè)定多肽鏈的氨基末尾和羧基末尾？2、蛋白質(zhì)一級(jí)構(gòu)造測(cè)定道理與方法3、什么叫蛋白質(zhì)二級(jí)構(gòu)造及二級(jí)構(gòu)造單位、超二級(jí)構(gòu)造、構(gòu)造域、蛋白質(zhì)三級(jí)、四級(jí)構(gòu)造課后小結(jié)參考材料王鏡巖等，生物化學(xué)（第三版）北京：高等教誨出版社，2002吳顯榮等，差不多生物化學(xué)（第二版）北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1999張來(lái)群等，生物化進(jìn)修題集北京：科學(xué)出版社，2001沈清晨等編《生物化學(xué)》中國(guó)林業(yè)出版社陳毓荃《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》，科學(xué)出版社張龍翔等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》人平易近教誨出版社李建武等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)道理與方法》，北京大年夜學(xué)出版社周次第周，第次課；總第4次課章節(jié)名稱第五節(jié)蛋白質(zhì)的重要性質(zhì)講課方法教室講解（√）；實(shí)驗(yàn)（）；田間不雅察（）實(shí)際操作（）；討論（）；上機(jī)（）教授教化時(shí)數(shù)2講課方法和手段教室講解教授教化目標(biāo)與要求經(jīng)由過(guò)程對(duì)課內(nèi)相干內(nèi)容的進(jìn)修，對(duì)差不多常識(shí)點(diǎn)要達(dá)到闇練操縱，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許明白得，關(guān)于重點(diǎn)內(nèi)容和差不多常識(shí)要能夠或許闇練應(yīng)用。教授教化全然內(nèi)容綱領(lǐng)第五節(jié)蛋白質(zhì)的重要性質(zhì)蛋白質(zhì)的分子量膠體性質(zhì)兩性解離與等電點(diǎn)變性與復(fù)性沉淀感化紫外接收呈色反響教授教化重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：蛋白質(zhì)的重要性質(zhì)蛋白質(zhì)的分子量，膠體性質(zhì)，變性與復(fù)性，沉淀感化，紫外接收，呈色反響難點(diǎn)：蛋白質(zhì)兩性解離與等電點(diǎn)，蛋白質(zhì)的分子量及其測(cè)定道理 教授教化過(guò)程設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生既有常識(shí)作以簡(jiǎn)單回想，按照教授教化大年夜綱的常識(shí)構(gòu)造框架展開(kāi)教授教化，恰當(dāng)穿插具體實(shí)例和部分例題，在能夠或許進(jìn)行擴(kuò)大的常識(shí)點(diǎn)，適度引入相干內(nèi)容。功課、評(píng)論辯論及指導(dǎo)1、什么緣故可應(yīng)用260nm波長(zhǎng)下的紫外吸光度測(cè)定蛋白質(zhì)含量2、蛋白質(zhì)的分子量及其測(cè)定道理課后小結(jié)參考材料王鏡巖等，生物化學(xué)（第三版）北京：高等教誨出版社，2002吳顯榮等，差不多生物化學(xué)（第二版）北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1999張來(lái)群等，生物化進(jìn)修題集北京：科學(xué)出版社，2001沈清晨等編《生物化學(xué)》中國(guó)林業(yè)出版社陳毓荃《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》，科學(xué)出版社張龍翔等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》人平易近教誨出版社李建武等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)道理與方法》，北京大年夜學(xué)出版社周次第周，第課；總第5次課章節(jié)名稱第三章核酸化學(xué)第一節(jié)核酸的種類，分布和構(gòu)成第二節(jié)核酸的構(gòu)造講課方法教室講解（√）；實(shí)驗(yàn)（）；田間不雅察（）實(shí)際操作（）；討論（）；上機(jī)（）教授教化時(shí)數(shù)2講課方法和手段教室講解教授教化目標(biāo)與要求經(jīng)由過(guò)程對(duì)課內(nèi)相干內(nèi)容的進(jìn)修，對(duì)差不多常識(shí)點(diǎn)要達(dá)到闇練操縱，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許明白得，關(guān)于重點(diǎn)內(nèi)容和差不多常識(shí)要能夠或許闇練應(yīng)用。教授教化全然內(nèi)容綱領(lǐng)第三章核酸化學(xué)第一節(jié)核酸的種類，分布和構(gòu)成第二節(jié)核酸的構(gòu)造一、核酸的一級(jí)構(gòu)造二、核酸的二、三級(jí)構(gòu)造；DNA的雙螺旋構(gòu)造三、RNA的二、三級(jí)構(gòu)造教授教化重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：核酸的種類，分布和構(gòu)成，核酸的構(gòu)造，核酸的一級(jí)構(gòu)造核酸的二、三級(jí)構(gòu)造；DNA的雙螺旋構(gòu)造，RNA的二、三級(jí)構(gòu)造難點(diǎn)：DNA的雙螺旋構(gòu)造， 教授教化過(guò)程設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生既有常識(shí)作以簡(jiǎn)單回想，按照教授教化大年夜綱的常識(shí)構(gòu)造框架展開(kāi)教授教化，恰當(dāng)穿插具體實(shí)例和部分例題，在能夠或許進(jìn)行擴(kuò)大的常識(shí)點(diǎn)，適度引入相干內(nèi)容。功課、評(píng)論辯論及指導(dǎo)評(píng)論辯論：DNA的雙螺旋構(gòu)造的發(fā)明與生命科學(xué)成長(zhǎng)的關(guān)系課后小結(jié)參考材料王鏡巖等，生物化學(xué)（第三版）北京：高等教誨出版社，2002吳顯榮等，差不多生物化學(xué)（第二版）北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1999張來(lái)群等，生物化進(jìn)修題集北京：科學(xué)出版社，2001沈清晨等編《生物化學(xué)》中國(guó)林業(yè)出版社陳毓荃《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》，科學(xué)出版社張龍翔等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》人平易近教誨出版社李建武等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)道理與方法》，北京大年夜學(xué)出版社注：1、教案按講課次數(shù)（或單位）填寫(xiě)，每次（或每單位）講課均應(yīng)填寫(xiě)一份,全部教案只用一個(gè)封面。2、請(qǐng)按格局中顯示的字體、字號(hào)（仿宋GB2312小四）填寫(xiě)，外語(yǔ)可用TimesNewRoman字體。3、表格間距可調(diào)劑，可加附頁(yè)。周次第周，第課；總第6次課章節(jié)名稱第三節(jié)核酸的性質(zhì)第四節(jié)核酸的生物學(xué)功能講課方法教室講解（√）；實(shí)驗(yàn)（）；田間不雅察（）實(shí)際操作（）；討論（）；上機(jī)（）教授教化時(shí)數(shù)2講課方法和手段教室講解教授教化目標(biāo)與要求經(jīng)由過(guò)程對(duì)課內(nèi)相干內(nèi)容的進(jìn)修，對(duì)差不多常識(shí)點(diǎn)要達(dá)到闇練操縱，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許明白得，關(guān)于重點(diǎn)內(nèi)容和差不多常識(shí)要能夠或許闇練應(yīng)用。教授教化全然內(nèi)容綱領(lǐng)第三節(jié)核酸的性質(zhì)分子大年夜小，消融性，紫外接收光譜，變性，降解，分別提純第四節(jié)核酸的生物學(xué)功能DNA和RNA與遺傳信息的傳遞關(guān)系，核酸與蛋白質(zhì)生物合成的關(guān)系，核酸構(gòu)造改變與生物變異，核酸與病變，核酸及其水解產(chǎn)品在人類生活中的感化教授教化重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：核酸的性質(zhì)，分子大年夜小，消融性，紫外接收光譜，變性復(fù)性，降解，分別提純，核酸的生物學(xué)功能，DNA和RNA與遺傳信息的傳遞關(guān)系，核酸與蛋白質(zhì)生物合成的關(guān)系，核酸構(gòu)造改變與生物變異，難點(diǎn)：核酸的變性、復(fù)性和分子雜交教授教化過(guò)程設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生既有常識(shí)作以簡(jiǎn)單回想，按照教授教化大年夜綱的常識(shí)構(gòu)造框架展開(kāi)教授教化，恰當(dāng)穿插具體實(shí)例和部分例題，在能夠或許進(jìn)行擴(kuò)大的常識(shí)點(diǎn)，適度引入相干內(nèi)容。功課、評(píng)論辯論及指導(dǎo)什么叫核酸的變性、復(fù)性和分子雜交Tm的概念及其阻礙身分課后小結(jié)參考材料王鏡巖等，生物化學(xué)（第三版）北京：高等教誨出版社，2002吳顯榮等，差不多生物化學(xué)（第二版）北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1999張來(lái)群等，生物化進(jìn)修題集北京：科學(xué)出版社，2001沈清晨等編《生物化學(xué)》中國(guó)林業(yè)出版社陳毓荃《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》，科學(xué)出版社張龍翔等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》人平易近教誨出版社李建武等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)道理與方法》，北京大年夜學(xué)出版社周次第周，第課；總第7次課章節(jié)名稱第四章酶化學(xué)第一節(jié)酶的概念，定名和分類第二節(jié)酶的催化特點(diǎn)及酶的構(gòu)成講課方法教室講解（√）；實(shí)驗(yàn)（）；田間不雅察（）實(shí)際操作（）；討論（）；上機(jī)（）教授教化時(shí)數(shù)2講課方法和手段教室講解教授教化目標(biāo)與要求經(jīng)由過(guò)程對(duì)課內(nèi)相干內(nèi)容的進(jìn)修，對(duì)差不多常識(shí)點(diǎn)要達(dá)到闇練操縱，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許明白得，關(guān)于重點(diǎn)內(nèi)容和差不多常識(shí)要能夠或許闇練應(yīng)用。教授教化全然內(nèi)容綱領(lǐng)第四章酶化學(xué)第一節(jié)酶的概念，定名和分類第二節(jié)酶的催化特點(diǎn)及酶的構(gòu)成教授教化重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：酶的概念，酶的催化特點(diǎn)，酶感化的專一性，酶的化學(xué)構(gòu)成， 酶的定名和分類難點(diǎn)：酶的定名和分類 教授教化過(guò)程設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生既有常識(shí)作以簡(jiǎn)單回想，按照教授教化大年夜綱的常識(shí)構(gòu)造框架展開(kāi)教授教化，恰當(dāng)穿插具體實(shí)例和部分例題，在能夠或許進(jìn)行擴(kuò)大的常識(shí)點(diǎn)，適度引入相干內(nèi)容。功課、評(píng)論辯論及指導(dǎo)依照酶催化反響類型將酶分為哪六大年夜類？課后小結(jié)參考材料王鏡巖等，生物化學(xué)（第三版）北京：高等教誨出版社，2002吳顯榮等，差不多生物化學(xué)（第二版）北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1999張來(lái)群等，生物化進(jìn)修題集北京：科學(xué)出版社，2001沈清晨等編《生物化學(xué)》中國(guó)林業(yè)出版社陳毓荃《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》，科學(xué)出版社張龍翔等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》人平易近教誨出版社李建武等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)道理與方法》，北京大年夜學(xué)出版社周次第周，第課；總第8次課章節(jié)名稱第三節(jié)輔酶的構(gòu)造與功能第四節(jié)酶的感化機(jī)理講課方法教室講解（√）；實(shí)驗(yàn)（）；田間不雅察（）實(shí)際操作（）；討論（）；上機(jī)（）教授教化時(shí)數(shù)2講課方法和手段教室講解教授教化目標(biāo)與要求經(jīng)由過(guò)程對(duì)課內(nèi)相干內(nèi)容的進(jìn)修，對(duì)差不多常識(shí)點(diǎn)要達(dá)到闇練操縱，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許明白得，關(guān)于重點(diǎn)內(nèi)容和差不多常識(shí)要能夠或許闇練應(yīng)用。教授教化全然內(nèi)容綱領(lǐng)第三節(jié)輔酶的構(gòu)造與功能重要的輔酶（基）構(gòu)造與功能的關(guān)系第四節(jié)酶的感化機(jī)理酶的活性中間，酶與底物分子的結(jié)合，降低分子活化能的身分，酶原及原激活教授教化重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：輔酶的構(gòu)造與功能，重要的輔酶（基）構(gòu)造與功能的關(guān)系酶的感化機(jī)理，酶的活性中間，酶與底物分子的結(jié)合，降低分子活化能的身分，酶原及原激活難點(diǎn)：降低分子活化能的身分，重要的輔酶（基）構(gòu)造與功能的關(guān)系教授教化過(guò)程設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生既有常識(shí)作以簡(jiǎn)單回想，按照教授教化大年夜綱的常識(shí)構(gòu)造框架展開(kāi)教授教化，恰當(dāng)穿插具體實(shí)例和部分例題，在能夠或許進(jìn)行擴(kuò)大的常識(shí)點(diǎn)，適度引入相干內(nèi)容。功課、評(píng)論辯論及指導(dǎo)評(píng)論辯論：酶降低分子活化能的身分有哪些？課后小結(jié)參考材料王鏡巖等，生物化學(xué)（第三版）北京：高等教誨出版社，2002吳顯榮等，差不多生物化學(xué)（第二版）北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1999張來(lái)群等，生物化進(jìn)修題集北京：科學(xué)出版社，2001沈清晨等編《生物化學(xué)》中國(guó)林業(yè)出版社陳毓荃《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》，科學(xué)出版社張龍翔等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》人平易近教誨出版社李建武等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)道理與方法》，北京大年夜學(xué)出版社周次第周，第課；總第9次課章節(jié)名稱第五節(jié)酶的反響速度及阻礙反響速度的身分講課方法教室講解（√）；實(shí)驗(yàn)（）；田間不雅察（）實(shí)際操作（）；討論（）；上機(jī)（）教授教化時(shí)數(shù)2講課方法和手段教室講解教授教化目標(biāo)與要求經(jīng)由過(guò)程對(duì)課內(nèi)相干內(nèi)容的進(jìn)修，對(duì)差不多常識(shí)點(diǎn)要達(dá)到闇練操縱，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許明白得，關(guān)于重點(diǎn)內(nèi)容和差不多常識(shí)要能夠或許闇練應(yīng)用。教授教化全然內(nèi)容綱領(lǐng)第五節(jié)酶的反響速度及阻礙反響速度的身分酶濃度的阻礙；底物濃度的阻礙（米氏方程）；pH的阻礙；溫度的阻礙；教授教化重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：酶的反響速度及阻礙反響速度的身分，酶濃度的阻礙；底物濃度的阻礙（米氏方程）；pH的阻礙；溫度的阻礙； 難點(diǎn)：米氏方程 教授教化過(guò)程設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生既有常識(shí)作以簡(jiǎn)單回想，按照教授教化大年夜綱的常識(shí)構(gòu)造框架展開(kāi)教授教化，恰當(dāng)穿插具體實(shí)例和部分例題，在能夠或許進(jìn)行擴(kuò)大的常識(shí)點(diǎn)，適度引入相干內(nèi)容。功課、評(píng)論辯論及指導(dǎo)1、米氏方程的推導(dǎo)課后小結(jié)參考材料王鏡巖等，生物化學(xué)（第三版）北京：高等教誨出版社，2002吳顯榮等，差不多生物化學(xué)（第二版）北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1999張來(lái)群等，生物化進(jìn)修題集北京：科學(xué)出版社，2001沈清晨等編《生物化學(xué)》中國(guó)林業(yè)出版社陳毓荃《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》，科學(xué)出版社張龍翔等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》人平易近教誨出版社李建武等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)道理與方法》，北京大年夜學(xué)出版社周次第周，第課；總第10次課章節(jié)名稱第六節(jié)酶活力的測(cè)定第七節(jié)同工酶、變構(gòu)酶、引誘酶、多酶體系講課方法教室講解（√）；實(shí)驗(yàn)（）；田間不雅察（）實(shí)際操作（）；討論（）；上機(jī)（）教授教化時(shí)數(shù)2講課方法和手段教室講解教授教化目標(biāo)與要求經(jīng)由過(guò)程對(duì)課內(nèi)相干內(nèi)容的進(jìn)修，對(duì)差不多常識(shí)點(diǎn)要達(dá)到闇練操縱，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許明白得，關(guān)于重點(diǎn)內(nèi)容和差不多常識(shí)要能夠或許闇練應(yīng)用。教授教化全然內(nèi)容綱領(lǐng)激活劑的阻礙；克制劑的阻礙；反響產(chǎn)品對(duì)酶感化的阻礙第六節(jié)酶活力的測(cè)定第七節(jié)同工酶、變構(gòu)酶、引誘酶、多酶體系教授教化重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：激活劑的阻礙；克制劑的阻礙；反響產(chǎn)品對(duì)酶感化的阻礙酶活力的測(cè)定，同工酶、變構(gòu)酶、引誘酶、多酶體系難點(diǎn)：克制劑的阻礙，酶活力的測(cè)定 教授教化過(guò)程設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生既有常識(shí)作以簡(jiǎn)單回想，按照教授教化大年夜綱的常識(shí)構(gòu)造框架展開(kāi)教授教化，恰當(dāng)穿插具體實(shí)例和部分例題，在能夠或許進(jìn)行擴(kuò)大的常識(shí)點(diǎn)，適度引入相干內(nèi)容。功課、評(píng)論辯論及指導(dǎo)1、若何運(yùn)算酶的活力、比活力？2、酶的克制造用有哪些？課后小結(jié)參考材料王鏡巖等，生物化學(xué)（第三版）北京：高等教誨出版社，2002吳顯榮等，差不多生物化學(xué)（第二版）北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1999張來(lái)群等，生物化進(jìn)修題集北京：科學(xué)出版社，2001沈清晨等編《生物化學(xué)》中國(guó)林業(yè)出版社陳毓荃《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》，科學(xué)出版社張龍翔等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》人平易近教誨出版社李建武等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)道理與方法》，北京大年夜學(xué)出版社周次第周，第課；總第11次課章節(jié)名稱第五章糖類代謝第一節(jié)新陳代謝的概念第二節(jié)糖類的消化接收講課方法教室講解（√）；實(shí)驗(yàn)（）；田間不雅察（）實(shí)際操作（）；討論（）；上機(jī)（）教授教化時(shí)數(shù)2講課方法和手段教室講解教授教化目標(biāo)與要求經(jīng)由過(guò)程對(duì)課內(nèi)相干內(nèi)容的進(jìn)修，對(duì)差不多常識(shí)點(diǎn)要達(dá)到闇練操縱，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許明白得，關(guān)于重點(diǎn)內(nèi)容和差不多常識(shí)要能夠或許闇練應(yīng)用。教授教化全然內(nèi)容綱領(lǐng)第五章糖類代謝第一節(jié)新陳代謝的概念代謝概念及研究方法，生物體內(nèi)的糖類物質(zhì)第二節(jié)糖類的消化接收教授教化重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：糖類代謝新陳代謝的概念，代謝概念及研究方法，生物體內(nèi)的糖類物質(zhì)，糖類的消化接收難點(diǎn)：生物體內(nèi)的糖類物質(zhì)，糖類的消化接收 教授教化過(guò)程設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生既有常識(shí)作以簡(jiǎn)單回想，按照教授教化大年夜綱的常識(shí)構(gòu)造框架展開(kāi)教授教化，恰當(dāng)穿插具體實(shí)例和部分例題，在能夠或許進(jìn)行擴(kuò)大的常識(shí)點(diǎn)，適度引入相干內(nèi)容。功課、評(píng)論辯論及指導(dǎo)生物體內(nèi)的糖類物質(zhì)的種類課后小結(jié)參考材料王鏡巖等，生物化學(xué)（第三版）北京：高等教誨出版社，2002吳顯榮等，差不多生物化學(xué)（第二版）北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1999張來(lái)群等，生物化進(jìn)修題集北京：科學(xué)出版社，2001沈清晨等編《生物化學(xué)》中國(guó)林業(yè)出版社陳毓荃《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》，科學(xué)出版社張龍翔等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》人平易近教誨出版社李建武等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)道理與方法》，北京大年夜學(xué)出版社周次第周，第課；總第12次課章節(jié)名稱第三節(jié)雙糖、多糖的酶促降解第四節(jié)糖酵解講課方法教室講解（√）；實(shí)驗(yàn)（）；田間不雅察（）實(shí)際操作（）；討論（）；上機(jī)（）教授教化時(shí)數(shù)2講課方法和手段教室講解教授教化目標(biāo)與要求經(jīng)由過(guò)程對(duì)課內(nèi)相干內(nèi)容的進(jìn)修，對(duì)差不多常識(shí)點(diǎn)要達(dá)到闇練操縱，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許明白得，關(guān)于重點(diǎn)內(nèi)容和差不多常識(shí)要能夠或許闇練應(yīng)用。教授教化全然內(nèi)容綱領(lǐng)第三節(jié)雙糖、多糖的酶促降解一、蔗糖、麥芽糖、乳糖的酶促降解二、淀粉（糖原）的酶促降解第四節(jié)糖酵解概念，化學(xué)過(guò)程，化學(xué)計(jì)量，生物意義，丙酮酸的去路教授教化重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：蔗糖、麥芽糖、乳糖的酶促降解，淀粉（糖原）的酶促降解糖酵解化學(xué)過(guò)程，化學(xué)計(jì)量 難點(diǎn)：糖酵解化學(xué)過(guò)程教授教化過(guò)程設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生既有常識(shí)作以簡(jiǎn)單回想，按照教授教化大年夜綱的常識(shí)構(gòu)造框架展開(kāi)教授教化，恰當(dāng)穿插具體實(shí)例和部分例題，在能夠或許進(jìn)行擴(kuò)大的常識(shí)點(diǎn)，適度引入相干內(nèi)容。功課、評(píng)論辯論及指導(dǎo)簡(jiǎn)述糖酵解的過(guò)程課后小結(jié)參考材料王鏡巖等，生物化學(xué)（第三版）北京：高等教誨出版社，2002吳顯榮等，差不多生物化學(xué)（第二版）北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1999張來(lái)群等，生物化進(jìn)修題集北京：科學(xué)出版社，2001沈清晨等編《生物化學(xué)》中國(guó)林業(yè)出版社陳毓荃《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》，科學(xué)出版社張龍翔等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》人平易近教誨出版社李建武等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)道理與方法》，北京大年夜學(xué)出版社周次第周，第課；總第13次課章節(jié)名稱第五節(jié)三羧酸輪回講課方法教室講解（√）；實(shí)驗(yàn)（）；田間不雅察（）實(shí)際操作（）；討論（）；上機(jī)（）教授教化時(shí)數(shù)2講課方法和手段教室講解教授教化目標(biāo)與要求經(jīng)由過(guò)程對(duì)課內(nèi)相干內(nèi)容的進(jìn)修，對(duì)差不多常識(shí)點(diǎn)要達(dá)到闇練操縱，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許明白得，關(guān)于重點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許闇練應(yīng)用，對(duì)差不多常識(shí)要能夠或許闇練應(yīng)用。教授教化全然內(nèi)容綱領(lǐng)第五節(jié)三羧酸輪回一、丙酮酸氧化為乙酰CoA二、三羧酸輪回三、三羧酸輪回調(diào)控四、生物學(xué)意義教授教化重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：丙酮酸氧化為乙酰CoA，三羧酸輪回，三羧酸輪回調(diào)控，生物學(xué)意義難點(diǎn)：丙酮酸氧化為乙酰CoA，三羧酸輪回，三羧酸輪回調(diào)控教授教化過(guò)程設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生既有常識(shí)作以簡(jiǎn)單回想，按照教授教化大年夜綱的常識(shí)構(gòu)造框架展開(kāi)教授教化，恰當(dāng)穿插具體實(shí)例和部分例題，在能夠或許進(jìn)行擴(kuò)大的常識(shí)點(diǎn)，適度引入相干內(nèi)容。功課、評(píng)論辯論及指導(dǎo)簡(jiǎn)述三羧酸輪回的過(guò)程，三羧酸輪回調(diào)控及其生物學(xué)意義課后小結(jié)參考材料王鏡巖等，生物化學(xué)（第三版）北京：高等教誨出版社，2002吳顯榮等，差不多生物化學(xué)（第二版）北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1999張來(lái)群等，生物化進(jìn)修題集北京：科學(xué)出版社，2001沈清晨等編《生物化學(xué)》中國(guó)林業(yè)出版社陳毓荃《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》，科學(xué)出版社張龍翔等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》人平易近教誨出版社李建武等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)道理與方法》，北京大年夜學(xué)出版社周次第周，第課；總第14次課章節(jié)名稱第六節(jié)磷酸戊糖門路第七節(jié)單糖的生物合成第八節(jié)蔗糖和多糖的生物合成第六章生物氧化與氧化磷酸化第一節(jié)生物氧化概述講課方法教室講解（√）；實(shí)驗(yàn)（）；田間不雅察（）實(shí)際操作（）；討論（）；上機(jī)（）教授教化時(shí)數(shù)2講課方法和手段教室講解教授教化目標(biāo)與要求經(jīng)由過(guò)程對(duì)課內(nèi)相干內(nèi)容的進(jìn)修，對(duì)差不多常識(shí)點(diǎn)要達(dá)到闇練操縱，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許明白得，關(guān)于重點(diǎn)內(nèi)容和差不多常識(shí)要能夠或許闇練應(yīng)用。教授教化全然內(nèi)容綱領(lǐng)第六節(jié)磷酸戊糖門路反響過(guò)程，化學(xué)運(yùn)算與生物學(xué)意義，調(diào)控第七節(jié)單糖的生物合成糖異生門路，其它門路第八節(jié)蔗糖和多糖的生物合成第六章生物氧化與氧化磷酸化第一節(jié)生物氧化概述概念，自由能及氧化還原電位，教授教化重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：磷酸戊糖門路反響過(guò)程，化學(xué)運(yùn)算與生物學(xué)意義，糖異生門路，蔗糖和多糖的生物合成，生物氧化與氧化磷酸化概念，自由能及氧化還原電位難點(diǎn)：磷酸戊糖門路反響過(guò)程，生物氧化與氧化磷酸化概念，自由能及氧化還原電位教授教化過(guò)程設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生既有常識(shí)作以簡(jiǎn)單回想，按照教授教化大年夜綱的常識(shí)構(gòu)造框架展開(kāi)教授教化，恰當(dāng)穿插具體實(shí)例和部分例題，在能夠或許進(jìn)行擴(kuò)大的常識(shí)點(diǎn)，適度引入相干內(nèi)容。功課、評(píng)論辯論及指導(dǎo)1、磷酸戊糖門路的生物學(xué)意義2、生物氧化與氧化磷酸化概念課后小結(jié)參考材料王鏡巖等，生物化學(xué)（第三版）北京：高等教誨出版社，2002吳顯榮等，差不多生物化學(xué)（第二版）北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1999張來(lái)群等，生物化進(jìn)修題集北京：科學(xué)出版社，2001沈清晨等編《生物化學(xué)》中國(guó)林業(yè)出版社陳毓荃《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》，科學(xué)出版社張龍翔等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》人平易近教誨出版社李建武等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)道理與方法》，北京大年夜學(xué)出版社周次第周，第課；總第15次課章節(jié)名稱第二節(jié)電子傳遞鏈（呼吸鏈）講課方法教室講解（√）；實(shí)驗(yàn)（）；田間不雅察（）實(shí)際操作（）；討論（）；上機(jī)（）教授教化時(shí)數(shù)2講課方法和手段教室講解教授教化目標(biāo)與要求經(jīng)由過(guò)程對(duì)課內(nèi)相干內(nèi)容的進(jìn)修，對(duì)差不多常識(shí)點(diǎn)要達(dá)到闇練操縱，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許明白得，關(guān)于重點(diǎn)內(nèi)容和差不多常識(shí)要能夠或許闇練應(yīng)用。教授教化全然內(nèi)容綱領(lǐng)高能磷酸化合物，生物學(xué)意義第二節(jié)電子傳遞鏈（呼吸鏈）概念，電子傳遞鏈，傳遞鏈克制劑教授教化重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：高能磷酸化合物，生物學(xué)意義電子傳遞鏈（呼吸鏈）概念，電子傳遞鏈，傳遞鏈克制劑 難點(diǎn)：高能磷酸化合物 教授教化過(guò)程設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生既有常識(shí)作以簡(jiǎn)單回想，按照教授教化大年夜綱的常識(shí)構(gòu)造框架展開(kāi)教授教化，恰當(dāng)穿插具體實(shí)例和部分例題，在能夠或許進(jìn)行擴(kuò)大的常識(shí)點(diǎn)，適度引入相干內(nèi)容。功課、評(píng)論辯論及指導(dǎo)高能化合物的種類2、電子傳遞鏈（呼吸鏈）概念和傳遞鏈克制劑課后小結(jié)參考材料王鏡巖等，生物化學(xué)（第三版）北京：高等教誨出版社，2002吳顯榮等，差不多生物化學(xué)（第二版）北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1999張來(lái)群等，生物化進(jìn)修題集北京：科學(xué)出版社，2001沈清晨等編《生物化學(xué)》中國(guó)林業(yè)出版社陳毓荃《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》，科學(xué)出版社張龍翔等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》人平易近教誨出版社李建武等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)道理與方法》，北京大年夜學(xué)出版社周次第周，第課；總第16次課章節(jié)名稱第三節(jié)氧化磷酸化講課方法教室講解（√）；實(shí)驗(yàn)（）；田間不雅察（）實(shí)際操作（）；討論（）；上機(jī)（）教授教化時(shí)數(shù)2講課方法和手段教室講解教授教化目標(biāo)與要求經(jīng)由過(guò)程對(duì)課內(nèi)相干內(nèi)容的進(jìn)修，對(duì)差不多常識(shí)點(diǎn)要達(dá)到闇練操縱，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許明白得，關(guān)于重點(diǎn)內(nèi)容和差不多常識(shí)要能夠或許闇練應(yīng)用。教授教化全然內(nèi)容綱領(lǐng)第三節(jié)氧化磷酸化概念及類型，偶聯(lián)部位，解偶聯(lián)劑和克制劑，氧化磷酸化的感化機(jī)理，線粒體穿梭體系，能荷教授教化重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：氧化磷酸化概念及類型，偶聯(lián)部位，解偶聯(lián)劑和克制劑，氧化磷酸化的感化機(jī)理，線粒體穿梭體系，能荷難點(diǎn)：氧化磷酸化的感化機(jī)理，線粒體穿梭體系教授教化過(guò)程設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生既有常識(shí)作以簡(jiǎn)單回想，按照教授教化大年夜綱的常識(shí)構(gòu)造框架展開(kāi)教授教化，恰當(dāng)穿插具體實(shí)例和部分例題，在能夠或許進(jìn)行擴(kuò)大的常識(shí)點(diǎn)，適度引入相干內(nèi)容。功課、評(píng)論辯論及指導(dǎo)1、氧化磷酸化的感化機(jī)理2、線粒體穿梭體系的種類課后小結(jié)參考材料王鏡巖等，生物化學(xué)（第三版）北京：高等教誨出版社，2002吳顯榮等，差不多生物化學(xué)（第二版）北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1999張來(lái)群等，生物化進(jìn)修題集北京：科學(xué)出版社，2001沈清晨等編《生物化學(xué)》中國(guó)林業(yè)出版社陳毓荃《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》，科學(xué)出版社張龍翔等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》人平易近教誨出版社李建武等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)道理與方法》，北京大年夜學(xué)出版社周次第周，第次課；總第17次課章節(jié)名稱第七章脂類代謝；第一節(jié)食物原估中的脂類物質(zhì)；第二節(jié)脂類的消化、接收和轉(zhuǎn)運(yùn)；第三節(jié)脂肪的降解講課方法教室講解（√）；實(shí)驗(yàn)（）；田間不雅察（）實(shí)際操作（）；討論（）；上機(jī)（）教授教化時(shí)數(shù)2講課方法和手段教室講解教授教化目標(biāo)與要求經(jīng)由過(guò)程對(duì)課內(nèi)相干內(nèi)容的進(jìn)修，對(duì)差不多常識(shí)點(diǎn)要達(dá)到闇練操縱，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許明白得，關(guān)于重點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許闇練應(yīng)用，對(duì)差不多常識(shí)要能夠或許闇練應(yīng)用。教授教化全然內(nèi)容綱領(lǐng)第十章脂類代謝第一節(jié)食物原估中的脂類物質(zhì)第二節(jié)脂類的消化、接收和轉(zhuǎn)運(yùn)第三節(jié)脂肪的降解脂肪的酶促水解脂肪動(dòng)員：脂肪動(dòng)員的概念；甘油三酯脂肪酶是脂肪分化的限速酶，該酶活力受激素調(diào)劑的特點(diǎn)，是激素敏銳脂肪酶；脂解激素與抗脂解激素的概念；脂解感化的產(chǎn)品脂肪酸、甘油的去路及和糖代謝的關(guān)系二、甘油的降解與轉(zhuǎn)化三、脂肪酸的氧化分化：脂肪酸的β－氧化酮體的生成和應(yīng)用教授教化重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：脂肪酸的β－氧化；酮體的生成和應(yīng)用難點(diǎn)：脂肪酸的β－氧化教授教化過(guò)程設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生既有常識(shí)作以簡(jiǎn)單回想，按照教授教化大年夜綱的常識(shí)構(gòu)造框架展開(kāi)教授教化，恰當(dāng)穿插具體實(shí)例和部分例題，在能夠或許進(jìn)行擴(kuò)大的常識(shí)點(diǎn)，適度引入相干內(nèi)容。功課、評(píng)論辯論及指導(dǎo)簡(jiǎn)述脂肪酸的β—氧化感化的重要過(guò)程。課后小結(jié)參考材料吳顯榮主編《差不多生物化學(xué)》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社沈同編《生物化學(xué)》高等教誨出版社閻隆飛等編《差不多生物化學(xué)》沈仁權(quán)等編《通俗生物化學(xué)》沈清晨等編《生物化學(xué)》中國(guó)林業(yè)出版社陳毓荃《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》，科學(xué)出版社張龍翔等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》人平易近教誨出版社李建武等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)道理與方法》，北京大年夜學(xué)出版社周次第周，第次課；總第18次課章節(jié)名稱第四節(jié)脂肪的生物合成講課方法教室講解（√）；實(shí)驗(yàn)（）；田間不雅察（）實(shí)際操作（）；討論（）；上機(jī)（）教授教化時(shí)數(shù)2講課方法和手段教室講解教授教化目標(biāo)與要求經(jīng)由過(guò)程對(duì)課內(nèi)相干內(nèi)容的進(jìn)修，對(duì)差不多常識(shí)點(diǎn)要達(dá)到闇練操縱，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許明白得，關(guān)于重點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許闇練應(yīng)用，對(duì)差不多常識(shí)要能夠或許闇練應(yīng)用。教授教化全然內(nèi)容綱領(lǐng)第四節(jié)脂肪的生物合成一、甘油三酯的合成代謝（一）合成部位：肝臟、脂肪組織及小腸的不合合成方法（二）合成原料：葡萄糖代謝供給合成所需原料，糖脂能夠互變（三）合成全然過(guò)程：甘油一酯、甘油二酯門路二、脂酸的合成代謝：合成過(guò)程在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行，由脂酸合成酶催化（一）軟脂酸的合成（二）脂酸碳鏈的加長(zhǎng)（三）不飽和脂酸的合成：不飽和脂酸的種類及來(lái)源（四）脂酸合成的調(diào)劑：代謝物的調(diào)劑和激素的調(diào)劑感化三、多不飽和脂酸的重要衍生物的化學(xué)構(gòu)造、合成、心理功能教授教化重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：脂酸的合成代謝難點(diǎn)：脂酸的合成代謝教授教化過(guò)程設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生既有常識(shí)作以簡(jiǎn)單回想，按照教授教化大年夜綱的常識(shí)構(gòu)造框架展開(kāi)教授教化，恰當(dāng)穿插具體實(shí)例和部分例題，在能夠或許進(jìn)行擴(kuò)大的常識(shí)點(diǎn)，適度引入相干內(nèi)容。功課、評(píng)論辯論及指導(dǎo)試述飽和脂肪酸從頭合成的重要過(guò)程。課后小結(jié)參考材料吳顯榮主編《差不多生物化學(xué)》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社沈同編《生物化學(xué)》高等教誨出版社閻隆飛等編《差不多生物化學(xué)》沈仁權(quán)等編《通俗生物化學(xué)》沈清晨等編《生物化學(xué)》中國(guó)林業(yè)出版社陳毓荃《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》，科學(xué)出版社張龍翔等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》人平易近教誨出版社李建武等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)道理與方法》，北京大年夜學(xué)出版社周次第12周，第1次課；總第19次課章節(jié)名稱第五節(jié)類脂代謝講課方法教室講解（√）；實(shí)驗(yàn)（）；田間不雅察（）實(shí)際操作（）；討論（）；上機(jī)（）教授教化時(shí)數(shù)2講課方法和手段教室講解教授教化目標(biāo)與要求經(jīng)由過(guò)程對(duì)課內(nèi)相干內(nèi)容的進(jìn)修，對(duì)差不多常識(shí)點(diǎn)要達(dá)到闇練操縱，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許明白得，關(guān)于重點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許闇練應(yīng)用，對(duì)差不多常識(shí)要能夠或許闇練應(yīng)用。教授教化全然內(nèi)容綱領(lǐng)第五節(jié)類脂代謝一、磷脂的代謝二、糖脂的代謝三、膽固醇的合成與轉(zhuǎn)化教授教化重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：磷脂的代謝；膽固醇的合成與轉(zhuǎn)化難點(diǎn)：膽固醇的合成與轉(zhuǎn)化教授教化過(guò)程設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生既有常識(shí)作以簡(jiǎn)單回想，按照教授教化大年夜綱的常識(shí)構(gòu)造框架展開(kāi)教授教化，恰當(dāng)穿插具體實(shí)例和部分例題，在能夠或許進(jìn)行擴(kuò)大的常識(shí)點(diǎn)，適度引入相干內(nèi)容。功課、評(píng)論辯論及指導(dǎo)用圖說(shuō)明膽固醇在體內(nèi)的轉(zhuǎn)化過(guò)程。課后小結(jié)參考材料吳顯榮主編《差不多生物化學(xué)》中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社沈同編《生物化學(xué)》高等教誨出版社閻隆飛等編《差不多生物化學(xué)》沈仁權(quán)等編《通俗生物化學(xué)》沈清晨等編《生物化學(xué)》中國(guó)林業(yè)出版社陳毓荃《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》，科學(xué)出版社張龍翔等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》人平易近教誨出版社李建武等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)道理與方法》，北京大年夜學(xué)出版社周次第周，第課；總第20次課章節(jié)名稱第八章蛋白質(zhì)的酶促降解和氨基酸代謝第一節(jié)蛋白質(zhì)的酶促降解第二節(jié)氨基酸的分化與轉(zhuǎn)化講課方法教室講解（√）；實(shí)驗(yàn)（）；田間不雅察（）實(shí)際操作（）；討論（）；上機(jī)（）教授教化時(shí)數(shù)2講課方法和手段教室講解教授教化目標(biāo)與要求經(jīng)由過(guò)程對(duì)課內(nèi)相干內(nèi)容的進(jìn)修，要達(dá)到對(duì)差不多常識(shí)點(diǎn)闇練操縱，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許明白得，關(guān)于重點(diǎn)內(nèi)容和差不多常識(shí)要能夠或許闇練應(yīng)用的程度。教授教化全然內(nèi)容綱領(lǐng)第八章蛋白質(zhì)的酶促降解和氨基酸代謝第一節(jié)蛋白質(zhì)的酶促降解第二節(jié)氨基酸的分化與轉(zhuǎn)化一、脫氨基感化二、脫羧基感化三、氨基酸分化產(chǎn)品的去向教授教化重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：蛋白質(zhì)的酶促降解和氨基酸代謝方法：轉(zhuǎn)氨基，L-谷氨酸氧化脫氨基，結(jié)合脫氨基等全然過(guò)程，氨的來(lái)源和去路。尿素生成鳥(niǎo)氨酸輪回的過(guò)程、部位及調(diào)劑。氨基酸脫羧基感化，生成的心理活性物質(zhì)。氨基酸分化產(chǎn)品的去向。難點(diǎn)：尿素生成鳥(niǎo)氨酸輪回的過(guò)程、部位及調(diào)劑。氨基酸脫羧基感化，生成的心理活性物質(zhì)。氨基酸分化產(chǎn)品的去向。教授教化過(guò)程設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生既有常識(shí)作以簡(jiǎn)單回想，按照教授教化大年夜綱的常識(shí)構(gòu)造框架展開(kāi)教授教化，恰當(dāng)穿插具體實(shí)例和部分例題，在能夠或許進(jìn)行擴(kuò)大的常識(shí)點(diǎn)，適度引入相干內(nèi)容。功課、評(píng)論辯論及指導(dǎo)氨基酸分化產(chǎn)品的去向有哪些？課后小結(jié)參考材料王鏡巖等，生物化學(xué)（第三版）北京：高等教誨出版社，2002吳顯榮等，差不多生物化學(xué)（第二版）北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1999張來(lái)群等，生物化進(jìn)修題集北京：科學(xué)出版社，2001沈清晨等編《生物化學(xué)》中國(guó)林業(yè)出版社陳毓荃《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》，科學(xué)出版社張龍翔等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》人平易近教誨出版社李建武等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)道理與方法》，北京大年夜學(xué)出版社周次第周，第課；總第21次課章節(jié)名稱第三節(jié)氨及氨基酸的生物合成講課方法教室講解（√）；實(shí)驗(yàn)（）；田間不雅察（）實(shí)際操作（）；討論（）；上機(jī)（）教授教化時(shí)數(shù)2講課方法和手段教室講解教授教化目標(biāo)與要求經(jīng)由過(guò)程對(duì)課內(nèi)相干內(nèi)容的進(jìn)修，對(duì)差不多常識(shí)點(diǎn)要達(dá)到闇練操縱，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許明白得，關(guān)于重點(diǎn)內(nèi)容和差不多常識(shí)要能夠或許闇練應(yīng)用。教授教化全然內(nèi)容綱領(lǐng)第三節(jié)氨及氨基酸的生物合成一、氮素輪回二、生物固氮三、硝酸的還原感化四、氨的同化五、氨基酸的生物合成教授教化重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：氮素輪回，生物固氮，硝酸的還原感化，氨的同化，氨基酸的生物合成。難點(diǎn)：生物固氮，氨基酸的生物合成 教授教化過(guò)程設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生既有常識(shí)作以簡(jiǎn)單回想，按照教授教化大年夜綱的常識(shí)構(gòu)造框架展開(kāi)教授教化，恰當(dāng)穿插具體實(shí)例和部分例題，在能夠或許進(jìn)行擴(kuò)大的常識(shí)點(diǎn)，適度引入相干內(nèi)容。功課、評(píng)論辯論及指導(dǎo)氨在動(dòng)物和植物體內(nèi)分別重要經(jīng)由過(guò)程那些門路進(jìn)行同化？課后小結(jié)參考材料王鏡巖等，生物化學(xué)（第三版）北京：高等教誨出版社，2002吳顯榮等，差不多生物化學(xué)（第二版）北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1999張來(lái)群等，生物化進(jìn)修題集北京：科學(xué)出版社，2001沈清晨等編《生物化學(xué)》中國(guó)林業(yè)出版社陳毓荃《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》，科學(xué)出版社張龍翔等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》人平易近教誨出版社李建武等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)道理與方法》，北京大年夜學(xué)出版社周次第周，第課；總第22次課章節(jié)名稱第九章核酸的酶促降解及核苷酸代謝第一節(jié)核酸的酶促降解第二節(jié)核苷酸的降解講課方法教室講解（√）；實(shí)驗(yàn)（）；田間不雅察（）實(shí)際操作（）；討論（）；上機(jī)（）教授教化時(shí)數(shù)2講課方法和手段教室講解教授教化目標(biāo)與要求經(jīng)由過(guò)程對(duì)課內(nèi)相干內(nèi)容的進(jìn)修，對(duì)差不多常識(shí)點(diǎn)要達(dá)到闇練操縱，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許明白得，關(guān)于重點(diǎn)內(nèi)容和差不多常識(shí)要能夠或許闇練應(yīng)用。教授教化全然內(nèi)容綱領(lǐng)第九章核酸的酶促降解及核苷酸代謝第一節(jié)核酸的酶促降解一、核酸外切酶二、核酸內(nèi)切酶三、限制性內(nèi)切酶第二節(jié)核苷酸的降解一、核苷酸的降解二、嘌呤的降解三、嘧啶的降解教授教化重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：核酸的酶促降解，核酸外切酶，核酸內(nèi)切酶，限制性內(nèi)切酶，核苷酸的降解，嘌呤的降解，嘧啶的降解難點(diǎn)：限制性內(nèi)切酶，嘌呤的降解，嘧啶的降解教授教化過(guò)程設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生既有常識(shí)作以簡(jiǎn)單回想，按照教授教化大年夜綱的常識(shí)構(gòu)造框架展開(kāi)教授教化，恰當(dāng)穿插具體實(shí)例和部分例題，在能夠或許進(jìn)行擴(kuò)大的常識(shí)點(diǎn)，適度引入相干內(nèi)容。功課、評(píng)論辯論及指導(dǎo)簡(jiǎn)述嘌呤和嘧啶的降解過(guò)程課后小結(jié)參考材料王鏡巖等，生物化學(xué)（第三版）北京：高等教誨出版社，2002吳顯榮等，差不多生物化學(xué)（第二版）北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1999張來(lái)群等，生物化進(jìn)修題集北京：科學(xué)出版社，2001沈清晨等編《生物化學(xué)》中國(guó)林業(yè)出版社陳毓荃《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》，科學(xué)出版社張龍翔等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》人平易近教誨出版社李建武等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)道理與方法》，北京大年夜學(xué)出版社周次第周，第課；總第23次課章節(jié)名稱第三節(jié)核糖核苷酸的合成代謝講課方法教室講解（√）；實(shí)驗(yàn)（）；田間不雅察（）實(shí)際操作（）；討論（）；上機(jī)（）教授教化時(shí)數(shù)2講課方法和手段教室講解教授教化目標(biāo)與要求經(jīng)由過(guò)程對(duì)課內(nèi)相干內(nèi)容的進(jìn)修，對(duì)差不多常識(shí)點(diǎn)要達(dá)到闇練操縱，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許明白得，關(guān)于重點(diǎn)內(nèi)容和差不多常識(shí)要能夠或許闇練應(yīng)用。教授教化全然內(nèi)容綱領(lǐng)第三節(jié)核糖核苷酸的合成代謝一、核糖核苷酸的生物合成二、脫氧核糖核苷酸的生物合成三、核苷酸改變?yōu)楹塑斩姿岷秃塑杖姿峤淌诮袒攸c(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：核糖核苷酸的生物合成，脫氧核糖核苷酸的生物合成，核苷酸改變?yōu)楹塑斩姿岷秃塑杖姿?難點(diǎn)：核糖核苷酸的生物合成 教授教化過(guò)程設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生既有常識(shí)作以簡(jiǎn)單回想，按照教授教化大年夜綱的常識(shí)構(gòu)造框架展開(kāi)教授教化，恰當(dāng)穿插具體實(shí)例和部分例題，在能夠或許進(jìn)行擴(kuò)大的常識(shí)點(diǎn)，適度引入相干內(nèi)容。功課、評(píng)論辯論及指導(dǎo)簡(jiǎn)述核糖核苷酸的生物合成過(guò)程課后小結(jié)參考材料王鏡巖等，生物化學(xué)（第三版）北京：高等教誨出版社，2002吳顯榮等，差不多生物化學(xué)（第二版）北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1999張來(lái)群等，生物化進(jìn)修題集北京：科學(xué)出版社，2001沈清晨等編《生物化學(xué)》中國(guó)林業(yè)出版社陳毓荃《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》，科學(xué)出版社張龍翔等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》人平易近教誨出版社李建武等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)道理與方法》，北京大年夜學(xué)出版社周次第周，第課；總第24次課章節(jié)名稱第十章核酸的生物合成第一節(jié)中間軌則第二節(jié)DNA的生物合成講課方法教室講解（√）；實(shí)驗(yàn)（）；田間不雅察（）實(shí)際操作（）；討論（）；上機(jī)（）教授教化時(shí)數(shù)2講課方法和手段教室講解教授教化目標(biāo)與要求經(jīng)由過(guò)程對(duì)課內(nèi)相干內(nèi)容的進(jìn)修，對(duì)差不多常識(shí)點(diǎn)要達(dá)到闇練操縱，對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容要能夠或許明白得，關(guān)于重點(diǎn)內(nèi)容和差不多常識(shí)要能夠或許闇練應(yīng)用。教授教化全然內(nèi)容綱領(lǐng)第十章核酸的生物合成第一節(jié)中間軌則第二節(jié)DNA的生物合成一、DNA復(fù)制教授教化重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：中間軌則，DNA的生物合成，DNA復(fù)制 難點(diǎn)：DNA復(fù)制 教授教化過(guò)程設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生既有常識(shí)作以簡(jiǎn)單回想，按照教授教化大年夜綱的常識(shí)構(gòu)造框架展開(kāi)教授教化，恰當(dāng)穿插具體實(shí)例和部分例題，在能夠或許進(jìn)行擴(kuò)大的常識(shí)點(diǎn)，適度引入相干內(nèi)容。功課、評(píng)論辯論及指導(dǎo)DNA的生物合成過(guò)程中的重要酶和相干蛋白因子有哪些？課后小結(jié)參考材料王鏡巖等，生物化學(xué)（第三版）北京：高等教誨出版社，2002吳顯榮等，差不多生物化學(xué)（第二版）北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1999張來(lái)群等，生物化進(jìn)修題集北京：科學(xué)出版社，2001沈清晨等編《生物化學(xué)》中國(guó)林業(yè)出版社陳毓荃《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》，科學(xué)出版社張龍翔等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技巧》人平易近教誨出版社李建武等編，《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)道理與方法》，北京大年夜學(xué)出版社周次第周，第課；總第25次課章節(jié)名稱第三節(jié)RNA的生物合成第四節(jié)基因工程簡(jiǎn)介講課方法教室講解（√）；實(shí)驗(yàn)（）；田間不雅察（）實(shí)際操作（）；討論（）；上機(jī)（）教授教化時(shí)數(shù)2講課方法和手段教室講解教授教化目標(biāo)與要求經(jīng)由過(guò)程對(duì)課內(nèi)相干內(nèi)容的進(jìn)修，對(duì)差不多常識(shí)