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文檔簡介
物業(yè)公司在建立之初部門的規(guī)劃上存在有不盡完善的地方,特別是不能提高工作效率及服務質量。我們將基于第2點對物業(yè)公司部門進行進一步調整,合理劃分部門,現(xiàn)暫確定為兩大部門,分別是物業(yè)綜合管理部和行政事務部,物業(yè)綜合管理部管轄物業(yè)公司下屬六個物業(yè)單位,下屬物業(yè)單位直接向物業(yè)綜合管理部負責,這樣做的目的就是增加工作中的透明度,杜絕灰色事件的發(fā)生,且對于集團所下達的各項工作安排及指示能充分作到“上傳下達、下報上知”,取消中間環(huán)節(jié),提高工作效率。而增加行政事務部門是進一步完善物業(yè)公司的管理體制,該部門充分行使監(jiān)督、督促下屬各物業(yè)對物業(yè)公司所下發(fā)的工作任務的跟蹤及落實,對集團及物業(yè)公司內部信息及數據的快速歸集、整理,并及時通報反饋。四、積極推動“以商業(yè)運做提升物業(yè)價值,以物業(yè)管理保障最大收益!走商業(yè)物業(yè)運營與專業(yè)的物業(yè)管理兩者有機結合的管理思路”!現(xiàn)如今物業(yè)公司下屬物業(yè)單位的管理模式已無法適應市場的發(fā)展需要,必須求新。單純的物業(yè)管理已無法保證物業(yè)利益的最大化,有效的將商業(yè)運做模式深入到物業(yè)管理,通過有效的商業(yè)運做模式可逐步提升下屬物業(yè)各單位的經營效益,強化同業(yè)競爭力,更好的彌補與完善傳統(tǒng)物業(yè)管理所存在的漏洞與不足。再通過物業(yè)管理來保障物業(yè)收益一、指導思想以“全心全意為同學服務為核心”。強化責任意識。加強同學主意識的“寢室是我家,愛護靠大家”。的思想。堅定不移的推進學生公寓管理工作。重點提高公(4)在公寓不得酗酒鬧事。(二)食堂運營模式:(一)就餐登記:(二)采購集體主定菜單→操作人員提供計劃(數量)→采購人員議價→采購(把握質量(一)開餐時間:與學校作息時間同步。早餐7:00,中餐11:00。(二)管理人員(主管、采購人員):2.上班時間為:早上,早餐當值人員6:00,其他人員6:30至操作結束。特殊(一)核查小組工作職責(二)食堂主管工作職責(三)食堂會計工作職責(四)食堂出納工作職責銀行)。(六)食堂操作人員職責(一)操作安全制度(二)、保管及廚房安全制度(一)場地、機械、炊具衛(wèi)生(二)炊管人員個人衛(wèi)生爛變質的物品,保管員不收腐爛變質物品,炊事員不加工腐爛變質物品,窗口不出售腐爛變質物品),執(zhí)行“四隔離”(生與熟、成品與半成品、食物與雜物、食物與藥物隔離),自覺堅持工具供應。(三)食品衛(wèi)生1.堅持驗收,把住“四不”關,堅決做到不買、不收、不做、不買有腐爛的食品。不用性質不清,來源不明的食品、原料、包裝容器,以防誤食中毒。2.食品要嚴格按照選料干凈,先洗后切等操作規(guī)程加工,燒熟煮透。堅持“四隔離”,剩食加蓋存放,食前必須檢查,充分加熱后方可食用,尤其是熟肉等。3.一般不做涼拌菜,不做以干蘑為原料的菜,對豆菜要特別注意燒透煮熟。4.所用碗、勺、夾、撓子、刮板、筷子等供應工具,每次用后洗凈消毒,定點(四)食品留樣1.學校食堂為學生提供的每餐、每樣食品都必須有專人負責留樣。2.每餐、每樣食品都必須按要求留足數量,分別盛放在已消毒的留樣盒里。3.留樣食品取樣后,必須立即放入完好的食品罩內,以免被污染。4.留樣食品冷卻后,必須放在留樣柜中封好,并在器皿外注明留樣的品名、時間。5.留樣食品必須在留樣柜中固定存放,保留48小時,時間到后方可倒掉。(一)全體師生員工必須嚴格遵守學校食堂的消防安全制度。壞、防潮、防爆、防腐蝕、防污染),不得擅自離開工作(三)入室人員(外來人員必須登記)嚴禁吸煙和擅自動用廚房的一切設備。紅100元(分紅收入可選擇“提現(xiàn)”或“轉入消費”,下同),返利投資繼續(xù)累計達到300元時可再獲分紅300元,返利投資繼續(xù)累計達到500元時可再獲分紅500元(共計投資500元,收益100+300+500=900元,回報1.8倍)。此后,余額轉下一、資格確定(可升級)1、推薦各級推廣者時,分別可以退還本人業(yè)務保證金的6%(推廣員)、8%(推廣站)、10%(推廣中心);2、推薦區(qū)域代理時,分別可以退還本人業(yè)務保證金的60%(縣)、80%(市)、100%(省);3、推薦分紅會員每10名或推薦商盟企業(yè)每1名,1、注冊時分別贈送1股、3股、5股;業(yè)務保證金全部收回時分別再贈1股、1、縣級城市代理(2862個):代理保證金20xx0元(前30名10000元);2、市級城市代理(333個):代理保證金60000元(前10名30000元);3、省會城市代理(34個):代理保證金100000元(前5名50000元)。1、推薦區(qū)域代理時,分別可以返還本人代理保證金的10%(縣)、30%(市)、50%(省);2、推薦推廣者時,分別可以返還本人代理保證金的1%(推廣員)、3%(推廣站)、5%(推廣中心);3、推薦分紅會員每10名或推薦商盟企業(yè)每1名,可以返還本人代理保證金3、注冊時分別贈送2股、6股、10股;代理保證金全部收回時分別再贈送21、消費者:返利投資滿500元的前20xx名會員每人贈1股,20xx年12月31日前每月返利投資總額前10名的每人贈1股,20xx年12月31日止返利投資總額前100名的每人贈1股。20xx年1月始根據上月返利總額上升比例同步擴贈,月1年贈1股;贈3股收回全部保證金時再贈3股、推廣中心注冊即贈5股收回全部保證金時再贈5股;冊即贈6股收回全部保證金時再贈6股、省會城市注冊即贈10股收回全部保證金時再贈10股;5、服務者(在崗):員工贈1至3股、經理贈3至5股、總監(jiān):贈5至10股、總裁贈10至20股。投資期限封閉式3年求撤股,公司以每股2.4元的價格回購,以每股2.61、月度分紅:每月16日(24:00之前)將上月新增返利總額的10%按贈股總2、年度分紅:每年1月26日(24:00之前)將上年度稅后利潤的20%按股權一、(9—12月)計劃經濟指標(一)酒店總體指標:營業(yè)額()萬元,純利潤()萬元。(二)各部門任務分配(1)營業(yè)額萬元(2)毛利率%在客房的經營過程中,前廳部處于起點,負責客房的銷售,而客房部則處于中間環(huán)節(jié),負責客人投宿期間的大部分服務工作,客人住店期間,在客房停留的時間最長,接觸和享用客房服務的機會多、時間長,因此,酒店要投入相應的勞動力和發(fā)生相應的設備消耗,如何將接待服務工作科學合理地組織起來,即保證服務質量,滿足客人需要,提高客房出租率,又使物資消耗和經營收入提高加強房務工作的監(jiān)督力度,保證接待服務和客房整理的質量,保持合理的比例,是客房管理的一個重要內容。因此,首先要根據酒店整體計劃制定客房部的計劃,確定服務質量、勞動定額以及物資消耗等各項指標,做好人力調配計劃,同時,要制定和落實各項規(guī)章制度從而為實現(xiàn)各項指標提供保障。客房服務過程中的督查,是保證服務質量的一個重要環(huán)節(jié)。第一,要加強對各班組的組織和領導,嚴格執(zhí)行規(guī)章制度地服務人員的每一道程序要進行嚴格的檢查,實行領班、經理、質檢員、房務總監(jiān)逐級查房制度,達到層層把關;第二,加強各部門間的聯(lián)系,及時傳遞信息,客房管理不是孤立存在的,需要和其他部門協(xié)調配合形成一個統(tǒng)一的整體,才能保證業(yè)務活動的正常進行;第三,主動了解客人的反映,及時處理客人投訴,加強意見反饋渠道,做好接待服務工作。客房管理的好壞最終取決于客人的滿意程度,要注意分析客人類型,研究客人的心理,隨時掌握客人的意見和要求,從中發(fā)現(xiàn)帶有普遍性的問題和客人需求的變化規(guī)律,抓住客房服務過程中的內在聯(lián)系和基本環(huán)節(jié),不斷提高服務質量。2、加強員工隊伍建設,提高員工綜合素質。前廳部與客房部的工作性質,是直接為客人提供服務,服務的好與差直接影響著酒店的管理和服務水平,所以加強員工隊伍建設和提高員工綜合素質,確保房務工作順利開展和提高服務質量的關鍵之一。首先,要不斷進行員工的思想教育,使員工熱愛自己的本職工作,培養(yǎng)對專業(yè)的興趣,從而激發(fā)工作的主動性、積極性,教育員工樹立高尚的職業(yè)道德和全心全然條件輔助建設,不懂得將外部環(huán)境納入原有景觀體系,只會盲目地推平重建,不僅浪費時間與精力,更無法實現(xiàn)自然景觀和人工景觀的有機互補。2.1.3工程的文化內涵缺失求園林工程在施工建設過程中準確理解設計者的意圖,并通過良好的技術手段完成重景觀的視覺效果,無視環(huán)境意境的營造,或意境營造流于形式,落實的項目往往沒有靈魂。以大連市為例,越來越多的人工海濱開放建設過程中,者對項目的點題只會在雕塑和刻字方面下工夫,不懂得在施工完成后仍能讓使用者感受到海濱的自2.1.4工程的經濟效率低下工程的效率低下是園林工程發(fā)展初期難以克服的問題,也是工程之所以需要管理者的意義所在。工程的效率,不僅影響了項目的整體性與連貫性,影響項目的實際建設質量和需求,也影響著施工方自身的經濟利益。2.2園林工程管理問題解決辦法要解決園林工程及管理中存在的各種問題,要求管理者理解工程管理這項一項全方位、多學科融合的工作,從宏觀上理解管理和工程。首先要求園林工程管理過程中妥善處理好設計交底和圖紙會審工作。應要求設計單位詳細介紹設計意圖,并組織施工人員認真學習,領會設計與施工的思想內涵;在滿足總體設計要求和保證工程質量的前提下,結合自身施工隊伍特點,根據施工項目實際情況,對設計與施工圖紙?zhí)岢鲂薷囊庖?,確保設計方案在施工的過程中實現(xiàn)雙贏;相關管理人才除了掌握專業(yè)知識外,也應具備良好的文化與美學素養(yǎng),利用自身管理方法、施工技藝和靈感創(chuàng)意良好地指導施工。加強園林工程項目的質量管理,三是對工程的進度實施管理,包括進度的合理規(guī)劃、控制和協(xié)調,編制總進度和分進度計劃,四是要做好工程預算等工作。園林工程的成本控制,主要體現(xiàn)在工程施工階段的成本控制和工程驗收階段的3.1施工階段成本控制要素在保證工程質量的同時,完成施工階段的成本控制,要求園林工程管理過程中,建立健全完善的成本管理體制,建立項目管理制度,實行項目經理競爭上崗、項目負責制等制度以降低機制成本;在具體施工過程中,努力降低原料成本,加強對物料的領用和管理工作,做好施工的具體記錄與統(tǒng)計工作,在操作中發(fā)現(xiàn)問題,強化施工管理,節(jié)約支出、降低成本;對施工方案進行優(yōu)化,比較選擇較優(yōu)的施工工藝與施工設備,科學地組織施工,減少設備空置率,提高施工機械使用效率。此外,還應加強對固定資產的管理,對辦公、差旅、招待和施工現(xiàn)場消耗等各項費用的控制,并嚴格控制管理費用,加強辦公、差旅、招待及水、電、煤氣等各項費3.2驗收階段成本控制要素工程竣工后,項目相關負責人在自檢確認項目工程達標后,積極組織業(yè)主方和監(jiān)理方完成工程的驗收,減少工程后續(xù)不必要的管理成本;做好對工程設施和材料食堂共定員1人(廚師兼服務員)。用工人數可根據公司人員變動或食堂運營基本工資1500元,崗位工資500元,績效考核500元,合計月工資2500元。食堂提供中、晚餐,每人每餐4元。品種為1大葷、1小葷,1個素菜、清湯1份。定5人:辦公室2人,生產工人3人)。負責對員工食堂制度建設、衛(wèi)生、日常用(一)食堂人員及衛(wèi)生管理(二)采購管理1、計劃采購的原則。每日早晨根據公司在職人數,采購第二天的食物,不得2、定點供應的原則。在保證食品質量的前提下,對日常食品建立穩(wěn)定的供應3、兩人采購的方式。采購人員按各種物品的重量、數量及價格入庫,并填寫入庫單并簽名(一式三聯(lián),食堂、供應商、公司財會各一聯(lián)),財務人員憑由采購4、公開原則。員工食堂要搞好成本核算,食品物資要有專人管理,每月盤點一次,做到帳物相符,條件許可時應按月公布食堂收支賬目,可在每月上旬公布上月的收支明細表,接受職工的監(jiān)督;食堂收支賬目要求清晰、準確,日清月結,盡(三)設備及安全管理食堂內所配備的一切設備、餐具要均要登記在冊,納入公司固定資產管理;放路的所有物品不得隨
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