基礎(chǔ)生物化學(xué)教學(xué)大綱

基礎(chǔ)生物化學(xué)教學(xué)大綱一、課程概述1.1課程名稱基礎(chǔ)生物化學(xué)1.2課程學(xué)時(shí)總學(xué)時(shí)：60小時(shí)1.3課程目標(biāo)本課程旨在通過對生物體中基本化學(xué)反應(yīng)和分子結(jié)構(gòu)的研究，使學(xué)生了解生物體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的基本原理以及生物分子的結(jié)構(gòu)和功能，為進(jìn)一步深入生物學(xué)和化學(xué)的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。1.4先修課程無1.5授課方式課堂講授、案例分析、實(shí)驗(yàn)實(shí)踐二、教學(xué)內(nèi)容2.1生物大分子結(jié)構(gòu)氨基酸：結(jié)構(gòu)、分類和功能蛋白質(zhì)：結(jié)構(gòu)和功能糖類：結(jié)構(gòu)和功能脂類：結(jié)構(gòu)和功能核酸：結(jié)構(gòu)和功能2.2元素與生物體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)碳、氫、氧、氮、磷、硫的生物學(xué)功能水的生物學(xué)性質(zhì)和重要性酸堿平衡和緩沖機(jī)制氧化還原反應(yīng)與生物氧化2.3酶與酶反應(yīng)動力學(xué)酶的結(jié)構(gòu)與分類酶促反應(yīng)的基本原理酶的動力學(xué)特性酶抑制劑的分類與作用機(jī)制2.4生物體內(nèi)能量轉(zhuǎn)化與代謝ATP與細(xì)胞能量代謝葡萄糖代謝途徑脂肪代謝途徑氨基酸代謝途徑2.5生物體內(nèi)信息傳遞與調(diào)控核酸的復(fù)制與修復(fù)轉(zhuǎn)錄和翻譯信號傳導(dǎo)與細(xì)胞通訊2.6生物體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸與排泄水的平衡與滲透調(diào)節(jié)離子的平衡與排泄氮代謝與排泄2.7生物體內(nèi)物質(zhì)合成與降解核酸和蛋白質(zhì)的合成糖類與脂類的合成氨基酸的合成2.8實(shí)驗(yàn)實(shí)踐蛋白質(zhì)分離與鑒定實(shí)驗(yàn)糖類與脂類分析實(shí)驗(yàn)核酸分析實(shí)驗(yàn)酶動力學(xué)實(shí)驗(yàn)三、教學(xué)方法與要求3.1教學(xué)方法講授方法：通過課堂講授理論知識，以激發(fā)學(xué)生的興趣并提高他們的理解能力。案例分析：通過實(shí)例分析生物化學(xué)原理在生活和科研中的應(yīng)用，以培養(yǎng)學(xué)生的問題解決能力和實(shí)際操作能力。實(shí)驗(yàn)實(shí)踐：通過實(shí)驗(yàn)操作培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能、觀察能力和數(shù)據(jù)分析能力。3.2學(xué)習(xí)要求基礎(chǔ)知識：掌握基礎(chǔ)化學(xué)知識，如原子結(jié)構(gòu)、化學(xué)鍵和化學(xué)反應(yīng)等。課前預(yù)習(xí)：預(yù)習(xí)相關(guān)課程材料，提前了解相關(guān)概念和原理。積極參與：上課期間積極提問，參與課堂討論和案例分析。實(shí)驗(yàn)實(shí)踐：按要求完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告并參與實(shí)驗(yàn)操作。3.3考核方式平時(shí)成績：包括課堂表現(xiàn)、課堂討論和實(shí)驗(yàn)報(bào)告期中考試：考查對于基本概念和原理的理解和運(yùn)用能力期末考試：考查對整個(gè)課程知識的綜合理解和應(yīng)用能力四、參考教材《生物化學(xué)導(dǎo)論》作者：匡道生，出版社：高等教育出版社《生物化學(xué)》作者：楊貴軍，出版社：高等教育出版社《生物化學(xué)原理及技術(shù)》作者：李曉華，出版社：科學(xué)出版社五、教學(xué)日歷課程內(nèi)容學(xué)時(shí)安排生物大分子結(jié)構(gòu)10元素與生物體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)8酶與酶反應(yīng)動力學(xué)10生物體內(nèi)能量轉(zhuǎn)化與代謝10生物體內(nèi)信息傳遞與調(diào)控6生物體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸與排泄6生物體內(nèi)物質(zhì)合成與降解6實(shí)驗(yàn)實(shí)踐4以上為基礎(chǔ)生物化學(xué)教學(xué)大綱的內(nèi)容安排和要求。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生將全面掌握生物大分子結(jié)構(gòu)、元素與生物體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)、酶與酶反應(yīng)動力學(xué)、生物體內(nèi)能量轉(zhuǎn)化與代謝、生物體內(nèi)信息