設(shè)施園藝任務(wù)9-掌握設(shè)施環(huán)境調(diào)控技術(shù)

任務(wù)９掌握設(shè)施環(huán)境調(diào)控技術(shù)任務(wù)目標(biāo)

知識目標(biāo)：了解園藝設(shè)施內(nèi)光照、溫度、濕度、土壤和氣體特點(diǎn)。

能力目標(biāo)：熟知園藝設(shè)施環(huán)境調(diào)控設(shè)備，掌握環(huán)境調(diào)控技術(shù)1９．１基礎(chǔ)知識要點(diǎn)我國園藝生產(chǎn)設(shè)施類型較多，現(xiàn)代大型園藝設(shè)施利用維護(hù)結(jié)構(gòu)和透明屋面組成了一個(gè)有別于自然條件的植物生長空間———溫室，使植物生長不受氣候條件的限制，實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn)。但設(shè)施要完全滿足植物生長發(fā)育所需要的最適溫度、光照、濕度和氣體等條件，就要對設(shè)施內(nèi)的環(huán)境條件進(jìn)行調(diào)節(jié)和控制，以光照和溫度的調(diào)節(jié)最為重要。2９．１．１光照條件及其調(diào)控１）設(shè)施內(nèi)的光照特點(diǎn)設(shè)施內(nèi)的光照主要包括光照強(qiáng)度、光照分布、光照時(shí)間和光質(zhì)４個(gè)方面。光照是影響作物生長的重要環(huán)境因素之一，以光照強(qiáng)度和光照時(shí)間對作物生長發(fā)育的影響最大。無論是現(xiàn)代全光溫室還是日光溫室、塑料大棚，其光照特點(diǎn)是：光照強(qiáng)度弱、冬春季光照時(shí)間較短。3２）調(diào)控措施園藝設(shè)施中光照調(diào)控主要是增加光照、補(bǔ)充光照和降低光照（遮陰）。（１）增加光照在科學(xué)合理的設(shè)施結(jié)構(gòu)和布局的前提下，增加設(shè)施光照的主要手段有：一是保持透明覆蓋物良好的透光性，如選擇透光率較高的采光材料，及時(shí)清掃采光面的灰塵等污染物、使用無滴薄膜等；二是使用反光材料，充分利用反射光，如在日光溫室內(nèi)北側(cè)使用反光膜、地面覆蓋反光地膜等；三是盡可能延長光照時(shí)間，如在保證溫度需求的前提下，早揭晚蓋保溫覆蓋材料、雨雪天不全覆蓋保溫材料等。4（２）補(bǔ)充光照溫室在冬春季和陰雨天如光照不足，可以采取人工補(bǔ)光的辦法增加光照時(shí)間。補(bǔ)光時(shí)間一般在早晨揭保溫覆蓋物前和下午放覆蓋保溫物后的２～３小時(shí)，以增加光照時(shí)間。具體操作時(shí)，光源要與作物和透明覆蓋物保持最少５０ｃｍ的距離，以免對作物和透明材料造成傷害和危害。5（３）降低光照在夏秋高溫季節(jié)，自然光照強(qiáng)，伴隨高溫對設(shè)施內(nèi)的作物生長極為不利，需要遮光降溫，以適應(yīng)作物生長發(fā)育的需要。遮陰措施主要是在設(shè)施外覆蓋遮陽物，以降低光照強(qiáng)度。常用遮陽物主要是遮陽網(wǎng)（圖９．１和圖９．２），其次還有草簾、竹簾等。6圖９．１安裝在溫室頂部的遮陽網(wǎng)7圖９．２覆蓋在溫室東西兩端的遮陽網(wǎng)8３）補(bǔ)光設(shè)備常用的補(bǔ)光設(shè)備有人工光源和反光膜。（１）人工光源①白熾燈。又叫電燈泡，屬于熱輻射光源，能量主要是紅外線輻射，占總能量的８０％～９０％。所輻射的大量紅外線轉(zhuǎn)化為熱能，可以提高設(shè)施內(nèi)的溫度，同時(shí)也使設(shè)施內(nèi)的作物體溫升高。能被作物吸收進(jìn)行光合作用的輻射極少，僅占全部輻射的１０％左右。因此，白熾燈不能用做增加光照強(qiáng)度的補(bǔ)光。它的優(yōu)點(diǎn)是：可連續(xù)調(diào)光、價(jià)格便宜、不受環(huán)境溫度影響、光束衰減小。9②熒光燈（日光燈）。屬于氣體放電光源，光譜中沒有紅外線，能被植物吸收的光能占輻射光能的７５％～８０％，是一種比較適宜的植物補(bǔ)充光照的人工光源。其優(yōu)點(diǎn)是：價(jià)格便宜、發(fā)光效率高、使用壽命長（３０００小時(shí)以上）、節(jié)能。其缺點(diǎn)是：功率小、附件多、故障率高。10③高壓氣體放電燈。英文簡稱ＨＩＤ，是在抗紫外線水晶石英玻璃管內(nèi)填充的多種化學(xué)氣體（大部分為氙氣與碘化物等惰性氣體）通過高壓放電而發(fā)光的光源。因燈管內(nèi)所含氣體的不同而產(chǎn)生多種氣體放電燈，如高壓鈉燈、高壓汞燈、氙燈等。它的優(yōu)點(diǎn)是：光色好、發(fā)光率高、壽命長、節(jié)電性能好、光譜中能被植物吸收利用的輻射光能所占比例較高。其缺點(diǎn)是：需帶鎮(zhèn)流器、觸發(fā)器、電容等。11④生物效應(yīng)燈。是新型的金屬鹵化物發(fā)電燈，其特點(diǎn)是：光譜能量分布與太陽光近似，具有光效高、顯色性好、壽命長等特點(diǎn)，是較為理想的人工光源。⑤ＬＥＤ光源。就是發(fā)光二極管。它具有體積小、節(jié)能效果好（比同光效的白熾燈節(jié)能８０％）、無污染（不含金屬汞）、光穩(wěn)定性好、安全等特點(diǎn)。ＬＥＤ光源為單色光，常用的有發(fā)光譜峰４５０ｎｍ的藍(lán)光ＬＥＤ，６６０ｎｍ的紅光ＬＥＤ和７３５ｎｍ的遠(yuǎn)紅光ＬＥＤ，發(fā)光波長正好與植物光合作用和光形態(tài)形成的光譜范圍相匹配。12（２）反光膜反光膜是采用特殊的工藝將由玻璃微珠形成的反射層和ＰＶＣ、ＰＵ等高分子材料相結(jié)合而形成的一種反光材料。農(nóng)用反光膜是日光溫室、塑料大棚良好的補(bǔ)光增溫材料，冬春季日光溫室使用反光膜可有效增強(qiáng)作物生長面的光照強(qiáng)度，增產(chǎn)增收（圖９．３）。13圖９．３反光膜在日光溫室中的應(yīng)用14９．１．２溫度條件及其調(diào)控１）設(shè)施內(nèi)的溫度特點(diǎn)溫度是作物生長發(fā)育的基本條件之一，設(shè)施內(nèi)的溫度包括氣溫和地溫，室內(nèi)溫度隨外界溫度的變化而變化。在冬春季節(jié)，不論南方還是北方，設(shè)施內(nèi)的自然溫度相對較低、夏秋季節(jié)設(shè)施內(nèi)溫度較高，作物生長發(fā)育會受到嚴(yán)重影響。一般白天溫度高，晚上溫度低，晴天溫度高，雨雪天溫度低。溫室熱量來源主要是太陽能和人工加溫。15２）調(diào)控措施設(shè)施內(nèi)溫度調(diào)控主要包括增溫、保溫和降溫３個(gè)方面。（１）增溫增溫是指通過一定的措施來增加設(shè)施內(nèi)的溫度。增溫措施一是通過增加采光面的透光量來提高設(shè)施內(nèi)的溫度；二是采用科學(xué)的農(nóng)業(yè)措施增加設(shè)施內(nèi)的溫度；三是采用人工加溫的辦法提高設(shè)施內(nèi)的溫度。16（２）保溫保溫是指通過一定的措施使設(shè)施內(nèi)的熱量不損失或減少損失，保持一定的溫度。保溫的方法有設(shè)施的保溫結(jié)構(gòu)合理、減少縫隙散熱、加蓋保溫覆蓋材料、選用保溫性能優(yōu)良的覆蓋材料和科學(xué)的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施等。在設(shè)施結(jié)構(gòu)方面，如合理的采光面角度，加大日光溫室背墻厚度，使用透光率高的覆蓋材料，溫室四周設(shè)置寬３０ｃｍ、深５０ｃｍ的防寒溝，坐北朝南的溫室方位等，溫室進(jìn)出口處設(shè)置緩沖間。17（３）降溫降溫是指通過一定的措施來降低設(shè)施內(nèi)的溫度。在設(shè)施內(nèi)溫度較高、不利于作物生長發(fā)育的時(shí)候，要盡快降低設(shè)施內(nèi)的溫度?？刹扇⊥L(fēng)散熱、蒸發(fā)冷卻、遮陽等措施來降低溫度。通風(fēng)散熱有自然通風(fēng)和強(qiáng)制通風(fēng)兩種辦法，自然通風(fēng)就是通過打開設(shè)施通風(fēng)口（窗），排出室內(nèi)熱空氣，同時(shí)使外界冷空氣進(jìn)入設(shè)施內(nèi)，使溫度降低，這是日光溫室和塑料拱棚主要的降溫方法。18３）降溫設(shè)備夏季由于強(qiáng)烈的太陽輻射與溫室效應(yīng)，白天設(shè)施內(nèi)的氣溫往往高達(dá)４０℃以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出作物生長適溫，限制了設(shè)施內(nèi)園藝作物的生長發(fā)育。為了調(diào)控設(shè)施內(nèi)的溫度、濕度、二氧化碳濃度，排出有害氣體，往往需要通過必要的通風(fēng)換氣，使設(shè)施內(nèi)部空氣與室外空氣進(jìn)行交換。常用的降溫設(shè)備統(tǒng)主要有強(qiáng)制通風(fēng)降溫系統(tǒng)、自然通風(fēng)降溫系統(tǒng)和遮陽降溫系統(tǒng)。19（１）強(qiáng)制通風(fēng)降溫設(shè)備濕簾—風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)由濕簾、風(fēng)機(jī)、水循環(huán)系統(tǒng)及控制裝置組成（圖９．４）。它是利用水蒸發(fā)降溫原理，將濕簾與風(fēng)機(jī)分別裝于密閉設(shè)施的兩端山墻上，當(dāng)風(fēng)機(jī)抽風(fēng)時(shí)，造成室內(nèi)負(fù)壓，迫使室外未飽和空氣流經(jīng)多孔濕潤的濕簾表面，引起水分蒸發(fā)，使室內(nèi)的空氣溫度降低。風(fēng)機(jī)扇頁的材質(zhì)主要以鋁合金和不銹鋼為主，不銹鋼扇葉的特點(diǎn)是：風(fēng)量大、不變形、不斷裂、美觀耐用，鋁合金扇葉的特點(diǎn)是安裝方便、質(zhì)量輕、節(jié)約成本。20圖９．４風(fēng)機(jī)—濕簾降溫系統(tǒng)21（２）環(huán)流風(fēng)機(jī)在冬春寒冷季節(jié)，由于溫室密閉導(dǎo)致室內(nèi)空氣流通不暢，局部空氣成分失調(diào)，通過適當(dāng)?shù)目諝庋h(huán)，使溫室內(nèi)溫度和濕度的分布更加均勻，有助于消除溫室內(nèi)的冷點(diǎn)、熱點(diǎn)和稠密葉面區(qū)的高濕點(diǎn)，并改善溫室內(nèi)的空氣分布狀態(tài)。而環(huán)流風(fēng)機(jī)的作用就是平衡溫室內(nèi)溫度、濕度和二氧化碳濃度的均勻性，在室內(nèi)形成適宜氣流運(yùn)動，從而保證溫室內(nèi)植物生長的一致性和品質(zhì)。環(huán)流風(fēng)機(jī)外殼采用不銹鋼整體集流器設(shè)計(jì)、整體防腐處理，使用壽命長、風(fēng)量大、噪音低，扇葉作動平衡處理（圖９．５）。22圖９．５環(huán)流風(fēng)機(jī)23（３）自然通風(fēng)降溫設(shè)備通過溫室頂部和側(cè)面安裝的天窗和側(cè)窗（圖９．６），能達(dá)到自然換氣調(diào)節(jié)設(shè)施內(nèi)的溫度、濕度等。自然換氣有為熱壓換氣和風(fēng)壓換氣兩種方式：熱壓換氣是利用溫室內(nèi)外溫度差異造成的內(nèi)外空氣壓差來換氣；風(fēng)壓換氣是利用風(fēng)力作用造成室內(nèi)外壓差來換氣。24圖９．６溫室天窗和側(cè)窗25（４）遮陽降溫設(shè)備外遮陽降溫系統(tǒng)采用綴鋁遮陽網(wǎng)及電動或手動拉幕系統(tǒng)，安裝在溫室的頂部（圖９．７），遮擋強(qiáng)烈的陽光直接照射，利用鋁綴表面反射陽光來降低溫室內(nèi)部的溫度。同時(shí)夏季遮陽網(wǎng)還有減少太陽光對溫室頂部覆蓋物的輻射作用，從而減小了溫室頂部覆蓋物的老化。26圖９．７安裝在溫室頂部的遮陽網(wǎng)27（５）水霧降溫系統(tǒng)利用水霧吸熱蒸發(fā)降溫原理，是一種蒸發(fā)降溫系統(tǒng)（圖９．８和圖９．９）。在高壓作用下，水被霧化為直徑小于４０μｍ的細(xì)霧，溫室一側(cè)安裝進(jìn)風(fēng)機(jī)，經(jīng)霧化的水霧由風(fēng)機(jī)引入噴施到溫室內(nèi)的高溫空氣上，隨著水霧的蒸發(fā)，室內(nèi)空氣得到冷卻，從而達(dá)到降溫的目的。28圖９．８水霧降溫儲水罐圖29圖９．９水霧降溫霧化噴頭30４）加溫設(shè)備當(dāng)設(shè)施內(nèi)的溫度不能滿足作物生長發(fā)育的要求時(shí)，就要提高設(shè)施內(nèi)的環(huán)境溫度，在充分利用太陽能的基礎(chǔ)上，提高設(shè)施內(nèi)溫度的方法就是通過加溫系統(tǒng)給設(shè)施加溫。加溫系統(tǒng)就是通過選擇適當(dāng)?shù)墓嵩O(shè)備以滿足溫室采暖負(fù)荷的要求，一般由熱源、室內(nèi)散熱設(shè)備和熱媒輸送系統(tǒng)組成，有熱水和熱風(fēng)兩種加溫方式。北方冬春季氣候寒冷，目前主要采用熱水循環(huán)加溫；南方地區(qū)供熱期較短，目前主要采用熱風(fēng)加溫；大棚和簡易溫室的短期加溫多采用火爐加溫；電加溫應(yīng)用較少。31（１）熱水加溫主要設(shè)備包括鍋爐、輸送管道、循環(huán)水、散熱器以及各種控制、調(diào)節(jié)閥門等組成。鍋爐就是利用燃料或其他能源的熱能把涼水加熱成為熱水或蒸汽的機(jī)械設(shè)備。根據(jù)所用燃料的不同將鍋爐分為燃煤鍋爐、燃?xì)忮仩t、燃油鍋爐、電加熱鍋爐和余熱鍋爐。輸送管道是連接鍋爐和散熱器的管道，將鍋爐產(chǎn)生的熱水或蒸汽輸送到散熱器。32（２）熱風(fēng)加溫?zé)犸L(fēng)加溫是采用熱風(fēng)爐，直接或間接加熱空氣，再通過輸氣管道把風(fēng)均勻地送到溫室內(nèi)各個(gè)地方，達(dá)到溫室使用的溫度要求。熱風(fēng)加溫設(shè)備比較簡單，有熱風(fēng)爐（燃煤、燃油、燃?xì)猓┖退芰蠠犸L(fēng)輸送管道。熱風(fēng)加溫方式最大的優(yōu)點(diǎn)就是一次性投資比熱水循環(huán)加溫要低得多，且溫室升溫快、熱效率高、使用和調(diào)控都比較方便。33圖９．１０排管式散熱器34圖９．１１翅片管散熱器35（３）火爐加溫主要設(shè)備是火爐（燃煤或然柴）和煙道，利用煙道或直接明火加溫，主要用于大棚和溫室的短期加溫。具有燃料便宜、設(shè)備簡單、安裝容易等特點(diǎn)。其缺點(diǎn)是：操作較費(fèi)工，且溫度不易控制，明火加溫還會產(chǎn)生有害氣體。36５）保溫設(shè)備（１）內(nèi)遮陽保溫系統(tǒng)

溫室內(nèi)遮陽保溫幕系統(tǒng)是溫室主體結(jié)構(gòu)不可缺少的組成部分，由減速電機(jī)、傳動系統(tǒng)和保溫幕組成（圖９．１２）。①內(nèi)遮陽保溫幕的作用。遮陽保溫幕具有節(jié)能保溫、遮陽反光和控制光照的作用，在冬季可有效防止溫室地面輻射熱量流失，減少熱能消耗。在夏季，內(nèi)遮陽幕可反射掉部分陽光，并使陽光漫射進(jìn)入溫室，均勻照射植物，保護(hù)作物免遭強(qiáng)光灼傷，并且使溫室溫度下降４～６℃。37圖９．１２內(nèi)遮陽保溫系統(tǒng)38②內(nèi)遮陽保溫幕的類型。溫室應(yīng)用中主要有開孔型遮陽保溫幕、閉孔型遮陽保溫幕、節(jié)能內(nèi)保溫幕和透明內(nèi)保溫幕，以及阻燃型遮陽保溫幕、防火型遮陽保溫幕、遮光保溫幕和阻光保溫幕。

Ａ．閉孔型遮陽保溫幕。閉孔型遮陽保溫幕是由鋁箔和聚酯薄膜條通過紗線交錯編織而成的，中間沒有間隔（圖９．１３）。鋁箔條具有很好的太陽反射和熱反射能力，聚酯薄膜條能透過太陽輻射，從而使幕布同時(shí)具有極好的反光和保溫功能。39圖９．１３開孔型內(nèi)遮陽保溫幕圖40圖９．１４閉孔型內(nèi)遮陽保溫幕4142Ｂ．開孔型遮陽保溫幕。是由鋁箔經(jīng)高強(qiáng)聚酯紗線編制而成，中間有間隔（圖９．１４）。開孔型遮陽保溫幕與閉孔型幕布的區(qū)別在于：它去掉了聚酯薄膜條，從而形成開孔結(jié)構(gòu)，空氣能自由地穿過幕布，而不影響通風(fēng)。開孔型幕布應(yīng)用在天窗通風(fēng)的溫室中能夠產(chǎn)生很好的降溫作用，但是其保溫節(jié)能的效果則遠(yuǎn)不如閉孔型幕布。生產(chǎn)中主要使用ＸＬＳ系列產(chǎn)品，其性能見表９．２。4344Ｃ．節(jié)能內(nèi)保溫幕。由復(fù)合塑料條經(jīng)細(xì)而透明的聚酯紗線編制而成，編制結(jié)構(gòu)可以使水汽透過，防止幕下表面結(jié)露。此幕能有效降低溫室的熱量損失，對陽光發(fā)射作用低，將直射陽光全部散射，可以使作物冠層免受灼傷，而使作物下層葉片獲得更多的光照，適用于溫室白天晚上節(jié)能保溫。Ｄ．透明內(nèi)保溫幕。由聚酯塑料條經(jīng)高強(qiáng)度聚酯紗線編制而成，其主要作用是：降低了溫室的熱量散失，同時(shí)具有優(yōu)良的透光性能，適用于白天晚上的節(jié)能保溫，特別適合對夜溫要求高、節(jié)能要求明顯的溫室使用。45③內(nèi)遮陽保溫幕的選擇。內(nèi)遮陽保溫幕的選擇要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、栽培作物種類和溫室類型等因素綜合確定。在我國北方地區(qū)冬天很冷，溫室要求較高的保溫節(jié)能效果，適宜采用閉孔型幕布，但北方夏天也很熱，需要用開孔型幕布保證通風(fēng)降

溫。氣候條件使溫室既要求較高的保溫節(jié)能效果，又要求良好的通風(fēng)降溫性能，所以每一步的選擇尤為重要：當(dāng)采用閉孔型幕布時(shí)，溫室要打開側(cè)窗增加通風(fēng)；當(dāng)采用開孔型幕布時(shí)，夏天通風(fēng)降溫效果好，但冬天節(jié)能保溫效果較差，能源消耗大。46（２）自動卷被（簾）機(jī)通過自動卷被（簾）機(jī)來卷鋪保溫被（簾），實(shí)現(xiàn)保溫被的自動卷鋪，達(dá)到溫室保溫的效果，自動卷被（簾）機(jī)包括卷鋪機(jī)構(gòu)及保溫被（圖９．１５）。自動卷被（簾）機(jī)可以大大提高工作效率，鋪卷速度快，保溫效果好。47圖９．１５自動卷被（簾）機(jī)48９．１．３濕度條件及其調(diào)控１）空氣濕度特點(diǎn)園藝設(shè)施是一個(gè)封閉或半封閉的系統(tǒng)，設(shè)施空間相對較小，與外界相比，設(shè)施內(nèi)空氣濕度的主要特點(diǎn)有：一是濕度大，平均相對濕度一般在９０％左右；二是季節(jié)性變化明顯，低溫季節(jié)空氣相對濕度高，高溫季節(jié)空氣相對濕度低，因此，冬春季節(jié)日光溫室和塑料拱棚內(nèi)的空氣濕度高，對作物生長不利；三是白天空氣濕度低，晚上空氣濕度高；四是晴天設(shè)施內(nèi)空氣濕度低，陰雨天設(shè)施內(nèi)空氣濕度高。49２）土壤濕度特點(diǎn)設(shè)施內(nèi)土壤濕度主要來源于灌水，土壤濕度的大小主要受設(shè)施內(nèi)的溫度、空氣濕度、作物生長及灌水量的影響。一般低溫期土壤濕度較高且變化較小，高溫期土壤濕度變化較大。設(shè)施是一個(gè)相對密閉的空間，作物蒸騰量較小，灌水較多，土壤及作物的蒸發(fā)水又會返回土壤，所以設(shè)施內(nèi)的土壤濕度較大，不利于作物的生長發(fā)育。50３）調(diào)控措施（１）空氣濕度設(shè)施內(nèi)如果空氣濕度大，病菌繁殖蔓延快，病害發(fā)生嚴(yán)重，不利于作物的生長。設(shè)施內(nèi)空氣濕度的調(diào)節(jié)分降濕和加濕。降濕就是降低設(shè)施內(nèi)的空氣濕度，使其保持在適宜作物生長發(fā)育的范圍內(nèi)。降濕的措施一是通風(fēng)排濕，這是降低設(shè)施內(nèi)空氣濕度的主要措施，分為自然通風(fēng)和強(qiáng)制通風(fēng)兩種方法。51（２）土壤濕度土壤濕度決定作物水分供應(yīng)狀況：土壤濕度過低，造成土壤干旱，光合作用不能正常進(jìn)行，降低作物產(chǎn)量和品質(zhì)，嚴(yán)重缺水導(dǎo)致作物凋萎死亡。土壤濕度過高，惡化土壤通氣性，影響土壤微生物活動，使作物根系的呼吸、生長等生命活動受到阻礙，從而影響作物地上部的正常生長，造成徒長、倒伏、病害滋生等，同時(shí)還影響土壤溫度的高低。52９．１．４土壤條件及其調(diào)控１）設(shè)施內(nèi)的土壤特點(diǎn)設(shè)施內(nèi)的土壤缺乏自然條件下的雨淋、暴曬等影響，加上高度連作，施肥多、澆水少等栽培影響，形成了不同于自然土壤的一些特點(diǎn)。一是土壤鹽分濃度高，就是說土壤溶液中可溶性鹽的濃度過高。這主要是因?yàn)樵O(shè)施是一個(gè)密閉的空間，土壤中的鹽分缺少雨水淋溶作用而積累在土壤表面，導(dǎo)致土壤鹽分濃度過高，造成設(shè)施內(nèi)的作物生長緩慢、植株分枝減少、葉面積小且無光澤、葉緣干枯卷曲甚至脫落、容易落花落果、根系變成褐色壞死等，嚴(yán)重影響作物的正常生長發(fā)育。53２）調(diào)控措施（１）降低土壤含鹽量設(shè)施內(nèi)土壤鹽分濃度過高，容易造成土壤鹽漬化，對作物的生長影響較大，生產(chǎn)上應(yīng)采取適當(dāng)措施來降低土壤的含鹽量。一是測土施肥和配方施肥，施肥前先抽樣測量土壤中有效鹽的含量，以此作為確定施肥量的依據(jù)，若土壤含鹽量較高，則要減少施肥量（尤其是氮肥），反之要增加施肥量；在肥料種類的選擇上以有機(jī)肥為主，少用或不用化肥；追肥要少量多次并嚴(yán)格用量；氮肥過剩的土壤要使用半腐熟的有機(jī)肥。54（２）防止土壤酸化防止設(shè)施內(nèi)土壤ｐＨ值偏低的措施：一是施用硝酸鈣、硝酸鉀等堿性肥料來增加土壤的ｐＨ值，減少或不施用硝酸銨、硫酸銨等酸性肥料；二是對酸性比較嚴(yán)重的土壤，在設(shè)施休閑時(shí)采取土壤表面撒施生石灰或熟石灰的辦法來提高ｐＨ值，熟石灰效果快于生石灰，但用量要少于生石灰，一般為生石灰的１／３～１／２。55（３）輪作輪作是克服設(shè)施土壤連作障礙的有效途徑。輪作可以減輕土壤次生鹽漬化，達(dá)到改良土壤的目的。一種蔬菜設(shè)施種植幾年后可換種一茬不同科的園藝作物，可恢復(fù)地力、減少作物病蟲害的發(fā)生。（４）土壤消毒消毒的目的是消除土壤中的病原菌，有藥劑消毒和蒸汽消毒兩種辦法。藥劑消毒的方法是：根據(jù)藥劑的性質(zhì)將藥液灌入土壤或?yàn)⒃谕寥辣砻妫Ｓ盟巹┯懈栺R林（４０％甲醛）、氯化苦和硫磺粉等。56９．１．５氣體調(diào)控１）設(shè)施內(nèi)的氣體特點(diǎn)設(shè)施內(nèi)與作物生長有關(guān)的氣體主要是有益氣體（二氧化碳和氧氣）和有害氣體２種，而有益氣體中對作物生長影響最大的主要是二氧化碳。設(shè)施內(nèi)二氧化碳濃度的變化取決于作物群體生理活動、土壤微生物呼吸、環(huán)境條件和人工管理措施等因素。在夜間，由于植物的呼吸作用和土壤有機(jī)質(zhì)分解，室內(nèi)二氧化碳不斷積累，早晨日出之前二氧化碳濃度最高。57２）調(diào)控措施主要是增加設(shè)施內(nèi)的二氧化碳濃度，又叫二氧化碳施肥。增加二氧化碳濃度的方法較多，可根據(jù)設(shè)施結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和本地實(shí)際情況靈活選擇，同時(shí)要注意增施二氧化碳的時(shí)期、時(shí)間和方法。（１）二氧化碳施用技術(shù)苗期增施二氧化碳適宜在真葉展開后進(jìn)行，以花芽分化前施用效果最佳。幼苗定植后不宜增施二氧化碳以免植株產(chǎn)生徒長。產(chǎn)品器官形成期是作物對碳水化合物需求量最大的時(shí)期，是增施二氧化碳的關(guān)鍵時(shí)期。58（２）二氧化碳增施濃度施用二氧化碳的最適濃度與作物種類、生育階段、天氣狀況等因素密切相關(guān)，在溫、光、水、肥等較為適宜的條件下，一般蔬菜作物在６００～１５００ｐｐｍ濃度下，光合速率最快，其中，果菜類以１０００～１５００ｐｐｍ、葉菜類以１０００ｐｐｍ的濃度為宜。若連續(xù)長期應(yīng)用，選擇適宜濃度的低限較為經(jīng)濟(jì)且效果穩(wěn)定。59（３）二氧化碳施肥方法①二氧化碳顆粒緩蝕劑。農(nóng)用二氧化碳緩釋顆粒劑是運(yùn)用生物發(fā)酵原理產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w的發(fā)生劑。把一定量的顆粒劑埋入設(shè)施內(nèi)的土壤中，在適宜的溫度和濕度條件下，即能緩慢地釋放出二氧化碳?xì)怏w，濃度可提高到６００～１０００ｐｐｍ，每埋入一次顆粒劑，氣體釋放有效期長達(dá)１個(gè)月左右，不需每天操作，具有使用方便、成本低廉、省工省力、有效期長和釋放速度均勻等優(yōu)點(diǎn)，使用后作物產(chǎn)品可提早上市，并增產(chǎn)１５％～３５％，是目前最先進(jìn)、最實(shí)用的設(shè)施二氧化碳施肥技術(shù)。60②雙微二氧化碳?xì)夥省ｋp微二氧化碳?xì)夥适遣捎霉I(yè)微生物發(fā)酵制成的白色固體顆粒狀物。它放入土壤后，在一定的溫度、濕度條件下，經(jīng)微生物再次發(fā)酵產(chǎn)生出二氧化碳?xì)怏w，不但對大氣環(huán)境和土壤無污染，對人和農(nóng)作物無害，還能改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，培肥地力。具有施用量小、產(chǎn)氣量大、成本低廉、使用方便可靠、增產(chǎn)效果明顯等優(yōu)點(diǎn)，適用范圍廣，就用推廣前景廣闊。61③固體干冰法。將固體二氧化碳（干冰）放入設(shè)施內(nèi)，使其在常溫下變成二氧化碳?xì)怏w，供給作物及吸收利用。④液態(tài)二氧化碳法。又稱鋼瓶法。液態(tài)二氧化碳是一些化工廠、釀造廠的副產(chǎn)品，純度很高。使用時(shí)，將裝有二氧化碳的鋼瓶放入設(shè)施內(nèi)，瓶口的減壓閥與有孔的塑料管連接，可將二氧化碳?xì)饩鶆虻胤植嫉皆O(shè)施內(nèi)的各個(gè)角落，用量易調(diào)控，效果好，安全方便，但成本較高，適用于大型連棟溫室或高產(chǎn)值作物應(yīng)用。62⑤燃燒施肥法。通過燃燒煤、液化石油氣、天然氣等燃料產(chǎn)生二氧化碳。此法費(fèi)用較高，且燃燒產(chǎn)生的氣體純度不夠，會含有對作物有害的氣體，所產(chǎn)生的二氧化碳需凈化后才能使用，使用成本較高。生產(chǎn)中可使用燃燒式二氧化碳發(fā)生器增施二氧化碳。此外，還可以以沼氣、丙烷、酒精等為燃料，燃燒產(chǎn)生二氧化碳，進(jìn)行設(shè)施內(nèi)二氧化碳施肥。63⑥土壤施肥法。在栽培過程中增加有機(jī)肥的施用量，利用有機(jī)肥料在分解過程中緩慢釋放出的二氧化碳進(jìn)行施肥，供給作物生長發(fā)育的需要。此法簡單易行，成本低廉，效益明顯，應(yīng)用前景廣闊。但二氧化碳發(fā)生量集中，濃度不易調(diào)控。⑦化學(xué)反應(yīng)法。Ａ．簡易裝置法。利用酸與碳酸鹽反應(yīng)生成二氧化碳的方法，是目前設(shè)施內(nèi)增施二氧化碳的主要方式。所用原料為硫酸和碳酸氫銨化肥，反應(yīng)后可生成二氧化碳和硫酸銨肥料，不產(chǎn)生對作物有害的物質(zhì)，原料來源廣泛，成本低廉，方法簡便。64Ｂ．二氧化碳發(fā)生器法。是一種成套的二氧化碳發(fā)生裝置，由反應(yīng)器、凈化器和塑料輸氣管等部件組成，利用反應(yīng)器產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，然后經(jīng)過濾凈化后用塑料軟管將二氧化碳輸送到設(shè)施內(nèi)，供給作物利用。此法容易操作，省工省時(shí)且安全，但成本較高，費(fèi)用較大。65（４）二氧化碳施肥注意事項(xiàng)①在設(shè)施內(nèi)的水肥、光照和溫度條件得到充分保證時(shí)，施用二氧化碳才能起到明顯的增產(chǎn)增收效果。②設(shè)施內(nèi)溫度偏低、光照偏弱或陰雨（雪）天不宜施用二氧化碳。③溫室內(nèi)溫度過高，應(yīng)縮短二氧化碳施肥時(shí)間。④施用二氧化碳應(yīng)根據(jù)作物種類、品種與生育時(shí)期來確定施用濃度和時(shí)間。66⑤施用二氧化碳時(shí)不可立即停止，要提前逐步減少施用濃度與時(shí)間，以免作物出現(xiàn)早衰而影響產(chǎn)量效益。⑥施用二氧化碳期間，應(yīng)使設(shè)施保持相對密閉狀態(tài)，防止二氧化碳?xì)怏w逸散至棚外，以提高二氧化碳利用率，降低生產(chǎn)成本。⑦選用化學(xué)反應(yīng)法，稀釋濃硫酸時(shí)要注意將濃硫酸慢慢加入水中，且并不停地?cái)嚢?，以防止?jié)饬蛩釣R出對人體造成傷害。67⑧應(yīng)盡量選用使用方法簡便、成本低廉、省工省時(shí)、安全可靠、效果明顯的施肥方法，如增施有機(jī)肥料、雙微固體二氧化碳?xì)夥?、二氧化碳顆粒緩蝕劑等。68溫室環(huán)境調(diào)控設(shè)備識別及使用１）目的識別環(huán)境調(diào)控設(shè)備。２）材料大型現(xiàn)代溫室、日光溫室。３）方法（１）靜態(tài)識別教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入大型現(xiàn)代溫室，在老師指導(dǎo)下學(xué)生對各種環(huán)境調(diào)控設(shè)備所處的位置及形態(tài)進(jìn)行逐一識別并作詳細(xì)記錄，識別要點(diǎn)如下：９．２實(shí)訓(xùn)內(nèi)容69①濕簾—風(fēng)機(jī)降溫設(shè)備。所處位置、濕簾的質(zhì)地、面積及結(jié)構(gòu)、風(fēng)機(jī)功率及數(shù)量，并了解濕簾—風(fēng)機(jī)降溫原理。②環(huán)流風(fēng)機(jī)。風(fēng)機(jī)所處位置、數(shù)量及功率。③外遮陽系統(tǒng)。從溫室外面看外遮陽系統(tǒng)所處位置，從溫室里面看遮陽網(wǎng)拉幕過程，遮陽網(wǎng)的顏色，了解遮陽網(wǎng)的遮陽率。④加溫設(shè)備。觀察鍋爐（熱源）、輸送管道、散熱器的安裝位置，識別鍋爐類型及型號，了解輸送管道的材質(zhì)及管徑，識別散熱器的類型、材質(zhì)及數(shù)量。70⑤內(nèi)保溫設(shè)備。觀察內(nèi)保溫設(shè)備的拉幕類型，保溫幕的顏色。⑥自動控制設(shè)備。觀察自動控制設(shè)備安裝的位置，