采購(gòu)與供應(yīng)管理課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)課件

《采購(gòu)與供應(yīng)管理》課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)

采購(gòu)與供應(yīng)管理課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)一、目的“企業(yè)物流”課程設(shè)計(jì)是對(duì)企業(yè)物流管理作一次系統(tǒng)的設(shè)計(jì)訓(xùn)練，重點(diǎn)放在供應(yīng)物流部分，它是物流專業(yè)課程的一個(gè)重要教學(xué)環(huán)節(jié)，其主要目的：1、通過(guò)課程設(shè)計(jì)使學(xué)生進(jìn)一步了解企業(yè)物流管理業(yè)務(wù)流程，以加強(qiáng)對(duì)所學(xué)理論知識(shí)的認(rèn)識(shí)與掌握，為其后的畢業(yè)實(shí)習(xí)和參加工作奠定基礎(chǔ)。2、通過(guò)對(duì)消耗定額的制訂、匯總、物資需要量計(jì)算、采購(gòu)計(jì)劃的編制，使學(xué)生對(duì)企業(yè)物流實(shí)際操作有一個(gè)感性認(rèn)識(shí)。采購(gòu)與供應(yīng)管理課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)3、通過(guò)對(duì)繁雜的數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)計(jì)算，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)，培養(yǎng)認(rèn)真細(xì)致的工作作風(fēng)，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)信息資料的收集、分類、分析，去偽存真，綜合利用的能力。4、通過(guò)課程設(shè)計(jì)，強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的專業(yè)基本技能訓(xùn)練，使學(xué)生對(duì)企業(yè)物流管證、表的設(shè)計(jì)、規(guī)范，利用有個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，以盡快適應(yīng)本專業(yè)的工作崗位。采購(gòu)與供應(yīng)管理課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)二、要求1、理論聯(lián)系實(shí)際，正確完成設(shè)計(jì)。2、各項(xiàng)計(jì)算、分析、填表、制表正確。3、獨(dú)立完成，禁止抄襲。采購(gòu)與供應(yīng)管理課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)4、文字要求打印，排版統(tǒng)一規(guī)范如下：（1）打印排版，A4開(kāi)紙；（2）字體，字號(hào)要求規(guī)范；①封面A：湖南工程學(xué)院課程設(shè)計(jì)書(shū)（隸書(shū)小粗號(hào)加粗）B：題目《企業(yè)物流》課程設(shè)計(jì)C：系、專業(yè)、學(xué)號(hào)、姓名、指導(dǎo)老師、完成日期（宋體3號(hào)加粗）采購(gòu)與供應(yīng)管理課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)②設(shè)計(jì)內(nèi)容A：中文題目（宋體3號(hào)加粗）B：一級(jí)標(biāo)題（黑體小3號(hào)）二級(jí)標(biāo)題（黑體4號(hào)）三級(jí)標(biāo)題（黑體小4號(hào)）C：正方（宋體小4號(hào)，固字值24磅行距，每行33字，每頁(yè)30行。采購(gòu)與供應(yīng)管理課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)③內(nèi)容格式1.目錄2.正文3.附表4.評(píng)分表采購(gòu)與供應(yīng)管理課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)三、設(shè)計(jì)任務(wù)

（一）企業(yè)供應(yīng)物流認(rèn)知1、根據(jù)設(shè)計(jì)資料了解企業(yè)物流的相關(guān)知識(shí)，如消耗定額、鋼材匯總、物資需要量計(jì)算、采購(gòu)計(jì)劃等。2、依據(jù)指導(dǎo)教師的講解和提示，對(duì)企業(yè)物流的供應(yīng)流程有個(gè)明確認(rèn)識(shí)。采購(gòu)與供應(yīng)管理課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)（二）ABC物料分類并對(duì)A、B、C三類物料制定出庫(kù)存控制方案（三）整理、匯總鋼材消耗定額（包括大類）（四）編制產(chǎn)品用鋼材需用計(jì)劃采購(gòu)與供應(yīng)管理課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)（五）編制年度鋼材平衡計(jì)劃（六）編制A類鋼材一季度采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃（七）依據(jù)附件1；設(shè)計(jì)采購(gòu)計(jì)劃書(shū)、臨時(shí)采購(gòu)單、入庫(kù)單、退庫(kù)單、檢驗(yàn)單、發(fā)料單、領(lǐng)料單七種企業(yè)供應(yīng)物流基本單據(jù)。采購(gòu)與供應(yīng)管理課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)四、設(shè)計(jì)步驟1、鋼材消耗定額統(tǒng)計(jì)與匯總（1）分產(chǎn)品規(guī)格鋼材消耗定額統(tǒng)計(jì)（2）分產(chǎn)品大類鋼材消耗定額統(tǒng)計(jì)（3）所有產(chǎn)品大類鋼材消耗定額匯總采購(gòu)與供應(yīng)管理課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)2、鋼材ABC分類及庫(kù)存控制（1）各規(guī)格鋼材消耗量及金額統(tǒng)計(jì)（2）鋼材消耗金額大小排序（3）ABC分類（4）結(jié)合設(shè)計(jì)資料制定出庫(kù)存控制方案采購(gòu)與供應(yīng)管理課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)（3）編制產(chǎn)品用鋼材需用計(jì)劃（1）確定鋼材供應(yīng)定額(2)計(jì)算各大類鋼材需用量(3)編制產(chǎn)品用鋼材需用計(jì)劃（附件二）采購(gòu)與供應(yīng)管理課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)4、編制年度鋼材平衡計(jì)劃（1）確定企業(yè)用所有鋼材需用量（2）確定庫(kù)存量（3）編制年度鋼材平衡計(jì)劃（附件三）采購(gòu)與供應(yīng)管理課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)5、編制A類鋼材一季度采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃

（1）確定A類鋼材一季度采購(gòu)方式及期量指標(biāo)（2）確定各A類鋼材一季度采購(gòu)作業(yè)第一次采購(gòu)日期（3）確定各A類鋼材一季度庫(kù)存量（4）編制A類鋼材一季度采購(gòu)作業(yè)計(jì)劃

采購(gòu)與供應(yīng)管理課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)6、設(shè)計(jì)企業(yè)供應(yīng)物流基本單據(jù)依據(jù)附件1；設(shè)計(jì)采購(gòu)計(jì)劃書(shū)、臨時(shí)采購(gòu)單、入庫(kù)單、退庫(kù)單、檢驗(yàn)單、發(fā)料單、領(lǐng)料單七種企業(yè)供應(yīng)物流基本單據(jù)。采購(gòu)與供應(yīng)管理課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)五、設(shè)計(jì)資料說(shuō)明

某廠生產(chǎn)三種主要產(chǎn)品，異步電動(dòng)機(jī)、電容器柜及電機(jī)車：其物資部門擁有的資料和信息如下。1、表一、表二、表三是上述三種產(chǎn)品的物資消耗定額明細(xì)表。2、計(jì)劃年度產(chǎn)量：異步電動(dòng)機(jī)320KW（8000臺(tái)）電容器柜4000臺(tái)，電機(jī)車2000臺(tái)。其中一季度安排的生產(chǎn)任務(wù)為：異步電動(dòng)機(jī)80萬(wàn)KW，電容器柜1000臺(tái)，電機(jī)車500臺(tái)。3、鋼材非工損系數(shù)為5%。4、經(jīng)營(yíng)維修用鋼材消耗量與產(chǎn)品用鋼材消耗量比例為0.08。采購(gòu)與供應(yīng)管理課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)5、計(jì)劃年度鋼材周轉(zhuǎn)天數(shù)平均為30天。6、計(jì)劃年度已有定點(diǎn)供應(yīng)硅鋼片0.5DW470,2000噸交貨期為4月份和9月份各1000噸。7、報(bào)告期與某鋼廠簽訂的400噸20mmA3鋼板、500噸硅鋼片0.5DW470，對(duì)方已分別完成了350噸和400噸，余下部要到計(jì)劃年度2月中旬交貨。8、鋼材年儲(chǔ)存費(fèi)率為20%，每次訂購(gòu)費(fèi)用相對(duì)固定：從鋼廠訂購(gòu)500元/次，從物資企業(yè)訂購(gòu)100元/次。9、鋼材采購(gòu)提前期從鋼廠訂購(gòu)平均為10天，從物資企業(yè)訂購(gòu)平均為3天。10、用多余積壓鋼材與協(xié)作企業(yè)串換的20噸40mmA3鋼板及40噸硅鋼片0.5DW470，計(jì)劃期前可到達(dá)。11、計(jì)劃年初，鋼材庫(kù)存資源明細(xì)表見(jiàn)表四。采購(gòu)與供應(yīng)管理課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)2、計(jì)劃年度鋼材市場(chǎng)信息及形勢(shì)分析。①冷軋硅鋼片，冷軋薄板，貨源緊張，供不應(yīng)求人格堅(jiān)挺，穩(wěn)中有升。進(jìn)貨渠道主要是鋼廠和從國(guó)外進(jìn)口。②中小型材，優(yōu)質(zhì)型鋼，貨源充足，供過(guò)于求。價(jià)格趨降，進(jìn)貨渠道廣。③大型材、中厚板、輕軌、無(wú)縫管等市場(chǎng)供求基本平衡，價(jià)格穩(wěn)定，進(jìn)貨渠道廣。④其它信息。受國(guó)內(nèi)市場(chǎng)及國(guó)際市場(chǎng)影響，冷軋硅鋼片在鋼廠定點(diǎn)供應(yīng)以外的部分出廠價(jià)格將調(diào)價(jià)上漲5%，期限為計(jì)劃年度2月中旬。同時(shí)各鋼廠為加快資金周轉(zhuǎn)、增加銷售收入，對(duì)訂購(gòu)批量超過(guò)100噸的各類型鋼、中、厚實(shí)行5%價(jià)格折扣，超過(guò)500噸折扣率為8%，超過(guò)1000噸，折扣率為10%。物資企業(yè)鋼材銷售價(jià)比鋼廠價(jià)高5～10%。采購(gòu)與供應(yīng)管理課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)六、組織與管理

1、每班配備兩名指導(dǎo)教師，由指導(dǎo)教師對(duì)課程設(shè)計(jì)進(jìn)行全程組織、監(jiān)控、指導(dǎo)與考核。2、設(shè)計(jì)場(chǎng)地安排在固定教室進(jìn)行，從周一到周五學(xué)生按規(guī)定的作息時(shí)間在安排的教室進(jìn)行設(shè)計(jì)，指導(dǎo)教師輪流值班輔導(dǎo)，并做好考勤工作。3、要求學(xué)生嚴(yán)格按規(guī)定的設(shè)計(jì)進(jìn)程同步進(jìn)行，杜絕相互抄襲事件發(fā)生。4