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沃爾瑪與家樂福的采購戰(zhàn)略分析帥氣的球球目錄CONTENTS1家樂福的簡介2沃爾瑪?shù)暮喗?采購模式分析4與供給商的關系5總結(jié)旺旺:哎呀小小草供給商簡介1Supplierprofile1低價戰(zhàn)略2規(guī)?;?jīng)營連鎖式34會員制量販店特點家樂福的簡介家樂福〔Carrefour〕成立于1959年,是大賣場業(yè)態(tài)的首創(chuàng)者,集團以三種主要經(jīng)營業(yè)態(tài)引領市場:大型超市,超市以及折扣店。在世界上31個國家和地區(qū)擁有一萬多家銷售網(wǎng)點,涉及的零售業(yè)態(tài)包括大賣場、超級市場、折扣店、便利店、倉儲式商店與電子商務,集團的50萬名員工正致力于為20億消費者效勞。家樂福集團建立了全球性的采購網(wǎng)絡,向不同國家和地區(qū)的供給商采購具有市場競爭力的商品。家樂福的經(jīng)營理念低廉的價格卓越的顧客效勞商品種類繁多提供社區(qū)最好的購物場所天天平價,始終如一運用高科技沃爾瑪公司〔Wal-MartStores,Inc.〕是一家美國的世界性連鎖企業(yè),以營業(yè)額計算為全球最大的公司,沃爾瑪主要涉足零售業(yè),是世界上雇員最多的企業(yè),連續(xù)三年在美國《財富》雜志世界500強企業(yè)中居首位。目前沃爾瑪在中國經(jīng)營多種業(yè)態(tài)和品牌,包括購物廣場、山姆會員商店、中型超市等,截至2023年4月30日,已經(jīng)在全國21個省、自治區(qū)、4個直轄市的約170個城市開設了400多家商場、7家配送中心和9家鮮食配送中心。每天追求卓越沃爾瑪?shù)淖谥脊疽回瀳猿帧靶趧偃艘换I、員工與眾不同〞的原那么。向顧客提供超一流效勞的新享受?!皫皖櫩凸?jié)省每一分錢〞的宗旨,天天平價,實現(xiàn)了價格最廉價的承諾。堅持顧客永遠是對的效勞原那么,給消費者帶來了全新的購物感受。采購戰(zhàn)略分析2Purchasingstrategyanalysis家樂福的采購模式營采別離的中央和區(qū)域集權了解各地區(qū)市場需求,加強當?shù)厣唐返牟少徚α?。采購按照全部的分類模式來采購建立區(qū)域采購中心。建設區(qū)域采購中加快店面更新速度,穩(wěn)固市場庫存作業(yè)準確率通過集中配送,家樂福實現(xiàn)了擁有少量庫存,但卻增加了存貨的工程分類。集中配送新的物流效勞商通過整合零售商、世界其他地區(qū)消費品配送專業(yè)技術,解決了庫存管理系統(tǒng)越來越難以適應日益擴展的商業(yè)網(wǎng)絡需求同時方便了與當?shù)乜蛻舻穆?lián)系。①壓低自有品牌價格②減少中小中間代理商③區(qū)域采購部將取消由于物流中心太少,沃爾瑪現(xiàn)在在每個區(qū)域都設有獨立的區(qū)域采購部,沃爾瑪?shù)闹袊邔诱J為實現(xiàn)這一目標的前提是加快開店速度,擴大采購量、降低本錢。剔除中間商、降低采購本錢一直是沃爾瑪?shù)哪繕恕M瑫r整合全球采購活動,減少對供給商或第三方采購公司的“依賴〞全球采購總戰(zhàn)略的核心將是不斷提高沃爾瑪公司自有品牌的直接采購。為了實現(xiàn)統(tǒng)一采購和減少供給鏈本錢,通過壓低自有品牌價格,使其向上游貼牌商轉(zhuǎn)嫁壓力,再通過龐大的銷售渠道使自有品牌迅速流通。沃爾瑪?shù)牟少彂?zhàn)略沃爾瑪家樂福1、戰(zhàn)略規(guī)劃供給商選擇標準2、采用早期供給商參與3、注重供給商關系管理4、實行供給商優(yōu)化和分類管理友好互惠型首先,家樂福進場費的明目多、數(shù)額高為零售商之最,使供給商尤其是中小型企業(yè)不堪重負。其次,家樂福通過進場費來獲得局部利潤,這無疑擠壓了供給商的利潤空間,并非雙贏而是零和博弈。再者,家樂福對沒有談判優(yōu)勢的中小型供給商與國際大型供給商實施差異待遇。壓榨上游型與供給商的關系旺旺:哎呀小小草家樂福顯然在這方面正逐漸透支與供給商的互信。勢必影響零供關系,不利長期開展。3Reflection總結(jié)反思Summary4.與供應商保持良好的合作關系1.采用精細化流程,加大對采購等環(huán)節(jié)的技術資金投入3.學習優(yōu)秀先進的物流技術和供應鏈管理知識2.根據(jù)企業(yè)自身特點制定差異化戰(zhàn)略,精準定位啟示應該說,迄今為止,沃爾瑪和家樂福在中國市場的對決過程中,家樂福處于了上風,這和兩大零售巨頭在中國市場競爭戰(zhàn)略密切相關。相關數(shù)據(jù)顯示,家樂福中國在不少經(jīng)營指標上都比沃爾瑪有優(yōu)勢,但隨著中國零售市場開放程度的提高,沃爾瑪束縛會逐漸減少,其以信息和物流根底設施為核心競爭力的規(guī)模供給鏈的優(yōu)勢將日益顯現(xiàn)。相反,家樂福模式是以營銷為主要競爭力,同業(yè)競爭者很容易模仿,上海、北京、沈陽和大連等
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