可怕！我國成年居民超重肥胖率已超過50%！專家呼吁關注超重肥胖問題

近日，2023中國肥胖地圖發(fā)布。報告數(shù)據(jù)顯示，河南人超重比率36.6%，其中男性42.5%，女性30.6%；肥胖率排名第10?？膳拢∥覈赡昃用癯胤逝致室殉^50%！專家呼吁關注超重肥胖問題9月18日，第十四屆亞洲營養(yǎng)大會正在舉行。專家們表示，盡管我國居民營養(yǎng)不足的問題得到了一定的緩解，但超重肥胖等問題仍然值得我們高度關注。據(jù)統(tǒng)計，我國成年居民超重肥胖率已經(jīng)超過了50%。除此之外，高油高鹽攝入、青少年含糖飲料消費的增加，以及全谷物、深色蔬菜、水果、奶類、魚蝦類和大豆類的攝入不足等問題在我國依然普遍存在。營養(yǎng)不足的問題在我國一直備受關注，尤其是在農(nóng)村和貧困地區(qū)。然而，隨著國家經(jīng)濟的飛速發(fā)展和人民生活水平的提高，超重肥胖的問題逐漸浮出水面。專家們指出，這一現(xiàn)象與我國飲食結(jié)構(gòu)的改變密切相關。傳統(tǒng)的中式飲食以谷物、蔬菜和豆類為主，但現(xiàn)在人們追求高脂肪、高糖分和高鹽分的西式快餐，導致了攝入過多的熱量和不健康的營養(yǎng)成分。此外，隨著生活節(jié)奏的加快，很多人選擇外賣和快餐，這也加劇了超重肥胖的問題。除了超重肥胖，高油高鹽攝入也是我國居民營養(yǎng)問題的一大隱患。在我國的餐桌上，油和鹽常常是不可或缺的調(diào)料。盡管適量的油和鹽對人體有益，但過量的攝入會增加患高血壓、心臟病和中風等疾病的風險。因此，減少高油高鹽食物的攝入，提倡健康飲食，是改善我國居民營養(yǎng)狀況的關鍵。此外，青少年含糖飲料消費的逐年上升也是一個令人擔憂的問題。含糖飲料中的糖分含量高，攝入過多會導致肥胖和齲齒等健康問題。專家們呼吁，家長和學校應加強對青少年的營養(yǎng)教育，提倡飲水為主，減少含糖飲料的攝入。除了上述問題，我國居民對全谷物、深色蔬菜、水果、奶類、魚蝦類和大豆類的攝入普遍不足。這些食物富含纖維、維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，對人體健康至關重要。專家們建議，政府應加大對這些食物的推廣力度，提高居民的營養(yǎng)意識和健康生活習慣。肥胖的健康危害較多，可導致較高的早期死亡風險，并增加總體死亡率?？赡芤蚍逝謱е赂黝惵圆“ㄌ悄虿?、腦卒中、冠狀動脈疾病等。此外，肥胖還會帶來不良的心理和社會后果。減肥方法紛繁復雜怎樣才能有效減肥？《中國超重/肥胖醫(yī)學營養(yǎng)治療指南(2021)》中對各類減肥方法進行了分析，從調(diào)整飲食及認知方式來看，減肥的底層邏輯在于減少能量攝入，主要方法包括限能量膳食、高蛋白膳食、間歇性能量限制等。因此體重管理類企業(yè)的產(chǎn)品大多具有低脂、高蛋白、低卡的特點。但目前大部分企業(yè)忽視了心理因素對消費者購買減肥產(chǎn)品的影響，營養(yǎng)治療指南中提出，肥胖癥人群中有25.4%的人伴有暴食癥，該項病癥的存在導致消費者無法僅僅通過攝入健康低脂食品達到減肥的目的，由于購買體重管理類產(chǎn)品效果甚微，大部分暴食癥患者可能會放棄購買體重管理類產(chǎn)品。除底層邏輯外，體重管理類企業(yè)應當專注于借助額外補充的減肥方法?！吨袊?肥胖醫(yī)學營養(yǎng)治療指南(2021)》提出，實驗表明低GI飲食、低碳水化合物飲食等方法，均可在一段時間內(nèi)起到明顯的體重控制作用。目前低GI產(chǎn)品主要包括雜糧餅干等;低碳水產(chǎn)品包括各類高蛋白肉食;輕食/代餐食品銷量也處于較高水平;針對微量營養(yǎng)素、腸道微生態(tài)、保健成分等，各大功能食品企業(yè)也紛紛推出各類體重管理類保健品、體重管理類飲料。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院認為，體重管理類企業(yè)在銷售產(chǎn)品的過程中，應該向消費者普及飲食健康營養(yǎng)知識，以幫助消費者更好地選擇適合自己的產(chǎn)品，并快速看到體重管理的成果，從而提高復購率。此外，企業(yè)還可以開展線上營養(yǎng)師社群服務，為消費者提供營養(yǎng)師咨詢，及時調(diào)整消費者的飲食攝入，以達到體重降低的效果。同時，通過打卡社群的方式，在互聯(lián)網(wǎng)上建立打卡群或小程序，可以提高用戶的參與度，并通過更多成功案例的展示，進一步提高復購率。除了積極營銷，體重管理企業(yè)還應加大研發(fā)力度，研制出營養(yǎng)高、效果好的體重管理產(chǎn)品。為了提高研發(fā)能力和消費者的信任度，企業(yè)可以選擇與知名大學合作。這樣的合作可以為企業(yè)提供專業(yè)的科研支持和資源，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和效果，并增加消費者對產(chǎn)品的信任度。前所未有的「肥胖危機」！2030年，我國超重/肥胖率或達70%！引言：2018-2019年，我國成人超重/肥胖、高血壓、糖尿病患病率分別為51.2%、27.5%和12.4%。根據(jù)最新研究預測，到2030年，這一數(shù)字有可能將分別達到70.5%、35.4%和18.5%。而在肥胖的推動下，到2030年，2型糖尿病人群或突破2億！現(xiàn)狀：每兩名成年人中就有一名超重/肥胖自上世紀70年代以來，我國總體經(jīng)濟水平快速增長，居民生活水平快速提高，但背后各種復雜因素共同推動了肥胖和非傳染性疾病的增加。自20世紀90年代以來，我國的肥胖患病率一直在上升，無論是成人還是兒童，肥胖已經(jīng)成為一個主要的公共衛(wèi)生問題，當前每兩名成年人中就有一名超重或肥胖。肥胖增加了許多常見非傳染性疾病的發(fā)生風險，如2型糖尿?。═2DM）、高血壓、心血管疾?。–VDs）、代謝綜合征（MetS）和許多形式的癌癥（如絕經(jīng)后乳腺癌和子宮內(nèi)膜癌、結(jié)直腸癌、肝癌），造成了重大的健康負擔。預測：2030年，我國成年超重/肥胖比例或達70%近日，有學者基于全國數(shù)據(jù)的線性回歸分析對我國的超重/肥胖患病率進行了最新評估，并利用數(shù)據(jù)分析方法對未來發(fā)展趨勢進行了預測。研究發(fā)現(xiàn)：預測到2030年，我國成人超重/肥胖的總體患病率可能達到70.5%，兒童為31.8%。成人超重/肥胖人數(shù)將從2012年的4527萬人增加到2030年的8.1065萬人；在兒童中，這一數(shù)字將由2014年的1783萬增加到2030年的5892萬。注：超重：BMI

24.0-28.0kg/m^2；肥胖：BMI≥28.0kg/m^2圖1我國人群超重/肥胖患病趨勢圖（包含預測）預測：2030年，糖尿病人群或突破2億，高血壓人群或突破4億如果在不久的將來不采取有效的干預措施，肥胖及其共病的負擔將繼續(xù)增加。利用自上世紀90年代以來收集的具有全國代表性的數(shù)據(jù)，包括2015年中國國民營養(yǎng)與健康調(diào)查報告，我們預測了到2030年高血壓和2型糖尿病的患病率以及這些疾病的人數(shù)（圖2）。通過線性回歸分析，到2030年，我國高血壓和糖尿病的患病率可能分別達到35.4%和18.5%，人數(shù)或達到4.16億和2.18億。注：高血壓定義為平均SBP≥140mmHg或平均DBP≥90mmHg或先前被醫(yī)生診斷為高血壓或自我報告使用抗高血壓藥物；T2DM被定義為空腹血糖水平≥7.0mmol/L，2小時血糖水平≥11.1mmol/L（OGTT2h，75g葡萄糖后），或之前確診。圖2我國高血壓和2型糖尿病患病趨勢圖（包含預測）遏制肥胖危機刻不容緩！預測分析表明，肥胖帶來的健康負擔（包括肥胖相關的高血壓和糖尿?。?，在未來十年可能會繼續(xù)增加，到2030年將達到非常高的水平。2018年，在中國成年人中，超重/肥胖、高血壓、T2DM的患病率分別為51.2%、27.5%和12.4%。到2030年，預計患病率將分別為70.5%、35.4%和18.5%，成年人患病人數(shù)將分別為8.1065億、4.1647億和2.1764億。當前，我國因肥胖帶來的健康負擔很高，未來幾年這一形式仍有可能急劇惡化，迫切需要積極的以人群為基礎的具體干預措施，以對抗日益嚴重的肥胖流行病。參考資料：SunX，YanAF，ShiZ，etal.Healthcons