酸和堿的中和反應(yīng)教學(xué)設(shè)計(jì)

酸和堿的中和反應(yīng)教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)總體設(shè)計(jì)理念化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)明確提出:學(xué)生要具有科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)------也就是說(shuō)能認(rèn)識(shí)科學(xué)探究是進(jìn)行科學(xué)解釋和發(fā)現(xiàn)的實(shí)踐活動(dòng),能發(fā)現(xiàn)和提出有價(jià)值的問(wèn)題,從而進(jìn)行科學(xué)探究,善于合作,敢于質(zhì)疑,勇于創(chuàng)新.二、教學(xué)目標(biāo)分析1、知識(shí)與技能（1）學(xué)會(huì)什么是中和反應(yīng)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究判斷中和反應(yīng)能否發(fā)生；（2）通過(guò)分析中和反應(yīng)的微觀(guān)動(dòng)畫(huà)了解中和反應(yīng)的微觀(guān)實(shí)質(zhì)；2、過(guò)程與方法（1）學(xué)會(huì)借助指示劑判斷酸堿發(fā)生中和反應(yīng)的探究方法；（2）初步學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)方法獲取信息，主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)的方法；（3）培養(yǎng)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力3、情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力，培養(yǎng)學(xué)生勇于創(chuàng)新和實(shí)踐的科學(xué)精神。4.重點(diǎn)、難點(diǎn)分析依據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)情分別確立教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)：1.學(xué)會(huì)中和反應(yīng)2.會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明中和反應(yīng)的發(fā)生難點(diǎn)：1.判斷酸和堿之間能否反應(yīng)2.中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)三、學(xué)情學(xué)法的分析通過(guò)本單元課題1常見(jiàn)的酸和堿的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)常見(jiàn)的酸和堿的性質(zhì)及其用途有了初步的認(rèn)識(shí)，學(xué)生具有一定的觀(guān)察能力、分析能力，初步實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。課題2提出酸堿之間會(huì)發(fā)生中和反應(yīng)，順應(yīng)了學(xué)生深入學(xué)習(xí)的需要，會(huì)激發(fā)他們繼續(xù)探究的欲望。學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)生會(huì)遇到的困惑：以往學(xué)生接觸的化學(xué)變化一般都伴隨有明顯現(xiàn)象，通過(guò)現(xiàn)象證明有新物質(zhì)生成,若酸堿溶液混合后沒(méi)有明顯現(xiàn)象發(fā)生，學(xué)生會(huì)對(duì)中和反應(yīng)是否發(fā)生抱有疑惑。根據(jù)以上學(xué)情,確立了本節(jié)課的教學(xué)方法:本節(jié)課采用情景教學(xué)，實(shí)驗(yàn)探究，分組討論、多媒體輔助教學(xué)等教學(xué)方法通過(guò)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題→提出問(wèn)題→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→實(shí)驗(yàn)求證,指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已有知識(shí),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明酸堿發(fā)生中和反應(yīng)。四、創(chuàng)新之處：化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，本節(jié)課在教學(xué)設(shè)計(jì)上緊緊圍繞著教學(xué)目標(biāo)，以實(shí)驗(yàn)探究為主要教學(xué)手段，進(jìn)行了拓展和改進(jìn)，以探究實(shí)驗(yàn)貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程，突破重點(diǎn)難點(diǎn)，共分為三大實(shí)驗(yàn)板塊。第一個(gè)板塊實(shí)驗(yàn)引入：進(jìn)行三組對(duì)比實(shí)驗(yàn)，引出問(wèn)題,設(shè)疑：酸和堿都能反應(yīng)嗎？第二個(gè)板塊實(shí)驗(yàn)解析：依托教材，剖析實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)解決問(wèn)題的方法第三個(gè)板塊實(shí)驗(yàn)拓展：學(xué)以致用，獨(dú)立尋找解決問(wèn)題的其他方法實(shí)驗(yàn)用品：稀鹽酸，氫氧化鋁，稀硫酸，氫氧化鋇溶液，氫氧化鈉溶液，酚酞溶液，鐵粉，氧化銅，碳酸鈉溶液，氫氧化銅，硫酸銅溶液，試管，燒杯，膠頭滴管，玻璃棒五、教學(xué)流程（一）創(chuàng)設(shè)情境、引入新課播放短片,引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,如何除去酸性物質(zhì)?有學(xué)生提出用堿,我適時(shí)提出酸和堿能反應(yīng)嗎?是不是堿都能與酸反應(yīng)呢?利用三組不同酸堿混合對(duì)比實(shí)驗(yàn)，分別是氫氧化鋁和鹽酸,氫氧化鋇和稀硫酸,氫氧化鈉和稀鹽酸,其中兩組有明顯的現(xiàn)象，學(xué)生通過(guò)原物質(zhì)被消耗和有新物質(zhì)生成判斷判斷反應(yīng)的發(fā)生，而第三個(gè)實(shí)驗(yàn)無(wú)明顯現(xiàn)象,學(xué)生產(chǎn)生疑問(wèn),第三組反應(yīng)發(fā)生了嗎?（二）實(shí)驗(yàn)板塊：教師引導(dǎo)學(xué)生:怎樣判斷化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生呢?學(xué)生從八年級(jí)就已經(jīng)認(rèn)知,判斷化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生是通過(guò)有新物質(zhì)的生成.所以學(xué)生會(huì)毫不猶豫的回答證明-----有新物質(zhì)生成.此時(shí)又適時(shí)引導(dǎo),此實(shí)驗(yàn)?zāi)懿荒芡ㄟ^(guò)新物質(zhì)證明呢?因?yàn)榇瞬糠种R(shí)涉及到鹽的知識(shí),因此給出資料卡片.若要證明生成的新物質(zhì)是氯化鈉,就要從鈉離子和氯離子入手證明,而鈉離子不能反應(yīng)形成沉淀,而氯離子只能與銀離子反應(yīng)生成氯化銀沉淀,但是鹽酸和氯化鈉都能與硝酸銀反應(yīng)生成白色沉淀,而另一種物質(zhì)水更難證明.所以此實(shí)驗(yàn)無(wú)法通過(guò)證明有新物質(zhì)生成.在此思路遇到阻礙時(shí),我們是不是應(yīng)該嘗試尋找新的方法來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題.我這一部分的設(shè)計(jì)思路是:之所以增加了這部分內(nèi)容,因?yàn)榻滩挠梅犹C明氫氧化鈉的消失,從而證明反應(yīng)發(fā)生,與學(xué)生的原有認(rèn)知----通過(guò)證明有新物質(zhì)生成,證明反應(yīng)發(fā)生,有沖突,思維跳躍性太大,為此我結(jié)合了學(xué)生的原有認(rèn)知,先否定此反應(yīng)不能證明新物質(zhì)生成這一思路,從而激發(fā)學(xué)生去尋找新的解決辦法的興趣.這也符合化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)中提出的”創(chuàng)新性”要求,即學(xué)生要具有批判性和創(chuàng)新性思維方式,具有獨(dú)立的思考能力,敢于打破固有的思維方式,善于從多角度尋找解決問(wèn)題的辦法.采用小組合作的方式,讓學(xué)生討論選擇哪種指示劑最直觀(guān)且明顯的證明鹽酸和氫氧化鈉被消耗.在上述討論基礎(chǔ)上,我采用了對(duì)教材實(shí)驗(yàn)演示及解析的實(shí)驗(yàn)板塊，引導(dǎo)學(xué)生一起剖析教材實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)意圖和理念，以及實(shí)驗(yàn)方法。設(shè)置了第三個(gè)實(shí)驗(yàn)板塊，實(shí)驗(yàn)拓展。分組實(shí)驗(yàn)，老師為各組準(zhǔn)備了如下藥品,請(qǐng)你們自己來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明反應(yīng)的發(fā)生?實(shí)驗(yàn)用品：稀鹽酸，氫氧化鈉溶液，鐵粉，氧化銅，氫氧化銅，碳酸鈉溶液，硫酸銅溶液，試管學(xué)生選擇多種藥品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)證明,如向混合溶液中加入鎂粉:沒(méi)有看到氣泡,則說(shuō)明溶液中沒(méi)有稀鹽酸,則反應(yīng)發(fā)生了.其他的藥品同樣可以證明,如氧化銅、氫氧化銅是否減少或消失,鐵粉表面是否能觀(guān)察到氣泡,硫酸銅溶液的加入是否能觀(guān)察到沉淀.通過(guò)這一探究學(xué)生了解無(wú)明顯現(xiàn)象的反應(yīng)可以借助指示劑來(lái)判斷反應(yīng)進(jìn)行的程度。同時(shí)給予學(xué)生多種藥品,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)給學(xué)生更多的思考空間和方法設(shè)計(jì),體現(xiàn)探究性實(shí)驗(yàn)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生探究未知事物、知識(shí)的能力的重要性.本節(jié)課我們引導(dǎo)學(xué)生不但可以通過(guò)