生物化學智慧樹知到課后章節(jié)答案2023年下西華大學

生物化學智慧樹知到課后章節(jié)答案2023年下西華大學西華大學

第一章測試

在生物化學上，當生命物質(zhì)的空間結構發(fā)生改變，它的生物學活性喪失，就認為該物質(zhì)發(fā)生了重大的變化。（）。

A:對B:錯

答案:對

第二章測試

關于氨基酸的結構特點，描述正確的是（）。

A:酸性氨基酸在任何pH值條件下都帶正電

B:所有氨基酸分子中的α-碳原子都為不對稱碳原子

C:氨基酸具有兩性解離性質(zhì)

D:目前已知的天然蛋白質(zhì)中氨基酸都為D-型

答案:氨基酸具有兩性解離性質(zhì)

下列關于蛋白質(zhì)描述正確的是（）。

A:氨基酸順序是從N-端開始以Q-端氨基酸殘基為終點

B:多肽和蛋白質(zhì)是完全不同的

C:Ser-Arg-Pro-Gly和Gly-Pro-Arg-Ser相同的四肽

D:由兩個氨基酸組成的肽稱為二肽

答案:由兩個氨基酸組成的肽稱為二肽

肽鍵的實際結構是個共振雜化體，肽鍵具有部分雙鍵性質(zhì)。肽平面是一個剛性平面，這種剛性平面限制了一個多肽鏈可能的構象范圍。（）

A:錯B:對

答案:對

頭發(fā)中的角蛋白具有下列哪種二級結構（）。

A:β-sheet

B:β-turn

C:βαβ

D:α-helix

答案:α-helix

關于蛋白質(zhì)空間結構說法錯誤的是（）。

A:四級結構是蛋白質(zhì)分子中各亞基之間的立體排布及相互作用關系

B:三級結構一般是親水表面疏水核

C:超二級結構和結構域是二級結構和三級結構之間的結構層次

D:一種蛋白質(zhì)構象的改變涉及共價鍵的破裂

答案:一種蛋白質(zhì)構象的改變涉及共價鍵的破裂

關于肌紅蛋白和血紅蛋白說法錯誤的是（）。

A:肌紅蛋白和血紅蛋白之所以能夠結合氧，是因為它們都含有血紅素

B:肌紅蛋白和血紅蛋白的氧合曲線都是S型，但是肌紅蛋白對氧的親和力更高

C:血紅蛋白與氧的結合有協(xié)同效應，而肌紅蛋白沒有

D:CO與肌紅蛋白和血紅蛋白中血紅素的親和力高于氧

答案:肌紅蛋白和血紅蛋白的氧合曲線都是S型，但是肌紅蛋白對氧的親和力更高

蛋白質(zhì)變性是由于：（）。

A:氨基酸的排列順序改變

B:氨基酸的組成改變

C:蛋白質(zhì)空間結構被破壞

D:肽鍵的斷裂

答案:蛋白質(zhì)空間結構被破壞

第三章測試

關于酶的活性中心描述錯誤的是（）

A:活性中心的AA在一級結構上相距很近，甚至不在一條肽鏈上，但在三級結構上距離較遠

B:活性中心是酶分子表面的一個凹穴

C:結合部位：與底物結合，決定酶的專一性

D:構成活性中心的大多數(shù)AA殘基為疏水性的，使此小區(qū)形成一個非極性的微環(huán)境

答案:活性中心的AA在一級結構上相距很近，甚至不在一條肽鏈上，但在三級結構上距離較遠

下列哪個因素不會影響酶的活性（）

A:底物濃度

B:溫度

C:抑制劑

D:pH

答案:底物濃度

生物酶與無機催化劑的區(qū)別在于（）

A:具有高度特異性B:催化活性高C:活性可調(diào)節(jié)

D:穩(wěn)定性極強

答案:具有高度特異性;催化活性高;活性可調(diào)節(jié)

米氏方程應該是（）

A:B:C:D:

答案:

酶之所以能夠加快反應速度，是因為（）

A:改變了反應的平衡點

B:降低了反應所需的活化能

C:可以催化熱力學上不允許進行的反應D:酶增加的反應底物

答案:降低了反應所需的活化能

關于米氏常數(shù)Km的意義，說法錯誤的是（）

A:Km與酶的性質(zhì)和濃度有關

B:Km值最小的底物稱該酶的最適底物

C:1/Km可以近似地表示酶對底物親和力的大小

D:Km，當酶反應速度達到最大反應速度的一半時的底物濃度

答案:Km與酶的性質(zhì)和濃度有關

下圖是一個抑制劑對酶促反應影響的雙倒數(shù)作圖，請問該抑制劑是（）

A:競爭性抑制劑

B:反競爭性抑制劑

C:非競爭性抑制劑

D:不可逆抑制劑

答案:競爭性抑制劑

第四章測試

以下哪種脂肪酸為單不飽和脂肪酸？（）

A:18:2

B:18:1

C:18:0

D:18:3

答案:18:1

甘油三酯命名常采用sn命名法，其是一種（）命名法。

A:立體專一性編號

B:位置專一性編號

C:底物專一性編號

D:鏈長專一性編號

答案:立體專一性編號

腦磷脂的極性頭基中含有（）。

A:乙醇胺

B:絲氨酸

C:膽堿

D:肌醇

答案:乙醇胺

以下哪些脂質(zhì)屬于復合脂質(zhì)？（）

A:磷脂

B:脂多糖

C:糖脂

D:甘油酯

答案:磷脂

;糖脂

以下哪些化合物為單萜？（）

A:羅勒烯

B:月桂烯

C:葉綠醇

D:檸檬醛

答案:羅勒烯

;月桂烯

;檸檬醛

第五章測試

下列有關于糖的說法正確的是（）

A:二羥基丙酮為最簡單的酮糖

B:糖醇也屬于糖類

C:糖類化合物至少含有1個羰基和2個以上羥基

D:甘油醛為最簡單的醛糖

答案:二羥基丙酮為最簡單的酮糖

;糖類化合物至少含有1個羰基和2個以上羥基

;甘油醛為最簡單的醛糖

下列物質(zhì)屬于多糖的是（）

A:環(huán)糊精

B:纖維素

C:淀粉

D:糖原

答案:纖維素

;淀粉

;糖原

有關糖的命名方法，下列說法正確的是（）

A:單糖的通俗名稱常與其來源有關，如葡萄糖和果糖

B:寡糖一般采用習慣命名法，根據(jù)來源命名

C:核糖和阿拉伯糖都屬于戊糖

D:葡萄糖和果糖都屬于醛糖

答案:單糖的通俗名稱常與其來源有關，如葡萄糖和果糖

;寡糖一般采用習慣命名法，根據(jù)來源命名

;核糖和阿拉伯糖都屬于戊糖

有關單糖的構型，下列說法正確的是（）

A:自然界中存在的糖類物質(zhì)以L型為主

B:D-甘油醛和L-甘油醛是一對對映異構體，表現(xiàn)出不同的旋光性

C:六碳醛糖環(huán)狀結構有4個不對稱碳原子，有16個對映異構體

D:規(guī)定單糖構型時，以距離羰基最遠的不對稱碳原子為準，羥基在右邊的為D型，羥基在左邊的為L型

答案:D-甘油醛和L-甘油醛是一對對映異構體，表現(xiàn)出不同的旋光性

;規(guī)定單糖構型時，以距離羰基最遠的不對稱碳原子為準，羥基在右邊的為D型，羥基在左邊的為L型

關于單糖的衍生物，下列說法正確的是（）

A:糖酸和糖醛酸都可形成穩(wěn)定的分子內(nèi)酯，因此生物體內(nèi)一般不存在游離的糖酸

B:糖醇不易被口腔細菌利用，可防止齲齒的發(fā)生

C:單糖磷酸酯是很多代謝途徑的中間產(chǎn)物。

D:3-脫氧核糖主要參與DNA的構成

答案:糖酸和糖醛酸都可形成穩(wěn)定的分子內(nèi)酯，因此生物體內(nèi)一般不存在游離的糖酸

;糖醇不易被口腔細菌利用，可防止齲齒的發(fā)生

;單糖磷酸酯是很多代謝途徑的中間產(chǎn)物。

有關多糖，下列說法正確的是（）

A:多糖是高分子化合物，大多不溶于水

B:多糖屬于非還原糖，有變旋現(xiàn)象，無甜味

C:纖維素和殼多糖屬于雜多糖，也是結構多糖

D:淀粉和糖原屬于同多糖，也是儲存多糖

答案:多糖是高分子化合物，大多不溶于水

;淀粉和糖原屬于同多糖，也是儲存多糖

有關糖元，下列說法正確的是（）

A:糖原比支鏈淀粉的分支程度更高，分支鏈更短

B:糖原主鏈以α（1→4）糖苷鍵連接，主鏈和支鏈之間通過α（1→6）糖苷鍵相連

C:糖原的高度分支結構可增加分子的溶解度，有利于加速糖原降解酶的水解作用

D:人體內(nèi)糖原主要儲存在肝臟和骨骼肌中

答案:糖原比支鏈淀粉的分支程度更高，分支鏈更短

;糖原主鏈以α（1→4）糖苷鍵連接，主鏈和支鏈之間通過α（1→6）糖苷鍵相連

;糖原的高度分支結構可增加分子的溶解度，有利于加速糖原降解酶的水解作用

;人體內(nèi)糖原主要儲存在肝臟和骨骼肌中

有關纖維素，下列說法正確的是（）

A:纖維素在植物體內(nèi)集結形成微纖維

B:硝化纖維是指纖維素三硝酸酯，是制造炸藥的原料

C:纖維素由β-葡萄糖通過β（1→4）糖苷鍵連接形成

D:人體消化道不能分泌分解纖維素所需的酶，所以纖維素對人體無用

答案:纖維素在植物體內(nèi)集結形成微纖維

;硝化纖維是指纖維素三硝酸酯，是制造炸藥的原料

;纖維素由β-葡萄糖通過β（1→4）糖苷鍵連接形成

環(huán)狀結構的己醛糖其立體異構體的數(shù)目為（）

A:32

B:8

C:16

D:4

答案:32

下列哪種糖不能生成糖脎（）

A:蔗糖

B:乳糖

C:果糖

D:葡萄糖

答案:蔗糖

第六章測試

脫氧核糖核苷中的戊糖3’位沒有羥基。（）

A:對B:錯

答案:錯

若種屬A的DNATm值低于種屬B，則種屬A的DNA比種屬B含有更多的A-T堿基對。（）

A:對B:錯

答案:對

生物體內(nèi)，天然存在的DNA分子多為負超螺旋。（）

A:錯B:對

答案:對

目前為止發(fā)現(xiàn)的修飾核苷酸大多存在于tRNA中。（）

A:對B:錯

答案:對

核酸的一級結構是指核酸的共價結構。（）

A:錯B:對

答案:對

有關核酸，下列說法錯誤的是（）

A:核酸除了傳遞和表達遺傳信息，還具有酶的催化功能

B:病毒只含有一類核酸，即要么只含DNA，要么只含有RNA

C:RNA主要包括rRND:核酸是遺傳的物質(zhì)基礎，其主要生物學功能是傳遞和表達遺傳信息

E:tRNA及mRNA，它們主要存在于細胞核中

答案:RNA主要包括rRN

有關核苷酸，下列說法錯誤的是（）

A:核苷酸具有酸堿解離性質(zhì)，整體表現(xiàn)出較強的酸性

B:核苷酸中尿嘧啶和胸腺嘧啶兩個堿基具有非常弱的酸性

C:生理條件下，核苷酸呈多價陰離子狀態(tài)，容易與金屬離子結合形成鹽

D:核苷酸中的只有末端磷酸殘基可以解離出質(zhì)子

答案:核苷酸中的只有末端磷酸殘基可以解離出質(zhì)子

有關DNA雙螺旋結構穩(wěn)定的因素，下列說法正確的是（）

A:磷酸根基團的靜電排斥力不利于DNA雙螺旋結構穩(wěn)定

B:溫度升高會削弱堿基的氫鍵結合力和堿基堆積力

C:堿基堆積主要產(chǎn)生疏水作用力

D:DNA雙螺旋結構的穩(wěn)定主要由互補堿基對之間的氫鍵和堿基堆積力來維持

答案:磷酸根基團的靜電排斥力不利于DNA雙螺旋結構穩(wěn)定

;溫度升高會削弱堿基的氫鍵結合力和堿基堆積力

;堿基堆積主要產(chǎn)生疏水作用力

;DNA雙螺旋結構的穩(wěn)定主要由互補堿基對之間的氫鍵和堿基堆積力來維持

有關DNA的三級結構，下列說法正確的是（）

A:正超螺旋在DNA復制叉的頭部出現(xiàn)有利于DNA的復制和轉(zhuǎn)錄

B:DNA超螺旋結構產(chǎn)生的原因是DNA旋轉(zhuǎn)不足或者旋轉(zhuǎn)過度產(chǎn)生的張力

C:超螺旋結構是DNA的三級結構中最常見的一種。

D:正常生理條件下，所有天然DNA的超螺旋都是負超螺旋

答案:DNA超螺旋結構產(chǎn)生的原因是DNA旋轉(zhuǎn)不足或者旋轉(zhuǎn)過度產(chǎn)生的張力

;超螺旋結構是DNA的三級結構中最常見的一種。

;正常生理條件下，所有天然DNA的超螺旋都是負超螺旋

第七章測試

孕酮是一種甾體結構的孕激素，它的受體定位是在（）。

A:細胞核上

B:細胞膜上

C:細胞外

D:內(nèi)置網(wǎng)上

答案:細胞核上

維生素A在自然界的存在形式有（）。

A:胡蘿卜素

B:視黃醇

C:視黃酸PP

D:視黃醛

答案:胡蘿卜素

;視黃醇

;視黃酸PP

;視黃醛

下圖為體內(nèi)兒茶酚胺類物質(zhì)（腎上腺素、去甲腎上腺素、多巴胺等）的生物合成途徑，你認為有哪幾步反應可能有維生素C的參與？（）

A:4

B:1

C:2

D:3

答案:1

;3

胰島素是多肽類激素，由A和B鏈條肽鏈構成，胰島β細胞首先分別合成這兩條肽鏈，再由二硫鍵連接起來。（）

A:對B:錯

答案:錯

內(nèi)分泌在體內(nèi)具有復雜的調(diào)控機制，由下丘腦分泌的釋放激素作用于垂體，再由垂體分泌促激素作用于各分泌腺。（）

A:對B:錯

答案:對

維生素（vitamin）剛被發(fā)現(xiàn)時被稱為維生胺（vitamine），是因為那種維生素是一種胺類化合物，下列哪些維生素結構中有氨基呢？（）。

A:維生素B12

B:維生素C

C:維生素PP

D:維生素B1

答案:維生素B12

;維生素PP

;維生素B1

第八章測試

關于內(nèi)共生理論，以下說法正確的是（）。

A:線粒體出現(xiàn)的環(huán)境是原始還原性大氣

B:線粒體來源于一種被細胞吞噬了的細菌

C:線粒體中的蛋白質(zhì)都由細胞核的DNA編碼

D:線粒體是真核生物特有的，所以它源于真核生物的自身進化

答案:線粒體來源于一種被細胞吞噬了的細菌

鐵硫蛋白中與鐵原子結合的是哪種氨基酸（）。

A:Arg

B:Thr

C:Cys

D:Met

答案:Cys

下列哪些物質(zhì)擁有卟啉結構（）。

A:血紅素

B:細胞色素c

C:葉綠素

D:膽紅素

答案:血紅素

;細胞色素c

;葉綠素

泛醌屬于復合體III的組成部分。（）

A:對B:錯

答案:錯

呼吸鏈存在于線粒體{內(nèi)}[1分]膜上，胞漿中的氫和電子必須經(jīng)由穿梭機制才能進入線粒體由呼吸鏈進行氧化磷酸化，該機制包括兩種類型，分別是α-磷酸甘油穿梭和蘋果酸-天冬氨酸穿梭。（）

A:對B:錯

答案:對

第九章測試

糖酵解過程中的限速酶是（）。

A:烯醇化酶

B:3-磷酸甘油醛脫氫酶

C:醛縮酶

D:磷酸果糖激酶

答案:磷酸果糖激酶

下列哪一種過程不在線粒體中進行（）。

A:電子傳遞

B:糖酵解

C:脂肪酸氧化

D:三羧酸循環(huán)

答案:糖酵解

糖酵解是肌肉劇烈運動時的主要ATP提供者。（）

A:錯B:對

答案:對

EMP途徑和TCA循環(huán)都有底物水平磷酸化產(chǎn)生。（）

A:錯B:對

答案:對

磷酸戊糖途徑的生