s-w-c2023年物業(yè)酒店籌備期各部門工作內(nèi)容進(jìn)度匯總

廣場酒店〔暫用名〕開業(yè)籌備工作打算治理集團(tuán)高層治理團(tuán)隊(duì)于2月14日開頭進(jìn)入廣場酒店治理工程，前期工作開頭起動(dòng)。按軟件園領(lǐng)導(dǎo)的要求，以今年6月28日酒店開業(yè)為限，籌備工作截止時(shí)間為6月25日，我們初步擬定出酒店開業(yè)前的主要工作以及目前需要解決的問題。工作打算得到初步認(rèn)可后，我們將在近期做出具體的酒店開業(yè)打算及說明，并逐項(xiàng)予以實(shí)施。具體籌備打算如下：一、關(guān)于酒店開業(yè)前期根底工作1、酒店開辦費(fèi)預(yù)算編制2、建立酒店財(cái)務(wù)賬務(wù)程序3、市場調(diào)研，產(chǎn)品定位4、酒店公章、財(cái)務(wù)專用章、合同專用章等設(shè)計(jì)、審批、制作5、確定酒店的組織構(gòu)造、人員編制6、酒店部門設(shè)立及名稱確實(shí)定7、設(shè)備設(shè)施、裝修材料、裝飾用品選購方案，公司與工程總包界限的劃定8、酒店VI/CI二、關(guān)于施工的幫助工作1、了解并調(diào)整廚房、餐廳構(gòu)造與布局2、確立酒店工程治理模式3、巡查配送電系統(tǒng)及應(yīng)急發(fā)電機(jī)系統(tǒng)安裝調(diào)試完成,并使用正常市電供電4、幫助、指導(dǎo)空調(diào)系統(tǒng)安裝調(diào)試完成并符合標(biāo)準(zhǔn)5、幫助、指導(dǎo)熱水系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施安裝調(diào)試完成并符合標(biāo)準(zhǔn)6、幫助、指導(dǎo)冷水系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施安裝調(diào)試完成并符合標(biāo)準(zhǔn)7、幫助、指導(dǎo)中水系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施安裝調(diào)試完成并符合標(biāo)準(zhǔn)8、幫助、指導(dǎo)排水系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施安裝調(diào)試完成并符合標(biāo)準(zhǔn)9、幫助、指導(dǎo)冬季供暖系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施安裝調(diào)試完成并符合標(biāo)準(zhǔn)10、幫助、指導(dǎo)夏季供冷系統(tǒng)安裝調(diào)試完成并符合標(biāo)準(zhǔn)11、巡查風(fēng)機(jī)組系統(tǒng)安裝調(diào)試完成并符合標(biāo)準(zhǔn)12、巡查各機(jī)房排風(fēng)機(jī)組和廚房排煙機(jī)安裝調(diào)試完成并符合標(biāo)準(zhǔn)13、巡查程控交換機(jī)及計(jì)費(fèi)系統(tǒng)安裝調(diào)試完成并符合標(biāo)準(zhǔn)14115、督導(dǎo)背景音樂系統(tǒng)安裝調(diào)試完成并符合標(biāo)準(zhǔn)16、督導(dǎo)保安監(jiān)控系統(tǒng)安裝調(diào)試完成并符合標(biāo)準(zhǔn)17、檢查消防泵房系統(tǒng)(包括消火栓系統(tǒng)，噴淋系統(tǒng)，膨脹水箱系統(tǒng))安裝調(diào)試完成并符合標(biāo)準(zhǔn)18、檢查中控室消防報(bào)警，廚房煤氣報(bào)警，重要部位緊急報(bào)警，電梯報(bào)警，消防排煙系統(tǒng)安裝調(diào)試完成并符合標(biāo)準(zhǔn)19、檢查電梯，扶梯，旋轉(zhuǎn)門安裝調(diào)試完成并符合標(biāo)準(zhǔn)20、巡查電，市政熱源，冷水，煤氣計(jì)量符合設(shè)計(jì)要求和標(biāo)準(zhǔn)21、巡查有線電視和衛(wèi)星電視信號系統(tǒng)符合設(shè)計(jì)要求和標(biāo)準(zhǔn)22、與前廳部對門鎖進(jìn)展交接工作23、工程部設(shè)備設(shè)施登記及固定資產(chǎn)清點(diǎn)工作24、與甲方，監(jiān)理共同進(jìn)展逐項(xiàng)工程驗(yàn)收工作25、與甲方，監(jiān)理共同進(jìn)展竣工藍(lán)圖交接工作26、與甲方，施工方、監(jiān)理共同進(jìn)展對施工隊(duì)?wèi)?yīng)供給電梯合格證；中水檢測合格證；消，電檢合格證；軟化水合格證及《使用、購置市政自來協(xié)議》等三、關(guān)于設(shè)備及物品選購工作1、建立酒店開業(yè)前設(shè)備及物品選購程序2、制定酒店各部門物品選購清單3、幫助制定餐飲家具設(shè)備方案4、甄選食品酒水供給渠道5、核定清潔用品方案6、確定餐廳、會(huì)議室名稱及標(biāo)牌設(shè)計(jì)、制作7、甄選食品原材料供給商8、甄選布草洗滌供給商9、設(shè)備設(shè)施及物資驗(yàn)收10、確定前臺接待網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)11、確定綠植租擺、外包洗衣、保安公司等12、各種宣傳單、表格等設(shè)計(jì)、印刷13、審批治理公司經(jīng)營物品選購打算14、選購物品到貨驗(yàn)收及建賬15、建立固定資產(chǎn)明細(xì)賬目，辦理移交四、酒店開業(yè)前人事方面的工作1、依據(jù)《天倫國際酒店治理集團(tuán)工作手冊》編寫治理工作手冊2、制定酒店薪酬標(biāo)準(zhǔn)、福利待遇等3、辦理保險(xiǎn)、住房公積金開戶45、擬定聘請人員條件、標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量等，聯(lián)系實(shí)習(xí)院校，登載聘請廣告6、組織各部門進(jìn)展人員聘請、面試7、錄用員工并簽訂勞動(dòng)合同8、員工入職及崗位技能培訓(xùn)9、建立人事庫、確定員工檔案存放方法10、籌建員工宿舍〔外租、員工餐廳、更衣室、醫(yī)務(wù)室、食品檢驗(yàn)室、員工之家、培訓(xùn)教室11、擬定酒店績效體系并制定績效目標(biāo)12、確定餐飲人員構(gòu)造和編制13、餐飲設(shè)備運(yùn)行測試及驗(yàn)收14、審核治理公司人員編制、薪酬、福利打算五、酒店開業(yè)籌備中心營銷工作120152、建立銷售渠道，明確市場區(qū)域3、建立酒店價(jià)格體系4、制定銷售政策5、確立推廣策略及嘉獎(jiǎng)機(jī)制6、酒店建筑設(shè)計(jì)、規(guī)劃資料存檔7、酒店照片、錄像片拍攝及制作8、酒店網(wǎng)站建設(shè)9、酒店招牌、標(biāo)識設(shè)計(jì)制作10201511、酒店刊物設(shè)計(jì)12、確定酒店禮品13、設(shè)計(jì)制定酒店工牌及員工卡14、餐飲市場定位15、確定餐飲市場推廣方案〔B〕16、確定菜單方案及制作菜單〔B〕17、客房效勞指南擬定及制作〔B〕六、綜合性籌備工作12015〔B〕2、酒店行政辦公設(shè)備的選定及用品到位〔A、B〕3、酒店內(nèi)部號碼確實(shí)定〔A、B〕4、審定酒店各部門經(jīng)營布局、動(dòng)線設(shè)計(jì)〔B〕5、審定治理公司商業(yè)分析報(bào)告〔A〕6、審定治理公司經(jīng)營預(yù)算報(bào)告〔A〕7、審批治理公司年度預(yù)算及費(fèi)用支出報(bào)告〔A〕8、核定餐飲設(shè)備設(shè)施、用品、餐具等標(biāo)準(zhǔn)與款式〔A、B〕9、修訂餐飲工作流程與標(biāo)準(zhǔn)〔B〕10、核定餐飲產(chǎn)品構(gòu)造與類型〔B〕11、運(yùn)營模式演練〔B〕12、酒店開荒〔B〕13、制定開業(yè)慶典方案〔A、B〕14、審定開業(yè)慶典方案〔A〕15、舉辦開業(yè)慶典〔A、B〕1、辦理衛(wèi)生證、環(huán)保審批證〔A、B〕2、辦理特種行業(yè)經(jīng)營許可證、消防驗(yàn)收〔A、B〕3、辦理煙草專賣證〔A〕4、辦理文化工程經(jīng)營許可證、背景音樂使用權(quán)證〔A、B〕5、辦理標(biāo)準(zhǔn)收取外匯兌換券許可證〔A、B〕6、辦理衛(wèi)星電視轉(zhuǎn)播許可證〔A、B〕7、物價(jià)審核、備案〔A〕八、目前急需明確和解決的幾個(gè)問題1、明確施工隊(duì)進(jìn)場時(shí)間，按施工進(jìn)度表調(diào)整開辦打算〔A〕2、成立治理酒店的子公司或分公司〔A〕3、擬定子公司或