CLUB-97-新員工入職培123

CLUB97新員工入職培訓培訓講師：段慧斌培訓時間：11:00-17:30總經(jīng)理致辭我代表97號俱樂部全體員工熱忱歡送您參與本俱樂部員工的行列！

俱樂部的宗旨是為來賓供給周到而完善的效勞，對于我們的客人，無論其職位與身份如何，我們均需竭誠效勞，給客人留下奇異的印象。

俱樂部的成功有賴于全體員工的通力合作與敬業(yè)精業(yè)。希望您敬業(yè)樂業(yè)、忠誠合作，使俱樂部能以第一流效勞水準居于一流行列。

編制此手冊的目的是使您在任職期間了解我們俱樂部的概況和目標，明白您的工作職責和業(yè)務。請生疏手冊的內(nèi)容，并嚴格遵守各項規(guī)定。如有疑問，請向俱樂部行政辦查詢。

預祝大家為97號俱樂部的成功而齊心共勉，奮勉努力?。?！

總經(jīng)理：劉磊第一章俱樂部概況第一章俱樂部概況俱樂部地理位置：俱樂部位于沈陽市中山路97號，地處沈陽市繁華街區(qū)，地理位置優(yōu)越，交通便利。俱樂部建筑風格：俱樂部總建筑面積800平方米，建筑設計以西洋式建筑風格為主體。俱樂部概況經(jīng)營理念:以品質(zhì)為根底，以人文為核心，以創(chuàng)新模式為導向俱樂部經(jīng)營范疇：餐廳、酒吧。俱樂部的構(gòu)思與目標：以不斷創(chuàng)新的治理理念，致力于打造最前沿的餐廳和酒吧，成為沈陽市迎接四方來賓的標志性俱樂部。俱樂部的地址和：沈陽市中山路97號，中山廣場遼寧賓館西側(cè)行政辦:23419897預定：23419997其次章員工聘用其次章員工聘用聘用程序凡應聘員工需符合俱樂部要求，經(jīng)人力資源部和用人部門面試考核，在體檢合格后，報俱樂部領導批準后辦理錄用手續(xù)。員工試用期員工入店后須試用1個月，在試用期內(nèi)，俱樂部與員工其中一方認為不適應所從事的崗位，則可終止勞動關系或提出辭職。第九章附則其次章員工聘用解除勞動關系俱樂部和員工任何一方要求解除勞動合同，須提前30天向?qū)Ψ教岢鰰鎱f(xié)商要求，員工工作期間被外派學習的培訓費，則按培訓協(xié)議條款予以賠償。違紀解除勞動關系員工因違反俱樂部規(guī)章制度被解除勞動關系的，俱樂部不賜予經(jīng)濟補償其次章員工聘用證、卡發(fā)放員工一經(jīng)錄用，由人力資源部發(fā)給統(tǒng)一制作的工作牌，并依據(jù)《員工更衣箱治理規(guī)定》發(fā)放更衣箱鑰匙。工作牌和更衣箱鑰匙，如有遺失或損壞，員工須向行政辦申請補發(fā)并支付賠償金?？记趩T工上、下班應由本人在考勤機上打卡記時。病、事假或因公外出等緣由不能打卡時，須事先向所在部門報告，并準時反響至行政辦，上下班不打考勤卡按曠工論。處有關出勤、缺勤的規(guī)定請見行政辦制定的相關政策其次章員工聘用個人狀況變更說明為使俱樂部存有員工的最新個人資料，當員工在住址、婚姻、號碼、學歷等有關事項發(fā)生變更時，請準時通知行政辦。如因隱瞞或哄騙導致的后果概由本人自負其次章員工聘用離店員工離店須到行政辦按“員工離職申請表”所列工程辦理離店手續(xù)。缺少物品如工號牌、制服、各類工具等，應予以賠償。員工應在俱樂部批準或離店通知下達之日起七日內(nèi)辦完離店手續(xù)。逾期不辦者，從第八日起按天收取檔案治理費。工作期限不滿一年或被辭退的員工，不享有俱樂部對在店員工發(fā)放的嘉獎和福利。任何已離職的員工，不允許進入俱樂部竄崗游蕩第三章公司福利與待遇第三章公司福利與待遇★工資組成俱樂部實行多種形式的薪資制度。包括根本工資、崗位補貼、生活津貼等。不同的崗位，薪資制度有可能不同。俱樂部每月15日發(fā)放上月工資?！锛倨谥贫葹楸Ｕ暇銟凡繂T工的福利待遇，依據(jù)國家的規(guī)定與俱樂部的實際狀況，現(xiàn)制定本俱樂部假期制度總則：本俱樂部員工可享受的有薪假期包括：婚假、喪假、工傷假等第三章工資及福利待遇婚假符合國家規(guī)定的婚姻法的，在俱樂部效勞滿一年的員工，婚假為三天。員工的婚假需要在領取結(jié)婚之日起半年內(nèi)申請，經(jīng)本部門主管批準前方可休假，半年后申請無效。喪假為三天，申請條件為申請直者系親屬去世，即配偶、子女、父母.工傷假員工工傷假期享受全薪待遇。但員工的工傷需經(jīng)俱樂部指定醫(yī)院確實認。病假試用期內(nèi)員工不享受有薪病假，月病假超過三天的，按試用不合格作勸退處理。俱樂部員工請病假需有區(qū)級以上醫(yī)院證明，方可視為病假。有薪病假每月一天除外病假期間不計薪酬。事假員工沒有特殊理由不得申請事假。員工確有特殊緣由需要休事假的，需提前填寫事假申請單，向所屬部門經(jīng)理申請，一天以內(nèi)由所屬部門主管審批，二天以內(nèi)由所屬部門經(jīng)理審批，三天以上需總經(jīng)理批準休事假期間，扣除休假期間工資。第四章俱樂部規(guī)章制度第四章俱樂部規(guī)章制度

第一節(jié)入職培訓的根本要求新員工在上崗之前應對俱樂部有個全面了解，生疏俱樂部的規(guī)章制度，建立根本的效勞意識，在工作中能為客人供給更好的效勞。培訓期間需要打卡，不得漏打或者代打。進出俱樂部要走員工通道。不準使用客用設施，不準在任何一個非崗效勞區(qū)域內(nèi)消逝。在培訓教室內(nèi)不準吸煙、進食、也不得大聲喧嘩、吵鬧。服裝潔凈、大方。參與培訓的員工需認真做好筆記。在培訓結(jié)素時將進展考核，考核通過者方可進入工作崗位。假設在培訓期間嚴峻違反規(guī)定者，俱樂部將不賜予錄用。其次節(jié)員工日常治理制度上下班走員工通道，并自覺承受保安員的檢查。上下班需要打卡，不得漏打或替人代打，如消逝漏打要準時告之部門主管。確因某種緣由不能上班的員工，應事先請假，如有特殊狀況，應設法于當日通知部門主管，并得到許可，否則視為曠工。工作時間不能穿著制服外出購物，不準吃零食、喝酒，不準聽收錄機，不準看電視，不準唱歌、大聲喧嘩或閑聊。除指定人員外，不準使用客用設施。未經(jīng)允許不行在俱樂部內(nèi)攝影及攝像。凡不是本市戶口籍的員工，要求辦理暫住證，費用將從員工的工資中扣除。第三節(jié)員工證件喪失賠償規(guī)定

每位員工進入俱樂部范圍內(nèi)應佩戴名牌、員工證部門主管及保安人員有權(quán)隨時抽查有關證件。因使用時間長而損壞的，可以到行政辦免費換領。如有遺失被竊，應立刻向所在部門和行政辦報告，并按規(guī)定補辦。證件補價：工作牌10元，更衣室鑰匙10元.點單卡20元.第五章行為標準第五章行為標準1、員工儀容儀表員工上班須保持工服整齊、潔凈，工號牌端正佩帶于制服左上方?？酆眉~扣，打正領帶、領結(jié)、領花。衣袋中不能裝有與工作無關的物品。按俱樂部規(guī)定穿工裝鞋，皮鞋要潔凈、光亮。除手表以外不能許佩帶任何飾品。男員工頭發(fā)潔凈、修剪整齊。不留大鬢角，后面頭發(fā)不觸及衣領，梳理整齊，指甲潔凈。面部清潔，不留胡須。女員工頭發(fā)潔凈，梳理整齊。劉海以不遮住眼睛為宜。穿肉色絲襪，無破損，勤洗勤換。員工應在上班以前換好制服并到達工作崗位，做好上班前的一切預備工作第五章行為標準2.員工的坐姿/站姿/走姿/交談·坐姿A.走到座位正面，輕輕落座，避開扭臀尋座或動作太大引起椅子發(fā)出響聲。B.造訪生客時，落坐在座椅前1/3；造訪熟客時，可落坐在座椅前2/3，不得靠依椅背。C.女士落座時，應用兩手將裙子向前輕攏，以免坐皺或顯出不雅。D.聽人講話時，上身微微前傾或輕輕將上身轉(zhuǎn)向講話者，用嚴峻的目光凝視對方。依據(jù)談話內(nèi)容確定凝視時間長短和眼部神情。不行東張西望或顯出心不在焉?！ふ咀薃.軀干：挺胸、收腹、緊臀、頸項挺直、頭部端正、微收下頜。B.面部：微笑、目視前方。C.四肢：兩臂自然下垂，保持良好體態(tài)。第五章行為標準3、行為舉止·行走時不得哼歌曲、吹口哨或跺腳。在俱樂部內(nèi)不得大聲喧嘩?！すぷ鲿r不得扭捏作態(tài)、做鬼臉、吐舌、刺眼、照鏡子、涂口紅、摳鼻、剔牙等?！げ坏脤⑷魏挝锛A于腋下?！げ坏秒S地吐痰及亂丟雜物?！ど习鄷r間不得在營業(yè)場所吸煙、看書、談天、聽錄音機等。·員工下班后或休息日不準進入俱樂部，更不允許帶自己的親屬和朋友參觀俱樂部〔消費除外〕。員工只能在俱樂部自己的工作區(qū)域內(nèi)活動?！し枪ぷ餍枰獑T工不準使用客用電梯和客用衛(wèi)生間?！T工在俱樂部內(nèi)撿到任何物品都必需上交作記錄，私自占有都是嚴峻的違紀行為，并按違紀予以解除勞動關系?！澜蚩腿耸杖⌒≠M。向客人索要小費的任何言行或示意都是違紀的?！T工上班時間不準佩帶手機?！みM入包間或辦公室，均應先敲門，征得房內(nèi)仆人同意方可進入?！ふ勗捴腥缫人曰虼驀娞鐣r，應說“對不起”，并轉(zhuǎn)身向側(cè)后下方，同時盡可能用手帕遮住。作忙為借口草率應付。第五章行為標準4、對客效勞·工作中要使用：“請”、“您”、“感謝”、“對不起”、“不用客氣”等禮貌用語，不準講粗言穢語或使用蔑視性和污辱性的語言?！しQ呼客人時，要用“某先生”或“某女士”，不知姓氏時，要用“這位先生”或“這位女士”?！腿诵跁r，不得流露出厭煩、冷談、麻木、生氣、僵硬、緊急和恐驚的表情，要友好、熱忱、自然、親切，精神飽滿和風度優(yōu)雅地為客人效勞。·無論從客人手中接過任何物品，都要說“感謝”。·如確有急事而需離開面對的客人時，必需講：“對不起，請稍候”，并盡快處理完畢。回頭再次面對客人時，要說“對不起，讓您久等了”，不得一言不發(fā)就開頭效勞?！腿说囊呻y問題或要求應表現(xiàn)充分的關心，并熱忱地詢問，不應以工作忙為借口草率應付第五章行為標準5、交談禮節(jié)·幾人在場而與對話者談話時涉及在場的其他人時，不能用“他”指他，應稱呼其名或“某先生”或“某女士”?！と魏螘r候招呼他人均不能用“喂”?！腿说脑儐柌荒艽饛汀安恢馈?。確不清晰的事情，要先請客人稍候，再代客人詢問，或請客人直接與相關部門或人員聯(lián)系?！た腿嘶蛲孪嗷ソ徽剷r，不行以任憑插話，特殊需要時必需先說：“對不起，打攪您”?！とw員工在店內(nèi)遇到客人、上級、同事時，應做到主動稱呼、問候，相互敬重，禮貌相待第六章紀律懲辦條例第六章紀律懲辦條例目的為保持良好的效勞質(zhì)量和快捷的效勞效率，確保俱樂部正常工作秩序，特制訂此員工行為標準，請全體員工認真執(zhí)行。第六章紀律懲辦條例處分程序：員工凡受到任何紀律處分，部門均會發(fā)出《員工懲辦單》列明員工犯規(guī)細節(jié)和處分理由，經(jīng)受處分之員工簽名后，部門經(jīng)理簽名認可，送交行政辦審核，報總經(jīng)理審批；亦可由行政辦直接通知，程序同上第六章紀律懲辦條例三、處分類別不按指定的員工通道出入俱樂部的，處以20元罰款。在來賓面前與來賓搶道、打斷來賓談話、身靠門壁、打哈欠、伸懶腰、剪指甲、拔胡子、挖耳朵、摳鼻孔等不禮貌行為的，處以20元罰款。未按指定地點停放自行車、助力車和摩托車的，處以20元罰款。在店內(nèi)見到來賓、上級不主動問候的，處以20元罰款。在俱樂部內(nèi)隨地吐痰、亂扔雜物等不良行為的，處以20元罰款。上班時間未經(jīng)許可佩帶手機，處以20元罰款。效勞員必需熟記專業(yè)學問和公司內(nèi)的一切活動以及特價酒水，不能把握者處以50元罰款或予以辭退。每位員工上班必需攜帶好上班所需用品〔至少兩支筆，一個打火機，一塊抹布，一個開瓶器〕，少一樣者按每樣20元懲辦。工作時間儀容不整，衣冠不潔，不按規(guī)定著裝，不佩帶胸牌的或無故著私裝者，處以50元罰款。在規(guī)定區(qū)域之外吸煙的〔非營業(yè)點〕，處以50元罰款。每位員工必需保持個人衛(wèi)生，男生制止留長發(fā)、染頭發(fā)、留胡須。女生制止留長指甲、染指甲，違反者處以50元罰款。無故遲到、早退、脫崗、串崗的，處以50元罰款。員工在為客人效勞時嚴禁手握瓶口和杯口，違反者處以50元罰款。私帶親友進店參觀、游玩的等進入俱樂部區(qū)域的，處以50元罰款。非工作需要任憑在營業(yè)場所逗留，使用客用衛(wèi)生間的，處以50元罰款。未經(jīng)同意從倉庫或營業(yè)場所偷吃食品的，處以50元罰款。工作時間未經(jīng)同意或在非指定地點打私人的，處以50元罰款。第六章紀律懲辦條例工作時間未經(jīng)同意或在非指定地點打私人的，處以50元罰款。工作時間玩耍、吃零食、干私活、看書報、打瞌睡，以及在營業(yè)場所扎堆談天、喧嘩、勾肩搭背、舉止不端的，違反者將處以50元罰款。有各種鋪張公物行為的，處以50元罰款。效勞不用問候語、禮貌用語或使用禁語的，處以50元罰款。覺察他人有違法違紀行為知情不報的，處以50元罰款。引起客人一般投訴者，處以50元罰款。恣意破壞公物，如在墻上、廁所內(nèi)、俱樂部物品上亂涂亂畫的，處以100元罰款。無故不到者按曠工一天計算，并處以100元罰款。拾遺不交的，處以100元罰款。無故不聽從上級指令以及不承受上級和俱樂部授權(quán)的有關檢查的，處以100元罰款。工作時間有吵鬧、打牌、辱罵同事等行為的，處以100元罰款。酒后醉態(tài)上班或工作時間帶有醉意的，處以100元罰款。第六章紀律懲辦條例.偽造俱樂部各種記錄和存有不懇切與哄騙行為的，處以100元罰款。.私用、私吃、私送俱樂部財物或私用、私吃來賓財物的，處以100元罰款。.對上級、同事和來賓有挑釁行為舉止的，處以100元罰款。.擅自使用客用設施的，處以100元罰款。.引起客人不滿投訴者，處以100元罰款。.員工私拘束俱樂部留宿的，處以100元罰款。.在工作時間擅自離開工作崗位或俱樂部的，處以100元罰款。.在更衣箱內(nèi)藏有俱樂部物品的，處以100元罰款。.違章操作情節(jié)較嚴峻的，處以200元罰款。.因疏忽損壞俱樂部和客人財物或嚴峻鋪張俱樂部財物的，處以200元罰款。.庇護、縱容各種違紀現(xiàn)象的，處以200元罰款。.無理取鬧、影響正常工作的，處以200元罰款。.未經(jīng)批準在俱樂部內(nèi)動用明火，使用大功率電器的，處以200元罰款員工有以下行為之一者，賜予違紀解除勞動關系或開除處理，并解除勞動合同蓄意破壞俱樂部、來賓財物的。在俱樂部內(nèi)酗酒、打架的。不聽從治理，當眾頂撞領導的。與來賓爭吵或借故不接待來賓的。引起客人嚴峻投訴者。藏有毒品或服用興奮劑后上班的。偷盜俱樂部、客人、同事財物的。私留來賓遺忘的珍貴物品。收顧、傳閱、復制淫穢刊物和聲像制品的。在俱樂部內(nèi)發(fā)生不正值兩性關系的。偽造、涂改、虛報有關憑證謀取利益的。私帶、私分俱樂部財物離店的。私自向外人供給俱樂部內(nèi)部文件或資料的，以及泄露俱樂部營銷、財務、人事、治理等方面機密的。利用職權(quán)或工作之便貪污、索賄、行賄以及獵取不正值利益的。利用職務挾嫌報復的。私藏槍支、彈藥及各種傷人兇器、易燃、易爆物品員工有以下行為之一者，賜予違紀解除勞動關系或開除處理，并解除勞動合同因治理不善指揮失誤玩忽職守造成事故和經(jīng)濟損失，價值超過5000元的。利用工作之便開黑帳、侵害來賓利益的。利用工作之便逃帳、侵害俱樂部利益的。無故動用消防設備和滅火器材造成不良影響的。觸犯國家法律、法規(guī)，被司法機關處以拘留、勞動教養(yǎng)、判刑等處理的。任何造成來賓嚴峻不滿或重大投訴的，以及被新聞媒介或上級機關批判的。無正值理由不聽從俱樂部工作調(diào)動或安排的。在俱樂部轄區(qū)內(nèi)打架斗毆或借故引起糾紛的第七章員工嘉獎制度五、員工違紀給俱樂部或來賓造成經(jīng)濟損失的，在賜予上述處理的同時，可視其情節(jié)按經(jīng)濟損失賜予當事人罰款或令其賠償經(jīng)濟損失。六、員工在俱樂部內(nèi)因打架造成他人傷病的，在賜予上述處理的同時，不僅要賠償對方誤工、醫(yī)藥、交通等費用，情節(jié)嚴峻者還要追究其法律責任。七、凡構(gòu)成刑事犯罪的，自公布之日起除名。八、治理人員懲辦規(guī)定·治理人員因治理不善而造成員工投訴的，俱樂部將在調(diào)查后依據(jù)事實狀況賜予教育、降職、撤職等相應懲辦。·治理人員因治理不善，給俱樂部及客人造成損失的，將依據(jù)直接領導與間接領導分別擔當?shù)呢熑钨n予賠償經(jīng)濟損失或者分別賜予相應行政處分?！ね瑯訂栴}引起客人兩次以上嚴峻投訴而沒有切實整改的，將賜予降職直至撤職處理。九、員工有上訴的權(quán)力，受處理方的員工本人，對處理方不服，可在宣布之日起5天內(nèi)上訴俱樂部行政辦公室嘉獎形式有：俱樂部通報、大會表揚、授予稱號、頒發(fā)獎品與獎金、晉升工資或職務★嘉獎行為1、拾金不昧者，為俱樂部贏得聲譽。2、維護俱樂部正常秩序，揭露、檢舉壞人壞事。3、工作中堅持原則，秉公辦事，廉潔奉公。4、樂觀參與培訓并或得優(yōu)異成績。5、全年出滿勤，安全無事故，表現(xiàn)良好。6、為來賓供給優(yōu)質(zhì)效勞，工作樂觀、認真負責，受到來賓表揚。7、覺察事故苗頭，準時匯報，防止重大大事發(fā)生。8、嚴格把握開支，節(jié)省費用，成績顯著。9、在技術(shù)革新、設備改造方面做出奉獻。10、為俱樂部的進展和效勞質(zhì)量的提升提出合理化的建議，并經(jīng)實施有顯著成效。12、在技術(shù)考核方面成績特殊優(yōu)秀。13、努力拓展業(yè)務，使俱樂部取得較好經(jīng)濟效益。14、在其它方面有突出奉獻第八章安全保衛(wèi)一、安全檢查

安全防衛(wèi)是我們每一個人的職責，我們不僅要為客人供給舒適的環(huán)境，還要對客人的安全負責。為了有助于做到上述原則，請你們遵守以下規(guī)章·員工上下班必需走員工通道。·嚴格遵守俱樂部門衛(wèi)制度。上班時不準把自己購置的私人物品帶入俱樂部，離開時應主動將隨身攜帶的包翻開，承受門衛(wèi)或保安人員檢查。嚴禁將易燃、易爆品及危急品帶入店內(nèi)?！げ坏脤⒂H友或無關人員帶入工作場所，不得在值班室或員工宿舍留宿客人?！け匦杓訌妼ぷ鲄^(qū)的安全檢查，認真落實各項安全措施，準時消退擔憂全隱患，確保俱樂部安全及來賓的生命財產(chǎn)安全第八章安全保衛(wèi)假設在工作時對安全操作方法有疑問，應在開頭工作前請教你的領導，不要主觀臆斷。要保證工作區(qū)域內(nèi)潔凈潔凈，沒有危害安全的東西。任何儀器或工具使用后立刻拿走?！鷳n全的狀況〔因素〕要上報。如地板滑、儀器出故障、超負荷、破損和地毯移動等?！びX察來賓攜帶槍支等武器或易爆、易燃等化學危急品進店，請立刻