酒店銷售計(jì)劃方案

(3)積極尋找江浙滬各地旅行社合作和本地及(1)促銷時(shí)間：上半年1至4月、下半年10至12月(3)對(duì)于第二次會(huì)議推行打折優(yōu)惠或者送房間的優(yōu)惠。2)針對(duì)散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時(shí)3)大力發(fā)展長(zhǎng)住客戶；根據(jù)不同客人的需要，設(shè)計(jì)多種套餐(包價(jià)),含客房、餐飲。4)增加對(duì)銷售部現(xiàn)金回扣的優(yōu)惠政策，內(nèi)部團(tuán)隊(duì)和個(gè)人的提成，推出每個(gè)月最佳銷售第一名，獎(jiǎng)勵(lì)100元。5)與出租車公司聯(lián)系，長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時(shí)可為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店折優(yōu)惠6)與總辦配合在有關(guān)媒體上發(fā)布廣告，如在步行街中心和東山夜街上打上廣告，或做客車座套，并與客運(yùn)公司聯(lián)系做好配換工作。2)加大大型網(wǎng)站的合作，將本酒店的特定幾天的優(yōu)惠及優(yōu)惠的信息3)做淘寶網(wǎng)上的出售房間或餐飲中的套餐，直接與本酒店網(wǎng)站聯(lián)系。7、酒店銷售時(shí)有“80/20法則”,即80%的營(yíng)業(yè)額是來自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購(gòu)買或消費(fèi)，而其他20%的營(yíng)業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。所以我們應(yīng)大力發(fā)展忠實(shí)客戶群，即推行會(huì)員制，1)凡在我酒店消費(fèi)×xx×元以上(餐飲、客房)即發(fā)放VIP金卡，享受住宿8.8折，就餐9.5折優(yōu)惠。到本店結(jié)盟娛樂場(chǎng)所消費(fèi)享受協(xié)議優(yōu)2)凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金×xxx元以上即可獲贈(zèng)充值會(huì)員卡。會(huì)員除享受與VIP客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會(huì)員推出的打折、優(yōu)8、每月評(píng)出客房及餐廳消費(fèi)前十名，給予贈(zèng)送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費(fèi)消費(fèi)券。禮品及贈(zèng)券可為其消費(fèi)金額的XX%左右全額消費(fèi)可為其消費(fèi)金額的XX%左右。如無貴賓卡可免費(fèi)1、提高餐飲員工的素質(zhì)，進(jìn)行內(nèi)部培訓(xùn)，能夠邀請(qǐng)四星或五(2)舉辦"美食節(jié)",如龍川迎賓館第二屆"龍蝦啤酒美食節(jié)"。并中西餐培訓(xùn)班，能夠?qū)⒖Х葟d作為用餐地點(diǎn)，為客人提供冷飲、咖(4)開展有獎(jiǎng)銷售活動(dòng)，如福壽宴、良緣宴、,贈(zèng)送客房，或免費(fèi)接送及小禮品、鮮花贈(zèng)送和在報(bào)刊祝賀廣告、電視臺(tái)(5)增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣，增加團(tuán)和餐飲部聯(lián)系。)3、為提高員工積極性，每個(gè)月推選2個(gè)最佳微笑服務(wù)獎(jiǎng)，獎(jiǎng)勵(lì)為50元；而散客消費(fèi)滿XXX元時(shí)，則能夠拿到XX%的提成。1、增強(qiáng)員工自我素質(zhì)和技能，提高服務(wù)態(tài)度，對(duì)他們(1)接到會(huì)議：大、中、小型會(huì)議給以員工XX%多少的獎(jiǎng)勵(lì)(2)散客以300元為基礎(chǔ)，提成5元，多余300元，其剩余部分屬每天的服務(wù)員對(duì)客人的所提供的東西必須應(yīng)該按照四星的標(biāo)準(zhǔn)放置和①運(yùn)動(dòng)設(shè)施設(shè)備的增加，如出租乒乓球拍、羽毛球拍、跳繩等運(yùn)動(dòng)設(shè)施，以XX元/h出租，提供客人服務(wù)②大堂中設(shè)置一臺(tái)電腦，提供客人接受郵件或者是查資料使用③超市應(yīng)長(zhǎng)期開門，提供客人應(yīng)急的需要按XX元/斤計(jì)算對(duì)于年滿1年的員工，在年終時(shí)能夠發(fā)50元作為獎(jiǎng)勵(lì)，年滿2年及2年以上的員工，年終發(fā)100元作為獎(jiǎng)勵(lì)以上僅僅本人個(gè)人的想法和見解，如有不到的地方，望補(bǔ)充說明，謝謝 一、主要內(nèi)容與適用范圍1.本制度規(guī)定了辦公室衛(wèi)生管理的工作內(nèi)容和要求及檢查與考核。2.此管理制度適用于本公司所有辦公室衛(wèi)生的管理(或隱蔽)的地方。3