萃取和分液課件

第一章從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)第4課時(shí)混合物的分離與提純

——萃取、分液萃取和分液思考？用高度酒泡制藥酒，是什么原理呢？

是因?yàn)樗幉闹械挠行С煞指兹苡诰凭?，有效成分從藥材體液中溶入酒精的過程叫做萃取。萃取和分液（一）分液漏斗

分液漏斗的頸部有一個(gè)活塞，這是它區(qū)別于普通漏斗及長頸漏斗的重要原因，因?yàn)槠胀┒泛烷L頸漏斗的頸部沒有活塞，它不能靈活控制液體。當(dāng)分液漏斗中的液體向下流時(shí)，活塞可控制液體的流量，若要終止反應(yīng)，就要將活塞緊緊關(guān)閉，因此，可立即停止滴加液體。萃取和分液使用儀器—分液漏斗過程：

a.萃取前先對分液漏斗檢漏，看活塞與玻璃塞是否漏液

關(guān)閉漏斗頸活塞,向分液漏斗中加蒸餾水至1/3處左右,觀察活塞是否漏水；若無漏水,蓋緊漏斗瓶塞,倒置漏斗,觀察是否漏水；若無漏水,正置漏斗,將瓶塞打開、旋轉(zhuǎn)180度蓋緊,倒置漏斗,觀察是否漏水.若無漏水,則分液漏斗密閉性良好.萃取和分液b.將分液漏斗置鐵架臺，溶液與萃取劑都由上口倒入c.振蕩時(shí)漏斗上口朝下，振蕩后打開活塞放氣，2~3次振蕩使液體充分混合；打開活塞，放出產(chǎn)生的氣體，使漏斗內(nèi)外壓強(qiáng)相等，便于液體流出。d.靜置分層，以待分液。e.下層液體從下端放出，上層液體從上口倒出。注意：要從下口放氣，如果內(nèi)部壓力大，從上部放氣時(shí)，一打開上部活塞，內(nèi)部液體就會噴出來。下部放氣可以避免其發(fā)生。因?yàn)橄虏糠艢饪梢酝ㄟ^旋轉(zhuǎn)活塞的間隙大小來控制氣流的放出的大小。在放氣時(shí)，將分液漏斗倒置，用手頂緊上口活塞，將下口斜對安全位置，如對向通風(fēng)櫥，慢慢旋轉(zhuǎn)下口活塞，即便內(nèi)部壓力大，也不會對操作者造成傷害。萃取和分液定義：利用某種物質(zhì)（溶質(zhì)）在互不相溶的兩種溶劑里溶解度的不同，用一種溶劑把它從溶解度較小的溶劑中轉(zhuǎn)移到溶解度較大的溶劑中的方法。(二)萃取萃取和分液加入CCl4振蕩碘水原因：碘在CCl4中的溶解度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于在水中的溶解度。碘和水分離碘和水分離的過程萃取和分液1.與原溶劑互不相溶如:CCl4與H2O互不相溶2.溶解溶質(zhì)的能力遠(yuǎn)大于原溶劑如:CCl4(I2)＞H2O(I2)3.不與被萃取的物質(zhì)反應(yīng)如:CCl4不與I2反應(yīng)歸納總結(jié):萃取劑的選擇條件特別提示四氯化碳、汽油和苯是常用的萃取劑，它們與水的密度關(guān)系為：ρ(CCl4)>ρ(H2O)>ρ(苯)或ρ(汽油)。萃取和分液已知碘在酒精中的溶解度大于碘在水中的溶解度，加入酒精能否實(shí)現(xiàn)碘和水的分離？【提示】不可以，酒精與水互溶【想一想】萃取和分液對于經(jīng)常跑長途的貨車來說，燃油要達(dá)標(biāo)。為防止不達(dá)標(biāo)的燃油對車輛的傷害，可以加裝油水分離器。這個(gè)儀器的作用是什么？油和水是如何實(shí)現(xiàn)分離的？萃取和分液思考油和水分離用的是什么方法？萃取后碘和水是如何實(shí)現(xiàn)分離的？雞湯太油膩，你有方法將雞油去掉嗎？

用勺子舀去上層浮油。水與油互不相溶，產(chǎn)生分層。思考交流萃取和分液(三)分液(3)分液原理：

將兩種互不相溶且密度相差較大的液體分開的操作。

分液操作：下層液體從下口流出，上層液體從上口倒出。萃取和分液(3)實(shí)驗(yàn)1-4：用四氯化碳(CCl4)萃取碘

萃取和分液(3)實(shí)驗(yàn)1-4：用四氯化碳(CCl4)萃取碘

操作目的現(xiàn)象結(jié)論1、碘水與

CCl4混合加入萃取劑上層橙黃色下層無色水與CCl4不互溶2、萃取：振蕩與放氣萃?。菏沟饪焖偃苋隒Cl4混合液乳化形成乳濁液無3、分液使CCl4層與水層分離上層淡黃色下層紫紅色碘由水層溶入CCl4層(5)萃取劑的選擇：①溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度要比在原溶劑中大。②萃取劑與原溶劑

互不相溶且密度相差較大。③與溶質(zhì)不反應(yīng)。

萃取和分液(3)實(shí)驗(yàn)1-4：用四氯化碳(CCl4)萃取碘

操作目的現(xiàn)象結(jié)論1、碘水與

CCl4混合加入萃取劑上層橙黃色下層無色水與CCl4不互溶2、萃?。赫袷幣c放氣萃?。菏沟饪焖偃苋隒Cl4混合液乳化形成乳濁液無3、分液使CCl4層與水層分離上層淡黃色下層紫紅色碘由水層溶入CCl4層(5)萃取劑的選擇：④思考與交流

a.分液之后，碘的CCl4溶液如何分離出碘？蒸餾。b.能否用苯萃取碘？用酒精呢？可用苯，不可用酒精。

萃取和分液萃取和分液1、分液時(shí)，為什么要將分液漏斗頸上的玻璃塞打開，或使塞子上的凹槽（或小孔）對準(zhǔn)漏斗上的小孔呢？使空氣進(jìn)入分液漏斗,分液漏斗內(nèi)外壓力相等,均為大氣壓強(qiáng),所以液體才可以順利流下.2、分液時(shí)，為什么上層液體從上口倒出，下層液體從下口流出？分液操作時(shí),當(dāng)下層液體流到活塞處要及時(shí)關(guān)閉活塞.這時(shí),從活塞到漏斗管口還剩余一部分下層液體.如果將上層液體也從下口放出,殘留的下層液體會一起被放出,上層液體就不純凈了.思考·交流萃取和分液萃取和分液萃取和分液萃取和分液分液:將兩種互不相溶的液體分開的操作。萃取:利用物質(zhì)在互不相溶的溶劑中溶解能力不同進(jìn)行分離或提純的方法。分液前不一定有萃取;萃取后通常需要分液。注意:小結(jié)萃取和分液1.下列物質(zhì)不能從碘水中萃取出碘的是()A.汽油B.四氯化碳

C.石油醚D.酒精D[鞏固練習(xí)]萃取和分液2.下列各組混合物中，能用分液漏斗進(jìn)行分離的是()A.酒精和水B.碘和四氯化碳

C.水和四氯化碳D.汽油和植物油C萃取和分液(三)總結(jié)：選擇正確的操作對混合物進(jìn)行分離和提純

萃取和分液1.下列實(shí)驗(yàn)操作或裝置正確的是（）

CA.點(diǎn)燃酒精燈B.蒸餾C.過濾D.稀釋濃硫酸

萃取和分液2.下列實(shí)驗(yàn)操作中錯(cuò)誤的是（）A.蒸發(fā)操作時(shí)，出現(xiàn)大量晶體時(shí)即可停止加熱B.蒸餾操作時(shí)，溫度計(jì)水銀球應(yīng)插入液面中C.分液操作時(shí)，分液漏斗中下層液體從下口放出，上層液體從上口倒出D.萃取操作時(shí)，選擇的萃取劑應(yīng)與原溶劑互不相溶B萃取和分液3．要分離下列四組混合物：①食鹽與沙子②從KNO3和NaCl的混合溶液中獲得KNO3③水和汽油的混合物④CCl4液體與甲苯液體的混合物(已知CCl4與甲苯互溶，沸點(diǎn)分別為76.75℃和110.6℃)(1)分離①、②的操作分別為_______、______。(2)分離③時(shí)所使用的儀器中有一種在其他組分離時(shí)無需使用，這種儀器是_________。(3)上述四組混合物分離時(shí)需使用酒精燈的有_____和_____(填序號)。過濾結(jié)晶分液漏斗②④萃取和分液萃取和分液萃取和分液萃取和分液萃取和分液A萃取和分液D萃取和分液D萃取和分液D萃取和分液B萃取和分液C萃取和分液A萃取和分液B萃取和分液萃取和分液萃取和分液萃取和分液【合作運(yùn)用】1．下列儀器①漏斗②容量瓶③蒸餾燒瓶④天平⑤分液漏斗⑥滴定管⑦燃燒匙，常用于物質(zhì)分離的是A．①③④

B．①②⑥

C．①③⑤

D．③④⑦C萃取和分液【合作運(yùn)用】2．小伶想調(diào)查一下國興中學(xué)污水排放的情況，她于是從下水道中提取了一瓶水樣，靜置后發(fā)現(xiàn)取得的水樣出現(xiàn)分層，上層為油狀物，下層懸浮著各種固體雜質(zhì)。你認(rèn)為小伶最先進(jìn)行的兩步處理應(yīng)該是A．蒸發(fā)、結(jié)晶B．過濾、分液

C．過濾、蒸餾D．萃取、分液B萃取和分液【合作運(yùn)用】3、④方程式是：Cl2＋2I﹣＝I2＋2Cl﹣(2)提取碘的過程：步驟③過濾，步驟⑤萃取。(3)提取碘的過程中，可供選擇的有機(jī)試劑是

CD

。A．酒精

B．醋酸

C．四氯化碳

D．汽油(4)步驟③至⑤，尚缺少的玻璃儀器是漏斗、分液漏斗。(5)從含碘的有機(jī)溶劑中提取碘，還需要經(jīng)過

蒸餾

操作萃取和分液【當(dāng)堂作業(yè)】1．可用于分離或提純物質(zhì)的方法有①過濾；②蒸發(fā)結(jié)晶；③蒸餾；④萃?。虎莘忠?；⑥洗氣等。將下列物質(zhì)的分離方法編號填在后面的橫線上。除去H2中的水蒸氣：__(2)除去石灰水中的顆粒：___(3)從碘水中提取碘單質(zhì)：___(4)分離汽油和柴油：___(5)從KNO3和AgCl的混合物中提純KNO3：___⑥①④③②萃取和分液【當(dāng)堂作業(yè)】2．(1)圖中的錯(cuò)誤是_溫度計(jì)水銀球沒位于支管口處，

冷凝水上進(jìn)下出；(2)A的名稱是_蒸餾燒瓶_，B的名稱是_冷凝管_。(3)A中除加入少量自來水外，還需加入少量_碎瓷片__，其作用是_防止爆沸__

萃取和分液【當(dāng)堂作業(yè)】3．下列儀器：①燒杯；②蒸餾燒瓶；③容量瓶；④普通漏斗；⑤分液漏斗；⑥蒸發(fā)皿