(2021更新)國(guó)家開放大學(xué)電大?？啤夺t(yī)學(xué)生物化學(xué)》形考任務(wù)1試題及答案

國(guó)家開放大學(xué)電大?？啤夺t(yī)學(xué)生物化學(xué)》形考任務(wù)1試題及答案形考任務(wù)1一、單項(xiàng)選擇題(每題5分，共100分)題目1鹽析沉淀蛋白質(zhì)的原理是()選擇一項(xiàng)：A.使蛋白質(zhì)溶液的pH值等于蛋白質(zhì)等電點(diǎn)B.中和電荷，破壞水化膜C.降低蛋白質(zhì)溶液的介電常數(shù)D.調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)溶液的等電點(diǎn)E.與蛋白質(zhì)結(jié)合成不溶性蛋白鹽題目2蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)決定于()選擇一項(xiàng)：A.分子中二硫鍵的數(shù)量B.分子內(nèi)部疏水鍵C.分子中次級(jí)鍵D.分子中氫鍵E.氨基酸組成和順序題目3患有口腔炎應(yīng)服用()選擇一項(xiàng)：A.維生素B2B.維生素DC.維生素CD.維生素PPE.維生素B1題目4分子病主要是哪種結(jié)構(gòu)異常()A.二級(jí)結(jié)構(gòu)B.四級(jí)結(jié)構(gòu)D.空間結(jié)構(gòu)E.三級(jí)結(jié)構(gòu)題目5蛋白質(zhì)分子中主要的化學(xué)鍵是()B.鹽鍵C.氫鍵D.二硫鍵E.酯鍵題目6蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)是指()A.蛋白質(zhì)溶液的pH值等于7.4時(shí)溶液的pH值B.蛋白質(zhì)分子的正電荷與負(fù)電荷相等時(shí)溶液的pH值C.蛋白質(zhì)溶液的pH值等于7時(shí)溶液的pH值D.蛋白質(zhì)分子呈負(fù)離子狀態(tài)時(shí)溶液的pH值E.蛋白質(zhì)分子呈正離子狀態(tài)時(shí)溶液的pH值題目7苯丙酮酸尿癥是缺乏()A.苯丙氨酸羥化酶B.谷胱甘肽過(guò)氧化物酶C.酪氨酸酶D.酪氨酸羥化酶E.6-磷酸葡萄糖酶題目8關(guān)于酶的敘述正確的是()B.都只能在體內(nèi)起催化作用C.都能增大化學(xué)反應(yīng)的平衡常數(shù)加速反應(yīng)的進(jìn)行D.所有的酶都含有輔酶或輔基E.都具有立體異構(gòu)專一性題目9題目10同功酶的特點(diǎn)是()A.催化的反應(yīng)相同B.分子結(jié)構(gòu)相同C.免疫學(xué)性質(zhì)相同E.理化性質(zhì)相同題目11關(guān)于酶與溫度的關(guān)系，錯(cuò)誤的論述是()A.最適溫度不是酶的特征性常數(shù)B.酶的最適溫度與反應(yīng)時(shí)間有關(guān)C.從生物組織中提取酶時(shí)應(yīng)在低溫下操作D.酶制劑應(yīng)在低溫下保存E.酶是蛋白質(zhì)，即使反應(yīng)的時(shí)間很短也不能提高反應(yīng)溫度題目12酶原所以沒有活性是因?yàn)?)A.是已經(jīng)變性的蛋白質(zhì)B.酶蛋白肽鏈合成不完全C.酶原是一般蛋白質(zhì)D.活性中心未形成或未暴露E.缺乏輔酶或輔基題目13酶的活性中心是指()A.是非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑結(jié)合的區(qū)域B.是重金屬鹽沉淀酶的結(jié)合區(qū)域C.是指結(jié)合底物但不參與反應(yīng)的區(qū)域D.由必需基團(tuán)組成的具有一定空間構(gòu)象的區(qū)域E.是變構(gòu)劑直接作用的區(qū)域題目14在核酸中占9%-11%,且可用于計(jì)算核酸含量的元素是()選擇一項(xiàng)：題目15關(guān)于堿基配對(duì)，下列描述錯(cuò)誤的是()選擇一項(xiàng)：A.噤吟與嗟陡相配對(duì)，比值相等C.A-G,C-T相配對(duì)D.G與C之間有三個(gè)氫鍵E.A與T之間有兩個(gè)氫鍵題目16逆轉(zhuǎn)錄時(shí)堿基的配對(duì)原則是()選擇一項(xiàng)：A.G—AB.A-C題目17下列屬于蛋白質(zhì)變性和DNA變性的共同點(diǎn)是()選擇一項(xiàng)：B.結(jié)構(gòu)緊密C.形成超螺旋結(jié)構(gòu)D.生物學(xué)活性喪失E.易回復(fù)天然狀態(tài)題目18下列屬于芳香族氨基酸的是()o選擇一項(xiàng)：A.羥酪氨酸B.脯氨酸C.賴氨酸D.苯丙氨酸題目19白化病是由于缺乏()o選擇一項(xiàng)：A.谷胱甘肽過(guò)氧化物酶B.酪氨酸酶C.