傳統(tǒng)步行街區(qū)的興衰與更新改造

傳統(tǒng)步行街區(qū)的興衰與更新改造

中國許多城市的傳統(tǒng)購物街都是一座古老的世紀街道，經(jīng)歷了歷史的變遷和時代的變遷。如北京的王府井,上海的南京路,青島的中山路等。在經(jīng)濟迅速發(fā)展和城市化加速的背景下,這些傳統(tǒng)街區(qū)都經(jīng)歷了從繁華到衰落的過程。為此,我國許多傳統(tǒng)商業(yè)街先后進行了更新改造,以期恢復其繁榮,其中有成功的經(jīng)驗,也有一些遺憾和不足。目前,青島市中山路正在進行更新改造工作,中山路傳統(tǒng)商業(yè)街的改造如何恢復其生機和保護其傳統(tǒng)特色,本文試對其進行分析并提出建議。一路、空間布局的變化青島市中山路是最能體現(xiàn)青島市老市區(qū)建筑風格和歷史文化積淀的傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū),曾經(jīng)是青島市的商貿(mào)中心。隨著青島市東部的開發(fā)建設,城市中心向東部轉移,以中山路為商業(yè)中心的單核心的城市結構向多核心的城市結構轉變,削弱了中山路的吸引輻射能力,導致了其逐漸衰敗。因此,對中山路傳統(tǒng)商業(yè)街更新改造是歷史的必然。縱觀我國各地傳統(tǒng)商業(yè)街更新改造的經(jīng)驗得失,傳統(tǒng)商業(yè)街改造導致其傳統(tǒng)的喪失是最嚴峻的問題。1.向東部新區(qū)的轉移,避免開發(fā)與該區(qū)的不協(xié)調(diào)發(fā)展項目我們認為,作為舊城區(qū)最早的商貿(mào)區(qū)和以歷史建筑與文化景觀為特色的街區(qū),中山路應把發(fā)展的重心轉移到可持續(xù)發(fā)展的旅游經(jīng)濟上來,形成以旅游業(yè)開發(fā)為主的模式,而并非是依賴大量的投資或大型的開發(fā)項目。隨著青島市經(jīng)濟中心向東部新區(qū)的轉移,青島市的大多數(shù)星級飯店、大型購物中心、金融機構等都建在東部新區(qū)。中山路地區(qū)大部分仍然是低價位地段,但其宜人的小尺度空間和歷史遺留商住區(qū)的特征最適合發(fā)展中低檔旅游點,以吸引那些被獨特的文化所吸引的游客。在改造開發(fā)的同時,應避免引入與此區(qū)不協(xié)調(diào)的大型開發(fā)項目(如大型購物中心、大型賓館等),以防止當?shù)氐姆康禺a(chǎn)價格和混合商業(yè)結構的沖擊。例如,中山路傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)有很多的歷史建筑,如棧橋、天主教堂,這些歷史建筑是吸引游客的景點,有著豐富的歷史文化底蘊,并可提供具有地方特色的旅游紀念品或手工藝品的服務。這既可滿足游客旅游要求具有紀念性的需求,又可增加旅游區(qū)的收入,并可形成以歷史文化旅游為特色的傳統(tǒng)空間氛圍。2.傳統(tǒng)商店的物質空間保護傳統(tǒng)商業(yè)街存在的最重要的條件,就是其集中了一定數(shù)量的歷史建筑,具有城市獨特的傳統(tǒng)物質空間環(huán)境。(1)傳統(tǒng)商業(yè)調(diào)整期的管理歷史建筑的價值就在于它的真實性。因此,保護歷史建筑第一重要的就是保護建筑的“原真性”,即建筑的形態(tài)尺度、外形風格、裝飾材料類型、色彩等等,也即保護它所遺留的全部歷史信息,使其不發(fā)生變化。對其保護整治應遵循“做減法而不做加法”和“整舊如舊”的原則。傳統(tǒng)商業(yè)街的形成在歷史上經(jīng)歷了很長的時期,整治工作應細致認真地進行,應多花時間仔細認真地考證揣摩。如果由于種種客觀原因一時做不好,則寧可先不做,采取“暫時保留下來,維持原狀”也許是最好的辦法。那種用一年半載的時間將傳統(tǒng)商業(yè)街整治一新的辦法是不科學的,這只能使保護工作急功近利而難以成功。(2)維護景觀建筑的環(huán)境傳統(tǒng)商業(yè)街不是用來陳列單個歷史建筑的,其更重要的作用是展示整個歷史街區(qū)的傳統(tǒng)空間氛圍。我國傳統(tǒng)商業(yè)街具有宜人的空間尺度,其街道不是很寬,建筑不是很高,街道寬度與建筑的高度之比多為1∶1.2-1∶2,且具有強烈的空間層次、秩序。沿街道方向看,傳統(tǒng)商業(yè)街在入口或重要的節(jié)點一般均設置有鮮明、獨特的標志性設施,它一方面起到組織空間序列的作用,另一方面會給人以強烈的印象,并產(chǎn)生親切感。例如北京市王府井大街上一系列具有傳統(tǒng)韻味,反映京城文化特色的雕塑(剃頭、人力車,街頭彈唱),武漢市江漢路上具有“漢味文化”的雕塑小品(乘涼、熱干面、配眼鏡、賣水)等等,處處在懷舊中充滿了文化氛圍。青島市中山路傳統(tǒng)商業(yè)街有許多優(yōu)秀的歷史建筑,如棧橋、天主教堂和其他的德式建筑,對此應制定歷史建筑保護規(guī)劃和綜合的街道規(guī)劃,以保護這些歷史建筑和宜人的街道尺度空間,避免由于商業(yè)目的建設大體量的商業(yè)建筑;同時對廣告、標志牌、建筑物立面等要嚴格審查控制,以維護中山路傳統(tǒng)商業(yè)街的傳統(tǒng)氛圍。例如,在中山路傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)的主要入口處可使用橫幅或拱形門建筑,人行道的欄桿、鋪地、路燈及其他公益設施宜選用傳統(tǒng)的建筑材料并按傳統(tǒng)的方式設計。3.傳統(tǒng)氛圍的產(chǎn)生和維護傳統(tǒng)商業(yè)街以超其物質功能而成為城市中頗具魅力的場所,它的魅力來源于傳統(tǒng)的氛圍,而傳統(tǒng)的氛圍是最易給人以歸屬感和認同感的。(1)給傳統(tǒng)商業(yè)生活營造一個豐富的環(huán)境傳統(tǒng)商業(yè)街的改造使得商業(yè)街的環(huán)境好轉,從而地價上升,沿街商業(yè)門面的租金因此大幅度提高,加上眾多商家的競爭,其結果自然是部分有實力的“老字號”勉強維持,大部分“老字號”在高租金下收益甚微,日益衰敗;精品店、專賣店、洋快餐以其雄厚的經(jīng)濟實力出盡風頭。這導致了傳統(tǒng)商業(yè)街到處充斥著洋品牌、專賣店,使傳統(tǒng)商業(yè)街的“傳統(tǒng)”名存實亡?！袄献痔枴笔莻鹘y(tǒng)商業(yè)街上的寶貴財富。長久以來,其在人們的心中得到了廣泛的認同,其品牌有著很好的口碑和知名度,也許他們的資金實力、規(guī)模比不上洋品牌、精品店,但在傳統(tǒng)商業(yè)街上,人們對它們的感情還是比洋快餐、連鎖店深厚得多。蘊涵地方特色的餐飲業(yè)是“老字號”的代表,如中山路的春和樓飯館、萬和春排骨米飯、美達爾烤魷魚等,它們的存在是由傳統(tǒng)商業(yè)街經(jīng)營活動的多樣性和其本身的休閑娛樂功能決定的,保護和維持“老字號”的繁榮是改造更新傳統(tǒng)商業(yè)街的題中應有之義,也是傳統(tǒng)商業(yè)街保持生機和活力的源泉之一。在傳統(tǒng)商業(yè)街的改造中,對于具有地方特色的傳統(tǒng)“老字號”,政府應進行政策傾斜,對其扶持,而不能簡單地讓其與其他商業(yè)同臺競爭。應對這些“老字號”減免稅收、門面租金,保留傳統(tǒng)的“老字號”,吸引其他地方的“老字號”在此開分店,以聚集而形成規(guī)模;對于精品店、洋快餐店等與其他大商場雷同的經(jīng)營門類適當提高門檻,限制其在傳統(tǒng)商業(yè)街上布局的數(shù)量。同時傳統(tǒng)的“老字號”應努力發(fā)掘自身的文化內(nèi)涵,展示商業(yè)經(jīng)營特色,可在傳統(tǒng)商業(yè)街上開展豐富的文化宣傳活動,介紹自身的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷、發(fā)展歷程,在商店的環(huán)境布置上和產(chǎn)品創(chuàng)新上,有意識地營造出特定的文化氛圍以展示自己的特色。如中山路傳統(tǒng)商業(yè)街,可利用青島啤酒的名牌效應,在中山路傳統(tǒng)商業(yè)街設立微型釀酒屋,以吸引游客品嘗當日制作的新鮮的啤酒并了解青島啤酒的起源和歷史。類似的舉措可以保證傳統(tǒng)商業(yè)街的經(jīng)營格局,從而使傳統(tǒng)商業(yè)街形成有別于其他地方的經(jīng)營特色。(2)工業(yè)遺產(chǎn)的恢復在傳統(tǒng)商業(yè)街上舉辦符合當?shù)亓曀椎膫鹘y(tǒng)文化活動,容易得到市民的廣泛認同,可吸引人流,活躍商業(yè)氣氛,營造傳統(tǒng)氛圍。例如2001年正月,北京闊別37年之久的北京標志性廟會之一“廠甸廟會”在原址得以恢復。據(jù)統(tǒng)計,僅第一天,游覽東西琉璃廠的北京市民就超過了60萬人,重現(xiàn)了當年人流如織的熱鬧場面。青島有很多的慶?；顒雍凸?jié)日,如國際啤酒節(jié)、海洋節(jié)和糖球會等,但這些活動都局限在一定的地帶,如國際啤酒節(jié)有很多的慶?；顒?但沒有在中山路舉行的。在國際啤酒節(jié)期間,應在中山路舉辦一系列的活動,可以講解青島啤酒的起源,展示制酒的過程,舉辦飲酒大賽等。讓每位游客都知道“喝青島啤酒到中山路,到中山路喝青島啤酒”,達到讓青島啤酒帶動中山路、中山路宣傳青島啤酒的相互促進的效果。4.傳統(tǒng)商業(yè)區(qū)的特征傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)多位于老城區(qū),功能多樣化,人口密集,基礎設施落后,改造成本高。因此,在更新改造的過程中,首要的問題是資金的籌措,各級政府積極招商引資,籌措資金,形成了以開發(fā)商為主導的土地利用市場。高容積率、高利潤率的商辦樓一座座拔地而起,居民不斷外遷,居住用地不斷減少,原有的穩(wěn)定的傳統(tǒng)社區(qū)關系已土崩瓦解,城市特色日漸消失。我們應該明白,傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)的風貌特色,不僅僅是其建筑形式的存在,更是由廣泛的社會文化和實踐積累等因素形成的。在傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū),豐富的社會網(wǎng)絡往往和破舊的物質環(huán)境并存,但由于舊城中充滿了濃郁的生活氣息、親切和睦的鄰里關系以及富有較強凝聚力的社會網(wǎng)絡,使這些地區(qū)在居民心中產(chǎn)生了物質條件所難以比擬的魅力,從而擁有精神上的滿足。因此,這一穩(wěn)定的社區(qū)關系是多數(shù)居民渴求的。中山路傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)周邊的居民超過18000人,這是一個很穩(wěn)定的社區(qū),大部分家庭在這里生活了大半輩子或一輩子,三代同堂的家庭很普遍,兒女上班,祖父母照看孫輩,鄰里關系和睦,大家一起在庭院里聊天;這里的居民有安全感,他們以外出不用鎖門為驕傲,這和新建居住區(qū)的防盜門、鐵欄窗形成鮮明的對比。在傳統(tǒng)商業(yè)街改造中,傳統(tǒng)社區(qū)關系的維持必須采取廣泛的公眾參與和漸進式、持續(xù)性的開發(fā)方式。(1)促進“公眾參與”發(fā)展舊城是歷史的沉淀,其社區(qū)關系相對穩(wěn)定,人們相互認同,價值觀相近,對同一事物有著基本相似的見解,且社區(qū)居民是社區(qū)的真正主人,對極其復雜的建成環(huán)境,只有該社區(qū)居民才真正了解其中存在的問題,知道自己的需求和愿望。所以,在舊城改造時,應聽取他們的意見,開展“公眾參與”,以更好地維持舊城傳統(tǒng)的社區(qū)關系。傳統(tǒng)商業(yè)街周邊地區(qū)的改造實行“公眾參與”有以下兩個方面:一方面,在規(guī)劃設計、改造實施的過程中,進行調(diào)查統(tǒng)計,征求居民的意見,讓居民參與其中。如在中山路居住區(qū)改造中進行了問卷式調(diào)查,在詢問“居民最喜歡這個地區(qū)的什么,最希望保留的是什么”時,問卷設置了以下幾條內(nèi)容:庭院結構,和睦的鄰里關系,較低的樓層(居民不愿意住高層住宅),閣樓等等。另一方面,在傳統(tǒng)社區(qū)中,蘊藏著巨大的社會資源。在中山路傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)復興或新建具有地方特色的傳統(tǒng)手工業(yè)品和民間職業(yè),對重現(xiàn)這一地區(qū)的歷史風貌特色具有重要的意義,可采取優(yōu)惠的政策鼓勵居民參與,同時在社區(qū)進行宣傳培訓活動,向居民講解他們在城市的可持續(xù)發(fā)展中可能獲得的利益,組織培訓居民開發(fā)具有地方特色的旅游紀念品,培訓手工藝人、說唱藝人,為居民創(chuàng)造就業(yè)機會。(2)社區(qū)環(huán)境的改善舊城中長期形成的社區(qū)關系本身是非常脆弱的,一旦破壞,就難以恢復。因此,傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)的更新改造,更重要的是在保持這種社區(qū)關系的前提下進行,避免大規(guī)模、急風暴雨式的環(huán)境變更,只有漸進式的整治方式,才能保持傳統(tǒng)商業(yè)街現(xiàn)在與過去的聯(lián)系,使長期形成的傳統(tǒng)社區(qū)