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文檔簡介
2023年春節(jié)年味兒作文
馮驥才:世界上每個民族都有崇拜的東西,而中國人崇拜的是生活本身。
超市里循環(huán)的音樂告知你要過年了,學(xué)校的放假通知告知你要過年了,各種廣告大氣的煽情牌也告知你要過年了……年味就是這樣隨著春節(jié)的接近,越來越濃,似乎一碗淡茶,在變成甜甜的清酒,最終又融入母親的瓦罐里,變一碗濃湯。年味就是一種生活的歡樂,是中國人崇拜的味兒。
年味,融在舌尖。
“二十三,糖瓜粘;二十四,貼福字;二十五,磨豆腐;二十六,去買肉……”這是老一輩們的年,也就是“吃”年。中國人喜愛年糕,哈,現(xiàn)在手上還拿著一塊。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,滿意好舌頭,又有好彩頭。
有句俗話說:“好吃不如餃子”。餃子是中國人特有的食物,一家人其樂融融地包餃子,雖然我包的難看,自己都不想吃,但還是有感受到那種歡樂,或許這便是年味吧!一鍋餃子出爐,在我面前的瓷碗里,一個個可憐可愛的餃子冒著熱氣布滿了眼鏡又充溢了心窩。我知道,媽媽又偷偷地把我包的那些都盛到她的碗里了,假如不是過年,這樣的“吃”年味,這樣的感動,怎么會有呢?
年味,貼在門上。
當(dāng)你走進(jìn)省試驗(yàn)高三教學(xué)樓,你不難發(fā)覺,每個門上都貼著一副對聯(lián),紅紙黑字,裝飾以金色墨點(diǎn);比方對仗,寄予以深深期望。年味兒,貼在各家的門上。有人說福字是一種人們歡樂華蜜的符號,只要貼著自家人看著舒適,有示意華蜜的作用,怎樣貼都是年味兒。
不是“一帆風(fēng)順年年好,萬事如意步步高”都包含著中國人對將來的希望,都給人以歡樂的`正能量。
年味,貫穿在人群中。
過年,即是團(tuán)聚。我喜愛看到春運(yùn)時人們勞碌的樣子,嘴是哈著熱氣,臉上流著汗水,提著大包小包的行李與年貨,臉上掛著笑,握緊的回家的車票……馮驥才是文化名人中最會過年的,他告知人們,人情味是最深的年味,年,或許也就失去了意義。
“新年好”,“恭喜恭喜”以前以為這都是人們掛在嘴邊的客套話,現(xiàn)在細(xì)細(xì)想來,這些話原來帶著一種真心的祝福的。爺爺奶奶盼過年,因?yàn)樗麄兛梢砸姷酱蟀肽隂]見的兒孫,雖然重逢時的笑臉布滿了皺紋,但那種歡樂,卻猶如新生兒一般純真。
中國人崇拜生活,中國人崇拜年?,F(xiàn)在的我們,只須要在家人喧鬧的談天里,美滋滋地喝下年味兒十足的濃湯了……
年末是一年的結(jié)束,也是新一年的起先。春節(jié)最初大全家團(tuán)聚的習(xí)俗也慢慢淡化了。有如此便捷的網(wǎng)絡(luò),我們也可以隨時聯(lián)系上遠(yuǎn)處的摯友與親人,團(tuán)聚也并不像以往那么困難。
我想,這也許就是年味越來越淡的緣由吧!
這十幾個我經(jīng)驗(yàn)的春節(jié)好像都大同小異,我早已經(jīng)遺忘自己親自接到第一份紅包的喜悅,也已不記得感受到的第一份年味。
萎了記住,留下這些寶貴的瞬間,他們選擇了拍照。大家坐在一起,卻只顧著用手機(jī)不停地拍,反而加大了人與人之間的距離。一大家子人聚集在一起,等著最終的年夜飯。吃的也都是家的味道。
與其說是過節(jié),倒不如說是一個家庭聚會。除了紅包以外,好想再也沒有其他的.年味了。
但,我發(fā)覺我似乎忽視了什么。
到了年夜飯,一家人,不論多忙,都圍在桌子的四周。大家有說有笑,或調(diào)侃,或感慨,回顧著逝去的一年,展望著新的一年。每個人的臉上都充溢著華蜜與喜悅。
這就是過年。
在我看來,過年,因人而異,并不在于持續(xù)了多少傳統(tǒng),關(guān)鍵是團(tuán)聚的喜悅與真誠。因?yàn)橛袑业乃寄钆c牽掛,不論多忙,大家都會聚在一起。或許傳統(tǒng)已經(jīng)被大多數(shù)人漸忘,但這份情卻始終傳遞了下來,感染者每一個人。
這就是年味。
過年時,往日繁華的街上已沒有幾個人。大街上的景象遠(yuǎn)不如圣誕節(jié)之類的其他節(jié)日喧鬧,但,大家都已經(jīng)回到各自家中,體會著家的暖和,享受這屬于自己的獨(dú)特年味。
貼服字,寫春聯(lián),送紅包,團(tuán)聚……這樣的傳統(tǒng)習(xí)俗往往生活中還是非常值得人們珍惜的。雖然在時間的推移之下,人們漸漸遺忘了那一份最初的傳統(tǒng)習(xí)俗,但這些傳統(tǒng)仍舊值得我們的傳承。
若干年后的春節(jié),不知道還會不會見到門口大大的福字,不知道還會不會聽見嘹亮的爆竹聲。
但,團(tuán)團(tuán)聚圓的喜悅肯定會始終傳承下去。
有一種泥土的味道,是極符合我心中對年的印象。
小時候,聽長者說,“年”是一種野獸,每年陰歷大年三十就出來禍害婦孺百姓。為了嚇退“年獸”,人們起先擊鑼放鞭,真的就把它給趕跑了。從今每年的陰歷大年三十人們就會放鞭慶祝。
那時對這種“年”有了最初,也是最深刻的印象,于是“放鞭炮”在我看來成為了過年必備的習(xí)俗。
不知從幾何時許,這種鞭炮聲卻有些遙遠(yuǎn)了。沒有鞭炮,只有挨家挨戶與一些生疏的面孔相向慶賀,總讓我感覺年味淡了些許。
一年寒假我坐上開往湖南的列車,夜還未完全駕臨 ,窗外起先飄雪。抹了抹車窗上的霧珠,窗外奔馳的屋舍、田壟或平鋪的高速大道,在雪中竟非常相像。遠(yuǎn)去的風(fēng)景,就像空白的時間一樣,飛逝如昨。月光還來不及捕獲那白色里的炊火,天便靜靜地黯然了。
無法想象那是一種如何的生疏,在口頭上的噓寒問暖,怎么也填不滿一種莫名的失落。我知道,年來了。帶來一場雪,一個寧靜的星空。
我們不過是離開家鄉(xiāng)去往遠(yuǎn)方的游子,漫長的道別只為一次重逢。我驚羨人人口中流利的.“新年歡樂”,卻是失掉了365個日夜的溫度。冷藏的一夜的寒霜,特別完好地保存最初的模樣。使家人們得以相認(rèn);然而即便咫尺,亦如天際,我們同樣生疏。
我坐在圓桌邊,靜靜地等那些甚至叫不出名字、輩分的親友在桌上擺菜。我等他們習(xí)慣性的開啟中心一套,與相互祝愿。我在心里也籌備著祝詞,稍稍練習(xí)?!@是大年三十。
快到轉(zhuǎn)鐘時,我聽到有人放鞭炮了,那聲音此起彼伏,然后變得慢慢稀微。天上的焰火也特別美,像蛇信子。我跑到陽臺上,向煙花的各個方向各拍了一張照片,特別快鼻腔里充斥了塵土與火藥的氣味。
我不在鄉(xiāng)下,沒雞,沒蛙,沒柴火。我沒聞到泥土味,我聞到了來自各個角落的碗筷聲與五彩的火藥。我搓了搓手,手照舊是凍得紅瘡。
原來,“放鞭炮”隨著年紀(jì)的增長,也猶如時間一般讓人冷淡了??晌疫€是不甘心,我知道原本放鞭就是為了嚇退年獸的。便也可能只是嚇退而已了。至于我們現(xiàn)在過年嘛,更重要的是吃個團(tuán)聚飯,看一次聯(lián)歡會,休息好幾天……
家鄉(xiāng)的年味已經(jīng)淡了很多。
或許我也到了漸忘的年紀(jì)。
而我此時卻一個人獨(dú)自坐在桌子前,吃著從遠(yuǎn)方送來的佳肴,品嘗著今年的年味。是的,今年的三十,我是一個人,在出租屋。
超市里放起那歡快的旋律,門口掛上那火紅的燈籠,門板上貼上那大大的福字,左右門檻貼上火紅的春聯(lián)……過年了。
或許是五千年的文化濃縮在那一個個傳統(tǒng)節(jié)日之中,或許是千言萬語的祝愿匯聚在那一每天節(jié)日之中。我們的節(jié)日,總是那么的喧鬧。而其實(shí)最喧鬧的,便是春節(jié)。
一回到家,便聞到一股濃濃的臘味。陽臺上,掛著的事晶瑩的香腸,暗紅的臘魚。
選十幾斤的大青魚,去鱗,去除內(nèi)臟,用刀豎著切成相同的兩半。將那雪白的鹽,一把把勻稱地抹上,在大壇中壓出水,再用牢固的繩,將魚串起來,掛在干燥暖和的地方。然后,把一切交給時間,讓陽光沉淀為那暗紅的色澤,讓時間醞釀出那迷人的臘味。
吃的時候,將其切成塊狀,先在鍋里蒸一蒸,再紅燒。等端上桌時,一口魚肉,一口飯,那香味,那嚼勁,特別是讓人回味。
過年,北方人離不開餃子,南方人離不開湯圓和丸子。
奶奶最令人惦記的菜,也許就是肉丸了吧。不是什么精致的吃食,更沒有什么講究的做法,繁瑣的工序。只是將那豬肉剁成泥,加些面粉,雞蛋,用勁的揉,再擠成一個個球,放入油鍋中炸一炸。外酥里嫩,是奶奶家最香的記憶。有時會將它投入湯中煮。在湯水的滋潤下,肉丸褪去了它的堅硬,余下的只有香香軟軟,別有一番風(fēng)味。
除了肉丸,還有地里的那些菜薹。菜薹是武漢的特產(chǎn),別的地方幾乎沒有。奶奶家的菜薹,是我們家的特產(chǎn)。無需品種豐富的調(diào)料,一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)油,去了皮的那滿滿一碗菜薹,總是第一個被“殲滅”干凈的。小時候淘氣,去摘了菜薹,便去了皮,干脆往口里送,那種清甜,脆爽,即使現(xiàn)在也沒有遺忘。菜薹加臘腸,這是最有年味的'搭配。不僅有菜薹的清甜爽口,還有臘腸的油厚醇香,真的是好吃得舌頭要忙不過來了。
年飯,是大年三十的團(tuán)聚飯,有的是中午吃,有的是下午吃。但是無論是中午還是下午,只要一家人團(tuán)聚了,在大年三十坐成一桌,熱喧鬧鬧的吃頓飯就叫年飯。外面一掛鞭,屋內(nèi)一家人。圍坐在那張圓桌邊,冒著氣的火鍋發(fā)出“咕咕”的聲音,眼鏡都起了霧。奶奶正往我的碗里夾著菜,爸爸在陪爺爺喝點(diǎn)小酒,媽媽在數(shù)落弟弟吃飯了還不洗洗那玩了鞭的小臟手……
年味,是陽臺上飄來的臘香味,是北方的餃子香,南方的丸子美,是菜薹的清甜,是肉圓的酥嫩,是一家人在一起的歡聲笑語。
窗外,迎春吐蕊;屋內(nèi),闔家團(tuán)聚。
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”,電視上的兒歌承載著童年緩緩唱起。年,就這樣踏過鞭炮聲,穿過煙花雨,叩響了家家戶戶的門環(huán)。
數(shù)九隆冬,天寒地凍,料峭北風(fēng)中怒放的臘梅,鐵骨虬枝,遒勁剛毅:歡聲笑語里綻開的煙火,萬紫千紅,一碧萬頃;云窗霧檻外騰飛的爆竹,此起彼伏,山鳴谷應(yīng)。閑語一席,美酒三杯,伴隨著犬吠雞鳴、裊裊炊煙,無所不在的熱忱充溢著每個角落,這華蜜的味道,便是年味。
接近新春,從窗口望下去,盡是磚紅色的鞭炮殘渣與抓著鞭炮跑的正歡的孩子。孩子們?nèi)鰵g的跑開,爆聲也隨之而來,“嘭!”,還是禁不住被這突然襲來新年嚇了一跳。
城市之中的連甍接棟,星羅密布遠(yuǎn)比不上農(nóng)家大院的年味來的歡騰喧鬧,鄉(xiāng)村人來人往,每個人身上,從院內(nèi)到屋里,從山野到飯桌,都能感受到濃濃年味的氣息。大紅燈籠高高掛起,映紅積雪的院落,盡是暖和,親情。
廚房里,母親勞碌的身后,熱氣騰騰的不斷飄來濃濃的`香味,若是年幼時,必定會趁人不備,偷偷溜進(jìn)廚房,從鍋里夾起一塊紅燒肉塞進(jìn)嘴里,慌張?zhí)优堋,F(xiàn)在,卻是主動挽起袖子洗洗手,嫻熟的幫著母親擇菜切肉。那樣的頑皮,留在了曾經(jīng),成了恒久值得懷念的味道。
被風(fēng)吹的哆嗦,搓著手回房里,奶奶戴著老花鏡坐在電視機(jī)前搗鼓著錫箔紙,金的銀的,手指輕輕翻上幾番,就折出一艘“小船”奶奶說這是元寶,給爺爺過節(jié)打算的,我掂起一個瞅了瞅,金融煥發(fā),光彩熠熠。冷不防窗外的鞭炮噼啪炸響,奶奶被嚇得一哆嗦,搖著頭接著。我看著她瘦弱的背影,爺爺走后兩年多,老家就只剩下她一人,嘴上總說著過的挺好,可誰不知道她多么希望一家人能再次真的團(tuán)聚。我心里似被什么揪住似的,不禁鼻子一酸,搬張凳子坐到她邊上,問她元寶的折法。奶奶跟我示范了一遍,我便拈起一張紙學(xué)著她的樣子。原先我折的元寶又皺又軟,到后來,也變的挺立,靜默的放進(jìn)小盤子里,奶奶笑著說,“懂事了啊,今年肯定是個祥瑞年?!?/p>
“嘣…”天空中驀地綻開一朵嬌艷欲滴的牡丹,花瓣如雨,觸手可及,夜空猶如火樹爛漫
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