八年級(jí)英語(yǔ)教案-新目標(biāo)八年級(jí)英語(yǔ)上冊(cè)《Unit7 How do you make a banana milk shake -(Section A)》導(dǎo)學(xué)案

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教師寄語(yǔ)：Don’tputofftilltomorrowwhatshouldbedonetoday.今日事，今日畢。二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)三、知識(shí)鏈接

中西方飲食文化的不同

飲食文化是人類飲食方面的思想，意識(shí)和觀念。世界上許多民族，都形成自己獨(dú)特的飲食文化。我們中國(guó)人一向熱情好客，大家圍在一起吃大鍋飯，似乎更能增進(jìn)彼此的友誼，好客的主人會(huì)一再的給客人夾菜，熱情之意溢于言表。而西方人把自己喜歡吃的食物放在一個(gè)小盤(pán)子里，不喜歡給別人夾菜，周到的服務(wù)是他們顯示好客的方式。

西方人不太注重吃，不太注重萊肴的形式及味道。首先講究的是營(yíng)養(yǎng)搭配，其次再是味道。而中國(guó)人注重萊肴的形式及味道，首先講究的是色香味型，其次再是營(yíng)養(yǎng)搭配。西方人很少吃豬肉，一般也不吃動(dòng)物的皮和內(nèi)臟。我國(guó)在向國(guó)外出口凍雞，同時(shí)也在進(jìn)口雞腳，雞腳除了皮便是骨頭，西方人不吃，便低價(jià)賣給我們，我們稱雞腳為鳳爪。宋美齡活了一百零三歲才去世，她生前最喜愛(ài)啃鳳爪·

中餐與西餐從內(nèi)容上講，中餐的原料包羅萬(wàn)象、物盡其用；西餐的原料屈指可數(shù)，食不厭精。從味形上講，中餐油膩、鹽多味重；西餐清淡、偏甜味輕。西餐的萊肴品種雖然簡(jiǎn)單，但餐具卻很復(fù)雜。比較正規(guī)的一餐西餐吃下來(lái)，僅是大小刀、叉、匙的數(shù)量大概與菜肴的數(shù)量相當(dāng)。不象中餐，即便是國(guó)宴也不外乎一雙筷子、一根湯匙。中國(guó)人的筷子代替了西餐具的刀、叉的功能，而且更靈活方便。楊振寧博士說(shuō)：中國(guó)人發(fā)明筷子是對(duì)世界做出的另一大貢獻(xiàn)，筷子是人手指的延伸，使用筷子使人手指靈話、思維敏捷。

中餐有幾干年的歷史沉淀做依托，西餐有完善的科學(xué)理論為依據(jù)?，F(xiàn)在中餐經(jīng)過(guò)改良逐步進(jìn)入西方飲食圈，而西餐通過(guò)文化做先鋒將其原汁原味帶入到中國(guó)。中西方的飲食文化正在互補(bǔ)和相互滲透。在中國(guó)大部分地區(qū)，人們過(guò)生日都要吃具有典型西方飲食文化標(biāo)志的生日蛋糕和吹蠟燭，因?yàn)槲鞣轿幕缫褲B透到了我們各個(gè)角落。

四、學(xué)法指導(dǎo)：講授法、交際法、歸類法、聽(tīng)說(shuō)法

五、導(dǎo)學(xué)過(guò)程

一）預(yù)習(xí)課本Pages41—43，找出下列詞組和句子。

(1)打開(kāi)(2)關(guān)上(3)開(kāi)大(4)關(guān)小

（5）切碎（6）打開(kāi)果汁機(jī)。（7）切碎香蕉。

（8）喝奶昔。（9）把牛奶倒進(jìn)果汁機(jī)里。

（10）把香蕉和冰激凌倒進(jìn)果汁機(jī)里。

（11）剝?nèi)齻€(gè)香蕉。（12）怎么做香蕉奶昔

（13）多少酸奶（14）一杯酸奶

（15）讓我們做水果沙拉吧。（16）把水果放進(jìn)碗里

（17）放入兩茶匙蜂蜜（18）把它完全混合

（19）怎么做爆米花（20）把它切碎

（21）把食譜按順序排列（22）把西紅柿和牛肉切碎

（23）煮面條（24）把這些原料加到面條上

（25）把鹽加到面條上

二）掌握下列知識(shí)點(diǎn)

1、比較下列句子，你能找出它們的不同之處嗎？

①Showmeyourticket,please.②Heshowedmeaphotoofhimjustnow.

③Don’ttalkinclass.④Wedon’tspeakEnglishafterclass.

總結(jié)祈使句：

祈使句，祈使句，請(qǐng)求、命令或建議；

主語(yǔ)是you常省去，動(dòng)詞原形開(kāi)頭??；

否定形式要注意，句首要把Don’t加；

要講客氣用please，句首句末沒(méi)關(guān)系。

2、打開(kāi)攪拌器。

誤：Opentheblender.

正：Turnontheblender.

析：open與turnon都可譯成“打開(kāi)”，但它們使用的場(chǎng)合不同。說(shuō)“打開(kāi)”窗戶、門(mén)、書(shū)等有門(mén)的東西，多用open。如：Wouldyouliketoopenthewindow?

turnon（v.+adv.）常用來(lái)表示“開(kāi)”、“旋開(kāi)”自來(lái)水、煤氣、攪

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