莖瘤芥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

PAGE3PAGE4莖瘤芥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了XX省莖瘤芥的產(chǎn)地環(huán)境、栽培管理技術(shù)、病蟲害防治、采收及采后處理、清潔田園等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于XX省莖瘤芥的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3796農(nóng)藥包裝通則GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB/T10158新鮮蔬菜包裝與標(biāo)識NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T706加工用芥菜NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T1324綠色食品芥菜類蔬菜DB51/T1068無公害農(nóng)產(chǎn)品（種植業(yè)）產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測與評價技術(shù)規(guī)范產(chǎn)地環(huán)境選擇土層深厚、質(zhì)地疏松、富含有機(jī)質(zhì)、排灌方便的壤土或砂壤土。產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合DB51/T1068的規(guī)定。栽培管理技術(shù)品種選擇根據(jù)市場需求，選擇優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病、耐抽薹、空心率低、商品性好的品種。播種育苗苗床準(zhǔn)備苗床選擇3年以上未種植過十字花科作物的地塊。播種前深翻炕土，每666.7m2的苗床撒施三元復(fù)XX（氮：磷：鉀=15:15:15）10kg～20kg，苗床土充分混勻，整細(xì)整平，做成深溝高廂，溝施5億PIB/克甘藍(lán)夜蛾核型多角體病毒800g～1200g；播種前1天用500g/L的氟啶胺2000倍液噴淋苗床。肥料使用應(yīng)符合NY/T496的要求，農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321和NY/T1276的要求。播種時間XX盆地播種時間一般為8月下旬～9月上中旬。其余地方因地制宜，適時播種。播種每666.7m2苗床用種400g～500g，苗床與本田比1:8～10；陰天或晴天下午播種，播前保持廂面濕潤，將種子用細(xì)沙混勻，均勻撒在苗床上，并用稻草或遮陽網(wǎng)覆蓋。出苗后，及時揭去覆蓋物。提倡專用營養(yǎng)基質(zhì)集約化育苗。苗期管理出苗前保持床土濕潤，當(dāng)幼苗出現(xiàn)第2片真葉時，第一次間苗，一般間苗1次～2次，間苗時去除劣、雜、病株。間苗后根據(jù)苗長勢，可兌水噴施0.2～0.5%的尿素。苗期重點(diǎn)防治軟腐病、蚜蟲、菜青蟲等病蟲害。定植前1天苗床用500g/L的氟啶胺藥2000倍液澆透。肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。移栽壯苗標(biāo)準(zhǔn)苗齡20d～25d，幼苗具4片～5片真葉，株形緊湊、根系發(fā)達(dá)、植株健壯、無病蟲害。整地施肥在中等肥力的條件下，結(jié)合深翻，每666.7m2施商品有機(jī)肥300kg～400kg，三元復(fù)XX（氮：磷：鉀=15:15:15）30kg～40kg，硼砂1kg～2kg或硼肥200g。XX廂寬1.2m～1.5m，溝寬25cm～30cm，深25cm，廂面平整。移栽定植選擇晴天下午或陰天帶土定植，定植苗應(yīng)符合壯苗標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)品種、播期、氣候條件等，一般按25cm～35cm的株行距栽植，每666.7m2定植5000株～8000株，早熟品種、直立性強(qiáng)的品種可適當(dāng)密植，定植后及時澆定根水。田間管理水分管理整個生育期保持土壤濕潤，及時小水澆灌，防止過干或過濕。生長期間雨水較多時，及時清溝排水，忌積水或大水漫灌。在收獲前半個月停止灌溉。灌溉水應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。追肥管理生長期間一般追肥2次，在定植成活后，每666.7m2用尿素5kg～8kg兌水施入；莖瘤膨大初期，每666.7m2用三元復(fù)XX（氮：磷：鉀=15:15:15）10kg～15kg，硫酸鉀8kg～10kg兌水施入。施用肥料應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。中耕除草定植后封行前結(jié)合施肥中耕除草1～2次。病蟲害防治主要病蟲害主要病害有根腫病、黑斑病、病毒病、軟腐病等。主要蟲害有菜青蟲、蚜蟲、黃條跳甲等。防治原則貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，化學(xué)防治遵循安全、高效、減量的原則，達(dá)到安全、優(yōu)質(zhì)、綠色的目的。防治措施農(nóng)業(yè)防治選用抗病品種、實行輪作、培育壯苗、深溝高廂、合理密植、清潔田園。物理防治苗期采用黃板誘蚜，田間采用銀灰膜避蚜、頻振燈誘殺害蟲。生物防治保護(hù)和利用天敵，推廣使用生物農(nóng)藥，性誘劑誘殺害蟲。化學(xué)防治加強(qiáng)病蟲害的預(yù)測預(yù)報，及時掌握病蟲害發(fā)生規(guī)律和動態(tài)，適時對癥施藥。選用高效低毒低殘留農(nóng)藥交替使用，嚴(yán)禁施用高毒、高殘留農(nóng)藥，嚴(yán)格按照規(guī)定的濃度和安全間隔期要求進(jìn)行，使用農(nóng)藥應(yīng)符合GB/T8321和NY/T1276的規(guī)定，主要病蟲害與部分推薦農(nóng)藥見附錄A。采收及采后處理采收莖瘤充分膨大，植株頂端2片～3片心葉下能見淡綠色花蕾時及時采收。采后處理采收后及時整理，去除污泥，削去根、葉、苔心。并根據(jù)商品性的要求進(jìn)行處理，新鮮蔬菜包裝應(yīng)符合GB/T10158的要求，加工芥菜應(yīng)符合NY/T706加工用芥菜的要求。清潔田園及時清除田間植株病殘體和尾菜，農(nóng)藥包裝廢棄物等，農(nóng)藥包裝廢棄物處理應(yīng)符合GB3796農(nóng)藥包裝通則。

（資料性）

莖瘤芥主要病蟲害及部分推薦農(nóng)藥莖瘤芥主要病蟲害及部分推薦農(nóng)藥見表A.1。表A.1莖瘤芥主要病蟲害及部分推薦農(nóng)藥防治對象防治適期或指標(biāo)推薦藥劑及使用方法安全間隔期（d）備注根腫病苗期500g/L氟啶胺懸浮劑267mL～333mL/666.7m2兌水60L～70L苗床消毒≥7黑斑病發(fā)生初期10%苯醚甲環(huán)唑散粒劑35g～50g/666.7m2兌水噴霧430g/L戊唑醇懸浮劑19～23mL/666.7m2兌水噴霧≥28≥14一季最多施用3次一季最多施用2次軟腐病發(fā)生初期50%氯溴異氰尿酸50g～60g/666.7m2兌水噴霧≥7病毒病苗期和XX前期0.5%烷醇·硫酸銅水乳劑50～73mL/666.7m2兌水噴霧5%氨基寡糖素86mg～107mg/666.7m2兌水噴霧≥14≥10菜青蟲低齡期0.5%苦參堿水劑86～115mL/666.7m2兌水噴霧金龜子綠僵菌CQMa42160mL～90mL/666.7m2兌水噴霧≥7蚜蟲苗期和XX前期10%吡蟲啉可濕性粉劑10g～20g/666.7m2兌水噴霧15%啶蟲脒乳油6.7mL～13.3mL/