小雞燉蘑菇做法_第1頁
小雞燉蘑菇做法_第2頁
小雞燉蘑菇做法_第3頁
全文預覽已結(jié)束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

第第頁小雞燉蘑菇做法

小雞燉蘑菇

食物主材

土雞一只、榛蘑

2、先將雞肉洗凈，剁成塊，瀝干水，將蔥切段，姜切片。

3、將鍋里倒入適量的油，油熱，放入蔥姜爆香。

4、放出雞塊翻炒，炒至雞肉變色，水分收干。

5、放入八角、桂皮、老抽、料酒在翻炒，顏色炒均。加入榛蘑繼續(xù)勻稱的翻炒。

6、加入適量的清水，調(diào)入鹽，用大火燒開，再轉(zhuǎn)入電壓力鍋中，調(diào)到燉雞鍵，燉煮到雞肉酥爛，湯汁收濃即可。

2、價格雞腿洗凈，在雞腿上縱切一刀，榛蘑提前浸泡兩小時，再洗凈。

3、將涼水中倒入適量的料酒，在放入雞腿進行焯水一下。

4、將焯過水的雞腿放入砂鍋中，加入八角、蔥、姜、雞腿、榛蘑和適量的清水，用大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉1個小時。

5、當湯出鍋時，加鹽、胡椒粉調(diào)味，再加幾滴香油即可。

2、將鍋里倒入適量的'油，油熱，倒入蔥、蒜爆香，在倒入五花肉進行翻炒，加入適量的花椒面、鹽翻炒。

3、放入榛蘑、木耳繼續(xù)翻炒，在加入茄子翻炒一會，放入豆腐翻炒。

4、加入適量的水，用大火燒開，再用小火煮即可盛出。

5、鍋里加入適量的水燒開，下鍋煮事先預備好的菠菜面?！沧ⅲ涸谥竺娴臅r候，水里放了一小勺鹽，防止溫度高，菠菜面易脫色〕

6、撈面入碗，蓋上鹵汁即可。

2、將豬瘦肉洗凈切絲，姜蔥切絲備用。

3、將鍋里倒入適量的油，油熱放入姜蔥絲、花椒粉爆香，放入肉絲翻炒，炒至變色。

4、倒入料酒和糖進行翻炒，再加入榛蘑翻炒一會，加入清水燉煮熟，

5、至湯將干加鹽調(diào)味出鍋。

2、將榛蘑用溫水泡開，洗凈撈出備用。

3、將土豆去皮，切成大一點的塊，姜切片，蔥切斷備用。

4、將炒鍋中倒入適量的油，油熱放入姜蔥和八角爆香。

5、倒入煮好的排骨翻炒，放入生抽、料酒、耗油和糖進行翻炒。

6、在放入土豆翻炒，放入榛蘑繼續(xù)翻炒。

7

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論