生物學橘子介紹

桔子的大家庭:黃巖蜜桔南豐蜜桔天臺山蜜桔澳桔臍桔橙桔柑桔葡萄柚黃巖蜜橘史話

2002-7-25

黃巖建設

浙東面海，海岸線修長，由于潮汐夾帶著大量的泥沙，進行著造地運動，終于堆積出片片平原沃上，象錦鍛長卷裝點著東海之濱，黃巖猶如這長卷中的一顆翡翠鑲嵌其中。黃巖地處低緯度的亞熱帶氣候區(qū)，雨量充沛，四季分明，年平均溫度17℃，最冷月平均氣溫5．9℃，最熱月平均氣溫27．8℃，無霜期250天左右，天時地利很適宜柑橘類植物的生長。黃巖柑橘栽培歷史悠久，約在公元前3世紀就有柑橘記載，距今有2300年。三國時沈瑩所撰《臨海水土異物志》一書，記載黃巖一帶己有野生金柑。唐代黃巖乳橘，己列為貢品，唐宰相武元衡《送吳侍御司馬赴臺州》詩云：風景輕吳會，文章變越謠：煙林繁橘抽，云海浩波濤。漫長的柑橘栽培歷史，在黃巖形成了十分獨特的橘鄉(xiāng)景色。舊時城邑四周，尤其是沿澄江一帶，一望皆橘柚之園。千株萬株，漫無邊際。陰歷四、五月間，橘花開放，花香四溢，滿城春色，美不勝收。八、九月間，橘子次第成熟，真是“累累下垂，殷紅可愛，不啻如火球之照熾”。朱熹在《次韻呂季克橘堤》中說夏、秋“荷盡菊殘”之后，便數(shù)橘林風光最美了?！熬页厣辖瓕υ?，千樹玲瓏亦富哉；荷盡菊殘秋欲老，一年佳處眼中來?！闭媸恰耙荒旰镁熬氂?，最是橙黃橘綠時”。

金龜橘

主要產(chǎn)地坪山、金龜、馬蘭。顏色金黃鮮艷，肉質(zhì)豐厚多汁，味道甘甜純正，而且每個橘子多帶碧綠的葉子，十分惹人喜愛。

“錢江源”柑橘

錢江源柑橘柑桔生長在青山碧水、空氣清新、沒有污染而著稱的錢塘江上游的兩岸。在整個生產(chǎn)過程中，全面實施“無公害水果”生產(chǎn)技術，專施柑桔有機肥，果實無農(nóng)藥殘留，優(yōu)質(zhì)果率80％以上，可溶性固形物12．5—13．5％。含有16種氨基酸和維生素C及多種微量元素，具有理氣健脾，潤肺止咳，消食舒胃等功效。常食鮮果還可分解脂肪、減少血液中的膽固醇，排泄積累在體內(nèi)的有害重金屬元素和放射性元素，被譽為“亞洲寬皮桔之王”。

靈川脆皮金桔簡介靈川脆皮金桔是普通金柑的一個變異種，其栽培特性如

下：

1、脆皮金桔適應性廣，全國柑桔產(chǎn)區(qū)均可種植，在不

防寒的情況下,能耐短期-4℃低溫，38℃高溫條件下果實仍

正常生長；適合在紅黃壤土、沙土、沙壤土等種植并生長良

好。

2、脆皮金桔樹形稍小，適于密植，一般平地或水田每

畝種植176-330株，山坡地每畝種植110-176株，種植管理

與一般柑桔類果樹基本相同。

3、脆皮金桔長勢較強，開花結果早，一年多次開花，

多次結果，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，無大小年。定植后1-2年均可結果，

第三年單株產(chǎn)果5-7公斤，第四年后單株產(chǎn)果10-20公斤，

高產(chǎn)的達到40公斤以上。

4、脆皮金桔抗病性強,主要病害為炭疽病、樹脂病,主

要蟲害有紅蜘蛛、潛葉蛾等,比較容易防治,易生產(chǎn)無公害果

品。

5、脆皮金桔果實較小，平均單果重15-20克，屬精品

水果，符合消費潮流。

6、脆皮金桔果實成熟較晚，完熟期為12月中下旬，可

留樹保鮮至春節(jié)供應，果實耐貯運，損耗少。

鎮(zhèn)海金橘鎮(zhèn)海金橘屬蕓香科，亦稱金柑。常綠灌木或小喬木。單身復葉，葉翼狹，每年開花3—5次，白色，通常五出。果實似鴿蛋，秋末冬初成熟，果皮微甜，果肉味甜或酸。主產(chǎn)于寧波鎮(zhèn)海區(qū)。種類較多，主要有金彈，果實倒卵圓形，橙黃色，汁少味甜；金棗，果實長圓或長倒卵形，金黃色，汁多，味甜或酸；圓金柑，圓形，果小如櫻桃，鮮橙黃色，汁多味酸。供生食或糖漬成金橘餅，亦供藥用。

紐荷爾臍橙簡介

紐荷爾臍橙由美國加利福尼亞州Duarte的華盛頓臍橙芽變而獲。我國于1978年引入，目前生產(chǎn)臍橙的?。ㄖ陛犑小⒆灾螀^(qū)）已有較多的種植。

樹體生長較旺，樹勢開張，樹冠扁圓形或圓頭形，枝梢短密，葉色深，結果較朋娜臍橙和羅伯遜臍橙晚。果實橢圓形至長橢圓形，較大，優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，且抗日灼、臍黃和裂果，是我國推廣的重要臍橙品種。

常食柑橘、葡萄柚有助于維護健康

2003-12-2108:35:40

東北新聞網(wǎng)

如今人們重視健康生活已經(jīng)成為世界性趨勢，而均衡的健康飲食習慣是健康生活的基石。美國佛羅里達柑橘協(xié)會研究中心科學家竇華亭博士指出：“越來越多的醫(yī)學研究證明佛羅里達柑橘中所含有的抗氧化元素，諸如維生素C、葉酸、食物纖維素、其它維生素及礦物質(zhì)對健康都非常有益?！币槐?盎司的佛羅里達橘子汁能提供每天所需營養(yǎng)價值中100%或更多的維生素C成份，維生素C是非常有價值的抗氧化元素?？茖W家們相信抗氧化元素能有效抵抗稱為“自由基”的有害分子，“自由基”可能與多種主要疾病有關。維生素C也幫助保存人體修復組織必需的膠原蛋白物質(zhì)。葉酸是維生素B的一種，通常存在于橘子汁和綠葉蔬菜中，它能降低生育畸形嬰兒的機會。葡萄柚是柚子和甜橙的混種水果，目前世界上65%的葡萄柚產(chǎn)于美國，而美國產(chǎn)的葡萄柚中有82%都來自佛羅里達州，葡萄柚種植及相關行業(yè)現(xiàn)已成為佛州的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

紅玉柑由浙江黃巖柑桔所1974年用少核本地早新本1號作母本，與該所早期育成的劉本橙(劉金光X本地早)雜交育成，1983年結果，1989年通過省級鑒定。

樹拋強旺，枝葉茂密，葉片較厚，濃綠。果實高扁圓形，單果重130克，果面橙黃色，光亮；果皮薄，有白色海綿層，包著緊，但較易剝離；肉質(zhì)脆嫩，較化渣，風味酸甜適中，味濃而多汁。據(jù)分析，其可溶性固形物在12.5%以上，含檸檬酸0.8-1.0%，維生素C為40-50mg/100ml果汁，出汁率達60%。果汁經(jīng)高溫殺菌，略帶苦味，但比一般寬皮柑桔品種輕。種子少或無。11月下旬成熟，耐貯藏，在常規(guī)條件下，可貯藏至次年4月不枯水。

紅玉柑是桔橙雜交與本地早的回交種，其主要性狀似寬皮桔類，但包著較緊、有明顯的白色海綿層、肉質(zhì)致密、維生素C含量高等，則為明顯的橙類特征。由于它豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗逆性強、近無核、果形扁平光滑，在我國柑桔雜交育成品種中，為綜合性狀較好的一個，頗有發(fā)展希望。紅玉柑柚子蕓香科柑橘亞科柑橘屬常綠果樹，喬木。又名文旦、拋。果實小的如柑或者橘，大的如瓜，黃色的外皮很厚，食用時需去皮吃其瓤粒，大多在10--11月果實成熟時采摘。柚子在我國南方頗得人們喜愛，是中秋佳節(jié)親人歡聚共賞明月的必備果品，是象征親人團圓、生活美滿幸福的仙果。

祖國中醫(yī)理論認為，柚子味甘酸、性寒，具有消食健胃、生津止渴、化痰止咳、滑腸通便之功效。柚子能解酒毒，可消除酒后口中的異味，因此酒后鮮食柚子，可使人唇液生香，不致于酒氣熏天，讓人避而遠之。此外，柚子對大便秘結，慢性咳嗽，氣喘痰多諸癥也有一定的療效。

現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，柚子中含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，維生素C的含量較為豐富，胡蘿卜素、維生素B1、B2、鈣、磷、鐵、糖等的含量也較多。另據(jù)有關科研專家推測，新鮮柚子的果汁中，可能含有類胰島素的成分，可降低血糖。

柚子多見于南方，以福建、廈門所產(chǎn)柚子最為著名。其果實鮮食甘酸可口，沁人心脾，令人贊不絕口。就連其果皮、柚花皆可入藥，據(jù)傳說，在清朝皇宮里就有專人采集柚花，用以提煉香精制成美容的油脂，供妃嬪們化妝時使用。

柚子不但食用價值高，而且還有較好的醫(yī)療保健效果。胃食積滯、消化不良時，將適量的柚皮切成絲與水同煮，代茶飲服，能消食、開胃、通氣，使人舒暢。大便干燥多食柚子，也能收到理想的治療效果。但是，柚子有滑腸之效，故腹部寒冷、常患腹瀉者宜少食。

主要的栽培品種有：①沙田柚。②文旦柚。③晚白柚。④四季拋。⑤墊江白柚。⑥金蘭柚。⑦安江香柚。⑧桑麻柚。柚在中國的廣東、廣西、福建、臺灣、湖南、浙江、四川、云南、貴州、湖北等省(區(qū))均有栽種，其中以廣西的容縣、桂平、蒼梧、平南，廣東的梅縣、德慶、清遠、樂昌，四川的金堂、梁平、墊江、奉節(jié)，福建的華安、漳州、和平、仙游，浙江的玉環(huán)、平陽，臺灣的臺北、新竹等地栽培較多。福建有琯溪蜜柚、渡尾無核蜜柚等良種?，g溪蜜柚

琯溪蜜柚原產(chǎn)于平和縣小溪鎮(zhèn)的西林、聯(lián)星等地，是馳名古今中外的優(yōu)良品種。據(jù)1857年《閩雜記》記載，“福桔之次，當推平和柚，它處出者，瓤中向兩層，上下有直生相銜，獨平和出者，橫直鑲嵌，不分層次，香味皆可敵荔枝……”。可見平和蜜柚有500多年栽培歷史。且在10O多年前就享有盛譽，在明、清朝代曾作為貢品。該柚1989年獲農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獎，1991年在“七五”期間星火計劃科技成果獎博覽會上獲金獎。琯溪蜜柚主要分布在小溪鎮(zhèn)、山格、文峰、霞寨、九峰五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有不同面積的種植。全省各地均有種植，湖南、廣東等省也大量引種?，g溪蜜柚果實梨形，果大，單果重1.5—2.O公斤，最大單果達4.3公斤。皮薄而光滑，橙黃色，香味濃溢，果肉晶瑩透亮，汁瓤肥大，肉質(zhì)脆，無渣，無核或少核，酸甜可口，品質(zhì)極優(yōu)。成熟期在10月下旬一11月上旬。該品種一般3年初產(chǎn)，4年投產(chǎn)，畝產(chǎn)1000干克以上。果實含豐富維生素、蛋白質(zhì)及其它營養(yǎng)成份，具有降壓舒心、法痰潤肺、消食解酒的作用，對心血管病、肥胖病、便秘患者有健身之功效，果皮中層有治哮喘病等醫(yī)藥價值。琯溪蜜柚從1985年開始走向國際市場，深受消費者歡迎。

像橘子、橙子、柑子、釉子這四種水果，是一大類，大體上的區(qū)別，在于這種四大類里面，只有橘子在本草上屬于酸溫偏熱一點，所以說適合于體質(zhì)寒一點的人，就更適合，柑子橙子都是屬于甘寒的，也就是它偏涼的，因此體質(zhì)偏熱一點的，多吃一點就比較合適。南豐蜜桔生產(chǎn)技術要點

一、栽植

（一）果苗質(zhì)量要求：苗木來源清楚，品種純正，苗粗0.6厘米以上，高40厘米以上，根系發(fā)達，葉色綠，嫁接口愈合良好，不帶檢疫性病蟲害。

（二）挖深60厘米以上的定植坑或條溝（水田挖深30厘米即可），用漚制過的農(nóng)家肥拌表土回填于坑溝中，后起成果盤，是盤應高于地面30厘米以上（水田應更高一些）。

（三）密度：按120株/畝左右栽植，即8尺×6尺。

（四）種植方法：先修剪過長或受傷的根系，后用黃泥漿根，種植時用細表土壓埋根系至離嫁接口3厘米處，淋足定根水，用稻草覆蓋樹盤。

二、土壤管理

（一）施肥：1、基肥：于每年12月至1月進行擴坎施入有機肥，20—40公斤/株，至全園深翻完為止。2、追肥：幼樹以淋施為主，以氮肥為主，磷鉀肥為輔的施肥原則，最好用沼氣水或人畜糞尿+0.5—1%進口復合肥淋施，每月1—2次，新植樹苗應加兌清水1—2倍淋施；結果樹：（1）開花前株施0.3—0.6公斤磷銨肥、促進開花和座果；（2）7月中下旬追施一次復合肥（0.5—1公斤/株）并淋施麩水肥（花生麩或菜籽麩用水泡15天之后）以促發(fā)健壯秋梢和促果膨大，改善品質(zhì)。（3）采果后最好淋施一次水肥以利恢復樹勢。

（二）排水、灌水：夏季多雨季節(jié)應注意排水，防止果園積水，秋季應注意灌水抗旱。

三、樹體管理

（一）幼樹整形要點：當幼樹萌芽時，適當抹去頂部新梢，促使主干萌芽。選留離地面15—18厘米的新芽3—4個，作為一級分枝。夏梢和秋梢放梢前短截，然后按樹冠先下部、后上部的次序放梢，培育成自然開張型的樹冠。

（二）結果樹修剪：冬季（2月中旬前）剪除弱枝，病蟲枝和枯枝，疏除重疊枝。間疏部分春梢和秋梢，全部抹除夏梢。

（三）促花和促果技術要點：1、促花：秋梢老熟時噴400倍多次唑1—2次，并保持樹盤周圍土壤干旱。2、保果：謝花后噴“九二0”30—40ppm+0.3%尿素?；蛘哂?.5%復合肥（進口）+1%煙水，隔5—7天噴一次，連噴3—4次。

四、病蟲害防治

（一）螨類（主要有紅蜘蛛、銹壁虱）

1、為害：以成蟲和幼蟲群集在果面、葉片及綠色嫩枝上為害，以刺吸式口器刺破表皮細胞，吸食汁液，造成果實品質(zhì)下降，影響樹勢和產(chǎn)量。銹壁虱為害后易造成黑皮果。

2、防治：（1）生物防治：釋放捕食螨以蟲治蟲；（2）化學防治：可選用克螨特、三唑錫、噠螨靈、石硫合劑、阿維菌素、印楝素等農(nóng)藥交替噴殺。

（二）潛葉蛾、木虱、蚜蟲等

1、為害：潛葉蛾為害嫩葉、嫩枝，幼蟲在嫩枝葉表皮下鉆蛀為害，使葉片卷縮。木虱和蚜蟲常群集于嫩葉上吸食汁液，造成葉片不能正常伸展，枝梢萎縮，木虱是黃龍病毒的傳播昆蟲，木虱的泛濫易引起黃龍病迅速蔓延。

2、防治：于新梢長0.5厘米時開始用藥噴殺，連噴2—3次，可選用阿維菌素、印楝素、吡蟲啉、敵殺死等農(nóng)藥。

（三）柑桔黃龍?。耗县S蜜桔屬較易感品種。果樹感病后，秋梢不能正常轉(zhuǎn)綠，果實萎縮，味酸、易落果，樹勢逐漸衰退常慶1—2年內(nèi)死亡。防治：（1）新種果園應選無病苗種植。（2）及時挖除病樹，消滅病源。（3）于春、夏、秋梢嫩期及時噴藥防治傳播昆蟲—木虱。坪山柚坪山柚是全國四大名柚之一，是我省推薦發(fā)展良種之一。原產(chǎn)于華安縣新圩鎮(zhèn)黃棗村的坪山而得名。古代曾列為貢品，有600多年栽培歷史。據(jù)史書記載：“華封產(chǎn)者呼華封拋”。華封即華安縣，“拋”即果實重大，幾欲脫樹謂拋。成熟期正值中秋佳節(jié)，為民間象征親人團圓，共賞月圓時必備佳果之一。目前主要分布在沙建鎮(zhèn)的官古、打鐵坑和新圩鎮(zhèn)、九龍江兩岸。坪山柚果倒卵形，果大，單果重1—1.5干克。果皮黃色，粗糙，中果皮淡紅色，皮較厚，果瓤腎狀形，15一16瓣，淺紅色，肉質(zhì)脆，汁多，味甜少酸，營養(yǎng)豐富，維生素C含量高，品質(zhì)上等，耐貯藏，而且豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，盛果期株產(chǎn)1OO粒左右。坪山柚具有防止血管硬化、減肥、助消化、化痰潤肺之功效。閩南民間將剛采收的柚子取出果肉，塞入茶葉，再把果皮原狀包牢扎緊，懸掛梁上，陰干數(shù)月，制成柚子茶，可治風寒、感冒、咳嗽等。柚皮可加工為“柚皮糖”，柚果瓤可作果汁飲料，經(jīng)濟價值、藥用價值均高。四季柚學名：Citrusgrandis(L.)()sbeck.cv."sijiyou"．四季柚一年四季開花而得名。是福鼎縣特產(chǎn)名果。1938年從臺灣引進，有5O多年栽培歷史。主要分布在福鼎縣沿海的前歧、桐城、店下、秦嶼、沙埕、點頭、硤門等1O個鄉(xiāng)鎮(zhèn)10O多個村，我省各地及浙江蒼南均有種植。1985年被評為全國名優(yōu)柚類第二名；1989年參加全國優(yōu)質(zhì)水果評選，被評為部優(yōu)水果。四季柚以春夏兩季開花所結的果實有經(jīng)濟價值。其中以春梢花所結的果實品質(zhì)最佳。早夏梢所結的果實，皮稍厚，品質(zhì)次之。果實倒卵形，果中人，單果重1公斤，果皮薄平滑，果肉淺紅或白色，以紅肉為佳，質(zhì)脆味甜無渣、無籽或少籽，1O月下旬成熟。耐貯運，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，畝產(chǎn)1500—1000公斤。且有滋陰養(yǎng)血，祛風降壓，開胃理氣，清肺祛熱等療效。四季柚具有耐寒性強，品質(zhì)優(yōu)良的特點，很受閩浙地區(qū)群眾歡迎，并已試銷香港等地區(qū)。市場競爭力強，發(fā)展前景良好。文旦柚

文旦柚是全國四大名柚之一，原產(chǎn)于漳州市長泰縣溪東村，系該村演戲小旦文姓所種而得名。有數(shù)百年栽培歷史。因歷史上多經(jīng)廈門銷往上海、杭州一帶，又稱“廈門文旦柚”。文旦柚樹勢中庸，枝條略開張。果實中大，扁圓形，基部稍突，頂端寬而微凹，單果重1公斤左右，最大重2公斤以上。果皮黃色、光滑、較薄，中果皮白色。每果瓤18瓣左右，腎形白色。肉質(zhì)柔脆、汁多無渣、味甜微酸。種子較多，9月中旬成熟。

文旦柚有早、晚熟變異類型—文月柚、早熟文旦、紅花文旦等。長泰、華安、莆田一帶種植較多，表現(xiàn)適應性強、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，是我省重點發(fā)展優(yōu)良品種之一?！叭A安文旦柚”1992年榮獲首屆中國博覽會銀獎。黃巖蜜橘：

“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時”。又是橘子成熟時，如同葡萄與吐魯番、蘋果與煙臺的關系一樣，橘子不知不覺成為黃巖的一張綠色名片。這幾天，黃巖的農(nóng)戶們正在忙碌地采收橘子，大江南北的販橘者蜂擁而至。據(jù)黃巖林特局有關同志介紹，今年黃巖蜜橘的產(chǎn)量為9萬噸，與去年相比略有增長，價格與去年基本持平，橘農(nóng)賣橘難這種現(xiàn)象預計不會明顯發(fā)生。

“蜜橘之鄉(xiāng)”覓史跡

每當我們眺望永寧江兩岸那郁郁蔥蔥的橘林，總會情不自禁地感慨：黃巖不愧是“中國蜜橘之鄉(xiāng)”。黃巖是世界柑橘始祖地之一，也是全國優(yōu)質(zhì)柑橘生產(chǎn)基地，栽橘歷史悠久，距今已有1700多年歷史。當前世界上栽培面積最大的寬皮柑橘品種溫州蜜柑的先祖———本地廣橘就在黃巖。公元3世紀，史書里就有黃巖蜜橘的記載；三國時黃巖已有金橘栽培；唐朝時黃巖蜜橘被視作貢品……

黃巖蜜橘品種繁多，蜜橘品質(zhì)優(yōu)良和風味獨特，一些國家領導人對此贊不絕口。毛澤東主席曾夸獎道：“黃巖蜜橘，很有名喲！”斯大林也對黃巖蜜橘作過高度的評價：“黃巖蜜橘是橘中之王”（《黃巖柑橘史話》）。

此外，日本專家在長期的科學研究中驚喜地發(fā)現(xiàn)，黃巖蜜橘果實中含有大量的色素———b———玉米黃質(zhì)，具有明顯的抗癌作用。京都醫(yī)科大學的西野輔翼教授說，從黃巖蜜橘的動物試驗來看，蜜橘的抗癌效果已很清楚。倘若人們每天能吃上一個蜜橘的話，對防癌將是大有裨益的。

痛心疾首的畫面

歷史的滾滾車輪駛到1986年1月4日。

這一天的《浙江日報》，刊登了我國著名漫畫家華君武的一幅漫畫：馳名中外的黃巖蜜橘，由于在全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展評會上評比落選，正在向隅哭泣。此畫一出，深深震撼了橘鄉(xiāng)的干部和百姓……

后據(jù)黃巖統(tǒng)計局統(tǒng)計數(shù)字顯示：黃巖到2000年柑橘面積為8.41萬畝，自1995年到2000年，5年時間共下降柑橘面積4700畝，平均年下降為1000畝。其主要原因是隨著黃巖經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，城區(qū)框架不斷拉大后，橘園被城鎮(zhèn)建設、道路所占用。

記者還從有關部門了解到這樣一些情況，1971年以前，黃巖蜜橘在全國的產(chǎn)量是“六分天下有其一”，而現(xiàn)在僅占六十分之一。今年柑橘產(chǎn)量同去年相比雖然有所增加，但后起之秀的臨海，今年數(shù)量竟達23萬噸！除上述面積、產(chǎn)量優(yōu)勢削弱之外，柑橘的市場競爭優(yōu)勢等也在削弱，這些都阻礙著黃巖蜜橘的發(fā)展步伐。

重振雄風勢在必行

黃巖蜜橘路在何方，如今黃巖又該如何重振黃巖蜜橘的雄風？

10月17日，記者專程走訪了黃巖林特局局長陶智敏。陶智敏用一連串不容置疑的事實，向記者展示了黃巖蜜橘光彩照人的前程。

舉措一：大力發(fā)展黃巖蜜橘品種特色優(yōu)勢。特色柑橘、精品柑橘一向在市場上被人們看好。根據(jù)近幾年的市場銷售情況看，我國其它地方的柑橘品種顯得比較單一，他們銷售的大都是椪柑、溫州蜜柑和甜橙等，這些品種遠遠滿足不了消費者日益增長的需求。而黃巖柑橘品種豐富，在180多個品系中，黃巖本地早在古代時就是皇家貢品，有“一從溫臺包貢后，羅浮洞庭俱避席”的美稱。上世紀80年代本地早成為全國十大柑橘良種，享有“蜜橘公主，兒童營養(yǎng)品”的美譽。而且本地早僅適應黃巖的水土，別的地方都無法栽種，在市場上價位高且穩(wěn)定。近幾年，本地早均價每公斤為2.5元，高時每公斤為8元，畝產(chǎn)值高達5000—6000元，是一般柑橘品種的2—3倍。黃巖銷售大戶們普遍認為，本地早是稀罕柑橘珍品，其競爭力要強過江西的南豐蜜橘。西城橘農(nóng)張善根的精品本地早，投放溫州市場后供不應求。近年來，他年販運本地早500多噸，并對本地早進行了分級打蠟，由于果品檔次高，深受溫州消費者的歡迎。

黃巖為了增強柑橘在市場上的競爭力，提高橘農(nóng)的經(jīng)濟效益，在“調(diào)整品種結構，發(fā)展優(yōu)良品種”上大做文章，并出臺了“高接換種”的優(yōu)惠政策，對本地早動了“手術”，把本地早的栽種面積從1998年的1.5萬畝，增至現(xiàn)在的2萬畝。同時，他們還對早熟溫州蜜柑等品種結構也進行了調(diào)整和發(fā)展。此外，政府鼓勵果農(nóng)利用永寧江治理移植的柑橘，成片發(fā)展本地早，對成片移植的還給予一定的補助。

舉措二：調(diào)整區(qū)域布局，把柑橘的主產(chǎn)區(qū)推向山區(qū)、半山區(qū)，擴大種植面積，促成規(guī)模經(jīng)營。由于黃巖在推進工業(yè)化進程中，工業(yè)園區(qū)征地、城市拓展等導致城區(qū)等主產(chǎn)區(qū)柑橘面積的減少。再加上大部分橘農(nóng)二三畝一戶分散種植，超過20畝的猶如鳳毛麟角。

為此，黃巖花大力氣實施了水果示范園建設，加大基礎設施投入，在黃巖柑橘發(fā)源地域澄江鳳洋村，興建了中國柑橘觀光園，并使之成為橘文化休閑之地。目前，投資300多萬元的一期工程已全面完工，內(nèi)設蜜橘廣場、詠橘碑林，柑橘觀光道、橘神銅雕、精品果園和品種園等，吸引著眾多游人，至今共接納游客2萬多人。

此外，黃巖對院橋唐加橋、上垟董岙、西城羅家匯、東城王林洋等柑橘示范園區(qū)也進行了規(guī)范，以充分發(fā)揮其示范作用。

舉措三：統(tǒng)一蜜橘品牌經(jīng)營，組建黃巖蜜橘合作社。前些年，假冒的黃巖蜜橘充斥各地水果市場，而正宗的黃巖蜜橘反倒上不了大市面。這不僅嚴重損害了橘鄉(xiāng)黃巖的形象，而且給黃巖橘農(nóng)帶來了嚴重的