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學校食堂油煙管道清洗記錄表范本學校食堂油煙管道清洗記錄表日期:_______________地點:_______________清洗人員:_______________序號位置清洗方式清洗結果備注1廚房機械清洗清潔無2煙道化學清洗清潔無3排氣扇機械清洗清潔無4排氣管化學清洗清潔無5排煙口機械清洗清潔無6油煙過濾器機械清洗清潔無7排煙風機機械清洗清潔無8管道連接化學清洗清潔無清洗記錄表填寫說明:1.序號:按照清洗順序進行編號,方便清洗人員和監(jiān)管人員進行查找和核對。2.位置:記錄要清洗的設備或管道的具體位置,如廚房、煙道、排氣扇等。3.清洗方式:填寫清洗所采用的具體方式,如機械清洗、化學清洗等。4.清洗結果:填寫清洗后設備或管道的狀況,如清潔、一般、較臟等。5.備注:填寫清洗過程中的特殊情況或需要說明的事項。清洗記錄表使用說明:1.清洗記錄表應當每次清洗后進行填寫,并及時妥善保存。2.清洗記錄表應當由清洗人員進行填寫,并由監(jiān)管人員進行核對和審閱。3.清洗記錄表應當包括所有與食堂油煙排放相關的設備和管道,確保清洗工作全面進行。4.清洗記錄表應當詳細記錄清洗的方式、結果和相關備注,以便后續(xù)查閱和復核。5.清洗記錄表應當依據(jù)相關法規(guī)要求進行保存,一般要求保存時間不少于兩年。清洗記錄表的重要性:1.清洗記錄表是食堂油煙排放管理的重要依據(jù),用于監(jiān)督和評估清洗工作的質(zhì)量和效果。2.清洗記錄表可以幫助食堂管理人員追蹤和控制油煙排放情況,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。3.清洗記錄表可以為食堂的環(huán)境衛(wèi)生評估提供重要數(shù)據(jù),為改善食堂環(huán)境提供可靠依據(jù)。4.清洗記錄表可以作為食堂與相關部門和監(jiān)管機構進行溝通和合作的重要證據(jù)??偨Y:學校食堂油煙管道清洗記錄表是食堂油煙排放管理的重要工具,通過記錄和核對清洗工作,可以確保食堂環(huán)境衛(wèi)生的良好狀況,減少油煙排放對學生和員工的危害,同時也可以滿足相關法規(guī)要求,保證食堂的正常運
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