酒店財(cái)務(wù)部應(yīng)收工作流程及成本管理崗位職責(zé)-咨詢類

酒店財(cái)務(wù)部應(yīng)收工作流程項(xiàng)次流程步驟要點(diǎn)說(shuō)明服務(wù)語(yǔ)述配備一二1.整理并審核每筆信用卡數(shù)額，根據(jù)資金表與日審核對(duì)每日各卡類發(fā)生數(shù)。2.出納核對(duì)繳款清單中每筆信用卡卡數(shù)是否與當(dāng)日發(fā)生數(shù)相符，并將每日的信用卡填寫匯記單，并送至銀行進(jìn)賬。3.會(huì)計(jì)根據(jù)信用卡回籠單做信用卡回籠憑證并記賬。4.審核回籠數(shù)，檢查銀行劃賬是否有誤，對(duì)多劃或少劃數(shù)查明原因，并與銀行卡部協(xié)調(diào)好。5.月末結(jié)出信用卡當(dāng)月收回?cái)?shù)和當(dāng)月發(fā)生數(shù)以及資金報(bào)表核對(duì)，保證數(shù)字相符。6.編制信用卡月報(bào)表。1.將各掛賬往來(lái)單位資料輸入電腦，并打印客戶掛賬資料，熟記各單位可簽單人員簽名模式。2．審核并查對(duì)每筆掛賬數(shù)額，并確三定各掛賬單據(jù)的準(zhǔn)確性。3.整理每筆賬單，保證每筆賬單資料齊全，計(jì)算準(zhǔn)確。4.查對(duì)電腦應(yīng)收掛賬程序，在“查改賬單”欄中將當(dāng)日發(fā)生數(shù)調(diào)整到與資金報(bào)表數(shù)額相符。5.月底將所有賬單整理，并按各單位名稱進(jìn)行歸類，打印詳細(xì)掛賬清單，并填制催賬通知書。6.收款員根據(jù)各欠賬單位所處位置，安排送單日期及收賬時(shí)間。7.對(duì)收回的每一筆掛賬數(shù)，編制記賬憑證并登記入賬，結(jié)出掛賬余額。8.月末與總賬核對(duì)無(wú)誤后，參照前兩個(gè)月掛賬情況編制“應(yīng)收掛款賬齡表”9.核對(duì)餐廳代收房客賬、信用卡應(yīng)付實(shí)際數(shù)，注意區(qū)分該餐廳的卡數(shù)回籠數(shù)，做到每月對(duì)清、結(jié)清。10、計(jì)算各租房戶應(yīng)交雜項(xiàng)費(fèi)用，并負(fù)責(zé)催收。1.對(duì)掛賬客戶所提的問(wèn)題給予及時(shí)的處理，不能處理的問(wèn)題及時(shí)上報(bào)上級(jí)主管，對(duì)于客戶對(duì)賬單上的一些不明事項(xiàng)，盡快查找，給予解答，如有需要，將賬單或詳細(xì)說(shuō)明電傳至對(duì)方單位，做到態(tài)度和藹、語(yǔ)言懇切，直到對(duì)方滿意為止。2.對(duì)于一些未按協(xié)議給予打折的賬單，除在審核賬單時(shí)給予補(bǔ)折之外，對(duì)于漏折、錯(cuò)折的掛賬單位，在確定客戶掛賬總數(shù)之后應(yīng)填制“折扣單”報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，對(duì)于客房或餐飲部門金額較大的賬單，須找部門主要負(fù)責(zé)人簽名確認(rèn)，方可給予折扣。3.與各行的信用卡卡部經(jīng)營(yíng)人保持良好的聯(lián)系，對(duì)于信用卡回籠所涉及的多計(jì)或錯(cuò)記筆數(shù)及時(shí)查找，對(duì)難以確定的卡數(shù)提供有效賬單，保證信用卡準(zhǔn)確、及時(shí)回籠。酒店成本主管崗位職責(zé)直接上級(jí)：財(cái)務(wù)經(jīng)理直接下級(jí)：成控員、驗(yàn)收員、倉(cāng)管員資質(zhì)要求：有一定的管理能力和思想工作能力，敢于堅(jiān)持原則，思維敏捷，工作耐心、細(xì)致、快捷，責(zé)任心強(qiáng)，熟練掌握本專業(yè)業(yè)務(wù)、餐飲成本控制方法及采購(gòu)程序，懂得電腦使用技術(shù)。善于與酒店其它部門配合工作，兩年以上四星級(jí)工作經(jīng)驗(yàn)，具備助理會(huì)計(jì)師以上職稱，身體健康，普通話表述良好。崗位職責(zé)：1根據(jù)公司規(guī)定按時(shí)做好物品的盤點(diǎn)工作，合理安排好人力物力。2對(duì)酒吧進(jìn)行不定期的突擊檢查，確保酒吧存貨正確。3做好每月供應(yīng)商的供貨統(tǒng)計(jì)及各部門的消耗物資統(tǒng)計(jì)。4檢查下屬是否按程序作業(yè)，解決操作過(guò)程中發(fā)生的問(wèn)題。5做好積壓物品和短缺物品的報(bào)告。6定期檢查酒店資產(chǎn)的使用情況，匯報(bào)閑置資產(chǎn)的狀況。7按餐飲部提供的資料做好食品標(biāo)準(zhǔn)成本。8按有關(guān)規(guī)定定期處理報(bào)損物資。9做好每月的折扣，宴請(qǐng)，款待等相關(guān)成本匯總報(bào)表。10完成上級(jí)交辦的其它工作。5771001803090012095579036822859633082577100180309001238657613739973576069657710018030900135945780775799025155125771001803090012387577164982601818051577100180309001213857213119215891832657710018030900123595790368223610760535771001803090012356576135286143791742577100180309001235557508786970469327917088100343355274101229944325833379170881003433552751018667329388320081708810034335610710158115250150052217088100343356108101000180059871732170881003433542951010741941426870171708810034335618410187866086962880217088100343356185101775831174086674170881003433561091010860143735728461708810034335611010115220721601491617088100343355237101027041605702709170881