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文檔簡介

華聯(lián)和家樂福超市調(diào)研報告調(diào)研時間：2011年調(diào)研地點：貴陽市華聯(lián)以及家樂福超市調(diào)研方法：實地考察以及上網(wǎng)查相關(guān)資料考察內(nèi)容：他們的基礎(chǔ)設(shè)施、消防、收銀速度等方面考察目的：對兩個超市進(jìn)行比較一、實地考察及網(wǎng)上資料華聯(lián)組織結(jié)構(gòu)圖華聯(lián)疏散圖華聯(lián)火災(zāi)預(yù)防和逃生圖華聯(lián)2層地圖家樂福組織結(jié)構(gòu)圖家樂福疏散圖二、疏散圖相對于家樂福，華聯(lián)的疏散圖比家樂福更加的顯眼，兩家超市的消防設(shè)施都顯而易見并且比較多。華聯(lián)的安全通道周圍東西很少，而且很寬敞。但家樂福除了消防通道還配置得有一些手用報警按鈕，能更好的避免和降低火災(zāi)等帶來的損失。而華聯(lián)超市比家樂福進(jìn)出更加的方便，家樂福的出口比較難找。三、收銀系統(tǒng)兩個超市的收銀設(shè)備都比較多（華聯(lián)略多），一般都要等一段時間，但是普遍不會太長（除去活動時間）。兩家的條碼都是通關(guān)紅外線錄入顯示相關(guān)商品的信息和其價格。但華聯(lián)的收銀地點比家樂福的好找得多。四、比較1、家樂福位于比較繁華的地帶，那一片區(qū)的市民比較有錢。因此家樂福外周圍有比較高檔的食品區(qū)等。收銀外面還有座椅，方便顧客休息。2、華聯(lián)的疏散圖和每層地圖比較好找，能較好的為顧客節(jié)省時間。而家樂福的消防措施比華聯(lián)更加好一些。3、華聯(lián)的導(dǎo)購員比家樂福的好一些，會主動給你介紹商品，而家樂福的導(dǎo)購員都在添加商品和站崗，不會主動上來為顧客進(jìn)行服務(wù)。五、意見1、相對于華聯(lián)來說，我覺得家樂福應(yīng)該把疏散圖放到比較顯眼和好找的地方，并且不同的地方多放幾張。而華聯(lián)應(yīng)該添加多一些的報警按鈕，增加消防的力度。2、家樂福的收銀地點和出口應(yīng)該放在更好的地點來方便客戶。華聯(lián)的收銀員的收銀速度有待提高。3、兩家超市都應(yīng)該在同一類商品的名稱寫在一個顯眼的地方來方便顧客的尋找，而不是盲目的在偌大一個地方到處亂竄以求找到自己所需要的所有商品。4、華聯(lián)售后服務(wù)上，應(yīng)加強(qiáng)對互聯(lián)網(wǎng)的運(yùn)用和及時對網(wǎng)上投訴的處理，店內(nèi)應(yīng)該設(shè)有專門的售后服務(wù)窗口，加強(qiáng)對投票箱的處理，認(rèn)真

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