三汽化和液化教學(xué)內(nèi)容

給水加熱，水會(huì)變成蒸氣汽化：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化。汽化有兩種方式：⑴沸騰，⑵蒸發(fā)。實(shí)驗(yàn)探究一觀看水的沸騰觀看沸騰前后的氣泡液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。沸點(diǎn)水沸騰時(shí)溫度

，溫度為

。

當(dāng)物質(zhì)的溫度大于沸點(diǎn)時(shí)，物質(zhì)呈氣態(tài)；當(dāng)小于沸點(diǎn)時(shí)，物質(zhì)呈液態(tài)或氣態(tài)。保持不變100℃3物質(zhì)的沸點(diǎn)表：二蒸發(fā)探究一：蒸發(fā)有什么特點(diǎn)？〔與沸騰作比較來答復(fù)〕蒸發(fā)發(fā)生的溫度：蒸發(fā)發(fā)生的部位：在任何溫度下都能發(fā)生只在液體的外表分析得出結(jié)論：蒸發(fā)是發(fā)生在任何溫度下，并且只在液體的外表發(fā)生的一種緩慢的汽化現(xiàn)象蒸發(fā)發(fā)生的猛烈程度：緩慢的探究二：蒸發(fā)和沸騰有什么不同？蒸發(fā)和沸騰的異同比較

不同點(diǎn)蒸發(fā)沸騰發(fā)生溫度任何溫度達(dá)到沸點(diǎn)且繼續(xù)吸熱發(fā)生部位液體表面液體表面和內(nèi)部程度緩慢劇烈相同點(diǎn)1.都是汽化現(xiàn)象2.都要吸熱探究三：怎樣才能加快蒸發(fā)？猜測(cè)：提高液體的溫度增大液體的外表積增大液體外表空氣的流淌〔增大風(fēng)力〕削減液體的多少試驗(yàn)設(shè)計(jì)：試驗(yàn)結(jié)論：提高液體的溫度可以加快蒸發(fā)增大液體的外表積可以加快蒸發(fā)增大液體外表的空氣流通速度可以加快蒸發(fā)123實(shí)驗(yàn)?zāi)阌^看到玻璃片上有什么現(xiàn)象？水蒸氣小水滴我們把物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程，叫做液化思考你知道日常生活中有哪些液化現(xiàn)象？剛從冷藏室拿出的蘋果，外表不斷分散小水珠冰棍四周冒“白氣“冬天室內(nèi)玻璃上的水珠它們除了都屬于液化，還有什么共同特點(diǎn)？思考依據(jù)液化放熱這一性質(zhì)，為了使氣體簡(jiǎn)潔液化你覺得應(yīng)怎么做？1降低溫度，可促使氣體液化除了水蒸氣，其它的氣體會(huì)液化嗎？你知道打火機(jī)和煤氣罐里的氣體是怎樣液化的嗎？2壓縮體積可使一些氣體液化學(xué)問擴(kuò)展1、液體石油氣就是在常溫下用壓縮體積的方法使氣體液化后裝在鋼瓶里，便于貯存和運(yùn)輸2、我國(guó)火箭技術(shù)已經(jīng)進(jìn)入世界的先進(jìn)展列，長(zhǎng)征三號(hào)運(yùn)載火箭的燃料倉(cāng)里就是貯存液態(tài)的氫作燃料3、學(xué)生閱讀STS：電冰箱1、用嘴對(duì)準(zhǔn)自己的雙手呵氣，幾秒鐘后手有何感覺？吹氣呢？2、被水蒸氣燙傷比被開水燙傷嚴(yán)峻，現(xiàn)在你知道緣由了嗎？氣體液化的時(shí)候要放熱。燒水、做飯的時(shí)候，被100℃的水蒸氣燙傷往往會(huì)傷得很厲害，就不只是由于水蒸氣的溫度高，還由于水蒸氣液化時(shí)放熱的原因。想一想霧云露雨你知道它們是怎么形成的嗎？三自然現(xiàn)象-風(fēng)、云、雨〔霧、露〕、霜〔雪〕的形成1、風(fēng)的形成

大氣為什么會(huì)運(yùn)動(dòng)？是什么力氣驅(qū)使它運(yùn)動(dòng)的呢？緣由是錯(cuò)綜簡(jiǎn)單的。水平的風(fēng)，垂直的升降氣流，不規(guī)章的亂流運(yùn)動(dòng)，都各有其簡(jiǎn)單的成因。這里先就風(fēng)的成因談起吧。

自從十七世紀(jì)消失了氣壓表，指出空氣有重量因而有壓力這個(gè)事實(shí)以后，為人們查找風(fēng)的奇妙供給了開竅的鑰匙。十九世紀(jì)初，有人依據(jù)各地氣壓與風(fēng)的觀測(cè)資料，畫出了第一張氣壓與風(fēng)的分布圖。這種圖不僅顯示了風(fēng)從氣壓高的區(qū)域吹向氣壓低的區(qū)域，而且還指明白風(fēng)的行進(jìn)路線并不直接從高氣壓區(qū)吹向低氣壓區(qū)，而是一個(gè)向右偏斜的角度。

一百多年來，人們抓住氣壓與風(fēng)的關(guān)系這一條從實(shí)踐中得來的線索，進(jìn)一步深入探究，總結(jié)出一套比較完整的關(guān)于風(fēng)的理論。風(fēng)朝什么地方吹？為什么風(fēng)有時(shí)候刮起來特殊迅猛有勁，而有時(shí)候卻懶散無力，銷聲匿跡？這完全是由氣壓凹凸、氣溫冷暖等大氣內(nèi)部沖突運(yùn)動(dòng)的客觀規(guī)律在支配著的。人們不僅用這種規(guī)律來解釋風(fēng)的起因，而且還用這些規(guī)律來猜測(cè)風(fēng)的行蹤。2、云的形成

人們常?？吹教炜沼袝r(shí)碧空無云，有時(shí)白云朵朵，有時(shí)又是烏云密布。為什么天上有時(shí)有云，有時(shí)又沒有云呢?云究竟是怎樣形成的呢?它又是由有什么組成的？漂移在天空中的云彩是由很多細(xì)小的水滴或冰晶組成的，有的是由小水滴或小冰晶混合在一起組成的。有時(shí)也包含一些較大的雨滴及冰、雪粒，云的底部不接觸地面，并有肯定厚度。云的形成主要是由水汽分散造成的。我們都知道，從地面對(duì)上十幾公里這層大氣中，越靠近地面，溫度越高，空氣也越稠密；越往高空，溫度越低，空氣也越淡薄。另一方面，江河湖海的水面，以及土壤和動(dòng)、植物的水分，隨時(shí)蒸發(fā)到空中變成水汽。水汽進(jìn)入大氣后，成云致雨，或分散為霜露，然后又返回地面，滲入土壤或流入江河湖海。以后又再蒸發(fā)(升華)，再分散(凝華)下降。周而復(fù)始，循環(huán)不已。水汽從蒸發(fā)外表進(jìn)入低層大氣后，這里的溫度高，所容納的水汽較多，假設(shè)這些濕熱的空氣被抬升，溫度就會(huì)漸漸降低，到了肯定高度，空氣中的水汽就會(huì)到達(dá)飽和。假設(shè)空氣連續(xù)被抬升，就會(huì)有多余的水汽析出。假設(shè)那里的溫度高于0°C，則多余的水汽就分散成小水滴；假設(shè)溫度低于0°C，則多余的水汽就凝化為小冰晶。在這些小水滴和小冰晶漸漸增多并到達(dá)人眼能識(shí)別的程度時(shí)，就是云了。3、霧的形成

霧和云都是由浮游在空中的小水滴或冰晶組成的水汽分散物，只是霧生成在大氣的近地面層中，而云生成在大氣的較高層而已。霧既然是水汽分散物，因此應(yīng)從造成水汽分散的條件中查找它的成因。大氣中水汽到達(dá)飽和的緣由不外兩個(gè)：一是由于蒸發(fā)，增加了大氣中的水汽；另一是由于空氣自身的冷卻。對(duì)于霧來說冷卻更重要。當(dāng)空氣中有分散核時(shí)，飽和空氣如連續(xù)有水汽增加或連續(xù)冶卻，便會(huì)發(fā)生分散。分散的水滴如使水平能見度降低到1千米以內(nèi)時(shí)，霧就形成了。另外，過大的風(fēng)速和猛烈的擾動(dòng)不利于霧的生成。因此，但凡在有利于空氣低層冷卻的地區(qū)，假設(shè)水汽充分，風(fēng)力微和，大氣層結(jié)穩(wěn)定，并有大量的分散核存在，便最簡(jiǎn)潔生成霧。一般在工業(yè)區(qū)和城市中心形成霧的時(shí)機(jī)更多，由于那里有豐富的分散核存在。4、露的形成

在暖和季節(jié)的早晨，人們?cè)诼愤叺牟?，樹葉及農(nóng)作物上常常可以看到的露珠，露也不是從天空中降下來的。露的形成緣由和過程與霜一樣，只不過它形成時(shí)的溫度在0°C以上罷了。在0°C以上，空氣因冷卻而到達(dá)水汽飽和時(shí)的溫度叫做“露點(diǎn)溫度“。在暖和季節(jié)里，夜間地面物體猛烈輻射冷卻的時(shí)候，與物體外表相接觸的空氣溫度下降，在它降到“露點(diǎn)“以后就有多余的水汽析出。由于這時(shí)溫度在0°C以上，這些多余的水汽就分散成水滴附著在地面物體上，這就是露。露和霜一樣，也大都消失于天氣晴朗、無風(fēng)或微風(fēng)的夜晚。同時(shí)，簡(jiǎn)潔有露形成的物體，也往往是外表積相對(duì)地大的、外表粗糙的、導(dǎo)熱性不良的物體。有時(shí)，在上半夜形成了露，下半夜溫度連續(xù)降低，使物體上的露珠凍結(jié)起來，這叫做凍露。有人把它歸入霜的一類，但是它的形成過程是與霜不同的。露一般在夜間形成，日出以后，溫度上升，露就蒸發(fā)消逝了。在農(nóng)作物生長(zhǎng)的季節(jié)里，常有露消失。它對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是有益的。在我國(guó)北方的夏季，蒸發(fā)很快，遇到缺雨干旱時(shí)，農(nóng)作物的葉子有時(shí)白天被曬得卷縮發(fā)干，但是夜間有露，葉子就又恢復(fù)了原狀。人們常把“雨露“并稱，就是這個(gè)道理。5、霜的形成

在嚴(yán)寒季節(jié)的早晨，草葉上、土塊上常常會(huì)掩蓋著一層霜的結(jié)晶。它們?cè)诔跎鸬年?yáng)光照射下閃閃發(fā)光，待太陽(yáng)上升后就溶化了。人們常常把這種現(xiàn)象叫“下霜“。翻翻日歷，每年10月下旬，總有“霜降“這個(gè)節(jié)氣。我們看到過降雪，也看到過降雨，可是誰(shuí)也沒有看到過降霜。其實(shí)，霜不是從天空降下來的，而是在近地面層的空氣里形成的。霜是一種白色的冰晶，多形成于夜間。少數(shù)狀況下，在日落以前太陽(yáng)斜照的時(shí)候也能開頭形成。通常，日出后不久霜就溶化了。但是在天氣嚴(yán)寒的時(shí)候或者在背陰的地方，霜也能終日不消。霜本身對(duì)植物既沒有害處，也沒有好處。通常人們所說的“霜害“，實(shí)際上是在形成霜的同時(shí)產(chǎn)生的“凍害“。霜的形成不僅和當(dāng)時(shí)的天氣條件有關(guān)，而且與所附著的物體的屬性也有關(guān)。當(dāng)物體外表的溫度很低，而物體外表四周的空氣溫度卻比較高，那么在空氣和物體外表之間有一個(gè)溫度差，假設(shè)物體外表與空氣之間的溫度差主要是由物體外表輻射冷卻造成的，則在較暖的空氣和較冷的物體外表相接觸時(shí)空氣就會(huì)冷卻，到達(dá)水汽過飽和的時(shí)候多余的水汽就會(huì)析出。假設(shè)溫度在0°C以下，則多余的水汽就在物體外表上凝華為冰晶，這就是霜。因此霜總是在有利于物體外表輻射冷卻的天氣條件下形成。

6、雨的形成

我們已經(jīng)知道，云是由很多小水滴和小冰晶組成的，雨滴和雪花就是由它們?cè)鲩L(zhǎng)變大而成的。那么，小水滴和小冰晶在云內(nèi)是怎樣增長(zhǎng)變大的呢?在水云中，云滴都是小水滴。它們主要是靠連續(xù)分散和相互碰撞并合而增大的。因此，在水云里，云滴要增大到雨滴的大小，首先需要云很厚，云滴濃密，含水量多，這樣，它才能連續(xù)分散增長(zhǎng)；其次，在水云內(nèi)還需要存在較強(qiáng)的垂直運(yùn)動(dòng)，這樣才能增加屢次碰撞并合的時(shí)機(jī)。而在比較薄的和比較穩(wěn)定的水云中，云滴沒有足夠的分散和并合增長(zhǎng)的時(shí)機(jī)，只能引起多云、陰天，不大會(huì)下雨。在各種不同的云內(nèi)，其云滴大小的分布是各不一樣的，造成云滴大小不均的緣由就是四周空氣中水汽的轉(zhuǎn)移以及云滴的蒸發(fā)。使云滴增長(zhǎng)的因素是分散過程和碰撞并和過程，在只有分散作用的狀況下，云滴的大小是均勻的，但由于水汽的補(bǔ)充，使某些云滴有所增長(zhǎng)，再加上并和作用的結(jié)果，就使較大的云滴連續(xù)增長(zhǎng)變大成為雨滴。雨滴受地心引力的作用而下降，當(dāng)有上升氣流時(shí)，就會(huì)有一個(gè)向上的力加在雨滴上，使其下降的速度變慢，并且一些小雨滴還可能被帶上去。只有當(dāng)雨滴增大到肯定的程度時(shí)，才能下降到地面，形成降雨。7、雪的形成

我們都知道,云是由很多小水滴和小冰晶組成的，雨滴和雪花是由這些小水滴和小冰晶增長(zhǎng)變大而成的。那么，雪是怎么形成的呢?在水云中，云滴都是小水滴。它們主要是靠連續(xù)分散和相互碰撞并合而增大成為雨滴的。冰云是由微小的冰晶組成的。這些小冰晶在相互碰撞時(shí)，冰晶外表會(huì)增熱而有些溶化，并且會(huì)相互沾合又重新凍結(jié)起來。這樣重復(fù)屢次，冰晶便增大了。另外，在云內(nèi)也有水汽，所以冰晶也能靠凝華連續(xù)增長(zhǎng)。但是，冰云一般都很高，而且也不厚，在那里水汽不多，凝華增長(zhǎng)很慢，相互碰撞的時(shí)機(jī)也不多，所以不能增長(zhǎng)到很大而形成降水。即使引起了降水，也往往在下降途中被蒸發(fā)掉，很少能落到地面。最有利于云滴增長(zhǎng)的是混