《健康教育》課程標準

《健康教育》課程標準【課程名稱】健康教育 【課程編碼】【課程類別】公共基礎課 【適用專業(yè)】各專業(yè)【授課單位】 【總學時】32【教材】劉憲魁,于志磊,徐金華主編，《健康教育》，江蘇大學出版社，2021年3月【編寫執(zhí)筆人】 【編寫日期】一、課程定位和課程設計1.1課程性質(zhì)本課程結(jié)合當前中職生的身心發(fā)展特點，旨在進一步加強中職學校的健康教育，提升中職生的健康素養(yǎng)，促進中職生的身心健康。健康是青少年全面發(fā)展的基礎，加強學校健康教育、提升學生健康素養(yǎng)，是貫徹落實黨的教育方針、全面實施素質(zhì)教育、促進學生全面發(fā)展、加快推進教育現(xiàn)代化的必然要求，是貫徹落實《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，建設健康中國、全面提升中華民族健康素質(zhì)的重要內(nèi)容。本課程主要從健康與生活習慣、營養(yǎng)與食品安全、體育鍛煉與運動安全、生活中的常見疾病及其防治、傳染病的防控、心理健康與人際交往、性知識與性侵害、急救避險等方面系統(tǒng)講解了中職生應當掌握的健康知識。1.2課程設計思路本課程的設計思路為：（1）本課程以《學校衛(wèi)生工作條例》《學生體質(zhì)健康》《學校體育工作條例》為依據(jù)，并結(jié)合中職學生的具體情況，以保證中職院校各項健康教育工作順利實現(xiàn)。（2）健康教育要堅定的按照“健康第一”的思路開展工作，倡導終身健康思想意識，以增進學生身心健康為目的，把培養(yǎng)學生的興趣、態(tài)度、習慣和能力作為學校健康教育的根本目標，有機的將學校健康教育的階段效益與長久效益結(jié)合起來。（3）重視學校健康促進，體現(xiàn)學生主體性，關(guān)注情感智力的培養(yǎng)，加強學生個性教育，培養(yǎng)學生競爭、拼搏、協(xié)作的精神，豐富學生的情感生活，促進學生的全面發(fā)展。（4）注重過程教育，以發(fā)展性的、過程性的健康教育學習為評價方法，努力增進學生的健康意識、健康習慣和能力。二、課程目標1．知識目標（1）了解衡量健康標準以及影響健康的因素；（2）了解人體必需的營養(yǎng)素，認識中職生的健康飲食習慣及危害；（3）了解缺乏體育鍛煉的危害，以及運動中常見的生理反應及運動性疾?。?）了解生活中的常見疾病及其防治；（5）了解常見傳染病的防控；（6）了解心理健康的含義和標準；（7）性生理和性心理相關(guān)知識，以及性侵害的含義和具體形式；（8）了解常見意外傷害的現(xiàn)場急救方法。2．能力目標（1）能夠養(yǎng)成健康的生活習慣；（2）能夠掌握食物的營養(yǎng)價值，辨認食品的安全，并分辨食物中毒的反應；（3）能夠養(yǎng)成鍛煉的習慣，并正確預防和處理運動損傷；（4）能夠正確防治生活中的常見疾病；（5）能夠正確預防常見的傳染病；（6）能夠正確與人交往、與父母、師生以及同學溝通；（7）能夠正確預防和應對性侵害；（8）能夠正確處理常見的意外傷害，并能正確避險防災。3．素質(zhì)（思政）目標（1）改善學生的人際關(guān)系，增強學生的自我保健能力，幫助學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，倡導文明、健康、科學的生活方式;（2）增強學生的健康理念，使其理解、支持和倡導健康政策、健康環(huán)境。三、課程內(nèi)容與教學要求本課程共有八個部分，內(nèi)容包括健康與生活習慣、營養(yǎng)與食品安全、體育鍛煉與運動安全、生活中的常見疾病及其防治、傳染病的防控、心理健康與人際交往、性知識與性侵害、急救避險，其教學要求和課時分配如表1所示。表1《健康教育》課程要求及課時分配表序號課程名稱章節(jié)內(nèi)容教學要求課時分配1健康與生活習慣（1）健康概述（2）健康生活習慣的養(yǎng)成（1）能夠掌握健康的概念（2）能夠了解衡量健康標準以及影響健康的因素（3）能夠讓學生養(yǎng)成健康的生活習慣22營養(yǎng)與食品安全（1）食物營養(yǎng)基礎知識（2）食品安全知識（3）中職生飲食指南（1）能夠了解人體必需的營養(yǎng)素（2）能夠掌握食物的營養(yǎng)價值（3）能夠正確辨認食品的安全（4）能夠分清食物中毒的反應（5）能夠正確認識中職生的健康飲食習慣及危害43體育鍛煉與運動安全（1）體育鍛煉（2）運動安全（1）了解缺乏體育鍛煉的危害（2）掌握體育鍛煉的方法和原則（3）能夠正確預防和處理運動損傷（4）了解運動中常見的生理反應及運動性疾病44生活中的常見疾病及其防治（1）常見的皮膚科、外科疾病（2）常見的內(nèi)科疾?。?）常見的眼科疾病（4）常見的口腔科疾?。?）常見的耳鼻喉科疾?。?）能夠了解常見的皮膚科、外科疾病的表現(xiàn)（2）了解常見的內(nèi)科疾病的分類（3）掌握眼科疾病的分類及表現(xiàn)（4）了解口腔科疾病和耳鼻喉科疾病的種類和表現(xiàn)45傳染病的防控（1）認識傳染病（2）常見的呼吸道傳染?。?）常見的消化道傳染病（4）常見的性傳播疾?。?）新型冠狀病毒性肺炎（1）能夠正確認識傳染病的特征、分類和流行的基本環(huán)節(jié)以及防控措施（2）了解常見的呼吸道傳染病的表現(xiàn)（3）掌握常見的消化道傳染病和性傳播疾?。?）能夠掌握新型冠狀病毒性肺炎的基礎知識66心理健康與人際交往（1）心理健康（2）人際交往（1）掌握心理健康的含義和標準（2）能夠正確與人交往、與父母、師生以及同學溝通47性知識與性侵害（1）性生理知識（2）性心理知識（3）性侵害（1）掌握性生理和性心理相關(guān)知識（2）了解性侵害和含義和具體形式（3）掌握性侵害的預防和應對48急救避險（1）現(xiàn)場急救知識（2）避險防災知識（1）掌握現(xiàn)場急救的基本知識（2）了解常見意外傷害的現(xiàn)場急救方法（3）掌握避險防災的分類和避險措施4合計32四、課程實施4.1教學條件我校十分注重建設和完善本課程的教學設施，如多媒體教室、實驗室、網(wǎng)絡教學平臺、網(wǎng)絡數(shù)據(jù)庫等。同時，我校有一支強大的師資隊伍，可以為本課程的教學出謀劃策。4.2教學方法建議本課程遵循“教師引導，學生為主”的原則，采用講解、多媒體演示、場景模擬法、案列分析討論、翻轉(zhuǎn)課堂等多種方法，努力為學生創(chuàng)設更多知識應用的機會。（1）講解法：主要用于講授本課程的基礎知識、行業(yè)崗位知識等理論性較強的知識。（2）多媒體演示法：在講解過程中，借助音頻、視頻、圖片等直觀手段來呈現(xiàn)教學內(nèi)容，在激發(fā)其學習興趣和積極性的同時，不斷提高其知識儲備能力和綜合文化素質(zhì)。（3）場景模擬法：針對所教內(nèi)容布置任務，引導學生通過情景化的模擬訓練來提升知識的實際應用能力和職業(yè)素養(yǎng)。（4）案例分析討論法：根據(jù)知識點，鼓勵學生運用所學知識通過案例分析進行討論，使其在討論中逐步提升交際能力、思辨能力、解決實際問題的能力等。（5）翻轉(zhuǎn)課堂法：堅持學生的主體地位，鼓勵學生在課上對自己學到的知識點進行分享和講解，并對其講解進行補充和評價，不斷完善學生的知識結(jié)構(gòu)，加深其對所學知識的理解。教師在教學過程中，可根據(jù)學生的實際情況靈活選用教學方法，因材施教，盡量照顧到每一個學生的學習需求。4.3教學評價與考核要求課程的教學評價由形成性測評（40%）和終結(jié)性測評（60%）組成，其考核要求如下：1．形成性測評形成性測評考核學生在學習本課程過程中的學習情況和實際應用能力的發(fā)展情況，包括出勤考核（10%）、課堂參與程度考核（10%）、作業(yè)完成質(zhì)量考核（20%）等。（1）出勤考核：本項考核通過課前點名考核學生的課堂出勤率。遲到15分鐘以內(nèi)每次扣1分，遲到15分鐘以上或無故缺勤一節(jié)課每次扣2分，該項考核累計最多扣10分。（2）課堂參與程度考核：本項考核主要通過課堂提問和課堂積極發(fā)言來評判學生的學習態(tài)度、學習主動性、課堂參與程度，以及學生的思辨能力、問題解決能力及其對課堂教學知識的掌握情況等。只要學生能按時上課聽講，即可獲得5分的基本分。學生上課發(fā)言一次，即可另外獲得0.5分，課堂發(fā)言最多可得5分。學生的最后成績?yōu)椤?+課堂發(fā)言得分”。（3）作業(yè)完成質(zhì)量考核：本項考核主要通過學生作業(yè)來檢測其對教學主體內(nèi)容的掌握與理解程度、實際應用知識的能力、自主學習能力、信息收集與處理能力等。每次作業(yè)成績按照相應標準而定，學生作業(yè)質(zhì)量劃分為優(yōu)秀（10分）、良好（8分）、中等（7分）、及格（6分）和不及格（0分）五個檔次。最后的作業(yè)成績?yōu)閷W生作業(yè)完成質(zhì)量成績的平均數(shù)。2．終結(jié)性測評終結(jié)性測評主要考核學生在學完本課程后所達到的水平，通過期末考試進行考核。期末考試由閉卷筆試（60%）組成，主要評估學生對本門課程基本知識的掌握情況與綜合運用能力。五、課程資源開發(fā)與利用5.1教材使用1．建議教材劉憲魁、于志磊、徐金華，《健康教育》，江蘇大學出版社，2021年3月。2．參考書目焦雨梅、張良、傅燕、尚鳳芝，《心理健康教育》，江蘇大學出版社，20