飯?zhí)贸邪贤侗荆?5篇）

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飯?zhí)贸邪贤侗荆ㄍㄓ?5篇）

飯?zhí)贸邪贤侗酒?

甲方：有限公司(以下簡稱甲方)

乙方：有限公司(以下簡稱乙方)

甲方因企業(yè)需要，特將職工飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營管理，雙方本著互惠互利、公平平等的原則，經(jīng)友好協(xié)商制訂下列合同，雙方必須共同遵守。

一、甲方負責提供燃料、水、電;提供廚房、現(xiàn)有廚具。

二、乙方負責①原材料的采購、加工、烹飪;②食堂工作人員的管理、體檢、工資福利待遇;③承擔采購流動資金，廚師廚工住宿。

三、在乙方進場時雙方對廚具進行盤點，甲方現(xiàn)有的廚房設備免費供給乙方使用，乙方應妥善使用和保管，如有損壞，乙方照價賠償(自然損壞除外)。

四、在乙方進場時，乙方自行置辦蒸飯柜，在合同解約時，乙方可帶走自己的廚具，或者折價賣給甲方。

五、甲方員工餐費伙食標準為：每人每天餐元，分別為中、晚餐各元，中、晚餐乙方各提供葷素湯，共菜湯，供甲方員工自由選擇。米飯、例湯任吃，不限量供應，但不能故意浪費。乙方每周提供一次涼茶或糖水，材料費用由甲方負責。

六、每人每餐的肉類份量為1.2兩，蔬菜類份量為6兩，米飯份量為4兩。

七、乙方應保證食材肉類(雞、鴨、魚、排骨、豬肉、牛肉、羊肉)、雞蛋、蔬菜等的新鮮性和多樣性。

八、甲方員工應自覺維護公共衛(wèi)生，不得隨意將剩飯、剩菜倒在地板或桌面上，而應倒在乙方指定的潲水桶里，食堂的潲水由乙方負責處理。乙方應對餐具、廚具進行全面的清洗、消毒，并隨時保持餐廳、廚房的清潔衛(wèi)生。

九、甲方員工自己吃飯裝菜的餐具、食具自行清潔消毒。

十、乙方根據(jù)甲方的要求，靈活變更就餐時間。乙方應按時開餐，并做到飯熱菜香。

十一、甲方有權對飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量、數(shù)量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本合同。

十二、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予100-500元的經(jīng)濟處罰。

十三、乙方必須確保食物的質(zhì)量、數(shù)量，把好進貨渠道及進貨質(zhì)量關，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉、油的衛(wèi)生。乙方在承包甲方飯?zhí)闷趦?nèi)若發(fā)生食物中毒現(xiàn)象，經(jīng)權威機構調(diào)查確屬乙方責任，乙方承擔由此造成的經(jīng)濟損失和醫(yī)療費用。

十四、采取報餐制度：甲方每天向乙方預報次日的就餐人數(shù)，以方便乙方的采購和備餐。甲方員工有權停餐，停餐后的餐費不計。乙方提供給甲方公司專用的飯卡，甲方員工憑飯卡打菜。

十五、節(jié)假日乙方按照甲方的作息來準備飯菜。

十六、結賬方式：先吃飯后付款，伙食費用先由乙方墊付天后同甲方結算，乙方每月與甲方結算一次餐費，以甲方報餐人數(shù)為結算依據(jù)。甲方須在結算餐費后日內(nèi)一次性以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票的方式付清上月餐費給乙方。(注：此餐費不含稅金，如需稅票，稅金由甲方負責。)

十七、乙方工作人員應遵守甲方相關廠規(guī)，乙方員工未經(jīng)批準，不得私自進入甲方工作區(qū)域，以免影響甲方工作人員正常工作。甲方員工未經(jīng)批準，亦不得進入廚房重地。

十八、本合同期限為年，從年月日起至年月_______日止，試用期為一個月，試用期滿合同自動生效。合同合約期間任何一方要求提前解約，須與對方協(xié)商同意，并要提前一個月通知對方，任何一方均不得以任何原因而單方解約，否則視為違約，違約方須賠償對方全部損失。

十九、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力，經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章生效。

甲方代表(簽名)：乙方代表(簽名)：

單位蓋章：單位蓋章：

簽訂日期：年月日簽訂日期：年月日

飯?zhí)贸邪贤侗酒?

甲方：(以下簡稱甲方)

乙方：(以下簡稱乙方)

甲方因企業(yè)需要，特將職工飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營管理，雙方本著互惠互利、公平平等的原則，經(jīng)友好協(xié)商制訂下列合同，雙方必須共同遵守。

一、甲方負責提供燃料、水、電;提供廚房、現(xiàn)有廚具。

二、乙方負責①原材料的采購、加工、烹飪;②食堂工作人員的管理、體檢、工資福利待遇;③承擔采購流動資金，廚師廚工住宿。

三、在乙方進場時雙方對廚具進行盤點，甲方現(xiàn)有的廚房設備免費供給乙方使用，乙方應妥善使用和保管，如有損壞，乙方照價賠償(自然損壞除外)。

四、在乙方進場時，乙方自行置辦蒸飯柜，在合同解約時，乙方可帶走自己的廚具，或者折價賣給甲方。

五、甲方員工餐費伙食標準為：每人每天餐元，分別為中、晚餐各元，中、晚餐乙方各提供葷素湯，共菜湯，供甲方員工自由選擇。米飯、例湯任吃，不限量供應，但不能故意浪費。乙方每周提供一次涼茶或糖水，材料費用由甲方負責。

六、每人每餐的肉類份量為1.2兩，蔬菜類份量為6兩，米飯份量為4兩。

七、乙方應保證食材肉類(雞、鴨、魚、排骨、豬肉、牛肉、羊肉)、雞蛋、蔬菜等的新鮮性和多樣性。

八、甲方員工應自覺維護公共衛(wèi)生，不得隨意將剩飯、剩菜倒在地板或桌面上，而應倒在乙方指定的潲水桶里，食堂的潲水由乙方負責處理。乙方應對餐具、廚具進行全面的清洗、消毒，并隨時保持餐廳、廚房的清潔衛(wèi)生。

九、甲方員工自己吃飯裝菜的餐具、食具自行清潔消毒。

十、乙方根據(jù)甲方的要求，靈活變更就餐時間。乙方應按時開餐，并做到飯熱菜香。

十一、甲方有權對飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量、數(shù)量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本合同。

十二、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予100-500元的經(jīng)濟處罰。

十三、乙方必須確保食物的質(zhì)量、數(shù)量，把好進貨渠道及進貨質(zhì)量關，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉、油的衛(wèi)生。乙方在承包甲方飯?zhí)闷趦?nèi)若發(fā)生食物中毒現(xiàn)象，經(jīng)權威機構調(diào)查確屬乙方責任，乙方承擔由此造成的經(jīng)濟損失和醫(yī)療費用。

十四、采取報餐制度：甲方每天向乙方預報次日的就餐人數(shù)，以方便乙方的采購和備餐。甲方員工有權停餐，停餐后的餐費不計。乙方提供給甲方公司專用的飯卡，甲方員工憑飯卡打菜。

十五、節(jié)假日乙方按照甲方的作息來準備飯菜。

十六、結賬方式：先吃飯后付款，伙食費用先由乙方墊付天后同甲方結算，乙方每月與甲方結算一次餐費，以甲方報餐人數(shù)為結算依據(jù)。甲方須在結算餐費后日內(nèi)一次性以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票的方式付清上月餐費給乙方。(注：此餐費不含稅金，如需稅票，稅金由甲方負責。)

十七、乙方工作人員應遵守甲方相關廠規(guī)，乙方員工未經(jīng)批準，不得私自進入甲方工作區(qū)域，以免影響甲方工作人員正常工作。甲方員工未經(jīng)批準，亦不得進入廚房重地。

十八、本合同期限為年，從年月日起至年月_______日止，試用期為一個月，試用期滿合同自動生效。合同合約期間任何一方要求提前解約，須與對方協(xié)商同意，并要提前一個月通知對方，任何一方均不得以任何原因而單方解約，否則視為違約，違約方須賠償對方全部損失。

十九、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力，經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章生效。

甲方代表(簽名)：

乙方代表(簽名)：

單位蓋章：

單位蓋章：

簽訂日期：年月日

簽訂日期：年月日

飯?zhí)贸邪贤侗酒?

甲方：(以下簡稱甲方)

乙方：(以下簡稱乙方)

經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，甲方同意乙方承包經(jīng)營本廠區(qū)食堂，並訂出如下協(xié)議條款：

1、乙方承包甲方飯?zhí)玫慕?jīng)營年限為3年，時間由20__年一月十日至20__年一月九日止。在承包合同期滿前三個月，在與其他同行同等條件之下，如果乙方能符合甲方的各項要求，乙方有優(yōu)先權與甲方繼續(xù)簽約承包。

1-1乙方進駐甲方飯?zhí)脮r，相關的飯?zhí)酶难b，裝修，加裝工程必須符合附件1的相關要求(詳見附件1)，並且遵守國家法律法規(guī)，若有違反則依相關規(guī)定處理。

1-2乙方在使用期間要全面負責原有甲方已交付的設備(詳見附件2)及乙方投資設施，工具的維修費用。

1-3乙方需於承包期第三年開始增加押金予甲方，金額為人民幣捌萬元正，該押金於雙方終止合同時退還予乙方。(如有扣款則從中扣除)

2、在簽定本合同時，乙方可以在甲方允許的時間內(nèi)，負責對甲方目前的廚房設備用具進行添置，維修和改造，其所有費用都由乙方出資(得甲方簽署確認，詳見附件3)，並按5年時間來作攤銷折舊，折舊計算方法：第一年(12個月)折舊25%，第二年(12個月)再25%，第三年(12個月)再20%，第四年(12個月)再15%，第五年(12個月)再15%。以月為單位計算，未足一年者按月攤銷計算;未滿一個月者，按一個月者計算。

(1)若因乙方原因而導致本承包合同書無法履行，則按條款(第15條中第a及c項)處理。

(2)若因甲方原因而導致本承包合同書無法履行，則甲方按實際終止時間依本條文支付乙方剩余合同未到期之乙方出資總額(附件3)，同時亦按第15條中a項處理。

3、員工飯?zhí)脤嵭凶杂捎貌椭贫?，即由乙方自行設置充值卡系統(tǒng)(可以餐票作後備補充)，員工自由在乙方設定的充卡點用現(xiàn)金充值或買票，然後刷卡或憑餐票用餐。本項目的安裝維護費用由乙方自行負責，不計入本合同第二條折舊方法。

4、乙方必須亮證經(jīng)營，把有效餐飲服務許可證，衛(wèi)生許可證，營業(yè)執(zhí)照，組織機構代碼等復印本給予甲方審閱及存檔，並將餐飲服務許可證張貼於飯?zhí)蔑@眼處。乙方必須嚴格遵守政府有關部門對飲食業(yè)的相關規(guī)定，食品衛(wèi)生必須達標，乙方必須聘用持有龍崗區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門發(fā)出合格健康證的工作人員，並能符合甲方所提出的各項具體要求和指標，樹立為員工服務的意識。甲方會指定有關行政部門，監(jiān)督飯?zhí)玫牡娜粘＿\作，如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不達標，短斤缺兩，變質(zhì)食品等問題,經(jīng)甲方口頭警告後，如乙方仍無改善的話，甲方將執(zhí)行扣款制度或無償終止合同，扣款制度細則會由甲方行政部門另行制定後通知乙方備案和執(zhí)行。(附件4)

5、乙方必須根據(jù)甲方需要供餐，並且提供相應配套服務，以滿足甲方實際就餐情況。乙方必須提供最基本的套餐，例如早餐1元/餐，中晚餐2.5元/餐，基本套餐必須保障員工吃飽，且至少能6個菜中選擇一葷兩素，並有足夠的湯飯供應?；咎撞偷墓獢?shù)量由乙方視員工的接受程度調(diào)節(jié)，乙方應增設不同風味的供餐窗口，並以充分考慮員工的消費能力為前提。飯?zhí)秘泜}內(nèi)的主要食物必須要儲存一定的備用量，以防交通，天氣等以外的情況發(fā)生時仍能保證供應。

6、乙方工作人員要嚴格遵守甲方各項廠規(guī)制度(包括依照5S標準的執(zhí)行)，如有違者，甲方有權予以處罰。乙方有責任全日做好飯?zhí)梅秶h(huán)境清潔衛(wèi)生工作，特別是開餐前後飯?zhí)酶蓽Q整潔，乙方還要及時更換已損的餐具，如碗，餐碟，筷子等。

7、乙方每日實際使用的柴油，由甲方提供，而收費按每月7日之協(xié)議價計算(計算方法以甲方采購部每上月的市場采購價訂定)。

8、若有員工合理投訴飯菜及服務等問題，乙方必須有管理人員在現(xiàn)場及時解決。

9、甲方免收乙方場地費?？紤]到乙方須付出一定成本吸引員工用餐，免收開張後三個月內(nèi)的水費，電費，甲方根據(jù)乙方經(jīng)營食堂實際需要用電量及時安裝線路到廚房。甲方提供乙方所有員工的住宿，其費用為人民幣540元/月/間。

10、甲方每月20日向乙方收取上月燃料費及水電費(以甲方裝置水電表按市價計算)。

11、乙方須嚴格做好飯?zhí)梅阑鸺叭剂洗娣诺劝踩ぷ?，要在?jīng)營場地內(nèi)做好消防措施，若由乙方經(jīng)營的飯?zhí)靡鸹鹁?、災害等一切安全責任事故或乙方員工的傷亡事故，一切責任及賠償均由乙方全部負責，與甲方無關。

12、經(jīng)法定機關書面鑒定證明，因乙方的原因而造成甲方員工食物中毒，乙方將承擔全部責任和賠償所有費用。

13、乙方必須全面負責其所屬員工的勞資關係及一切保險保障。並按國家有關規(guī)定購買相關保險。

14、乙方必需每月定期向甲方行政管理部匯報上月食堂經(jīng)營管理工作。同時，甲方有權要求乙方提供相關經(jīng)營業(yè)數(shù)據(jù)。

15、合同的終止與責任：

a)、在合同期內(nèi)，任何一方提出要終止合同者必須提前3個月通知對方，並支付對方提前離場費元;三個月的通知期內(nèi)，乙方必須保證承包飯?zhí)谜９┎?，如乙方不能履行，則必須另外支付甲方三個月風險保證金，每月元。(不足一個月按一個月計算)

b)、在合同到期前三個月，雙方再友好協(xié)商是否續(xù)約還是終止合同。

c)、乙方由於違反附件5所列內(nèi)容，甲方有權無償即時終止合同，乙方不得異議，同時，乙方必須在兩周內(nèi)離場並撤走由甲方?jīng)Q定可以撤走的乙方所投資的設備。同時依本合同第15款a項按提前終止合同論，支付甲方的提前離場費用及三個月風險保證金。

16、乙方所有車輛，人員，物品必須接受甲方規(guī)定的檢查，並且乙方必須自行加強約束監(jiān)管，確保無偷竊甲方財物的現(xiàn)象發(fā)生，否則情節(jié)嚴重者當重大事故責任論並移交公安機關處理。

以上協(xié)議各項條款內(nèi)容雙方都須嚴格遵守，如有未盡事宜，雙方屆時可再協(xié)商簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。

以上協(xié)議書一式四份，從簽字日即時生效，甲方公司行政部存檔一份，甲方公司會計部存一份，乙方公司存檔一份，乙方公司會計部存檔一份，另乙方要提供一份廚房維修添加工程的設備清單及報價單給甲方備案。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

飯?zhí)贸邪贤侗酒?

甲方:

乙方:

甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方,為了加強飯?zhí)玫墓芾?提高員工生活水平,為了雙方的權責關系,經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:

一,甲方責任:

1,無償為乙方提供現(xiàn)有廚房,廚具,水電,燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時須進行盤點),廚房所缺的用具損耗由乙主增添.

2,有權時乙方每周菜譜的份量,質(zhì)量,品質(zhì)色香味進行監(jiān)督,驗收.

3,每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數(shù)給乙方.員工每人每天元,管理員每人每天元,甲方員工伙食由乙方先支付.以天結算給乙方,最遲不超過天付清.

4,就餐員工應自覺維護公共衛(wèi)生,(如:骨頭,殘渣等)不可倒在地面上,應自覺地將殘渣倒入桶內(nèi).甲方須派出保安維護秩序.

5,就餐員工不得私自到廚房里擾亂,有事須通過雙方領導解決.

6,承包期間,如乙方質(zhì)量,份量未能達到合同標準,甲方提出合理的改進建議,乙方須在三天內(nèi)改進,否則甲方有權隨時終止合同.

二,乙方責任:

1,乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的

2,員工每人每天餐,每人每天伙食標準為元,早餐元,中,晚餐各元,中,晚餐各菜湯(葷素).管理員每人每天餐,每人每天伙食標準為元,早餐元,中,晚餐元.中,晚餐各菜湯(葷素).員工,管理員夜宵另計元.

3,節(jié)假日要安排正常開餐,甲方如需加餐,乙方應負責加工服務.

4,乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應注意伙食的質(zhì)量,份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應有肉,菜,魚,蛋,疏菜多樣化,新鮮化.每餐設有南北風味任甲方員工選擇,以適應不同口味的人的要求.

5,乙方所配送的原料,必須經(jīng)過防疫部門檢驗或合格食品方能使用.

6,保證準時開餐,不行無故推遲開餐時間表,保證甲方員工飯菜的質(zhì)量及份量.

7,嚴格執(zhí)行《飲食衛(wèi)生法》同時負責廚房范圍的環(huán)境,設備,用具的衛(wèi)生管理,如出現(xiàn)食物中毒,火災事故,經(jīng)過有關部門核實屬乙方造成的.一切后果由乙方負責.

8,廚房餐廳剩飯,剩菜由乙方負責處理.

9,乙方工作人應遵守甲方廠規(guī),廠紀,如有違反則按甲方規(guī)定處理.

10,派有專人深入就餐人員了解和掌握員工的需求,以便促進工作.

11,乙方終止甲方合同時,須提前半個月或一個月通知甲方,須經(jīng)甲方同意協(xié)商主可執(zhí)行.

三,其它:

乙方從年月日,開始承包至年月日止,合同期為年,期間任何一方要求解約,須雙方協(xié)商,并提前半個月通知對方.如有未盡事宜,不在本合約之內(nèi),雙方另行協(xié)商解決,本合約一式二份,簽字蓋章即日生效.

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

飯?zhí)贸邪贤侗酒?

甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

一、合同雙方：

發(fā)包方：__________________(以下簡稱甲方)

承包方：__________________(以下簡稱乙方)

二、承包期限：

從______年______月______日至______年______月______日止

三、具體內(nèi)容：

1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

6、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

四、甲方責任：

1、提供設備的維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負責。

五、甲方權限：

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

最新飯?zhí)贸邪贤侗?、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調(diào)查落實，把處理結果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。

7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任：

1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。

3、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。

5、必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。

6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。

7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。

9、甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

10、經(jīng)營業(yè)務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的權限：

1、有權自主經(jīng)營，自負盈虧。

2、有權自主聘用，調(diào)用工作人員。

3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。

4如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

八、其它：

1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。

8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：

甲方代表[簽名]：________乙方代表[簽名]：_________

單位[蓋章]：____________單位[蓋章]：_____________

電話：__________________電話：__________________

日期：____年____月____日日期：____年____月____日

飯?zhí)贸邪贤侗酒?

一、簽定協(xié)議雙方：

甲方：中北大學醫(yī)院

乙方：賴力（身份證號：）

二、協(xié)議內(nèi)容及用途：

乙方使用甲方食堂，用于醫(yī)院的飲食服務工作。

三、協(xié)議條件：

1、甲方向乙方提供食堂用房。

2、乙方根據(jù)經(jīng)營用水和用電量向甲方提供水電費，每半年結算一次。

3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情，協(xié)議簽訂之日起生效。

4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應，保證每日三餐按時開飯。

5、乙方負責醫(yī)院組織大型活動和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食供應及環(huán)境裝飾。在興華小區(qū)居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐。

6、甲方向乙方提供的1、2兩項條件僅限乙方為醫(yī)院內(nèi)部提供服務，不得開展對外經(jīng)營項目。如需開展其它項目，必須向甲方申請，征得同意并交納必要的費用。

7、乙方經(jīng)營中需交納的各種稅金和各種費用自理。

8、乙方承包期滿后，如不繼續(xù)承包，剩余的主副食品由乙方自行解決。

9、如機械、用具出現(xiàn)故障，修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞，乙方需照價賠償。

10、乙方不得使用電爐等大型電器，不得隨意改動食堂內(nèi)原由設施，如有損壞，乙方需照價賠償。

11、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法，食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。

12、承包期滿，清點物資，如有丟失或損壞，由乙方負責照價賠償。

13、乙方要注意安全，采取必要的安全措施，防水、防火、防盜等。

四、違約條款：

1、承包期未滿而單方無故終止合同，違約方向?qū)Ψ礁哆`約金200元。

2、單方違反承包條件，經(jīng)對方指正仍不改正時為單方違約，違約者向?qū)Ψ礁哆`約金200元，合同作廢。

五、本協(xié)議有效期為壹年

（20__年1月1日------20__年12月31日）。

本協(xié)議和物資清單一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

簽定本協(xié)議后，以前簽定的協(xié)議同時作廢。

甲方：（蓋章）乙方：（蓋章）（簽字）

飯?zhí)贸邪贤侗酒?

學校、幼兒園食堂食品安全關系在校師生的健康和生命安全，關系社會的安定增強學校食堂食品安全意識，完善落實食品安全管理制度，規(guī)范食堂加工制作行為，最大限度消除學校食堂、幼兒園食堂餐飲單位食品安全隱患，防控群體性食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大師生飲食消費安全。與食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食品安全承諾如下：

一、學校、幼兒園建立健全以校長、園長為第一責任人的食品安全責任制。配備專職或兼職食品安全管理人員，加強對學校食堂關鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)督，及時了解學校食堂食品安全狀況，制定食物中毒應急處置預案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。

二、建立建全并嚴格實施食品原料采購記錄和索證索票制度，不采購腐敗變質(zhì)，污穢不潔，霉變生蟲，有害健康來歷不明的和國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品。嚴格按規(guī)定使用食品添加劑。并將使用的食品添加劑向柳河縣食品藥品監(jiān)督管理局備案。

三、學校、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務許可證》后方可營業(yè)。從業(yè)人員必須做到持證上崗，并定期進行食品安全知識的培訓工作。

四、為確定廣大學生的用餐安全，防止傳染病的發(fā)生，使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔。保持內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi)生，從業(yè)人員上崗要穿戴清潔的工作服、帽。

五、做好餐飲服務食品留樣工作，留樣應當分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，每個樣品留樣數(shù)量為100克以上，冷藏保存48小時以上。并有登記，專人負責，上鎖保管。

六、建立建全食物中毒責任追究及報告制度，一旦發(fā)生食物中毒事故，要迅速控制事態(tài)，在2小時內(nèi)報告縣衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督和教育行政部門，并積極配合做好相關處置工作。

我校將嚴格履行以上承諾，對學生和社會負責，保證食品安全接受社會監(jiān)督，如因飲食安全危害了學生的健康，愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。

承諾單位負責人：

承諾單位(公章)：

年月日

飯?zhí)贸邪贤侗酒?

甲方:

乙方:

甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方，為了加強飯?zhí)玫墓芾?，提高員工生活水平，為了雙方的權責關系，經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約，雙方須共同遵守:

一、甲方責任:

1、無償為乙方提供現(xiàn)有廚房，廚具，水電，燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時須進行盤點)，廚房所缺的用具損耗由乙主增添.

2、有權時乙方每周菜譜的份量，質(zhì)量，品質(zhì)色香味進行監(jiān)督，驗收.

3、每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數(shù)給乙方.員工每人每天元，管理員每人每天元，甲方員工伙食由乙方先支付.以天結算給乙方，最遲不超過天付清.

4、就餐員工應自覺維護公共衛(wèi)生，(如:骨頭，殘渣等)不可倒在地面上，應自覺地將殘渣倒入桶內(nèi).甲方須派出保安維護秩序.

5、就餐員工不得私自到廚房里擾亂，有事須通過雙方領導解決.

6、承包期間，如乙方質(zhì)量，份量未能達到合同標準，甲方提出合理的改進建議，乙方須在三天內(nèi)改進，否則甲方有權隨時終止合同.

二、乙方責任:

1、乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢，持有效的"健康證"方可作業(yè).

2、飯?zhí)萌藛T的工資，勞保，福利，工傷事故，清潔用品由乙方自行承擔.

3、工作人員須節(jié)約用水，電，廚具合理使用，妥善管理.

4、員工每人每天餐，每人每天伙食標準為元，早餐元，中，晚餐各元，中，晚餐各菜湯(葷素).管理員每人每天餐，每人每天伙食標準為元，早餐元，中，晚餐元.中，晚餐各菜湯(葷素).員工，管理員夜宵另計元.

5、節(jié)假日要安排正常開餐，甲方如需加餐，乙方應負責加工服務.

6、乙方在承包期間，要定期變換菜譜，應注意伙食的質(zhì)量，份量，保證甲方員工每餐的食量，每餐應有肉，菜，魚，蛋，疏菜多樣化，新鮮化.每餐設有南北風味任甲方員工選擇，以適應不同口味的人的'要求.

7、乙方所配送的原料，必須經(jīng)過防疫部門檢驗或合格食品方能使用.

8、保證準時開餐，不行無故推遲開餐時間表，保證甲方員工飯菜的質(zhì)量及份量.

9、嚴格執(zhí)行《飲食衛(wèi)生法》同時負責廚房范圍的環(huán)境，設備，用具的衛(wèi)生管理，如出現(xiàn)食物中毒，火災事故，經(jīng)過有關部門核實屬乙方造成的.一切后果由乙方負責.

10、廚房餐廳剩飯，剩菜由乙方負責處理.

11，乙方工作人應遵守甲方廠規(guī)，廠紀，如有違反則按甲方規(guī)定處理.

12，派有專人深入就餐人員了解和掌握員工的需求，以便促進工作.

13，乙方終止甲方合同時，須提前半個月或一個月通知甲方，須經(jīng)甲方同意協(xié)商主可執(zhí)行.

三、其它:

乙方從年月日，開始承包至年月日止，合同期為年，期間任何一方要求解約，須雙方協(xié)商，并提前半個月通知對方.如有未盡事宜，不在本合約之內(nèi)，雙方另行協(xié)商解決，本合約一式二份，簽字蓋章即日生效.

甲方：_________________乙方：_________________

地址：_________________地址：_________________

電話：_________________電話：_________________

代表：_________________代表：_________________

簽約日期：_____________簽約日期：_____________

飯?zhí)贸邪贤侗酒?

發(fā)包方(甲方)：_______________________________

承包方(乙方)：_______________________________

根據(jù)教育局《____》文件精神，為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學工作服務。__學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給__(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。

一、承包范圍和期限

甲方同意將學校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為____________年,即：____________年____________月____________日至____________年____________月____________日。

二、報餐和供餐標準

1、甲方寄宿生按____________元、____________元、____________元標準;通學生中午按____________元或____________元標準。由每月____________日向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數(shù)準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

2、乙方必須按以下標準予以供餐：早餐各類點心品種不少于____________樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于____________樣，一周內(nèi)沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求，在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

3、乙方經(jīng)營要薄利多銷，其毛利不得高于____________%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。

三、乙方在承包經(jīng)營期間的責任

1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。

在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時供餐，否則甲方有權對乙方處以每次____________元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方，并共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以____________元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品，甲方有權要求乙方就地銷毀，并每次處以____________元的罰款，累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經(jīng)濟責任，甲方有權解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟損失。

3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則，將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。

4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應配合提供，費用在當月月底予以結算。

6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金____________萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權沒收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的.工作條件及各項要求

1、甲方向乙方提供以下場所：

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應予以支持，有關經(jīng)濟結算另行協(xié)商。

3、乙方向甲方交納承包金每月____________元，每年按____________個月計算，共____________元。學年度的上學期末交承包金____________萬元，學年度的下學期末交另一半承包金____________萬元。營業(yè)額超過____________萬元后，超出部分利潤部分對半分成。

4、乙方必須嚴格按照國家有關規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人____________元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款____________元，乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關地方性法規(guī)來確定，與甲方無關。

6、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標準”，認真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以____________元的罰款。

五、用電防火安全

1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規(guī)定執(zhí)行。

2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查，不得隨意移動，滅火器使用后應及時報告更換，食堂人員應每天對其性能進行檢查，用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸，以上設備非正常使用損壞，費用由乙方承擔。

3、餐廳內(nèi)電風扇、電燈有損壞，應由乙方負責及時維修。

4、煤氣灶應按規(guī)程操作，并由專人負責。

5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應報甲方備案。

六、其它事項

1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監(jiān)督的權利，并有共同維護就餐秩序的義務。

2、甲方師生員工就餐應節(jié)約糧食，對浪費現(xiàn)象、破壞紀律、插隊購菜等行為，乙方應配合提供相關人員名單，交甲方職能部門處理。

3、合同期滿，甲方保留引進兩家承包者的權利，乙方不得干涉，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權利。

4、乙方承包食堂后，所用水電費均由乙方負擔，并按月結算。

5、乙方如需更改經(jīng)營方式，應事先向甲方申請，同意后方可實施。

6、本合同一式____________份，甲乙雙方各執(zhí)____________份，甲方主管部門____________份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

9、附件：

(1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份，雙方確認后簽字生效。

(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

甲方：_______________________________

乙方：__________________________________

聯(lián)系方式：___________________________

甲方代表：___________________________

乙方擔保人：____________________________

_____________年___________月_________日

飯?zhí)贸邪贤侗酒?0

甲方：_________

乙方：_________

為了加強飯?zhí)玫墓芾?，提高員工生活水平，甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方，經(jīng)協(xié)商擬定以下協(xié)議：

一、甲方的權利和義務

1、甲方免費為乙方提供現(xiàn)有的廚房場所、設備和乙方員工住宿，水、電、燃料由乙方自行承擔。

2、甲方員工每人每天伙食費10、00元，中、晚餐各5、00元/餐?；锸迟M由乙方先支付，以30天為一個結算周期，按甲方每日報餐人次結算給乙方(乙方給予甲方2%折扣)，最遲不超過次月8天內(nèi)付清。

3、甲方使用飯卡做為流通貨幣，員工提前按月度報餐，如臨時需要變更，必須提前一天到行政部簽注，方可以領取餐費補助。乙方必須確?；锸迟|(zhì)量及服務質(zhì)量以吸引員工就餐，如月度員工的就餐率低于70%(節(jié)假日除外)，甲方有權終止合同。

4、甲方每日下午5點前提供次日用餐人數(shù)給乙方以便配餐。

5、中餐、晚餐，乙方至少提供3葷2素1湯，由員工自由選擇2葷1素(一全葷一小葷)。全葷肉類的'份量每人每餐80克，雞、鴨100克，魚類120克;小葷肉類的份量每人每餐50克;素菜如果是葉菜類達到200克，瓜果類，根莖類達到150克;湯為煲湯，湯料份量每人達到20克。

6、甲方干部餐每餐加炒2個菜(周日除外)，甲方支付乙方500元/月。

7、員工就餐應自覺維護公共衛(wèi)生，如(骨頭、殘渣等)不可倒在地面和桌上，應自覺地將殘渣倒入桶內(nèi)。米飯不限量，但需盡量減少浪費。

8、甲方可組織管理部門和員工代表對乙方提供的伙食品質(zhì)、衛(wèi)生標準進行檢查。

9、甲方員工不得私自到廚房騷亂，有事須通過雙方領導協(xié)調(diào)解決。

10、合同簽訂當日，乙方支付甲方違約金壹萬元人民幣，合同正式生效。合同期滿，甲方歸還違約金。

二、乙方的權利和義務

1、乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢，持有效的“健康證”方可作業(yè)，乙方員工對設備使用進行操作規(guī)程培訓，杜絕意外發(fā)生。

2、飯?zhí)萌藛T的工資、勞保、福利由乙方自行承擔。

3、廚房設備雙方在交接時進行盤點、簽字，合同期滿時，乙方按交接時的清單交給甲方。所缺之廚具、餐具，由乙方自行負責購買。甲方提供的廚房合理使用，妥善管理，如有損壞由乙方負責并補充。

4、乙方可向甲方員工有償提供早餐、夜宵、小炒、啤酒飲料等，定價參照市場價格。

5、每月15日，乙方免費提供加餐一次(如雞腿、雞翅、葷菜或水果等任選一)。節(jié)假日正常開餐，如需要額外加餐，甲、乙雙方另行商議。

6、乙方每周三提供下周菜單，經(jīng)甲方確認后公布，如變動需經(jīng)甲方同意。

7、乙方必須建立一套從采購、運輸、貯存、前處理、制餐、供餐，各過程中的規(guī)范作業(yè)流程和衛(wèi)生保障制度。

8、乙方應選用優(yōu)質(zhì)食物原料(包括：桶裝金龍油、優(yōu)質(zhì)晚米、調(diào)料、新鮮肉類、魚類、蛋類、蔬菜等)。

9、乙方直接參與制餐的打菜工作人員，在工作室應穿戴潔凈的工作服、帽子，打菜時戴上口罩和衛(wèi)生手套。打菜制餐的過程中，不準抽煙、隨地吐痰。

10、每次供餐完畢后，乙方須對整座飯?zhí)脜^(qū)域進行清洗，包括廚房、餐廳(地面、墻壁、餐桌、廚房周邊)、廚具設備等。乙方每周必須對廚房、廚具餐具、餐廳進行一次全面清潔消毒。

11、為了不影響甲方的正常上、下班，乙方必須保證正常開餐，一旦出現(xiàn)誤餐，罰款500元/次，責任由乙方承擔(不可抗拒因素除外)。

12、乙方應遵循員工飯足、菜足的原則，并備有少量多余以備不時之需。乙方飯菜湯供應不足情形之下，乙方須于甲方用餐員工同意之下立即補炒其它的食物。

13、乙方所提供之飯菜湯應保證新鮮、衛(wèi)生，不得有變質(zhì)、變味之情形，不得提供隔日、隔夜與半生不熟之飯菜。

14、乙方工作人員進出廠區(qū)必須配戴廠牌，嚴格遵守甲方的管理制度。

15、如出現(xiàn)食物中毒，火災事故等，經(jīng)有關部門核實屬乙方造成，一切后果由乙方負責。

16、飯?zhí)檬ｏ垺⑹２擞梢曳截撠熖幚怼?/p>

17、乙方不得違約將飯?zhí)脴I(yè)務轉(zhuǎn)承包給他人，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，扣除違約金，并保留起訴的權利。

三、本協(xié)議自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日有效。合同簽訂的前兩個月為試用期，甲乙雙方均可提出解除合約。正式合作期間任何一方要求解約，須雙方協(xié)商，并提前半個月書面通知對方，合同到期或中途終止，甲方需一次性將所有的伙食費結算給乙方。

四、如有未盡事宜，雙方友好協(xié)商解決。

甲方：_________乙方：_________

日期：_________日期：_________

飯?zhí)贸邪贤侗酒?1

甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

一、合同雙方：

發(fā)包方：__________________(以下簡稱甲方)

承包方：__________________(以下簡稱乙方)

二、承包期限：

從______年______月______日至______年______月______日止

三、具體內(nèi)容：

1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

6、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

四、甲方責任：

1、提供設備的維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負責。

五、甲方權限：

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

最新飯?zhí)贸邪贤侗?、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調(diào)查落實，把處理結果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。

7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任：

1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。

3、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。

5、必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。

6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。

7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。

9、甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

10、經(jīng)營業(yè)務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的權限：

1、有權自主經(jīng)營，自負盈虧。

2、有權自主聘用，調(diào)用工作人員。

3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。

4如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

八、其它：

1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。

4、乙方在承包期間屬甲方的.廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。

5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。

8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：

甲方代表[簽名]：________乙方代表[簽名]：_________

單位[蓋章]：____________單位[蓋章]：_____________

電話：__________________電話：__________________

日期：____年____月____日日期：____年____月____日

最新飯?zhí)贸邪贤侗救?/p>

甲方：有限公司(以下簡稱甲方)

乙方：有限公司(以下簡稱乙方)

甲方因企業(yè)需要，特將職工飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營管理，雙方本著互惠互利、公平平等的原則，經(jīng)友好協(xié)商制訂下列合同，雙方必須共同遵守。

一、甲方負責提供燃料、水、電;提供廚房、現(xiàn)有廚具。

二、乙方負責①原材料的采購、加工、烹飪;②食堂工作人員的管理、體檢、工資福利待遇;③承擔采購流動資金，廚師廚工住宿。

三、在乙方進場時雙方對廚具進行盤點，甲方現(xiàn)有的廚房設備免費供給乙方使用，乙方應妥善使用和保管，如有損壞，乙方照價賠償(自然損壞除外)。

四、在乙方進場時，乙方自行置辦蒸飯柜，在合同解約時，乙方可帶走自己的廚具，或者折價賣給甲方。

五、甲方員工餐費伙食標準為：每人每天餐元，分別為中、晚餐各元，中、晚餐乙方各提供葷素湯，共菜湯，供甲方員工自由選擇。米飯、例湯任吃，不限量供應，但不能故意浪費。乙方每周提供一次涼茶或糖水，材料費用由甲方負責。

六、每人每餐的肉類份量為1.2兩，蔬菜類份量為6兩，米飯份量為4兩。

七、乙方應保證食材肉類(雞、鴨、魚、排骨、豬肉、牛肉、羊肉)、雞蛋、蔬菜等的新鮮性和多樣性。

八、甲方員工應自覺維護公共衛(wèi)生，不得隨意將剩飯、剩菜倒在地板或桌面上，而應倒在乙方指定的潲水桶里，食堂的潲水由乙方負責處理。乙方應對餐具、廚具進行全面的清洗、消毒，并隨時保持餐廳、廚房的清潔衛(wèi)生。

九、甲方員工自己吃飯裝菜的餐具、食具自行清潔消毒。

十、乙方根據(jù)甲方的要求，靈活變更就餐時間。乙方應按時開餐，并做到飯熱菜香。

十一、甲方有權對飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量、數(shù)量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本合同。

十二、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予100-500元的經(jīng)濟處罰。

十三、乙方必須確保食物的質(zhì)量、數(shù)量，把好進貨渠道及進貨質(zhì)量關，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉、油的衛(wèi)生。乙方在承包甲方飯?zhí)闷趦?nèi)若發(fā)生食物中毒現(xiàn)象，經(jīng)權威機構調(diào)查確屬乙方責任，乙方承擔由此造成的經(jīng)濟損失和醫(yī)療費用。

十四、采取報餐制度：甲方每天向乙方預報次日的就餐人數(shù)，以方便乙方的采購和備餐。甲方員工有權停餐，停餐后的餐費不計。乙方提供給甲方公司專用的飯卡，甲方員工憑飯卡打菜。

十五、節(jié)假日乙方按照甲方的作息來準備飯菜。

十六、結賬方式：先吃飯后付款，伙食費用先由乙方墊付天后同甲方結算，乙方每月與甲方結算一次餐費，以甲方報餐人數(shù)為結算依據(jù)。甲方須在結算餐費后日內(nèi)一次性以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票的方式付清上月餐費給乙方。(注：此餐費不含稅金，如需稅票，稅金由甲方負責。)

十七、乙方工作人員應遵守甲方相關廠規(guī)，乙方員工未經(jīng)批準，不得私自進入甲方工作區(qū)域，以免影響甲方工作人員正常工作。甲方員工未經(jīng)批準，亦不得進入廚房重地。

十八、本合同期限為年，從年月日起至年月_______日止，試用期為一個月，試用期滿合同自動生效。合同合約期間任何一方要求提前解約，須與對方協(xié)商同意，并要提前一個月通知對方，任何一方均不得以任何原因而單方解約，否則視為違約，違約方須賠償對方全部損失。

十九、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力，經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章生效。

甲方代表(簽名)：乙方代表(簽名)：

單位蓋章：單位蓋章：

簽訂日期：年月日簽訂日期：年月日

飯?zhí)贸邪贤侗酒?2

甲方：_____________________

乙方：_____________________

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定：甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房餐具等清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。

3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

一、雙方權利和義務

甲方的權利和義務：

1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導和協(xié)調(diào)工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對結員工的教育。

乙方的權利和義務

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢，持有效的'健康證'方可作業(yè)。

2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。應絕對保持飯菜衛(wèi)生，不提供隔夜飯菜和變質(zhì)食品給員工，如引起的食物中毒，其后果和經(jīng)濟責任由乙方承擔。

4、廚房及餐廳的.殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。定期對飯?zhí)眠M行全面消毒，除四害“蚊蟲、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等，且要做好相關作業(yè)記錄。

6、乙方必須每周六12：:0以前，提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝，為員工分菜時必須戴口罩。

8、必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。

9、廚房人員工資、勞保、福利、工傷事故由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度，未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。

二、伙食標準

早餐____元;

中餐____元。標準為____大葷、____素菜。

晚餐元，標準為____大葷、____小葷、____素菜。

三、結算方式

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結帳依據(jù))。

2、乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結清乙方的所有有關款項。

四、食堂廚房衛(wèi)生標準

1.食堂廚房及餐廳內(nèi)外應經(jīng)常保持清潔，防止病媒孳生。

2.非食堂廚房工作人員(客戶督導人員外)，應予管制進入廚房，防患未然。

3.地板、墻壁、屋頂保持清潔，無破損、積水、塵土、蜘蛛網(wǎng)。

4.食堂廚房內(nèi)排水系統(tǒng)無垃圾淤泥，水溝出口處之深井應處理清潔及消毒。

5.餐廳須隨時保持清潔，光線充足、空氣流通。

6.餐具回收后須經(jīng)四道水槽的清洗再與烘干殺菌。

7.特別對自助餐盤及湯匙上每個四周彎角部份加以洗滌。

8.廚師對于炒菜鍋需每次使用后加以刷洗干凈，不得留置到下一餐時清洗。

9.食堂廚房每天例行清洗二次(中餐后及晚餐后)，尤其晚餐后更將設備用具徹底清洗后擦干，整齊擺在固定位置，鍋、盆、桶皆倒放晾干。

10.食堂廚房及餐廳每周大清掃一次，油煙罩、抽風機、瓷磚、地板等需以清潔劑洗刷，清潔后再以消毒劑噴灑，城應注意避免污染食品及餐具。

11.刀和砧板需有兩套以上，用以分別處理生、熟的食物，刀和砧板均不能有裂縫，砧板不用時洗凈豎起涼干，防止底部長霉，污染食品。抹布應多備用，用后立即浸漬清洗，經(jīng)常保持清潔。

12.龜裂或破損的餐具不宜盛裝食品，細菌易藏在裂痕或破損的粗糙面上，不易洗凈，并有割傷用餐者之虞。

13.菜肴及器皿不得接觸地面，并不得用紙覆蓋。

五、違約方式

1、若乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關部門鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

2、甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應承擔違約責任。

5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

六、爭議解決：

本合同未盡事宜，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向當?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方代表[簽名]：___________

____年______月______日

乙方代表[簽名]：____________

____年______月______日

飯?zhí)贸邪贤侗酒?3

發(fā)包方：（以下簡稱甲方）

承包方：（以下簡稱乙方）

根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：

一、伙食標準

甲方員工每人每天四餐伙食費標準為人民幣16元，員工中餐必須達到兩葷一素一湯的標準，領導中餐六個菜，早餐晚餐夜宵由乙方自由搭配，夜宵人數(shù)在25人左右，超過30人時按3元/人計費，費用由甲方另行支付?；锸迟|(zhì)量必須做到讓領導員工滿意。

二、用餐人數(shù)及工資支付方式

1）用餐人數(shù)：

按照甲方提供的考勤表登記人數(shù)為準。

2）結算及付款：

1、乙方負責伙食采購，每15天乙方向甲方報賬一次。

2、如甲方臨時招待需要加菜，乙方需無條件服從。

3、中國傳統(tǒng)節(jié)假日，乙方需在原來的基礎上改善伙食。

4、乙方若有其他工作所必須的費用開支，須向甲方申報，由甲方?jīng)Q定是否采購。

5、甲方開給乙方固定工資標準為3500元/月。

三、甲方責任

1.無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件，新添置的.廚房設備由乙方出資購買，合同期滿后折價給甲方。

第1頁（共3頁）

2.維護廚房的治安管理及開餐時間的正常秩序。

3.甲方隨時對乙方工作進行檢查指導。

5.向員工宣傳保清潔、守制度等知識；但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權對此處理。

6.如有變動人數(shù)及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

7.如飯?zhí)玫脑O施出現(xiàn)故障，須及時幫助維修。

8.員工不能無根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個人的責任。

9.員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方，乙方應盡快落實、提取結果、立即改正。

四、乙方責任

1.乙方及其工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2.根據(jù)甲方伙食標準及需求，調(diào)配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

3.堅持伙食品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準則。

4.保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負全部責任。

5.不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。

6.不得采購變質(zhì)的肉類、食用油、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。

7.保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。

8.按規(guī)定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

9.乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準不得隨意

出入禁區(qū)；如違反者，甲方有權將依廠規(guī)處理。

10.如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。

11.做到服務周到文明待人笑面輕言。

五、違約責任

1.因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

2.若遇意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調(diào)查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。

3.若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同；否則后果自負。

六、合同期限

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，合同期為______年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。

此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則承擔法律責任。

甲方（蓋章）：乙方（蓋章或簽字）：

代表（簽字）：身份證號碼：

年月日年月日

飯?zhí)贸邪贤侗酒?4

甲方：

乙方：

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議：

一、承包期限

自20_年1月1日至20_年12月31日。

二、經(jīng)營方式

1、甲方提供食堂場地及部分廚房設備。乙方承包后自主經(jīng)營，自負盈虧。

2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求，必須保證全年無間斷地提供食堂服務(含國家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務，同時為院內(nèi)職工加夜班、手術時的送餐提供服務。

3、乙方為甲方提供工作餐服務，每份收費7元，每月按工作人員實際領取的數(shù)量支付餐費。對患者提供的就餐服務，收費標準應低于市場價。

4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼800元，如