新建酒店經(jīng)營管理建議

新建酒店經(jīng)營管理建議新建酒店經(jīng)營管理建議

酒店要掙錢必須要考慮節(jié)省開支，但工程前期的設(shè)計與施工對酒店以后的運行至關(guān)重要。本人從事酒店業(yè)工程16年，經(jīng)歷了多家酒店的籌建和運行管理，積累了點工程和酒店經(jīng)濟運行的小知識，與大家一起共享。

1、功能分區(qū)，餐飲、客房、洗浴、KTV對空調(diào)的要求都不一樣，特別是換季時，出于經(jīng)濟運行考慮，建議空調(diào)管網(wǎng)分區(qū)，空調(diào)要求大體相同時可并網(wǎng)使用，要求不一致時，分區(qū)獨立運行。洗浴區(qū)采暖最好選用離地面半米處送風(fēng)，采用散流器把風(fēng)分散以免吹人，引起人不適。

2、建議每個獨立的區(qū)域都要安裝水表、電表、天然氣表、蒸汽表，以利于獨立核算成本。安裝時盡量考慮能集中則集中，方便每班抄表。

3、每層空調(diào)管網(wǎng)都要裝總閥，這樣可以在淡季封層時，節(jié)約能源。

4、盤管風(fēng)機的冷凝水的坡度一定要盡量大，每個盤管風(fēng)機必須安裝電動閥。

5、出于節(jié)能和設(shè)備利用率考慮，走道新風(fēng)機組必須有兩個回風(fēng)口，一個是室外取風(fēng)，一個是室內(nèi)回風(fēng)，設(shè)計時要考慮兩個風(fēng)口不能同時使用，要設(shè)計切換，并有切換標識。

6、出于節(jié)能考慮空調(diào)循環(huán)水泵、衛(wèi)生熱水循環(huán)水泵要安裝變頻器，要有手動調(diào)頻功能，同時必須有工頻可以轉(zhuǎn)換備用，以利.能。

7、制冷可考慮選用電力空調(diào)，因為電價屬國家調(diào)控，價格波動不大，，再則壓縮式機組制冷效率比較高，運行成本穩(wěn)定。冬天可選用天然氣鍋爐采暖，但用蒸汽鍋爐通過板換加熱尤佳，提升溫度快經(jīng)濟、這是直燃式的優(yōu)點。但如是比較偏的位置，則選用煤鍋爐則最經(jīng)濟。

8、鍋爐房和空調(diào)機房、發(fā)電房、監(jiān)控室、消防控制室集中在一個區(qū)域，可以實現(xiàn)技術(shù)人員集中管理，人力資源整合。監(jiān)控室和消防中心、總機可合在一個室內(nèi)，按照消防部門“二五六”的強制要求，可以用總機話務(wù)員充一個消防員，節(jié)省人力。

9、公共區(qū)域的送風(fēng)口盡量選用下送風(fēng)，少用側(cè)送風(fēng)，因為冬季制熱時熱氣是至上而下的。尤其是大堂復(fù)式房，在采暖時會耗費大量能源，而一樓達不到效果。在收銀處能安裝下送風(fēng)則最佳。

10、廚房蒸菜最好選用鍋爐蒸汽。

11、公區(qū)區(qū)域盡量做到能用門進行分隔，千萬不要整棟樓能自上而下全通，形成煙囪效應(yīng)，就嚴重影響空調(diào)效果。

12、樓層配電房最好使用通用鑰匙，安全便捷，門外開式。

13、防火門最好使用閉門器加上釋放器，但在餐廳的通道上的釋放器最好在門旁有獨立的開關(guān)，以使在開餐前可以把門常開，開餐后關(guān)電關(guān)門。

14、傳菜電梯的轎箱門一定要有保護開關(guān)，門不關(guān)好不能用，電梯門的設(shè)計高度一定要人不彎腰為佳。

15、設(shè)施設(shè)備維護得好也就是增值、也是創(chuàng)造效益，一般酒店更新期是五年，但維護得好可保證八年以上沒問題，這就需要在建設(shè)期間要備足地毯、墻紙的維修備料，因為地毯和墻紙的更新?lián)Q代非?？?，也許不等一年就買不到配件材料了。

16、建設(shè)初期工程檔案室必須建立起來，所有的設(shè)備的技術(shù)文檔和合同要歸檔，專人管理，設(shè)備檔案對設(shè)備以后的運行至關(guān)重要；

17、所有的鑰匙是酒店重要資產(chǎn)、安全保證，必須由工程部集中收集后，再由各部門領(lǐng)用，并辦理簽字領(lǐng)用歸還手續(xù)。

18、酒店客房門一定要有萬能鑰匙，放在保險柜內(nèi)，由保安和前臺經(jīng)理共同執(zhí)掌保險柜鑰匙。

19、新建酒店在設(shè)計時最好請消防部門技術(shù)人員現(xiàn)場進行指導(dǎo)，安全無小事，尤其是疏散通道、疏散指示、消火栓滅火器的位置要合理。

20、監(jiān)控點要合理布置，重點地點要無縫隙覆蓋、尤其是停車場和收銀點要選用高清和云臺。

21、室外廣告燈和路燈需要耗費大量電能，要注意節(jié)能，要集中控制，最好設(shè)計在監(jiān)控室控制。

篇2：經(jīng)營管理好酒店意見

經(jīng)營管理好酒店的若干意見

星級酒店早餐以自助形式比較好，大廳經(jīng)營品種以個性化、標準化、風(fēng)格化、小型化推出自己的經(jīng)營品種，來避免酒店餐飲冷淡的現(xiàn)象發(fā)生。包間以宴請為主，選擇有幾個有特色的拿手菜，做為主菜龍頭等。突出重點，形成套路，以標準化的經(jīng)營方式來適應(yīng)千變?nèi)f化的顧客，這樣經(jīng)營符合當(dāng)今餐飲業(yè)市場需求，定能填補地方這塊餐飲空缺。

當(dāng)今餐飲的競爭，其本質(zhì)是人才的競爭，星級酒店經(jīng)營管理的成敗主要取決于員工素質(zhì)的高低。餐飲行業(yè)是一種復(fù)雜性行業(yè)，制作一個菜式有選料、粗加工、細加工、加熱成熟、調(diào)味、出鍋、盛裝等繁雜工序。餐飲是依靠傳統(tǒng)的手藝為消費者服務(wù)，工種多、分工細、要求高、技術(shù)性強。每個環(huán)節(jié)配合十分重要，每個崗位都要合理安排，合理分工，所以選拔廚師隊伍，選拔中層管理人員都應(yīng)特別慎重。

酒店管理是"三分技術(shù)，七分管理"。就管理來說，強調(diào)結(jié)果，強調(diào)效率，強調(diào)質(zhì)量。酒店的生存就在于管理，酒店的效益和管理密不可分。

一、如何做好酒店管理：

（１）完善制度流程：制定合理管理章程，操作流程，獎懲制度，抓好每個環(huán)節(jié)的組織，做好質(zhì)量監(jiān)督、過程監(jiān)督。服務(wù)人員必須培訓(xùn)后上崗，每天要有例會制，總結(jié)缺點，發(fā)揚優(yōu)點。

（２）落刀成才，物盡其用。不論經(jīng)營什么菜式都要把浪費率壓低到最低層，把成本控制好。成本原料是菜式的基礎(chǔ)，成本大小決定利潤高低，所以選料上壓低成本，讓利給消費者，以便售價讓顧客更好的接受。菜式品種建立標準卡，規(guī)定其所用原料品種，規(guī)格和數(shù)量，精確核算成本，一切出品率按規(guī)格標準操作，這樣即控制了成本，又保證了出品質(zhì)量一致性，做到標準化，對保持飯菜質(zhì)量十分有利。

（３）以龍頭菜式帶動經(jīng)營主動權(quán)。從中檔菜式中不斷推出本店的特色菜，并以成本稍高價售出，來刺激客人消費，活躍酒店氣氛，而且還要使其適應(yīng)各檔次消費者的需求，以便抓住飲食業(yè)經(jīng)營主動權(quán)。

（４）食無定味，適口而擇。不論經(jīng)營什么菜肴，都要入鄉(xiāng)隨俗，把當(dāng)?shù)厝丝谖犊紤]到前邊，適應(yīng)地方口味變化，能讓消費者接受，顧客認為好吃那就定位為招牌菜。再說粵菜、港式粵菜、湘菜、川菜等結(jié)合當(dāng)?shù)厣盍?xí)慣，在突出保持其特點、物色的基礎(chǔ)上，一定要適應(yīng)當(dāng)?shù)厝说目谖逗蜕盍?xí)慣。

（５）要安全生產(chǎn)，各部門把握好自己責(zé)任區(qū)（包括原材料、衛(wèi)生等等）。采購、倉庫、生產(chǎn)必須建立流水帳；服務(wù)、生產(chǎn)、收銀也必須建立良好財務(wù)制度。實行分片包干制，定期檢查各部門衛(wèi)生、生產(chǎn)情況，形成一個良好的工作環(huán)境。

搞好酒店，應(yīng)了解了顧客群體心理、口味，做到知已知彼，科學(xué)決策。傳統(tǒng)的菜式與改良引進的西餐和創(chuàng)新菜三路齊頭并進。只有拓寬思路，才能適應(yīng)當(dāng)今飲食業(yè)市場經(jīng)濟社會的消費需求，才能在激烈競爭中站穩(wěn)腳，領(lǐng)導(dǎo)餐飲的朝流。

二、廚房廚師技術(shù)力量組合和管理

在管理上不僅采取軍隊式的垂直管理模式，減少中間環(huán)節(jié)，提高決策效。使全體員工明確整個目標、自己職責(zé)、工作意義、相互關(guān)系等，從而能夠主動地、積極地、創(chuàng)造性地去完成自己的任務(wù)。選擇好的行政總廚是關(guān)鍵。

廚房是酒店的盈利中心，出菜的成本高低決定在廚師手里，廚師水平高了，做菜中下了功夫，菜的品質(zhì)、利潤一定有很大成度的提高。

三、做好市場營銷，制定合理的營銷方案：

１、提高酒店的知名度、信譽度是做好營銷的基礎(chǔ)。酒店產(chǎn)品做到“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我廉，人廉我轉(zhuǎn)”。定期地舉辦一些節(jié)目；組織一些活動來擴大酒店的知名度，通過客戶的宣傳提高酒店的美譽度。

2、提高服務(wù)質(zhì)量：通過培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)技巧。通過樹立優(yōu)秀員工標桿，開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動，提升大家的服務(wù)境界。通過顧客意見卡打破常規(guī)模式，讓員工工作不好有危機感，工作出色有榮譽感。

3、創(chuàng)造良好環(huán)境：酒店的每一個角落衛(wèi)生干干凈凈，物品擺放井井有條。使客人覺得賞心悅目。就餐時能夠感覺到溫馨的氣氛，使人覺得物有所值。

4、廚房特價：廚房可根據(jù)季節(jié)，每周推出一二樣特色菜或特價菜，以此吸引或刺激顧客的消費。

5、贈品：酒店應(yīng)有特色的小工藝贈品，讓顧客覺得到酒店吃飯，除了品嘗可口的飯菜，享受好的服務(wù)，還有好的氛圍。顧客的好評不僅能起到宣傳作用，還能提高酒店的品位。。

6、建立和收集《客源人事檔案》，如客人生日，公司年慶，結(jié)婚紀念日，提前發(fā)放賀信以此來聯(lián)系客人，使我們有一批穩(wěn)定的客源。建立10000客源檔案，酒店就有了穩(wěn)定的收益。

7、餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈品、優(yōu)惠券外，安排一兩個人為客人免費洗或其他超值服務(wù)，不僅得到了客人的好評，而且為酒店取得更好的效益奠定了基礎(chǔ)。

篇3：酒店經(jīng)營管理12條禁忌

酒店經(jīng)營管理12條禁忌

一、忌酒店經(jīng)營管理隨意性。

酒店管理依賴于制度，酒店的各項工作程序、標準、要求乃至各級人員的職責(zé)、任務(wù)、目標、言談舉止等都被嚴格地規(guī)范于制度之中?！白鍪裁?，怎么做，做到什么程度，做錯了將受到何種處罰”是酒店所有員工都非常清楚的，管理者只要按照制度去檢查要求，而無需隨主觀意志指手劃腳，更不能置制度于不顧，憑主觀情緒與想象任意要求下屬“如何做”。否則，員工將無所適從，管理程度也會因為管理者自身的原因造成混亂。

二、忌酒店經(jīng)營管理決策盲目性。

決策前調(diào)查分析不夠，信息不準或管理者主觀、片面、缺乏經(jīng)驗及素質(zhì)不到位，易造成決策失誤。

三、忌短期管理行為。

酒店管理講究可持續(xù)性，一切工作的計劃、方案、目標、決策必須著眼于酒店的長遠利益，維護酒店永久的生命力和市場競爭力。

四、忌越級管理。

“一級對一級負責(zé)，每個人只有一個上司”，越級管理會造成下屬無所適從，管理秩序混亂。

五、忌“保姆式”酒店經(jīng)營管理。

酒店實行層次管理，分級負責(zé)，每個職別的人員都有自己明確的職責(zé)要求，所以，一級管理人員應(yīng)該鼓勵下級管理人員忠于職守，盡職盡責(zé)。切記不能權(quán)責(zé)獨攬，事必躬親。

六、忌酒店經(jīng)營管理墨守成規(guī)。

酒店運行程序有其自身的規(guī)律，但其經(jīng)營、銷售、推廣必須靈活而富有新意。通過經(jīng)常開展形式各異且富有吸引力的營銷活動，給賓客創(chuàng)造一種新穎、溫馨的消費環(huán)境，從而實現(xiàn)酒店最佳的經(jīng)營效益。

七、忌管理不拘小節(jié)。

酒店的服務(wù)功能幾乎涉及到社會的各個方面，因此素有“小社會”之稱。復(fù)雜的服務(wù)功能要求酒店管理工作應(yīng)做到于細微之處一絲不茍。

八、酒店經(jīng)營管理忌不當(dāng)競爭。

酒店經(jīng)營應(yīng)嚴格執(zhí)行國家政策、行業(yè)法規(guī)，遵守國際慣例和通行準則，既不能行業(yè)聯(lián)合轟抬物價，形成壟斷，侵占消費者利益，也不能視行業(yè)規(guī)定不顧，削價競爭，擾亂市場。

九、酒店經(jīng)營管理忌客源單一性。

酒店客源的構(gòu)成份額是酒店知名度高低和市場生命力強弱的主要標志之一。旅游酒店必須在市場推廣方面盡力推廣客源覆蓋面，在服務(wù)項目設(shè)定和特色的策劃方面考慮更多的針對性，從而以良好的服務(wù)、獨到的特色，最好的信譽吸引全方位，多層次的消費者。只有這樣，才能在千變?nèi)f化的市場競爭中以不變應(yīng)萬變，始終保持旺盛的生命力和最佳的經(jīng)濟效益。

十、忌輕信是非。

酒店是用工密集型行業(yè)，崗位復(fù)雜，員工密集，管理人員多。因此，必須樹立良好的內(nèi)部風(fēng)氣。各級管理人員要以身作則，為人表率，團結(jié)部屬，公正待人。

十一、忌“人情”和私欲。

人情、私欲是酒店管理之大忌，酒店嚴格管理的標志是融制度于酒店運作的各個環(huán)節(jié)之中，制度面前人人平等，任何人不能凌駕于制度之上。

十二、酒店經(jīng)營管理忌缺乏團隊精神。

旅游酒店是一個充滿活力的有機體，年輕而朝氣蓬勃的員工隊伍為企業(yè)的競爭提供了無與倫比的生存空間。因此，酒店管理者應(yīng)該充分根據(jù)這種隊伍的年齡優(yōu)勢因勢利導(dǎo)，增強企業(yè)的凝聚力，樹立良好的團隊精神，激發(fā)全體員工敬業(yè)、樂業(yè)精神，愛店如家，奮發(fā)向上，使全體員工圍繞酒店經(jīng)營決策、管理與效益目標這個主旋律而履行職責(zé)。

篇4：酒店經(jīng)營管理九個工作內(nèi)容

酒店經(jīng)營管理的九個工作內(nèi)容

酒店經(jīng)營管理特別指出的是：不是管理者自己直接去把工作做好，而是使其下屬把工作做好。因為管理者自己沒有這么多精力去做好這么多具體工作。酒店管理者要使下屬把工作做好，自己必須做好下列九個方面的工作：

一、酒店經(jīng)營管理的資產(chǎn)管理

經(jīng)營管理酒店就是在使顧客滿意的前提下去謀取利潤，那么作為酒店管理人員就要知道：酒店這一資產(chǎn)經(jīng)營的設(shè)施、設(shè)備的標準和服務(wù)的要求、設(shè)施及設(shè)備的采購、安全、維護、更新的要求等。

假如你是一位前廳部經(jīng)理，你就應(yīng)該懂得前廳應(yīng)該有些什么樣的設(shè)施與設(shè)備，如總臺、電話房、預(yù)訂室、行李房、保險箱、大堂經(jīng)理辦公桌椅、賓客休息座和衛(wèi)生間等。你就應(yīng)該懂得前廳門廳每天提供的應(yīng)接服務(wù)時間應(yīng)該多長，按照我國旅游涉外酒店的星級評定標準，三星級酒店需要提供門廳應(yīng)接服務(wù)，其服務(wù)時間是每天16個小時，四星級與五星級酒店的服務(wù)時間都是24個小時。事實上，按照國際酒店業(yè)的管理經(jīng)驗，從晚上12點開始到清晨5點，由于沒有飛機航班起落，進店與離店的客人很少，因此，這時一般不需設(shè)門廳應(yīng)接人員。顯然，每一個酒店管理者，至少應(yīng)該知道自己管轄的部門的酒店資產(chǎn)的經(jīng)營、管理和服務(wù)的需求。

二、酒店經(jīng)營管理的計劃管理

酒店計劃管理就是指酒店管理者規(guī)劃在未來一段時期內(nèi)做什么，誰去做，如何去做。

在酒店管理中，要么是事先、主動地去進行計劃管理，要么是事后、被動地去進行問題管理，即危機管理。顯然，后者是不可取的。如酒店著火了，才去建立酒店防火安全系統(tǒng)，才去教導(dǎo)公關(guān)人員如何掌握消極防范的公關(guān)技術(shù)，即阻止新聞媒介的報道，以消除不利的公眾影響，這就為時太晚了。

三、酒店經(jīng)營管理的組織管理

只要存在一種大家執(zhí)行統(tǒng)一意志的團體，這種團體就可稱為組織。酒店公司就是一批人像一個人一樣承擔(dān)責(zé)任和行動的法人組織。酒店組織管理實際上就是對酒店這一組織所承擔(dān)的任務(wù)在全體成員之間的分工合作進行管理，目的是完成酒店組織所承擔(dān)的任務(wù)。

酒店組織管理經(jīng)常涉及到酒店機構(gòu)(部門)的設(shè)置、崗位的設(shè)置，包括明確各種機構(gòu)和崗位的責(zé)任、權(quán)力、相互關(guān)系的規(guī)章制度的制定等。

四、酒店經(jīng)營管理的人事管理

人事管理的工作有：確定酒店每一部門和崗位所需要的員工數(shù)量，挑選錄用員工，將合適的員工分配到合適的崗位上去，培訓(xùn)員工，對員工進行日常管理，其中包括對員工的工資管理、評估考核管理和獎懲、晉升、辭退等管理。

五、酒店經(jīng)營管理的溝通管理

溝通就是指信息傳遞與反饋的雙向交流。酒店管理者需進行有效的指揮與指導(dǎo)，所要做的就是處理信息，做出決策。信息的獲得就是通過有效的溝通從上級獲得更多的支持，同級的默契合作以及下級的理解與幫助。

六、酒店經(jīng)營管理的協(xié)同管理

在酒店日常工作中，在員工與員工之間，員工與管理人員之間，賓客與員工之間，經(jīng)常產(chǎn)生意見不一致的情況，甚至因此發(fā)生沖突。

協(xié)調(diào)管理就是指酒店管理者及時地發(fā)現(xiàn)和分析多種沖突的性質(zhì)、類型，并選擇正確的方法及時加以解決。如國際酒店制定賓客投訴處理的程序和員工抱怨處理程序等。

七、酒店經(jīng)營管理的動力管理

動力管理又叫激勵管理，它是指一名酒店管理者要創(chuàng)造出使他的下屬愿意不斷地全力去工作的態(tài)度與行為。美國假日酒店集團的格言之一是“沒有滿意的員工就沒有滿意的顧客，沒有使員工滿意的工作場所，也就沒有使顧客滿意的享受環(huán)境”，這說明員工的滿意、員工具備積極工作的動力和行為與顧客的滿意這三者有密切的聯(lián)系。每一個管理者都要注重動力管理。

八、酒店經(jīng)營管理的預(yù)算與財務(wù)管理

不少酒店管理者認為，預(yù)算與財務(wù)管理是財務(wù)部門的事，與自己無關(guān)，這種觀點是十分錯誤的。因為，只要是涉及到用人、用物，就涉及到用錢，而每一個酒店管理者即使沒有直接支配錢的權(quán)力，至少都擁有支配人和物的權(quán)力，因此每一個管理者都直接或間接地和資金的收支預(yù)算及管理有關(guān)，都必須參與收支的預(yù)算與財務(wù)管理。

預(yù)算就是指每一個酒店管理者對計劃工作所將產(chǎn)生的收入與支出以及最終損益的估算，每一項工作都需要有預(yù)算，這樣就可以做到更好地減少支出，增加利潤。

財務(wù)管理就是通過酒店的財務(wù)報表，如酒店的經(jīng)營情況表或損益表，對實際財務(wù)收支狀況與預(yù)算，即計劃的收支標準進行比較分析，由負責(zé)收支的各級管理者發(fā)現(xiàn)存在問題，找出問題原因和解決辦法，來對收支進行有效的控制。

九、酒店經(jīng)營管理的經(jīng)營管理

從管理學(xué)角度看，上面所說的幾個方面的內(nèi)容一般都屬于酒店內(nèi)部的管理工作，酒店經(jīng)營的概念要比酒店管理的概念大，它除上述管理的內(nèi)容外，還包括：酒店的投資與經(jīng)營形式的選擇，對酒店產(chǎn)品、價格、銷售渠道、促銷方式和廣告、公共關(guān)系與公共宣傳的系統(tǒng)管理，以做到始終使酒店有大量顧客，在滿足顧客需要的同時，獲得長期的滿意的利潤。

篇5：酒店團膳經(jīng)營管理績效考核責(zé)任書樣本2

酒店團膳經(jīng)營管理績效考核責(zé)任書樣本2

為了確保公司的團膳項目能夠順暢、圓滿地落實，根據(jù)公司所下達的經(jīng)營管理責(zé)任指標的任務(wù)，在認真研究，反復(fù)核實本項目上一年度經(jīng)營狀況和經(jīng)營數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過仔細分析和精心地科學(xué)合理的測算后，特鄭重地向公司總部做出承諾完整履行如下責(zé)任：

一、經(jīng)營責(zé)任指標

本項目年度保證全年完成經(jīng)營流水額人民幣：萬元的指標。其中計劃：

第一季度完成經(jīng)營流水額人民幣：萬元。

第二季度完成經(jīng)營流水額人民幣：萬元。

第三季度完成經(jīng)營流水額人民幣：萬元。

第四季度完成經(jīng)營流水額人民幣：萬元。

二、完成凈利潤指標

第一季度完成經(jīng)營利潤額人民幣：萬元。

第二季度完成經(jīng)營利潤額人民幣：萬元。

第三季度完成經(jīng)營利潤額人民幣：萬元。

第四季度完成經(jīng)營利潤額人民幣：萬元。

三、投料成本指標

根據(jù)本項目的經(jīng)營特點和性質(zhì)，結(jié)合與甲方的合同約束內(nèi)容靈活掌握投料技巧，確保在甲方客戶滿意的基礎(chǔ)上，保證每月總營業(yè)成本不高于當(dāng)月總體經(jīng)營收入%的指標（上下可以浮動兩個百分點）。

四、包干薪資指標

為了保證在勞動報酬的合理分配上，充分體現(xiàn)按勞分配、多勞多得、獎勤罰懶、績效考核的原則。為了降低和控制員工的離職率，我自愿接受公司人事部為我所管轄的項目制定的全員包干薪資指標正常月按流水總額%殘損月按流水總額%的提取指數(shù)。保證做到：

項目包干薪資（項目人員定編為準）年度一次性封頂，絕對不再提出變更。

確保本項目員工隊伍的基本穩(wěn)定，遇有短缺自行招聘補充。

所有自行招聘補充的員工，一律按公司制度辦理入職手續(xù)。

每月負責(zé)按績效考核的管理辦法合理的核算員工薪資。

每月按時將員工（含本人）的薪資分配方案上報公司人事部審核并由公司財務(wù)負責(zé)劃撥到每一位員工本人工資卡內(nèi)。

五、客戶滿意指標

嚴格遵守公司與接受服務(wù)的甲方在合同規(guī)定中制定的客戶滿意度調(diào)查指數(shù)。

若在甲乙雙方共同參與的情況下，合理公正地采集本項目客戶滿意度調(diào)查中（關(guān)鍵指標）出現(xiàn)不達標時，本人自愿按差額指數(shù)接受每一個百分點罰款人民幣50元的處罰處理。

若遇有本項目在日常管理過程中出現(xiàn)甲方書面致函公司，進行重大投訴事件發(fā)生，本人自愿接受每次人民幣500元的罰款處理。

六、安全管理指標

本人鄭重承諾一定高度重視所管轄的項目在經(jīng)營管理期內(nèi)的食品安全、消防安全、財產(chǎn)安全、人身安全、外租宿舍員工安全的管理。上述任何一項內(nèi)容若出現(xiàn)差錯或失誤，本人均自愿接受公司按相關(guān)規(guī)定所作出的處罰決定。

保證杜絕一切安全事故的隱患發(fā)生或人身傷害事故的發(fā)生。

認真執(zhí)行和落實公司所制定的一切企業(yè)文化和管理制度。

自覺接受公司各級領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)監(jiān)察部門的各項管理培訓(xùn)、安全檢查和不合格項的處罰。

七、順利續(xù)約指標

堅決做到：人在項目在。

極盡全力抓好并搞活經(jīng)營管理工作。