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文檔簡介
肥料化學(xué)肥料農(nóng)家肥料:如廄肥、人糞尿、綠肥等。氮肥磷肥鉀肥復(fù)合肥料微量元素肥料:如鉬肥、鋅肥、錳肥等第一頁第二頁,共32頁。一、氮肥2、氮肥的主要作用:氮是作物體內(nèi)蛋白質(zhì),核酸和葉綠素的重要成分,氮肥能促使作物的莖、葉生長茂盛,葉色濃綠。1、主要物質(zhì)
尿素銨鹽(如:硝酸銨、硫酸銨、氯化銨、碳酸氫銨)
氨水硝酸鹽(如:硝酸鉀、硝酸鈣)3、缺乏時(shí)的表現(xiàn)
植株矮小瘦弱,葉片發(fā)黃,嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色第二頁第三頁,共32頁。缺氮的棉花第三頁第四頁,共32頁。缺氮的玉米第四頁第五頁,共32頁。缺氮的馬鈴薯第五頁第六頁,共32頁。思考:我們知道空氣中有大量的氮?dú)?,植物能不能吸收氮?dú)獠⑹怪D(zhuǎn)化為氮肥呢?氮的固定:①空氣中雖然含有大量的氮?dú)猓参锿ǔV荒芪栈衔镏械?,不能直接吸收空氣中的氮?dú)?。②根部有根瘤菌的豆科植物能把氮?dú)廪D(zhuǎn)化為含氮的化合物而吸收。③將氮?dú)廪D(zhuǎn)化為氮的化合物的方法叫做氮的固定。第六頁第七頁,共32頁。自然界中氮的固定:途徑一:有根瘤菌的豆科植物第七頁第八頁,共32頁。途徑二:雷雨肥莊稼N2+O2=====2NO放電或高溫第八頁第九頁,共32頁。銨鹽的檢驗(yàn)觀察實(shí)驗(yàn):1、把氯化銨固體和氫氧化鈣固體在研缽中混合研磨,聞放出的氣味。
2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O+2NH3↑2、在一支試管中放入硫酸銨固體,加入氫氧化鈉濃溶液并加熱,在試管口放一片濕潤的紅色石蕊試紙,觀察紅色石蕊試紙顏色的改變情況。(NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O+2NH3↑
第九頁第十頁,共32頁。銨鹽與堿的反應(yīng):(NH4+的鑒定方法)濕潤的紅色石蕊試紙銨鹽濃堿溶液第十頁第十一頁,共32頁。2NH4CI+Ca(OH)2=CaCI2+2H2O+2NH3↑銨鹽和堿的反應(yīng)原理:注意!施用銨鹽時(shí)不要和堿性物質(zhì)一起施用第十一頁第十二頁,共32頁。二、磷肥1、磷肥的主要作用:
磷肥能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá),增強(qiáng)抗寒抗旱能力,還能促進(jìn)作物提早成熟,穗粒增多,籽粒飽滿。2、主要物質(zhì)
磷礦粉、鈣鎂磷肥、過磷酸鈣3、缺乏時(shí)的表現(xiàn)
植株特別矮小,葉片呈暗綠色,并出現(xiàn)紫色第十二頁第十三頁,共32頁。正常與缺磷的小麥和玉米第十三頁第十四頁,共32頁。正常與缺磷的水稻第十四頁第十五頁,共32頁。三、鉀肥1、鉀肥的主要作用
鉀肥能促使作物生長健壯,莖稈粗硬,增強(qiáng)對病蟲害和倒伏的抵抗能力,并能促進(jìn)糖分和淀粉的生成。2、主要物質(zhì)
硫酸鉀、氯化鉀、碳酸鉀3、缺乏時(shí)的表現(xiàn)
莖干軟弱,容易倒伏,葉片的邊緣和尖端呈褐色,并焦枯。第十五頁第十六頁,共32頁。棉花缺鉀葉片棉花缺鉀葉片第十六頁第十七頁,共32頁。土壤供鉀水平不同對水稻的影響第十七頁第十八頁,共32頁。大豆缺鉀葉片第十八頁第十九頁,共32頁。玉米缺鉀癥狀第十九頁第二十頁,共32頁。缺鉀使柑桔變小第二十頁第二十一頁,共32頁。四、復(fù)合肥料同時(shí)含有兩種或兩種以上的營養(yǎng)元素,能同時(shí)均勻地供給多種養(yǎng)分,有效成分高。如:磷酸二氫銨、磷酸氫二銨、硝酸鉀等第二十一頁第二十二頁,共32頁。討論:化肥的使用是利大于弊還是弊大于利?第二十二頁第二十三頁,共32頁。
化學(xué)產(chǎn)品(如化肥、農(nóng)藥)的使用,對人類文明的發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn);同時(shí),不當(dāng)使用也對人類健康和生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生危害。第二十三頁第二十四頁,共32頁?;逝c環(huán)境1.有利:提高農(nóng)作物產(chǎn)量2.不利:(1)一些重金屬元素、有毒有機(jī)物和放射性物質(zhì),污染土壤;(2)因某些成分的積累、流失或變化,引起土壤酸化、水體的富營養(yǎng)化和大氣環(huán)境的污染。3.注意合理使用農(nóng)藥和化肥。第二十四頁第二十五頁,共32頁。污染地下水源,污染生活飲用水。水的富營養(yǎng)化第二十五頁第二十六頁,共32頁。除了化肥之外,農(nóng)藥對農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收也具有重要的作用。但農(nóng)藥也是有毒物質(zhì),在殺滅病蟲害的同時(shí)也帶來了對自然環(huán)境的污染和對人體健康的危害。P82圖11-12農(nóng)藥在自然界中的轉(zhuǎn)移第二十六頁第二十七頁,共32頁。
不合理地使用農(nóng)藥,可能會(huì)形成:1.土壤污染2.大氣污染3、水源污染。第二十七頁第二十八頁,共32頁。對比化學(xué)肥料和農(nóng)家肥料的一些特點(diǎn)化學(xué)肥料農(nóng)家肥料
所含營養(yǎng)元素種類少,但營養(yǎng)元素的含量大
常含多種營養(yǎng)元素,營養(yǎng)元素含量較少
一般易溶于水,易于被作物吸收,肥效較快
一般較難溶于水,經(jīng)腐熟后逐步轉(zhuǎn)化為可溶于水、能被作物吸收的物質(zhì),肥效較慢但較長
便于工業(yè)生產(chǎn),成本較高
便于就地取材,成本低廉
有些品種化肥如長期大量施用能使土壤板結(jié)
能改良土壤結(jié)構(gòu)五、農(nóng)家肥第二十八頁第二十九頁,共32頁。P79活動(dòng)與探究氮肥磷肥鉀肥碳酸氫銨氯化銨磷礦粉過磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀外觀氣味溶解性白色晶體白色晶體灰白色粉末灰白色粉末白色晶體白色晶體明顯刺鼻氨味無氣味無氣味無氣味無氣味無氣味溶于水溶于水不溶于水溶于水溶于水部分溶于水NH4HCO3常溫下就能分解:NH4HCO3=NH3↑+H2O+CO2↑第二十九頁第三十頁,共32頁。2.有氨味有氨
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