有關(guān)端午節(jié)端午節(jié)作文匯總

1/1有關(guān)端午節(jié)端午節(jié)作文匯總

端午節(jié)端午節(jié)作文篇1

“端午節(jié)吃粽子”起源于公元前340年，愛國詩人屈原面臨著亡國之痛，與五月五日投江自盡，岸上的漁夫和百姓紛紛來到江上奮力打撈，當時人們?yōu)榱瞬蛔尳锏聂~蝦食他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米、雞蛋投入江中，有些郎中還把雄黃酒倒入江中，以便藥昏蛟龍水獸，使屈原大夫免遭傷害。從此以后，人們?yōu)榱思o念他，每年的五月初五都到江上投粽子、劃龍舟。以此來紀念偉大的愛國詩人。

一天只吃半個或一個，每天吃粽子別超過50克，也就是半個或1個。尤其胃腸道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃，老年人切忌貪多貪涼，最好分小塊多次食用。有些商家賣的迷你粽就是不錯的選擇。

端午節(jié)端午節(jié)作文篇2

白蛇傳中的許仙，聽了法海和尚的“忠言”，在端午節(jié)這一天，勸妻子白娘娘喝下了雄黃酒，使之露出了白蛇的真身……。白蛇傳的故事，出于明朝馮夢龍的“警世通言”之“白娘子永鎮(zhèn)雷峰塔”。從中使我們了解到;端午節(jié)喝雄黃酒的習(xí)俗，古之有之!

除了喝雄黃酒的飲俗外，在我們江南的端午還有吃“五黃”與“五白”的的食俗?！拔妩S”者，為黃瓜、黃鱔、黃魚、咸蛋黃、雄黃酒(說法不一，有人將黃梅、黃泥螺也作五黃之一。因雄黃有毒，現(xiàn)今將雄黃入白酒內(nèi)飲者已少見，今多見以黃酒替代雄黃酒)。“五白”者，為白切肉、白蒜頭、白斬雞、白豆腐、茭白。端午食“五黃”與“五白”的菜，可清熱降火，健脾和胃。當然，為了文化意義上的紀念，為了投汨羅江的屈原，吃粽子與賽龍舟也是端午節(jié)的重要習(xí)俗!

為什么在端午節(jié)吃五黃?這是因為雄黃是一味中藥，用雄黃末與菖蒲根屑入酒的雄黃酒有解毒殺菌之功效。江南有諺語：“五月五，雄黃燒酒過端午”。民間也有：“飲了雄黃酒，百病都遠走”的說法。而黃魚、黃鱔、咸蛋黃、黃瓜則是端午時節(jié)的當令食品。

五六月份的黃鱔，有“賽人參”之說。此時的黃鱔肥嫩鮮美，營養(yǎng)豐富!

而“五黃”中的黃瓜有“第一瓜果”之稱。農(nóng)歷5月。能吃到新上市黃瓜，時間上正好與端午對上，也就自然成了端午的必吃之物。另外，黃瓜有清熱解毒、解渴生津之功效!

吃咸蛋是端午的習(xí)俗。咸蛋黃因有個“黃”字，故也入于“五黃”之內(nèi)，端午吃咸蛋黃，寓意著健康平安!

至于黃魚，則端午時節(jié)的大、小黃魚，量多質(zhì)優(yōu)，為這一時節(jié)的主打海鮮，營養(yǎng)豐富且當令的大、小黃魚，理所當然地列入端午必食的“五黃”。

而當今之前的很長一段時期，大、小黃魚，則叫人有點“響勿落”!

記得上世紀七十年代初，我在上海最老的本幫飯店“老人和”當廚。那時的大黃魚真的叫大，一斤左右的是大路貨、二斤左右的也不少，甚至于有大到三斤出頭的。那時采購進來的大黃魚，條條金黃锃亮，價錢是官價，每斤只要四角錢。因為當令，所以飯店的菜譜上不泛：“大湯黃魚、小湯黃魚、紅燒黃魚、糖醋黃魚、松鼠黃魚、脆皮黃魚、豆板黃魚、白汁黃魚……”等以黃魚作主料的佳肴，且價錢不貴，記憶中小湯黃魚：四角。雪菜大湯黃魚：五角。松鼠黃魚：一元六角。紅燒黃魚：每斤一元二角……。而沒幾年后，市場上的大黃魚，不見了蹤影。當然，有錢人去的大飯店，大黃魚還是有供應(yīng)的。記得九十年代，我在著名的“夜上海”餐廳當廚，那時的冰凍大黃魚每斤進價為一百八十元左右，而售價每斤則達四百元，一條大黃魚，上桌就是一千數(shù)百元……!

野生的大黃魚，在普通的餐桌上，絕對的成了絕響!

現(xiàn)今的端午，冰凍的小黃魚市場上還是有供應(yīng)的;原是盛產(chǎn)大、小黃魚的時節(jié)卻不得不因人類的濫捕被迫“封漁”!

……根據(jù)國醫(yī)陰陽五行的理論;五月五的端午，正當二十四節(jié)氣之夏至前后，是一年中陽氣最盛的時候。而端午節(jié)的中午，則是端午節(jié)這一天中陽氣最旺的時辰，故端午節(jié)之中午，按陰陽五行的理論推論;應(yīng)為“陽中之陽、陽”。若在這一時辰食“五黃”，與“五白”菜，不但可祛五毒，還可借用端午節(jié)的“陽、陽、陽”之力，以達到抑制、祛除諸多霉運，增強自身的“精、氣、神、血”及交“旺運”的目的!

端午節(jié)端午節(jié)作文篇3

端午節(jié)來源于屈原的故事：愛國的詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主意，但是沒有被國王采納，反而被逐出宮中。他氣的不得了，跳下了汩羅江。當?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來，大家把盛著竹筒的米改為粽子，把劃小船改為賽龍船來紀念屈原。大家為了紀念愛國詩人屈原，才每年都過端午節(jié)。我們?nèi)叶挤浅＞磁迩?，因此，我們家每年都過端午節(jié)。

在我老家，端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我家有一個名副其實的包粽子好手媽媽。所以每年過端午節(jié)的時候，我全家都能吃到許多粽子。我媽媽常說：用蘆葦?shù)娜~子包粽子最香。所以，她用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前，先做好準備工作：把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮，把準備好的糯米和棗、花生分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后，包粽子的工序就開始了。她先取三片葉子，把兩片葉子正著放，一片反著放，夾在中間，把這三片葉子卷成一個圓雉體的模樣，然后在里面放上糯米，中間夾幾顆棗、幾顆花生米，最后把葉子用桑條皮捆好，一個粽子就包好了。你看那又胖又大的粽子活像一個老佛爺在睡覺。等她把粽子包完后，先把它們放在鍋里煮三個小時，再撈出來放到盛有冷水的桶或鍋里冷卻三、四個小時，使其入味后，就可以吃了！雖然我媽媽包的粽子的原料極其簡單，但是包出來的粽子卻是香噴噴的。香得使你只要一聞到味，就會挑起你的食欲；只要你的餐桌前一有粽子，你就會大口大口地吃起來。所以，我每當吃粽子時，總是吃得很多，可能是因為粽子太合我口味了吧！說到合我的口味，我也不知道我媽媽包粽子有什么秘決，每次包的粽子總是香噴噴的，吊人的胃口，使人饞誕欲滴，不得不吃得很多。

我愛吃粽子，想過端午節(jié)，更想讓我們的祖國繁榮昌盛、興旺發(fā)達！讓先輩的遺愿變成事實在在的現(xiàn)實，讓他們的英靈流芳百世、與世長存！

端午節(jié)端午節(jié)作文篇4

端午節(jié)在老家是很隆重的，很令孩子們期待，端午節(jié)粽子是主角，家家戶戶都要包。

包粽子要用專門的粽葉，粽葉大概是竹子的一種，這種竹子矮小但是葉子很大，有一兩尺長，一兩寸寬。包粽子也是個技術(shù)活，取一片粽葉中間一窩兩頭交疊就有了一個斗，裝進糯米及餡料稍微壓實，將交疊的部分蓋過來包住封口，富余的部分在粽子上一折橫著包上，用細麻繩在中間一捆就包好了，粽子綁在一根細繩上形成一串。我包粽子總把糯米捏散也捆不起來，到現(xiàn)在還不會包粽子。包粽子一般都用糯米，糯米用水泡過放些硼砂攪勻了就可以包，硼砂有害于身體健康，不知道為何要放？煮熟的粽子剝了粽葉插上筷子，蘸白糖吃，我卻不大愛吃。我原以為粽子里面是不放餡料的，上高中后在同學(xué)家看到了加了紅豆的粽子，大學(xué)時在省城的大商場有大粽子賣，里面又是雞蛋、又是臘肉餡料十分豐富，相當好吃。粽子是浙江嘉興的.有名，以前去上海路過嘉興總會在站臺上買嘉興粽子，現(xiàn)在很多地方都可以買到嘉興粽子。除了粽子，端午節(jié)還要吃蛋，端午節(jié)吃的蛋主要是咸蛋，老家叫“藏蛋”。母親將稻草燒成灰，撒上鹽用水拌濕了，粘滿每一個蛋，裝到壇子里腌上一兩個月，到端午節(jié)再拿出來煮。腌咸蛋的方法很多，用稻草灰腌似乎更有家鄉(xiāng)的味道，多年后我還幫老鄉(xiāng)從老家燒了稻草帶一大包灰來。茶蛋比咸蛋要好吃，小時候覺得吃茶蛋有些奢侈，只有鎮(zhèn)上叔叔家會煮，先將雞蛋煮熟了，用筷子敲破殼再放到茶葉水里煮就成了茶蛋。

中國傳統(tǒng)的節(jié)日端午節(jié)相對簡單而統(tǒng)一，似乎全國都吃粽子，包粽子用的粽葉南北都有賣，粽子的包法差不多，形狀差不多，都是用糯米包餡料，味道也差不多。對孩子們來講，各地的歡樂是不一樣的。小學(xué)時我隨爺爺奶奶，爺爺奶奶在一個千年古鎮(zhèn)，盡管鎮(zhèn)子嚴重毀壞敗落，但很多舊時的繁華散落在民間，端午節(jié)過得比較講究，家家戶戶要插艾草和菖蒲，艾草和菖蒲捆做小捆，每道門、每扇窗戶都要在兩邊擺上一捆。各種小吃和主菜比農(nóng)村要豐富很多，據(jù)說還要喝雄黃酒，那時人們已經(jīng)知道雄黃有毒，不再喝了，但還是會用雄黃在孩子的額頭上寫“王”字。端午節(jié)沒有太多繁文縟節(jié)的禮數(shù)，孩子們是快樂的，這天我總要和小伙伴去望湖亭，這個建于晉朝的古亭矗立在江西兩大水系的交匯處，累毀于戰(zhàn)火，充滿歷史故事和蒼傷，抗戰(zhàn)時受到狂轟濫炸，沒有維護到我小時候只剩下一個架子還頑強地挺立在古鎮(zhèn)的最高點，登亭依舊可將古鎮(zhèn)及浩瀚的鄱陽湖盡收眼底。端午節(jié)這天鎮(zhèn)里的小孩子們都涌向望湖亭，每人都帶了煮熟的腌蛋，多半染成水紅色，有的拿在手上，有的用蛋袋兜著很神氣地掛在胸前。大家聚在一些免不了要“抗蛋”，就是將兩個蛋對撞，看誰的不經(jīng)撞，大家都只有一個蛋破了再也不能和別人撞了，總有孩子在被撞破蛋后幻想用木頭做假蛋去撞破所有人的蛋。

小學(xué)畢業(yè)我回到父母身邊，鄉(xiāng)下的端午節(jié)過得比鎮(zhèn)里要粗糙許多，不過鄉(xiāng)村也有鄉(xiāng)村的樂趣，可以看賽龍舟。所謂的龍舟其實就是平日里打漁的小船，比賽在兩個河邊的村子間進行，各派出一條，兩個村子平日因為打漁有些嫌隙，賽龍舟總憋著火來，未免在水上打起來，龍舟賽往往看不成，后來干脆就不賽了，即便一個村子劃來了船，另一個村也不響應(yīng)，龍舟賽成了一條船的表演，一船青壯的小伙子大喊“劃喲”、“劃喲”，很齊整地將船劃得飛快。龍舟賽看不成，不過每年端午節(jié)來河邊到成了習(xí)慣，呼朋喚友姐姐弟弟一起去河邊，人群熙熙攘攘好不熱鬧，也有人摘了剛熟的桃子來販賣。

現(xiàn)在端午節(jié)成為一個法定的假期，窩在城市的高樓里盡管依然可以在家里包粽子，煮蛋吃，但是氣氛卻沒有了，兒時的快樂孩子們恐怕是體會不到了。

端午節(jié)端午節(jié)作文篇5

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“當當當當當當當”，隨著舞龍的聲音傳來，端午節(jié)也乘著歡樂的聲音到來了。

大街上，人人都在慶賀;市場上，還有人在買粽子;房子里，一個個巧奪天工的粽子正在誕生……這一切的一切都在暗暗地顯示端午節(jié)來了!

隨著歡快的腳步，伴著歡快的笑聲，我們一起來到街上看舞龍。每條龍都是那么的金光閃閃、生龍活虎!那些龍搖頭擺尾，好不快活!高超的舞龍技術(shù)使觀看的人們贊不絕口、拍手叫好。那場景，掌聲雷鳴，叫聲不斷，幸福的聲音把人們的耳朵都塞滿了!

接下來我們?nèi)ソ呁遏兆印⒌裹S酒，這樣做當然是紀念我們的愛國詩人——屈原啦!雖然我們這條江不是屈原自盡的那條，但只要有這個意思就行了。同行的人告訴我：投粽子不要太用力，要輕輕地投。我心領(lǐng)神會，拿起一個粽子：這粽子可真是肥嫩多肉啊,光看它的個頭就知道。如果屈原在天有靈也會欣慰的!我懷著興奮的心情，拿著那個又肥又大的粽子，輕輕一投：只見那粽子在天空中劃過一條優(yōu)美的弧線，旁邊觀看的人都說我投的好。就這樣，在人群的歡呼雀躍中投完了粽子，那時有一種飄飄然的感覺。

最后，說到這里，你們肯定會問：最后你干啥去啦?當然是回家吃粽子啦!端午節(jié)怎能不吃粽子呢?我抓起一個粽子，把猛吞下去，結(jié)果被燙的臉就紅了。媽媽在旁邊笑我：“你的紅臉蛋好可愛啊!”我聽后“無語凝噎”，只得陪笑。

隨著晚上的爆竹聲的漸漸消散，我慢慢地進入夢鄉(xiāng)……

端午節(jié)端午節(jié)作文篇6

今天是端午節(jié)，媽媽說：“今天早餐是粽子和綠豆糕”。我吃了一些說：“真好吃!”

爺爺以前說過賽龍舟和吃粽子是紀念一位古人，古人的名字叫屈原。在爺爺家，我看見許多人家的門口都有艾草。

要記住這是我們傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗。

端午節(jié)端午節(jié)作文篇7

今年端午節(jié)，我去了城隍廟感受端午節(jié)的習(xí)俗。

在上海，我有一個端午最喜歡去的景點老城隍廟?！暗缴虾２蝗コ勤驈R，等于沒去過大上海。”這句話是上海人常說的一句話。在上海南市區(qū)的豫園，就是被稱為老城隍廟的地方。那里經(jīng)營著上海的各種風(fēng)味小吃，應(yīng)有盡有。有綠波廊的特色點心，還有松云樓的素菜包，還有桂花廳的鴿蛋圓子、八寶飯、南翔小籠、百葉油面筋等，加上端午節(jié)有各式各樣的粽子?？煞Q的上是“小吃王國”了。城隍廟的周圍商鋪云集，是上海最古樸最熱鬧的地方了。尤其是土特產(chǎn)和小東西，吸引了許多中外朋友去購物。上海城隍廟的小吃十分豐盛，我喜歡的有南翔小籠包，叉燒包，雞腿飯，大肉粽，三絲春卷。南翔小籠包原名是南翔大肉饅頭，后曾稱南翔大饅頭。它以皮薄、味鮮、汁多、肉大而馳名中外。來的