農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心改擴(kuò)建一期工程項(xiàng)目投資可行性研究報(bào)告

1〔一〕工程背景1112、承辦單位概況13、可行性爭(zhēng)論報(bào)告編制依據(jù) 2〔二〕工程概況31．工程擬建地點(diǎn)3工程建設(shè)規(guī)模與預(yù)期目標(biāo) 3工程主要建設(shè)條件3工程投入總資金效益狀況 4主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)4〔三〕問(wèn)題與建議5二、工程建設(shè)的必要性〔工程提出的理由與過(guò)程〕6—工程建設(shè)所在地區(qū)概況6〔二〕工程建設(shè)時(shí)代背景71、世界經(jīng)濟(jì)一體化、全球化的趨勢(shì)進(jìn)一步加強(qiáng)72、我國(guó)商品市場(chǎng)已初步建立，并逐步完善83、云南省全力推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)8〔三〕工程建設(shè)的必要性分析91、云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心工程是市場(chǎng)自身進(jìn)展的需要92、云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心工程是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)進(jìn)展及現(xiàn)代物流進(jìn)展的需要93、云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心工程是進(jìn)展綠色生態(tài)114增加農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)外出口的需要135、云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設(shè)工程是電子商務(wù)146、云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設(shè)工程是昆明城市14三、市場(chǎng)推想15—我國(guó)蔬菜流通行業(yè)現(xiàn)狀15115216〔二〕我國(guó)蔬菜出口現(xiàn)狀181182、我國(guó)蔬菜出口所面臨的機(jī)遇193、我國(guó)蔬菜出口所面臨的問(wèn)題21〔三〕龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心銷售現(xiàn)狀22〔四〕產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)分析23〔五〕市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析231232233、工程具有較強(qiáng)的區(qū)位優(yōu)勢(shì) 24〔六〕市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析24四、建設(shè)規(guī)模與交易方案24〔一〕建設(shè)規(guī)模24１、交易規(guī)模25２、加工廠生產(chǎn)規(guī)模25〔二〕交易方案251、物流型交易262、商流型交易26五、廠址選擇26〔一〕場(chǎng)址所在地位置現(xiàn)狀26〔二〕場(chǎng)址建設(shè)條件271、擁有良好區(qū)域資源條件272273284、具備良好根底設(shè)施條件285、承辦單位有工程建設(shè)和生產(chǎn)治理的閱歷286、國(guó)家有相應(yīng)的工程建設(shè)政策支持28六、主要技術(shù)及設(shè)備方案29〔一291292、檢測(cè)工程和檢測(cè)效率30〔二、信息系統(tǒng)33〔三、加工設(shè)備3435〔一〕351、工程用地范圍352353、主要建設(shè)工程一覽表374、規(guī)劃主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)38〔二〕一期工程主要建筑物建筑特征、構(gòu)造及面積391392393、保鮮加工二廠394395、關(guān)心生產(chǎn)用房406、構(gòu)筑物40八、節(jié)能、節(jié)水措施40〔一〕節(jié)能措施40〔二〕節(jié)水措施40九、環(huán)境保護(hù)41〔一〕環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)411、環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)41241〔二〕41〔三〕工程產(chǎn)生的污染分析411、廢水412、廢氣423、固體廢棄物434、噪聲43〔四〕4344〔一〕44〔二〕衛(wèi)生44〔三〕消防設(shè)施451、消防水源：452、消防水量：453、消防設(shè)施：45十一、組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置45〔一〕451、工程治理組織機(jī)構(gòu)設(shè)置的原則452、工程建設(shè)組織46〔二〕人力資源配置47十二、工程實(shí)施進(jìn)度47〔一〕47〔二〕工程實(shí)施進(jìn)度安排47〔三〕工程實(shí)施進(jìn)度表48十三、招標(biāo)方案、工程治理監(jiān)視48〔一〕招標(biāo)方案481482、招標(biāo)組織形式48349〔二〕工程治理監(jiān)視4950〔一〕總投資501502、投資估算的依據(jù):503、總投資51〔二〕51十五、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)〔經(jīng)濟(jì)效益分析〕 52〔一〕52〔二〕經(jīng)營(yíng)本錢測(cè)算53〔三〕主要財(cái)務(wù)指標(biāo)54十六、風(fēng)險(xiǎn)分析55十七、社會(huì)綜合效益與環(huán)境效益分析57〔一〕社會(huì)經(jīng)濟(jì)綜合效益分析57〔二〕58十八、爭(zhēng)論結(jié)論與建議59附錄1附表：估算工程匯總表加工及保鮮設(shè)備農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)交易中心檢測(cè)試驗(yàn)儀器設(shè)備物流型大宗農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心信息系統(tǒng)設(shè)備表商流型大宗農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心信息系統(tǒng)設(shè)備表市場(chǎng)現(xiàn)有信息系統(tǒng)設(shè)備一覽表還本付息表工程收入及稅金估算表總本錢費(fèi)用估算表?yè)p益表現(xiàn)金流量表附件：1、云南省計(jì)委關(guān)于龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心改擴(kuò)建工程工程建議書的批復(fù)文件2、昆明市環(huán)境保護(hù)局關(guān)于云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心改擴(kuò)建工程工程環(huán)境影響報(bào)告表的批復(fù)文件3、呈貢縣水、電供給及通信部門的意向性協(xié)議4、工程資本金的承諾證明及中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行對(duì)工程貸款的意向書、承諾函5、呈貢縣國(guó)土資源局對(duì)場(chǎng)址用地的預(yù)審意見(jiàn)6、呈貢縣建設(shè)局對(duì)場(chǎng)址的預(yù)審意見(jiàn)7、國(guó)家進(jìn)展和改革委員會(huì)文件《國(guó)家進(jìn)展和改革委員會(huì)關(guān)于2023年農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心試點(diǎn)工程建設(shè)的實(shí)施意〔發(fā)改經(jīng)貿(mào)[2023]54〕8、云南龍城農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)股份營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件9、云南龍城農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)股份關(guān)于本次改擴(kuò)建工程招投標(biāo)治理方法附圖：云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心規(guī)劃總平面圖一、總論〔一〕工程背景1、工程名稱云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心改擴(kuò)建一期工程2、承辦單位概況本工程承辦單位為云南龍城農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)股份，該公司始建于1993年，其前身是云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心，初期建設(shè)規(guī)模為60余畝，經(jīng)過(guò)9年多的建設(shè)和規(guī)模160.68多、成交金額大，全方面開(kāi)放的集生產(chǎn)、批發(fā)、銷售于一體2023年蔬菜交易量約1210.8億元，帶動(dòng)全省各地的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地達(dá)40萬(wàn)畝，帶動(dòng)從事農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)、加工農(nóng)戶15萬(wàn)戶。云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心同時(shí)是國(guó)家農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)交易中心，是國(guó)家農(nóng)業(yè)部和國(guó)家對(duì)外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作部認(rèn)定的全國(guó)園藝產(chǎn)品出口示范企業(yè)以及國(guó)家農(nóng)業(yè)部信息中心價(jià)格信息采集點(diǎn)，并連續(xù)三年被昆明2023年被評(píng)為省市重點(diǎn)龍頭企業(yè)及省級(jí)誠(chéng)信單位，2023年1司現(xiàn)有固定資產(chǎn)60002023年?duì)I業(yè)收入1200上交稅收120多萬(wàn)元，下設(shè)云南呈貢龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心、無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地、蔬菜保鮮制冷公司、龍城蔬菜營(yíng)銷公司等部門。設(shè)有功能健全的信息中心、電子結(jié)算中心、電視監(jiān)控中心、農(nóng)藥殘留檢測(cè)中心及市場(chǎng)警務(wù)站、市場(chǎng)工商所等效勞部門。是一個(gè)產(chǎn)權(quán)清楚、權(quán)責(zé)明確、政企分開(kāi)、管理科學(xué)、自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧、自我進(jìn)展的現(xiàn)代化股份制企業(yè)。3、可行性爭(zhēng)論報(bào)告編制依據(jù)國(guó)家進(jìn)展和改革委員會(huì)文件《國(guó)家進(jìn)展和改革委員會(huì)關(guān)于2023年農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心試點(diǎn)工程建設(shè)的實(shí)施〔發(fā)改經(jīng)貿(mào)[2023]54〕國(guó)家進(jìn)展和改革委員會(huì)辦公廳文件《國(guó)家進(jìn)展改革委辦公廳關(guān)于印發(fā)全國(guó)重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心信息系統(tǒng)和檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)技術(shù)方案〔試行〕的通知》〔發(fā)改經(jīng)貿(mào)[2023]737〕工程建議書及國(guó)家計(jì)委的批復(fù)意見(jiàn)國(guó)家環(huán)保局對(duì)該工程環(huán)境影響報(bào)告書的審批文件《環(huán)滇池城鎮(zhèn)體系規(guī)劃》《世紀(jì)藍(lán)圖》呈貢縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)進(jìn)展第十個(gè)五年打算綱要《云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心修建性具體規(guī)劃》〔云南省城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)爭(zhēng)論院2023〕〔中國(guó)電力出版社〕業(yè)主托付設(shè)計(jì)單位編制可行性爭(zhēng)論報(bào)告托付合同國(guó)家有關(guān)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)業(yè)主供給的相關(guān)資料〔二〕工程概況工程擬建地點(diǎn)工程擬建地點(diǎn)為云南省呈貢縣原龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心及其擬征進(jìn)展用地內(nèi)。工程建設(shè)規(guī)模與預(yù)期目標(biāo)本工程將以建設(shè)全國(guó)一流的農(nóng)產(chǎn)品，主要是蔬菜交易基其中近期分一、二兩期進(jìn)展，本次建設(shè)即云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心改擴(kuò)建一期工程，其主要建設(shè)內(nèi)容有：建農(nóng)殘檢測(cè)中心，并對(duì)現(xiàn)有農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)檢測(cè)系統(tǒng)加以完善和升級(jí)、建外銷蔬菜保鮮加工廠〔包括加工設(shè)備〕、建物流中心〔一期工程只包括土建的第一層、建交易市場(chǎng)〔一期完成硬地鋪設(shè)52畝以及相應(yīng)配套完備各項(xiàng)硬件系統(tǒng)和根底設(shè)施。本次改擴(kuò)建一期工程完成后，市場(chǎng)內(nèi)全部交易蔬菜都將受到嚴(yán)格的農(nóng)殘監(jiān)測(cè)，2023年保鮮加工廠將年產(chǎn)保鮮蔬菜3.221.2億千克，其中出口蔬菜將到達(dá)7.42億千克。工程主要建設(shè)條件擁有良好區(qū)域資源條件擁有優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)基地具備建設(shè)市場(chǎng)的良好的用地條件具備良好根底設(shè)施條件承辦單位有工程建設(shè)和生產(chǎn)治理的閱歷國(guó)家有相應(yīng)的工程建設(shè)政策支持工程投入總資金效益狀況本工程投入總資金為12023萬(wàn)元，其中一期總投資16.25％，一期投資回收期為11.23年，一期投資利潤(rùn)率為20.42％，一期投資利22.66％。主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一期工程主要建設(shè)工程一覽表項(xiàng)目建筑面積〔M2〕備注1農(nóng)藥殘留檢測(cè)中心〔包括檢驗(yàn)檢測(cè)系統(tǒng)〕1246.0現(xiàn)狀已有簡(jiǎn)潔速測(cè)試驗(yàn)室，本次改擴(kuò)建工程將建立功能完備檢測(cè)試驗(yàn)室一2物流中心18369.5本次改擴(kuò)建一期土建局部興建第一層即5578.6M2備局部，一期利用市場(chǎng)原有信息系統(tǒng)，在工程二期時(shí)進(jìn)展系3保鮮加工二廠〔包括加工設(shè)備〕3394.6本次改擴(kuò)建一期工程將完成此保鮮加工廠的廠房建筑及配備全套加工設(shè)備一4交易市場(chǎng) 26039.0本次改擴(kuò)建一期工程進(jìn)展場(chǎng)地鋪設(shè)，場(chǎng)地遮蓋在二期進(jìn)展 一5電子磅秤房72.0設(shè)備已有，一期工程依規(guī)劃移動(dòng)到位置 一6變配電室137.7原有設(shè)備加以利用，并建變配電室 一7垃圾收集點(diǎn)〔配建公廁〕2個(gè)公廁兩個(gè)，不含各建筑內(nèi)的配建廁所 一8一期根底設(shè)施 包括一期相應(yīng)的給、排水系統(tǒng)、環(huán)保、消防、電力、電信系統(tǒng)，市場(chǎng)硬地、市場(chǎng)道路以及市場(chǎng)綠化一期工程主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào)工程名稱 單位數(shù)量 萬(wàn)元3980.871靜態(tài)建設(shè)總投資萬(wàn)元3625.07 其中：建筑工程投資萬(wàn)元1598.41 設(shè)備費(fèi)萬(wàn)元650 無(wú)形資產(chǎn)投資萬(wàn)元1040遞延資產(chǎn)投資萬(wàn)元164.04預(yù)備費(fèi)萬(wàn)元172.62 2動(dòng)態(tài)建設(shè)總投資萬(wàn)元55.8漲價(jià)預(yù)備費(fèi) 萬(wàn)元0利息萬(wàn)元55.8 3流淌資金投資萬(wàn)元300 4經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo) 4.1平均投資利潤(rùn)率%20.42平均投資利稅率%22.66 4.3財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%16.25 5財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值〔10%萬(wàn)元2095.49 611.23〔三〕問(wèn)題與建議1、本次改擴(kuò)建工程內(nèi)容較多，工程量較大，工程工期較長(zhǎng)，對(duì)市場(chǎng)的日常交易將會(huì)產(chǎn)生極大影響，應(yīng)在預(yù)備階段就充分安排好各項(xiàng)建設(shè)工程，盡量把改擴(kuò)建帶來(lái)的干擾降低到最小。2、工程建設(shè)所需的各種市政配套設(shè)施〔包括供水、供電、供氣、污水處理、鐵路、大路等交通運(yùn)輸、通信等〕是工程建設(shè)的重要保障，在工程預(yù)備階段就要樂(lè)觀協(xié)調(diào)好各方面的關(guān)系，取得保障，保證工程建設(shè)的順當(dāng)進(jìn)展。二、工程建設(shè)的必要性〔工程提出的理由與過(guò)程〕一工程建設(shè)所在地區(qū)概況呈貢縣是昆明市郊縣，位于云南省中部偏東，昆明市主城區(qū)東南面，距昆明主城區(qū)16公里，具有格外便利的交通〔昆明〕――洛〔打洛〕大路、安〔清靜〕――石〔石林、昆〔昆明〕――玉〔玉溪〕高速大路；滇〔云南〕――越〔越南〕米軌鐵路，王家營(yíng)至昆明東的準(zhǔn)軌鐵路；呈貢至昆明、昆陽(yáng)、清靜的滇池水運(yùn)，這些構(gòu)成了呈貢四通八達(dá)的交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。456KM24365個(gè)村民委員會(huì)，155個(gè)自然村。農(nóng)業(yè)〔特別是種植業(yè)〕是呈貢縣縣域經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，呈貢的蔬菜、花卉、水果在全省、全國(guó)乃至全世界都具有較高的聲譽(yù)。呈貢縣近年經(jīng)濟(jì)進(jìn)展大力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造和蔬菜品種種植構(gòu)造，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展，大力進(jìn)展名優(yōu)特色蔬菜和外向型蔬菜，促進(jìn)了蔬菜11大類，60多種200202314.832.74億千克，其中外銷產(chǎn)量2.42億千克，外銷量占總產(chǎn)量的85.4％，總產(chǎn)值達(dá)2.96億元，其中外銷產(chǎn)2.42億元，占總產(chǎn)值的94.6％，綜合平均單價(jià)1.05元/千克。全年蔬菜出口創(chuàng)匯350萬(wàn)美元。呈貢縣蔬菜總產(chǎn)值占全市蔬菜總產(chǎn)值的24.9％。全縣菜農(nóng)人口人均種菜純收入1759〔二〕工程建設(shè)時(shí)代背景在經(jīng)濟(jì)全球化和信息化的推動(dòng)下，流通領(lǐng)域已從為社會(huì)供給傳統(tǒng)效勞，如物質(zhì)選購(gòu)、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、分類、配貨、包裝、加工、搬運(yùn)等，擴(kuò)展到現(xiàn)代科技、治理和信息技術(shù)為支撐的綜合物流效勞，以物流企業(yè)為主體，由物流根底設(shè)施和信息兩大平臺(tái)構(gòu)成，涉及生產(chǎn)、流通、消費(fèi)過(guò)程的現(xiàn)代物流業(yè)，在21世紀(jì)，物流業(yè)將為國(guó)民經(jīng)濟(jì)在高起點(diǎn)上持續(xù)進(jìn)展供給根底動(dòng)力，對(duì)全球經(jīng)濟(jì)體系產(chǎn)生革命性影響，越來(lái)越受到世界各國(guó)的重視和關(guān)注。1、世界經(jīng)濟(jì)一體化、全球化的趨勢(shì)進(jìn)一步加強(qiáng)世界經(jīng)濟(jì)一體化、全球化的趨勢(shì)進(jìn)一步加強(qiáng)，各國(guó)經(jīng)濟(jì)相互依靠，相互滲透日益加深，國(guó)際性的海陸空交通通道及網(wǎng)絡(luò)的集聚加上有效的通訊網(wǎng)絡(luò)，將世界經(jīng)濟(jì)連接成一個(gè)生產(chǎn)、消費(fèi)和交易的實(shí)體。參與WTO，我國(guó)流通行業(yè)既面臨進(jìn)展的機(jī)遇，也面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。云南周邊的東南亞國(guó)家開(kāi)頭從亞洲經(jīng)濟(jì)危機(jī)中復(fù)蘇，作為全球最有潛力的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)中心之一的東南亞地區(qū)的經(jīng)濟(jì)一體化，將大大推動(dòng)次區(qū)域的經(jīng)濟(jì)合猛烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)將使各國(guó)貿(mào)易保護(hù)主義增加，經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的磨擦們面臨重重困難。云南省地處西南，外貿(mào)流通企業(yè)在企業(yè)規(guī)模和治理經(jīng)濟(jì)及現(xiàn)代化手段等方面與國(guó)外流通企業(yè)相比都存在巨大的差距，因此，只有加快我省流通行業(yè)的改革進(jìn)展，才能迎接挑戰(zhàn)，才能立足今后的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。2、我國(guó)商品市場(chǎng)已初步建立，并逐步完善中國(guó)市場(chǎng)體系進(jìn)展進(jìn)程正在深入和推動(dòng)，流通體制改革步伐加快，市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)，市場(chǎng)中介組織的進(jìn)展很快，市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化程度正在提高，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)法規(guī)體系逐步建立和完善。但市場(chǎng)供求總量和構(gòu)造性失衡的沖突難以從根本上解決，市場(chǎng)秩序和市場(chǎng)環(huán)境還需要連續(xù)整頓和治理。3、云南省全力推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)經(jīng)過(guò)多年的奮斗，云南省農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)從農(nóng)產(chǎn)品的長(zhǎng)期短缺營(yíng)形式作為現(xiàn)階段分散農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與寬闊市場(chǎng)的最正確連接方式廣泛推行。云南省委、省政府把推行“市場(chǎng)牽龍頭，龍頭帶基地，基地聯(lián)農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式寫進(jìn)了《云南省“九五”農(nóng)業(yè)進(jìn)展綱要100戶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。依據(jù)扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化就是扶持農(nóng)業(yè)，扶持龍頭企業(yè)就是扶持農(nóng)民的思路，以實(shí)實(shí)在在的行動(dòng)，出臺(tái)政策，制定措施。在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的大踏步推動(dòng)中，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的內(nèi)涵和形式不斷豐富，如“信息入鄉(xiāng)工程”，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)等內(nèi)容。在形式上，除了公司連農(nóng)戶外，還進(jìn)展市場(chǎng)連農(nóng)戶。全省正重點(diǎn)建設(shè)15個(gè)大型批發(fā)交易中心和一批花卉、蔬菜、牲畜等專業(yè)批發(fā)交易中心。〔三〕工程建設(shè)的必要性分析1、云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心工程是市場(chǎng)自身進(jìn)展的需要工程現(xiàn)狀存在如下問(wèn)題：由于龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心是目前西南地區(qū)最大的市場(chǎng)現(xiàn)有交易場(chǎng)地不夠使用，急需擴(kuò)建。人流車流混雜，流線不明，缺乏合理的規(guī)劃。市場(chǎng)檔次急需提升，進(jìn)一步完善市場(chǎng)功能，以適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)，尤其是農(nóng)殘檢測(cè)系統(tǒng)、信息治理系統(tǒng)、信息采集公布系統(tǒng)和電子結(jié)算系統(tǒng)應(yīng)進(jìn)一步升級(jí)。〔4〕市場(chǎng)對(duì)流通過(guò)程的參與度不高，產(chǎn)品加工程度低。從市場(chǎng)自身進(jìn)展的需要?jiǎng)由?，需要進(jìn)展本次改擴(kuò)建，且適逢國(guó)家要重點(diǎn)扶持一批農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心工程，有國(guó)家及地方政府的各項(xiàng)政策支持，故而本次改擴(kuò)建勢(shì)在必行。2、云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心工程是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)進(jìn)展及現(xiàn)代物流進(jìn)展的需要古往今來(lái)，市場(chǎng)總是與城市和城鎮(zhèn)聯(lián)系在一起，市場(chǎng)的功能集中表現(xiàn)為城市的功能，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)就是一種以城市為依托的開(kāi)放式、網(wǎng)絡(luò)式經(jīng)濟(jì)。市場(chǎng)又是城市經(jīng)濟(jì)及城市化的重有力推動(dòng)著城市化的進(jìn)程。從蔬菜的流通來(lái)看，我國(guó)既是蔬菜的生產(chǎn)大國(guó)，又是蔬菜的消費(fèi)大國(guó)。長(zhǎng)期以來(lái)，各級(jí)政府對(duì)蔬菜產(chǎn)銷工作都格外1985年以來(lái)，蔬菜的流通逐步從打算調(diào)整走向了市場(chǎng)調(diào)整。近幾年來(lái)，隨著的流通組織形式營(yíng)銷方式的進(jìn)一步推動(dòng)，以批發(fā)交易中心為中心的型流通體制已開(kāi)頭建立。目前全國(guó)已500600指導(dǎo)消費(fèi)的作用。雖然近些年來(lái)蔬菜購(gòu)銷體制改革取得的成績(jī)是多方面的，但要真正實(shí)現(xiàn)蔬菜流通的現(xiàn)代化，還取決于流通環(huán)節(jié)綜合水平的提高，但目前仍存在不少限制因素，主要表達(dá)在產(chǎn)銷環(huán)節(jié)中，存在小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的沖突。如何將分散的、小批量的蔬菜商品集中起來(lái)，多數(shù)城市尚未很好解決。另外，已建立的批發(fā)交易中心根本處于初級(jí)階段，無(wú)論從市場(chǎng)設(shè)施、交易方式，還是批發(fā)交易中心的組織化程度仍處在初級(jí)階段。在交易方式上，根本上還是買賣雙方看貨直接交易，不需要中間人代理，也不搞統(tǒng)一結(jié)算。另外進(jìn)入流通環(huán)節(jié)的蔬菜商品未實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，根本上不分等級(jí)、規(guī)格，流通設(shè)施也不配套，缺少整理、包裝、預(yù)冷等處理設(shè)施，運(yùn)輸環(huán)節(jié)冷藏保溫車嚴(yán)峻缺乏。上述這些問(wèn)題，嚴(yán)峻影響了蔬菜流通的速度和質(zhì)量，這種產(chǎn)銷工作的現(xiàn)狀還不能完全適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的需要。為了建立適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的的蔬菜流通體系，應(yīng)依據(jù)中國(guó)的國(guó)情，借鑒興盛國(guó)家的先進(jìn)閱歷，樂(lè)觀轉(zhuǎn)變觀念，加快產(chǎn)銷體制和營(yíng)銷方式的改革，大力推動(dòng)貿(mào)工農(nóng)、產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營(yíng)。呈貢縣蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)已形成特色產(chǎn)業(yè)，本工程是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)進(jìn)展及現(xiàn)代物流進(jìn)展的需要。3、云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心工程是進(jìn)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的需要我國(guó)蔬菜市場(chǎng)的變化趨向綠色食品與無(wú)公害蔬菜的進(jìn)展進(jìn)入20世紀(jì)90命已成為國(guó)際潮流。我國(guó)為使“菜籃子”商品生產(chǎn)和流通適應(yīng)居民對(duì)各類無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、養(yǎng)分綠色食品的要求，有關(guān)部門正在啟動(dòng)以開(kāi)拓綠色通道，培育綠色市場(chǎng)，提倡綠乃至銷售的每一環(huán)節(jié)上進(jìn)展嚴(yán)格把握。但是目前仍存在的許多問(wèn)題，如：政府重視環(huán)境保護(hù)與綠色消費(fèi)的推動(dòng)，但缺乏科學(xué)獎(jiǎng)懲的力度；消費(fèi)者綠色消費(fèi)觀念增加，但真正行動(dòng)不多；寬闊企業(yè)的環(huán)保水平有所提高，但與國(guó)際市場(chǎng)要求仍存在差距。生態(tài)農(nóng)業(yè)與綠色壁壘目前興盛國(guó)家為保護(hù)本國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口制定了內(nèi)容龐雜、形式繁瑣的環(huán)保條例，形成了戒備森嚴(yán)的行地方保護(hù)之實(shí)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的安康進(jìn)展產(chǎn)生了相當(dāng)大的負(fù)面影響，引發(fā)了很多貿(mào)易爭(zhēng)端。我國(guó)是進(jìn)展中國(guó)家，由于國(guó)內(nèi)技術(shù)水平低，產(chǎn)品環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)不完備，對(duì)興盛國(guó)家的市場(chǎng)走向及法律法規(guī)把握的信息滯后，常常是產(chǎn)品生產(chǎn)完工發(fā)貨到達(dá)對(duì)方港口時(shí)才被告知不符合標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品被拘留或銷毀，造成沉重?fù)p失。綠色壁壘的消滅，增加了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的不確定性，提高了交易成品，減弱了相關(guān)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。進(jìn)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是躲避綠色壁壘的最正確戰(zhàn)略，其產(chǎn)品具有顯著競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。如有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品就順應(yīng)了人們回歸自然，追求飲食安康的潮流，與轉(zhuǎn)基因食品相比，具有顯著的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。轉(zhuǎn)基因植物對(duì)病蟲害和農(nóng)藥的強(qiáng)耐受性，已經(jīng)引起人們對(duì)其對(duì)人體安康和環(huán)境安全影響的考慮。龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心工程承受企業(yè)化經(jīng)營(yíng)的模式，有利于從農(nóng)產(chǎn)品的種植、加工、包裝乃至銷售的每一環(huán)節(jié)上進(jìn)展嚴(yán)格把握，標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，最終保證產(chǎn)品質(zhì)量，進(jìn)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)。以公司化的經(jīng)營(yíng)進(jìn)一步推動(dòng)種子工程建設(shè)，加快產(chǎn)品品種改進(jìn)步伐，引進(jìn)和推廣綠色高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種和先進(jìn)生產(chǎn)加工方式，龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心工程將有利發(fā)揮地方資源優(yōu)勢(shì)，因地制宜進(jìn)展各具特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，保證市場(chǎng)的公正競(jìng)爭(zhēng)，改革農(nóng)村土地制度，促進(jìn)生產(chǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，保證生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高。龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心工程是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品無(wú)公害化，保證人們身體安康，進(jìn)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的需要。4增加農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)外出口的需要時(shí)下，蔬菜制品越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞，在國(guó)內(nèi)、國(guó)蔬菜飲料等等。在我國(guó)首次舉辦的以果蔬加工為主題的國(guó)際性專業(yè)會(huì)400多個(gè)國(guó)內(nèi)展位上的優(yōu)質(zhì)水果和蔬菜琳瑯滿目，但圓滿的是大多數(shù)是初級(jí)產(chǎn)品，深加工的產(chǎn)品不多。而國(guó)外的近200個(gè)展位展出的卻有七成以上是果蔬深加工產(chǎn)品。從初級(jí)產(chǎn)品到深加工產(chǎn)品，增值潛力高達(dá)幾十倍甚至上百倍，例如呈貢農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)以1.2元／公斤的價(jià)格向農(nóng)民收購(gòu)生菜，在本市場(chǎng)進(jìn)展粗加工后運(yùn)往廣州，以3.8元／公斤賣給麥當(dāng)勞加工廠，而麥當(dāng)勞加工廠作精細(xì)加工后，以18元／公斤銷往市場(chǎng)。從據(jù)估算，我國(guó)果蔬的深加工和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，每年能夠帶來(lái)幾十億元的收入。龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心工程是一個(gè)包含農(nóng)產(chǎn)品主要是蔬菜的生產(chǎn)、加工、科技效勞、儲(chǔ)運(yùn)及市場(chǎng)營(yíng)銷的綜合現(xiàn)代物流企業(yè)。本工程的建設(shè)將著重蔬菜的深加工，最大限度開(kāi)掘蔬菜的經(jīng)濟(jì)效益，提高農(nóng)民收入。進(jìn)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，為企業(yè)贏得較高的經(jīng)濟(jì)效益以及良好的社會(huì)效益，同時(shí)還將大大促進(jìn)蔬菜的出口。據(jù)悉，農(nóng)業(yè)部對(duì)21個(gè)省會(huì)城市主要蔬菜的有機(jī)磷農(nóng)藥殘留檢測(cè)，在昆明已經(jīng)啟動(dòng)。農(nóng)業(yè)部打算利用昆明得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢(shì)，把昆明打造為蔬菜出口基地。而呈貢作為云南省最大的蔬菜生產(chǎn)基地、最大蔬菜批發(fā)交易地早已步入對(duì)外出口的行列。龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心工程的進(jìn)一步建設(shè)將擴(kuò)大現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)規(guī)模，進(jìn)一步朝著產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化方向進(jìn)展，不斷增加出口額，最終成為輻射全國(guó)的一流的蔬菜基地及蔬菜出口基地。龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心工程的建設(shè)是出口貿(mào)易進(jìn)展的需要。5、云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設(shè)工程是電子商務(wù)進(jìn)展的需要20世紀(jì)90年月以來(lái)，網(wǎng)絡(luò)、通信和信息技術(shù)的突破性進(jìn)展，Internet在全球爆炸性增長(zhǎng)并快速普及，使得現(xiàn)代商務(wù)活動(dòng)呈現(xiàn)出勃勃生氣，電子商務(wù)應(yīng)運(yùn)而生。電子商務(wù)打破了降低了物流、資金流及信息流傳輸處理本錢，是對(duì)傳統(tǒng)貿(mào)易方集成性、可擴(kuò)展性及協(xié)作性等。龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設(shè)工程是電子商務(wù)進(jìn)展的需要，將來(lái)的商業(yè)流通朝著網(wǎng)絡(luò)化、信息化的方向進(jìn)展，原始的面對(duì)面的交易形式將漸漸被快捷的電子商務(wù)取代。龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心工程改擴(kuò)建完成后，不管是貿(mào)易商家，還是農(nóng)民都可通過(guò)市場(chǎng)健全的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)全面把握市場(chǎng)行情。本工程的建設(shè)適應(yīng)時(shí)代進(jìn)展，使市場(chǎng)內(nèi)各路商客立于競(jìng)爭(zhēng)的有利位置。6、云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設(shè)工程是昆明城市進(jìn)展的需要昆明市是我省的省會(huì)，唯一的特大城市，在經(jīng)濟(jì)社會(huì)進(jìn)展中國(guó)首批歷史文化名城，中國(guó)面對(duì)南亞、東南亞對(duì)外開(kāi)放的重點(diǎn)中心城市。云南龍城農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)作為距離昆明市最近的最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心，肩負(fù)著保證昆明市250萬(wàn)城市人口蔬菜供給的任務(wù)，是昆明市人民生活的重要保證之一，故而龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心必需作為保障昆明城市供給的重要內(nèi)容來(lái)建設(shè)。三、市場(chǎng)推想—我國(guó)蔬菜流通行業(yè)現(xiàn)狀1、我國(guó)蔬菜產(chǎn)銷現(xiàn)狀播種面積、總產(chǎn)量連續(xù)增長(zhǎng)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年全國(guó)蔬菜播種面積為2.48億畝左右，比上年增長(zhǎng)354.6億噸，比上年增長(zhǎng)8.6%，占世界總產(chǎn)量的40%左右。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局8357.720233.8%。目前蔬菜的畝凈收入為糧食的2―4倍。進(jìn)出口貿(mào)易連續(xù)保持增長(zhǎng)2023394的1%不到，比上年增長(zhǎng)22.9%，出口量只占世界蔬菜貿(mào)易量的423.4億美元，比上年增長(zhǎng)12.4%；9.637993比上年增長(zhǎng)10%。鮮冷凍蔬菜占蔬菜總出口量的一半以上，其次為加工保鮮蔬菜和干菜。品種構(gòu)造不斷優(yōu)化，市場(chǎng)供給明顯改善隨著科技成果在蔬菜領(lǐng)域里的應(yīng)用及全國(guó)大流通格局的形成，各地市場(chǎng)日上市品種多達(dá)幾十種，一年四季幾乎無(wú)淡旺之分。蔬菜貯存、加工和保鮮技術(shù)、設(shè)備有了較大提高近些年來(lái)，我國(guó)耗資數(shù)億元先后修建了多座氣調(diào)庫(kù)，使蔬菜保鮮條件得到極大改善。但產(chǎn)地的分級(jí)、清洗、預(yù)冷、冷藏運(yùn)輸?shù)炔珊筇幚砑袄滏溝到y(tǒng)仍沒(méi)有形成，導(dǎo)致?lián)p耗率居高不下。全國(guó)的貯藏力氣僅為商品量的25%左右，農(nóng)副產(chǎn)品25%左右，且以初加工為主。2、我國(guó)蔬菜流通業(yè)存在的問(wèn)題經(jīng)營(yíng)主體小而散，組織化、專業(yè)化程度低。據(jù)調(diào)查，在全國(guó)比較大的批發(fā)交易中心中，從事蔬菜運(yùn)銷的商人90%~95但大多是家庭作坊式的，加工力氣、水平、技術(shù)有限。規(guī)模小而散的市場(chǎng)主體造成了流通本錢的上升，且風(fēng)險(xiǎn)較大。市場(chǎng)主體發(fā)育不健全，市場(chǎng)體系沒(méi)有完全形成。近幾年來(lái)，我國(guó)建立了一大批農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易中心，但從整體角度看，市場(chǎng)體系建設(shè)仍處于初級(jí)階段。一是一哄而上辦市場(chǎng)，缺乏總體規(guī)劃，不僅布局不合理，而且競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序。二是銷地市場(chǎng)與生產(chǎn)基地脫節(jié)，又沒(méi)有留意培育自己的經(jīng)紀(jì)人，造成信息不暢、貨源缺乏、有場(chǎng)無(wú)市。加之我們的冷庫(kù)大多建在大城市，且多屬簡(jiǎn)易庫(kù)，不符合“產(chǎn)地貯藏，銷地周轉(zhuǎn)”這一國(guó)外典型的貯運(yùn)模式。三是批發(fā)交易中心的軟、硬件設(shè)施處于初級(jí)階段，直接影響批發(fā)交易中心功能的發(fā)揮。特別是產(chǎn)地市場(chǎng)，預(yù)冷、分級(jí)、保鮮、包裝技術(shù)等采后處理設(shè)施缺乏，商品的損耗格外嚴(yán)峻。四是交易方式落后，絕大多數(shù)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易中心的交易仍處于“看貨―講價(jià)―選擇―購(gòu)置”的較原始的對(duì)手交易方式。這種落后的交易方式給市場(chǎng)的治理、結(jié)算、信息的傳遞等造成了確定的混亂。質(zhì)量安全問(wèn)題嚴(yán)峻，直接影響蔬菜出口。蔬菜生產(chǎn)方面，由于單純追求產(chǎn)量而無(wú)視產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量，致使農(nóng)藥、化肥、添加劑不當(dāng)?shù)?、非法的以及過(guò)量的使用，蔬菜不科學(xué)的采收，工業(yè)“三廢”和城市生活垃圾的不合理排放，市場(chǎng)準(zhǔn)入制度沒(méi)有建立以及市場(chǎng)治理不嚴(yán)，從而導(dǎo)致蔬菜污染比較嚴(yán)峻，因食用有毒有害物超標(biāo)的蔬菜而引發(fā)的中毒大事銷毀、終止合同、停頓貿(mào)易交往的大事屢屢發(fā)生。今年4月份《日本農(nóng)業(yè)聞》中題為“中國(guó)蔬菜殘留農(nóng)藥水平嚴(yán)峻超標(biāo)”的文章，說(shuō)“厚生勞動(dòng)省25日宣布，從中國(guó)進(jìn)口的蔬菜存在嚴(yán)峻的殘留農(nóng)藥水平超標(biāo)問(wèn)題，其中蘑菇的殘留農(nóng)藥超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值2倍，冷凍菠菜的殘留農(nóng)藥超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值3倍，而且在冷凍菠菜中檢出的農(nóng)藥是在日本嚴(yán)禁使用的。厚生勞動(dòng)省已向各檢疫所發(fā)出通知，要求對(duì)這兩種中國(guó)產(chǎn)蔬菜進(jìn)展全2023年底，我國(guó)共制定有關(guān)蔬菜的各類標(biāo)準(zhǔn)243項(xiàng)，但在實(shí)際應(yīng)用中仍存在諸多問(wèn)題：一是標(biāo)準(zhǔn)陳舊，絕大局部蔬菜標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)齡〔5年〕過(guò)期，嚴(yán)峻滯后蔬菜的產(chǎn)銷實(shí)際。二是缺乏蔬菜方面的法規(guī)，根本以政府文件消滅，且政出多頭，各自為政。三是蔬菜標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用不抱負(fù)，往往消滅糾紛時(shí)才想起拿標(biāo)準(zhǔn)做仲裁，但往往為時(shí)已晚?！捕澄覈?guó)蔬菜出口現(xiàn)狀我國(guó)的蔬菜出口從20世紀(jì)90是1993年后，蔬菜出口量逐年增長(zhǎng)。1998年我國(guó)蔬菜出口量為進(jìn)口量的30501999286.5到達(dá)18.6億美元，其中，出口量為200.5萬(wàn)噸，出口額為11.9億美元。2023年，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口額到達(dá)135.4億美元，其中蔬菜出口314.6萬(wàn)噸，出口額20.34億美元，占農(nóng)產(chǎn)品出口總額的15的風(fēng)景線。明顯，大力進(jìn)展我國(guó)蔬菜出口有助于緩解我國(guó)蔬菜市場(chǎng)的供求沖突和解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力問(wèn)題，促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展。1、我國(guó)蔬菜出口現(xiàn)狀出口蔬菜品種日趨多元化勢(shì)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，1998年我國(guó)蔬菜出口196.34萬(wàn)噸，其中保鮮116.9667.87％。2020多個(gè)脫水蔬菜品種，主要有洋蔥、大蒜、胡蘿卜、姜、花椰菜和葫蘆條等，年出口量2.62④蔬菜罐頭。蔬菜罐頭在我國(guó)已有90年歷史，約占罐頭總量的30％-40％，在出口額中，蔬菜罐頭約占罐頭總額的50和荸薺罐頭等。戰(zhàn)，甚至特別疾病人群也需大量消費(fèi)商品性湯。我國(guó)的湯加工進(jìn)展緩慢，蔬菜湯加工不多，目前僅有蘆筍濃湯等少數(shù)品種，尚需大量開(kāi)發(fā)。速凍蔬菜、速凍姜塊、速凍蘆筍和速凍菜豆等品種。蔬菜出口普及世界多個(gè)國(guó)家和地區(qū)近年來(lái)，我國(guó)的蔬菜出口市場(chǎng)逐年擴(kuò)大，出口普及世界多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。例如，保鮮蔬菜主要出口日本、韓國(guó)、澳大利亞和法國(guó)；腌漬蔬菜主要出口日本、韓國(guó)、美國(guó)和韓國(guó)；蔬菜湯主要出口美國(guó)、西歐各國(guó)、日本和香港地區(qū)，5000本、韓國(guó)、美國(guó)、西歐各國(guó)、西蘭和澳大利亞。2、我國(guó)蔬菜出口所面臨的機(jī)遇國(guó)際蔬菜市場(chǎng)的需求量不斷增加近年來(lái)，全世界蔬菜年貿(mào)易量不斷增加。目前，一些發(fā)達(dá)國(guó)家的蔬菜自給率持續(xù)下降，如加拿大為77％，英國(guó)為765042.6％，國(guó)際市場(chǎng)蔬菜貿(mào)易額已到達(dá)100億美元，其中又以番茄、食用菌、洋蔥和大蒜等的增幅最為顯著。隨著國(guó)際運(yùn)輸條件和儲(chǔ)存保鮮技術(shù)的改善以及人們生活水平的提高，人們的飲食構(gòu)造將實(shí)現(xiàn)由溫飽型和養(yǎng)分型再向保健型轉(zhuǎn)變。目前，經(jīng)濟(jì)興盛國(guó)家如美國(guó)和歐洲各國(guó)都在大力提倡以素食為主，而蔬菜具有其他任何食品所無(wú)法取代的保健作用，因此，這將導(dǎo)致全球蔬菜的需求量劇增，同時(shí)也為我國(guó)的蔬菜出口帶來(lái)了巨大的機(jī)遇。我國(guó)蔬菜出口有較強(qiáng)的比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)由于蔬菜的生產(chǎn)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)的機(jī)械化程度較低，絕大多數(shù)農(nóng)活需要人工操作，勞動(dòng)強(qiáng)度大，不易實(shí)現(xiàn)資本對(duì)勞動(dòng)的有效替代，而興盛國(guó)家的勞動(dòng)力價(jià)格相對(duì)較高且有持續(xù)攀升的趨勢(shì)，導(dǎo)致蔬菜的生產(chǎn)本錢不斷上升，因此出于經(jīng)濟(jì)利益的考慮，他們已相對(duì)弱化了蔬菜的生產(chǎn)。相比之下，我國(guó)的蔬菜生產(chǎn)本錢較低，國(guó)內(nèi)菜價(jià)約為國(guó)外的1／5~1／8，具有較強(qiáng)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。而且，我國(guó)有豐富的蔬菜資源和良好的自然條件，各地名特優(yōu)蔬菜種類繁多，為出口貿(mào)易制造了良好的根底條件。入世后，我國(guó)蔬菜出口面臨的各種關(guān)稅和非關(guān)稅壁壘門檻大大降低過(guò)去，我國(guó)蔬菜在價(jià)格上的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)一些興盛國(guó)家的農(nóng)業(yè)造成了很大的沖擊。為保護(hù)本國(guó)農(nóng)業(yè)，一些國(guó)家經(jīng)常以反傾銷、反補(bǔ)貼和環(huán)境保護(hù)為名，對(duì)我國(guó)出口蔬菜實(shí)施稅門檻，同時(shí)，我國(guó)還能夠利用世貿(mào)組織的有關(guān)規(guī)章，有效地解決我國(guó)蔬菜出口所遇到的不公正待遇問(wèn)題。3、我國(guó)蔬菜出口所面臨的問(wèn)題雖然近幾年來(lái)我國(guó)蔬菜出口大幅上升，但并不是說(shuō)我國(guó)的蔬菜出口<aname=baidusnap0></a></B>風(fēng)順，實(shí)際上，我國(guó)的蔬菜出口照舊面臨著以下一些問(wèn)題：出口蔬菜品種少，規(guī)模小，市場(chǎng)單一近年來(lái)，我國(guó)出口蔬菜的品種雖然日趨多樣化，但從總體上來(lái)說(shuō)，出口蔬菜的品種照舊較少，而且規(guī)模小，無(wú)法形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，不利于形成大市場(chǎng)、大流通格局。此外，我國(guó)的蔬菜出口市場(chǎng)主要集中在亞洲地區(qū)，這種單一的市場(chǎng)構(gòu)造格外脆弱，難以抵抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，一旦該地區(qū)發(fā)生經(jīng)濟(jì)危機(jī)或與出口國(guó)經(jīng)貿(mào)關(guān)系惡化，蔬菜出口將會(huì)大幅下滑。蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量較差，包裝粗糙，產(chǎn)品附加值低盡管近幾年農(nóng)業(yè)科技投入不斷增加，但我國(guó)的蔬菜生產(chǎn)水平照舊格外落后，產(chǎn)品質(zhì)量照舊是影響我國(guó)蔬菜出口增長(zhǎng)的主要因素。其中，蔬菜產(chǎn)品農(nóng)藥殘留照舊是嚴(yán)峻影響我國(guó)蔬菜質(zhì)量的首要因素。而且我國(guó)出口的蔬菜包裝簡(jiǎn)陋、裝潢水平較低，達(dá)不到消費(fèi)國(guó)的要求，不能很好地與進(jìn)口國(guó)文化及消費(fèi)習(xí)慣相吻合，從而限制了出口貿(mào)易的進(jìn)展。國(guó)內(nèi)出口商的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)使我國(guó)蔬菜出口蒙受損失隨著蔬菜出口市場(chǎng)的擴(kuò)大和進(jìn)展，其當(dāng)時(shí)的巨額利潤(rùn)刺激了局部國(guó)有、集體、個(gè)體、合資及外方獨(dú)資企業(yè)的加盟，甚至很多化工進(jìn)出口公司、紡織品進(jìn)出口公司、汽車進(jìn)口公司等貿(mào)易公司也紛紛做起了出口蔬菜貿(mào)易，多方并舉的格局雖然促進(jìn)了蔬菜的出口，但由于缺乏全都對(duì)外的協(xié)調(diào)機(jī)制，再加上市場(chǎng)信息不靈，致使我國(guó)蔬菜出口市場(chǎng)消滅盲目經(jīng)營(yíng)，甚至消滅惡性競(jìng)爭(zhēng)。反傾銷、反補(bǔ)貼以及綠色貿(mào)易壁壘等非關(guān)稅壁壘重重雖然全球一體化進(jìn)程在加快，但貿(mào)易保護(hù)主義照舊盛行。一些興盛國(guó)家為了保護(hù)其國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)，對(duì)不少來(lái)自我國(guó)的蔬菜產(chǎn)品實(shí)施反傾銷、反補(bǔ)貼制裁，尤其是近幾年的綠色貿(mào)易壁壘成了我國(guó)蔬菜出口的重大障礙。由于我國(guó)蔬菜生產(chǎn)大都是粗放經(jīng)營(yíng)，科技投入較低，質(zhì)量難以符合這些國(guó)家的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，因而很簡(jiǎn)潔受到關(guān)稅制裁。其他一些進(jìn)展中國(guó)家和地區(qū)對(duì)我國(guó)的蔬菜出口形成挑戰(zhàn)現(xiàn)在，在世界蔬菜市場(chǎng)上，美國(guó)、泰國(guó)、越南等國(guó)家和臺(tái)灣地區(qū)的蔬菜出口也呈上升趨勢(shì)，與我國(guó)出口蔬菜形成一定的競(jìng)爭(zhēng)。例如美國(guó)、西蘭、泰國(guó)和臺(tái)灣地區(qū)特別是美菜市場(chǎng)上的猛烈競(jìng)爭(zhēng)對(duì)我國(guó)的蔬菜出口形成了極大的挑戰(zhàn)?！踩除埑寝r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心銷售現(xiàn)狀龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心現(xiàn)已是全西南最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心，每天有2.5萬(wàn)人進(jìn)場(chǎng)交易，日蔬菜上市量達(dá)60－9015個(gè)大類，170多個(gè)品種，其蔬菜總產(chǎn)量的40％供給昆明及省內(nèi)其它地區(qū)，40％供給省外市場(chǎng)，20％出口供給國(guó)際市場(chǎng)。浙江、海南、廣西、廣東、貴州等省市，國(guó)外主要銷往加拿大、泰國(guó)、加坡、日本以及港、澳、臺(tái)地區(qū)，蔬菜市場(chǎng)進(jìn)展前景寬闊?！菜摹钞a(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)分析本工程地處西南地區(qū)，目標(biāo)市場(chǎng)是包括本地市場(chǎng)在內(nèi)的全國(guó)寬闊地區(qū)及海外市場(chǎng)，即立足于現(xiàn)有國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，樂(lè)觀開(kāi)拓海外市場(chǎng)，隨著工程的不斷進(jìn)展，力氣的不斷加強(qiáng)，其輻射范圍也將不斷擴(kuò)大。〔五〕市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析1、工程現(xiàn)狀條件較好現(xiàn)在整個(gè)龍城批發(fā)交易中心已建成混凝土露天交易貨場(chǎng)50000多平方米，瀝青地面停車場(chǎng)5000平方米，鋼架玻璃鋼瓦交易大棚2023010000多平方米，蔬菜冷藏加工冷庫(kù)7300用倉(cāng)庫(kù)住房7300平方米，12噸蔬菜真空預(yù)冷車間一套。近年來(lái)在國(guó)家農(nóng)業(yè)部有關(guān)部門的大力支持下，作為產(chǎn)地市場(chǎng)，龍城公司第一家建成了由一臺(tái)計(jì)算機(jī)效勞器和一條200Mbps光纜主干帶動(dòng)10－12個(gè)微機(jī)開(kāi)票工作區(qū)，二個(gè)貨主登記工作區(qū)的60余臺(tái)有盤工作站組成的電子交易結(jié)算系統(tǒng)，建立了以農(nóng)藥殘留檢測(cè)為中心的產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)系統(tǒng)〔快速檢測(cè)，并配備了專業(yè)的農(nóng)殘檢測(cè)人員，定期對(duì)上市蔬菜進(jìn)展農(nóng)殘檢測(cè)，改建的大屏幕電子信息顯示屏與農(nóng)業(yè)部信息中心、農(nóng)貿(mào)綠籃網(wǎng)、十億農(nóng)網(wǎng)、云南省農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)及全國(guó)大、中型農(nóng)業(yè)網(wǎng)站實(shí)現(xiàn)信息聯(lián)網(wǎng)。2、工程建成后整個(gè)市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)技術(shù)實(shí)力將極大加強(qiáng)市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大，交易數(shù)量及交易額將大幅提高具備完善的各項(xiàng)硬件交易設(shè)施具有完備的農(nóng)殘檢驗(yàn)檢測(cè)系統(tǒng)具備先進(jìn)的信息治理系統(tǒng)3、工程具有較強(qiáng)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)工程地處云南省中部，充分利用云南省優(yōu)越的自然環(huán)境、土地和生態(tài)資源及區(qū)位優(yōu)勢(shì)條件，實(shí)行規(guī)模化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，建立高品質(zhì)的、標(biāo)準(zhǔn)化的、規(guī)?；氖卟思庸せ嘏c交易市場(chǎng)，以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為根底，向海外市場(chǎng)延長(zhǎng)?！擦呈袌?chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析本工程主要供給蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品，這些產(chǎn)品在目前國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求量呈遞增態(tài)勢(shì)，需求缺口較大，只要嚴(yán)格把握住農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，尤其是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥殘留的監(jiān)測(cè)，同時(shí)準(zhǔn)時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整種植農(nóng)產(chǎn)品的種類與數(shù)量，深加工農(nóng)產(chǎn)品的品種與數(shù)量，工程將不會(huì)有很大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。四、建設(shè)規(guī)模與交易方案〔一〕建設(shè)規(guī)模本工程主要包含農(nóng)藥殘留檢測(cè)中心、物流中心一期、保鮮加工二廠、交易市場(chǎng)以及一期的根底設(shè)施等的建設(shè)。１、交易規(guī)模2023年整個(gè)批發(fā)交易中心蔬菜交易量約12億千克，交易額為10.8億元，分別比前一年增加了9.1％和10.2％，帶動(dòng)全省各地的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地達(dá)40萬(wàn)畝，帶動(dòng)從事農(nóng)產(chǎn)1520231200多萬(wàn)元，上交稅收120多萬(wàn)元。估量工程建成后的2023年其蔬菜交易量及交易額將到達(dá)年蔬菜交易14.3億千克，交易額將到達(dá)13.12億元〔參照2023年的增長(zhǎng)率狀況估算。由于目前龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心約有20％的蔬菜銷往海2023年，蔬菜出口將占到整個(gè)市場(chǎng)總交易量的35％，即到2023年將出口蔬菜5.0菜上市量達(dá)60－90萬(wàn)公斤，上市蔬菜品種加工廠生產(chǎn)規(guī)模加工廠建成以后將到達(dá)日產(chǎn)903.2萬(wàn)噸的生產(chǎn)規(guī)模?！捕辰灰追桨肝锪餍徒灰子钟猩塘餍徒灰住Ｆ渲惺卟思庸S的產(chǎn)品將由市場(chǎng)方作為商家參與交易，其交易方式主要應(yīng)為商流型交易。1、物流型交易因龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心是在集貿(mào)市場(chǎng)的根底上進(jìn)展起來(lái)的，長(zhǎng)期以來(lái)都是以看貨交易、實(shí)物聚散為主的攤位式市場(chǎng)，盡管本工程建成后，市場(chǎng)將具有一切現(xiàn)代化的交易設(shè)施，然而受全國(guó)市場(chǎng)平均水平的限制，將在工程建成后的確定時(shí)間內(nèi)照舊以實(shí)物交易方式為主，由市場(chǎng)供給交易場(chǎng)所、物業(yè)等效勞，市場(chǎng)不組織商戶的貿(mào)易業(yè)務(wù)。2、商流型交易隨著全國(guó)市場(chǎng)整體水平的提高，電子商務(wù)的普及，將來(lái)的市場(chǎng)將朝著商流型進(jìn)展，即批發(fā)交易中心依據(jù)確定的規(guī)結(jié)算、交割、履約監(jiān)視等效勞。市場(chǎng)交易規(guī)章健全、效勞功能完善、成交批量大，貨物不需要運(yùn)到市場(chǎng)，一般直接由賣方發(fā)到買方，實(shí)現(xiàn)商流與物流的分別。五、廠址選擇〔一〕場(chǎng)址所在地位置現(xiàn)狀本工程是云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心改擴(kuò)建工程，建設(shè)地點(diǎn)就在市場(chǎng)原址上擴(kuò)建，擴(kuò)建范圍為原龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心洛龍河以南的市場(chǎng)向西、向南兩個(gè)方向擴(kuò)建?！捕硤?chǎng)址建設(shè)條件1、擁有良好區(qū)域資源條件呈貢縣地處交通要道，由于特別的氣候、土壤和地理位的美譽(yù)，現(xiàn)已形成以蔬菜、水果和花卉種植為主的三大農(nóng)村2023130665畝，產(chǎn)量達(dá)261545萬(wàn)公斤，產(chǎn)值達(dá)2.66億元人民幣。云南寬闊地區(qū)水利條件優(yōu)越，土壤無(wú)污染并且有機(jī)質(zhì)含量高，大氣環(huán)境等有關(guān)條件到達(dá)無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)，物種資源豐富，不僅適宜種植一般蔬菜，而且對(duì)于種植要求較高的精細(xì)菜同樣適宜。近幾年經(jīng)濟(jì)進(jìn)展快速，勞動(dòng)素養(yǎng)也有較大提高，已在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上建立了確定的地位，競(jìng)爭(zhēng)力也在備了良好的區(qū)域資源條件。2、擁有優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)基地隨著呈貢蔬菜銷量的不斷擴(kuò)大，龍城農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)股份建立了多個(gè)蔬菜生產(chǎn)基地，生產(chǎn)的數(shù)量、品種逐年增加。到目前為止，龍城公司除呈貢蔬菜種植基地外，還先后8000大規(guī)模，增加品種，提高質(zhì)量，供給無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品，成為龍城農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)股份參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的強(qiáng)有力根底。3、具備良好的用地條件本工程位于現(xiàn)呈貢縣城昆洛大路以西，洛龍河的兩岸，現(xiàn)狀市場(chǎng)占地10.4公頃，本次擴(kuò)建以市場(chǎng)為根底向西、向南兩個(gè)方向擴(kuò)展用地，此區(qū)域現(xiàn)狀為農(nóng)田，且地勢(shì)相對(duì)平均，無(wú)拆遷，進(jìn)展用地充分，用地條件較好。4、具備良好根底設(shè)施條件本工程所在地有規(guī)劃中的城區(qū)至碼頭的主干道穿越，現(xiàn)狀洛龍河兩岸已分別有城市道路將本工程用地與昆洛大路連通，距昆洛大路僅百余米，交通便利。水、電、電信等均已通過(guò)昆洛大路及沿河路引入老市場(chǎng)中。沿沿河路也敷設(shè)有排污干管，現(xiàn)狀市場(chǎng)已具有根本完善的根底設(shè)施條件，這為區(qū)的擴(kuò)建預(yù)備了良好的根底設(shè)施條件。5、承辦單位有工程建設(shè)和生產(chǎn)治理的閱歷1993承辦單位云南龍城農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)股份，有十年的建設(shè)和生產(chǎn)治理閱歷，能夠擔(dān)當(dāng)起本次工程的改擴(kuò)建任務(wù)。6、國(guó)家有相應(yīng)的工程建設(shè)政策支持依據(jù)國(guó)家發(fā)改委54號(hào)文件，國(guó)家要在全國(guó)范圍內(nèi)扶持一批農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心試點(diǎn)工程。要在云南等蔬菜主要產(chǎn)區(qū)和集散地，改建蔬菜批發(fā)交易中心；同時(shí)支持大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品交易、信息網(wǎng)絡(luò)。本工程的建設(shè)符合“54六、主要技術(shù)及設(shè)備方案〔一、檢驗(yàn)檢測(cè)系統(tǒng)技術(shù)方案本檢驗(yàn)檢測(cè)系統(tǒng)技術(shù)方案包括：建設(shè)內(nèi)容、檢測(cè)工程、檢測(cè)效率和人員配備等內(nèi)容。本工程依據(jù)特大型農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)交易中心的要求，建立功能完備的檢測(cè)試驗(yàn)室。1、建設(shè)內(nèi)容土建工程樣品室50平方米，試劑庫(kù)〔試劑盒、標(biāo)品、常規(guī)試劑〕40平方米，感官檢測(cè)室60平方米〔要求遠(yuǎn)離噪音，建筑材料和內(nèi)部設(shè)施均應(yīng)無(wú)味、不吸附、不發(fā)散氣味〕，檢測(cè)前處理室160平方米〔分禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、水果及蔬菜三個(gè)前處理室，檢測(cè)試驗(yàn)室100平方米〔包括夜相色譜室、氣相色譜室、原子吸取分光光度計(jì)、原子熒光儀室等大型儀器室，每臺(tái)儀器檢測(cè)工程相對(duì)固定，避開(kāi)穿插污染〕，氣體貯存套設(shè)施和儀器設(shè)備。龍城批發(fā)交易中心現(xiàn)已有局部快速檢測(cè)設(shè)備，本次工程將在原有設(shè)備的根底上建立功能完備的檢測(cè)系統(tǒng)。具體設(shè)備1.2。2、檢測(cè)工程和檢測(cè)效率水果蔬菜A、檢測(cè)工程主要檢測(cè)農(nóng)藥殘毒和農(nóng)藥殘留。包括甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧化樂(lè)果、甲拌磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、樂(lè)果、敵敵畏、敵百蟲、毒死蜱、倍硫磷、殺螟硫磷、辛硫磷、亞胺硫磷、氯氰菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、氟氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、聯(lián)苯菊酯、甲氰菊酯、抗蚜威、甲萘威、滅多威、克百威、百菌清、甲霜靈、三唑酮等。B、檢測(cè)效率農(nóng)藥殘留日檢測(cè)量為20個(gè)，檢驗(yàn)時(shí)間為每次8小時(shí)；每日速測(cè)量為100禽畜產(chǎn)品A、檢測(cè)工程〔1〕獸藥殘留檢測(cè)：鹽酸克倫特羅〔篩選及確證、氯霉素〔篩選及確證、鏈霉素〔篩選及確證、土霉素、金霉〔2〕農(nóng)藥殘留檢測(cè)：六六六、DDT〔3〕常規(guī)理化檢測(cè)：揮發(fā)性鹽基氮、〔4〕〔5〕常見(jiàn)寄生蟲等。B、檢測(cè)效率特大型畜禽產(chǎn)品批發(fā)交易中心檢測(cè)效率詳見(jiàn)下頁(yè)表格。特大型畜禽產(chǎn)品批發(fā)交易中心檢測(cè)效率序號(hào)檢測(cè)參數(shù) 日檢測(cè)量 1鹽酸克倫特羅篩選45〔2天90個(gè)〕 2鏈霉素篩選45〔2天90個(gè)〕3四環(huán)素族 45〔2天90個(gè)〕 4鹽酸克倫特羅確證10〔2天20個(gè)〕 5氯霉素確證10〔2天20個(gè)〕6已烯雌酚 10〔2天20個(gè)〕 7磺胺10〔2天20個(gè)〕 8六六六、DDT5 9有機(jī)磷5 10重金屬〔砷、鉛、銅、汞、鉻、鎘〕5 11揮發(fā)性鹽基氮3小時(shí)5個(gè) 12過(guò)氧化氫 30 13旋毛蟲400 14豬囊蟲200 15甲醛303水產(chǎn)品特大型水產(chǎn)品批發(fā)交易中心檢測(cè)工程和檢測(cè)效率詳件下頁(yè)表格。特大型水產(chǎn)品批發(fā)交易中心檢測(cè)工程和檢測(cè)效率單位：分鐘序號(hào)檢測(cè)工程 產(chǎn)品類別 緣由主要設(shè)備 檢測(cè)時(shí)間 1感官水發(fā)、鮮、冷凍水產(chǎn)品通過(guò)感官檢驗(yàn)以最快速度確定產(chǎn)品的穎度電爐、鍋 10 2凈含量冷凍水產(chǎn)品以所包冰衣充當(dāng)水產(chǎn)品的重量流水解凍 603甲醛水發(fā)、鮮水產(chǎn)品為防腐保鮮，在水發(fā)水產(chǎn)品加工過(guò)程中以及冰鮮水產(chǎn)品保鮮中使用了甲醛〔福爾馬林〕分光光度儀、水蒸汽蒸餾裝置40 4VBN所有水產(chǎn)品確定水產(chǎn)品鮮度半微量定氮器、滴定管60 5腹瀉性貝類毒素〔DSP〕雙殼貝類 貝類中有毒物質(zhì)生物法3天 6麻痹性貝類毒素〔PSP〕 雙殼貝類 貝類中有毒物質(zhì)生物法4－8小時(shí) 7氯霉素所有水產(chǎn)品養(yǎng)殖中濫用藥物氣相色譜法2天／批 8土毒素養(yǎng)殖水產(chǎn)品養(yǎng)殖中濫用藥物液相色譜 2天／批 9呋喃唑酮全部水產(chǎn)品養(yǎng)殖中濫用藥物液相色譜 3天／批10已烯雌酚 養(yǎng)殖水產(chǎn)品養(yǎng)殖中濫用藥物酶標(biāo)儀〔40〕211水產(chǎn)品養(yǎng)殖中濫用藥物212213重金屬原子吸取分光光度儀3小時(shí)／批14紫外可風(fēng)分光光度儀315色譜法116污染2203、人員配備試驗(yàn)室共需要8～12人，大專以上水平專業(yè)技術(shù)人員不50％，專業(yè)為化學(xué)分析、食品檢測(cè)等?！捕?、信息系統(tǒng)本市場(chǎng)現(xiàn)狀已有初具規(guī)模的信息系統(tǒng)，一期工程建物流中心第一層，其中包含電子監(jiān)控拍賣大廳，其設(shè)備沿用市場(chǎng)原有信息系統(tǒng)，二期工程時(shí)再全面升級(jí)。工程近期按物流型大宗農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心進(jìn)展信息系統(tǒng)配置，遠(yuǎn)期市場(chǎng)將朝著商流型大宗農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心方向轉(zhuǎn)變。系統(tǒng)技術(shù)方案物流型大宗農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心是在集貿(mào)市場(chǎng)的根底上進(jìn)展起來(lái)的，以看貨交易、實(shí)物聚散為主的攤位式市場(chǎng)。市場(chǎng)供給交易場(chǎng)所、物業(yè)等效勞，不組織商戶的貿(mào)易業(yè)務(wù)。該系統(tǒng)包括：1、電子結(jié)算系統(tǒng)。建立科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕Y(jié)算和交易方式，為信息公布供給準(zhǔn)確準(zhǔn)時(shí)的交易信息和供求信息。電子結(jié)算系統(tǒng)以本地IC卡交易為主，異地網(wǎng)上交易為輔。功能包括：賬戶治理〔IC卡治理。包括開(kāi)戶、掛失、銷戶、重〔2〕賬戶信息處理。供給持卡企業(yè)進(jìn)展查〔3〕交易模塊〔IC卡IC賣雙方信息、交易額、單價(jià)、交易數(shù)量、計(jì)量單位、產(chǎn)地等信息必需記錄在結(jié)算系統(tǒng)中，并要在相關(guān)進(jìn)場(chǎng)商家的IC卡〔4〕使用者治理。包括操作員、交易員、領(lǐng)導(dǎo)〔5〕領(lǐng)導(dǎo)查詢。當(dāng)日交易狀況監(jiān)視，以往營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)查詢，按交易員查詢，按排行查詢，貨品〔6〕品種治理。自動(dòng)更品種信息〔參見(jiàn)數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)。2、電子監(jiān)控系統(tǒng)。全面監(jiān)控批發(fā)交易中心日常運(yùn)行情況及電子結(jié)算系統(tǒng)的交易狀況。3、LED顯示屏與觸摸屏信息公布系統(tǒng)。LED顯示屏與觸摸屏信息公布系統(tǒng)能夠準(zhǔn)時(shí)地將信息公布給市場(chǎng)相關(guān)的涉農(nóng)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者，便利不同階層的用戶了解市場(chǎng)政策、行情。4、綜合治理系統(tǒng)。實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心的人、財(cái)、物集成化治理，提高了市場(chǎng)自身的工作質(zhì)量和效率。5、信息根底平臺(tái)。建立網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的安全架構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)管理及網(wǎng)絡(luò)根底設(shè)施的建設(shè)。6、數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)。數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)是各類批發(fā)交易中心按規(guī)定格式從結(jié)算系統(tǒng)中自動(dòng)采集上報(bào)數(shù)據(jù)的系統(tǒng)。數(shù)據(jù)交換軟件由數(shù)據(jù)交換中心統(tǒng)一規(guī)定格式，系統(tǒng)交換的內(nèi)容可以隨時(shí)增減和擴(kuò)展。交換的信息內(nèi)容包括：農(nóng)產(chǎn)品根本信息，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格行情、供求信息，批發(fā)交易中心、配送中心根本信息，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷企業(yè)根本信息。具體設(shè)備詳見(jiàn)附表1.3。遠(yuǎn)期商流型大宗農(nóng)產(chǎn)品1.4?！踩?、加工設(shè)備保鮮加工二廠，主要是外銷蔬菜的保鮮加工，其蔬菜加工流程及設(shè)備配套如下〔其設(shè)備選型詳見(jiàn)附表1.1：整理系統(tǒng)〔包括分揀平臺(tái)、輸送管道、廢菜處理設(shè)備〔按各種規(guī)格和種類設(shè)置的截切機(jī)4臺(tái)漂洗消毒系統(tǒng)〔包括漂洗、消毒設(shè)備脫水分裝系統(tǒng)〔包括脫水設(shè)備、分裝、保鮮處理設(shè)備質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)系統(tǒng)〔包括質(zhì)量外觀檢驗(yàn)、金屬探測(cè)器檢查；儲(chǔ)運(yùn)系統(tǒng)〔裝箱、查扣、儲(chǔ)運(yùn)、冷藏、出貨。本套設(shè)備初步選定為澳洲的FRESHLINE，生產(chǎn)力氣為每1200七、工程總體布置〔一〕總體布置1、工程用地范圍龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心現(xiàn)狀用地位于昆洛大路以西，洛龍河南北兩岸，占地10.4公頃，洛龍河以北為老市場(chǎng)區(qū)，洛龍河以南為市場(chǎng)區(qū)，本次工程擴(kuò)建主要以市場(chǎng)區(qū)為根底40026.67圍內(nèi)，其中，近期建設(shè)用地19.52公頃，余下為進(jìn)展預(yù)留用地。2、功能分區(qū)由于本工程目前已形成規(guī)模，故規(guī)劃充分考慮各項(xiàng)現(xiàn)狀因素以現(xiàn)狀市場(chǎng)為根底進(jìn)展市場(chǎng)整體的改擴(kuò)建，同時(shí)重進(jìn)行功能分區(qū)，以合理快捷的物流流線為根底組織各個(gè)功能區(qū)。規(guī)劃將整個(gè)市場(chǎng)分為：零售交易區(qū)、批發(fā)交易區(qū)兩大片區(qū)。即把洛龍河以北的老市場(chǎng)劃分為零售交易區(qū)，把洛龍河以南的整個(gè)區(qū)包括規(guī)劃的擴(kuò)建局部作為批發(fā)交易區(qū)。零售交易區(qū)零售交易區(qū)主要為近程效勞，即主要針對(duì)昆明及四周地區(qū)的物流配送，包括呈貢本地的禽蛋、肉類、蔬菜、小商品等。這一片區(qū)內(nèi)除以上功能外還包括：為本市場(chǎng)效勞的飲食效勞城、市場(chǎng)治理及由原冷庫(kù)改建的保鮮加工廠，以及規(guī)劃建的商貿(mào)城，形成設(shè)施完備的、相對(duì)獨(dú)立的零售交易區(qū)。其中商貿(mào)城即三層立體物流誠(chéng)信商貿(mào)城，是近距離〔昆明及其四周地區(qū)〕的物流配送中心，總共建設(shè)三層，一層為物流配送商城及攤位，二樓擬作停車場(chǎng)，三層仍用作近距離物流配送。批發(fā)交易區(qū)批發(fā)交易區(qū)主要為遠(yuǎn)程效勞，即主要針對(duì)省內(nèi)較遠(yuǎn)地區(qū)及國(guó)內(nèi)其它省市的供給，還包括國(guó)際業(yè)務(wù)，功能為各類農(nóng)產(chǎn)品的交易、儲(chǔ)運(yùn)、加工等以及電子信息效勞系統(tǒng)，檢驗(yàn)檢測(cè)系統(tǒng)等，主要建設(shè)工程有：農(nóng)藥殘留檢測(cè)中心、物流中心、冷庫(kù)、保鮮加工廠、大棚交易以及后勤效勞用房、貨物滯流區(qū)等等。銷蔬菜物流中心即遠(yuǎn)程物流中心，功能設(shè)置包括部格外銷蔬菜的分揀、整理、加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、檢測(cè)所需建筑，配置航空、鐵路、大路代運(yùn)機(jī)構(gòu)以及郵政、金融、保險(xiǎn)等效勞設(shè)施。具體設(shè)置包括拍賣交易大廳、農(nóng)殘檢測(cè)中心〔附屬物流中心，但為其效勞的便利而單獨(dú)設(shè)置、經(jīng)銷商鋪、貨物整理暫存包裝區(qū)、運(yùn)輸、金融等機(jī)構(gòu)代辦區(qū)、市場(chǎng)治理等等。3、主要建設(shè)工程一覽表主要建設(shè)工程一覽表項(xiàng) 目建筑面積〔M2〕備 注近期建設(shè)分期干蔬交易區(qū)1785.5規(guī)劃改擴(kuò)建二期 小商品交易區(qū)1731.7規(guī)劃改擴(kuò)建二期 放心肉交易區(qū)3608.0飲食城6154.0正在興建興建龍城公司辦公樓2454.6保存工程已建商12148.9規(guī)劃建二期加工一廠1939.9規(guī)劃改擴(kuò)建二期效勞一區(qū)906.5規(guī)劃建二期效勞二區(qū) 4821.0規(guī)劃建 二期 農(nóng)藥殘留檢測(cè)中心1246.0規(guī)劃建 一期 物流中心 18369.5規(guī)劃建一期 1號(hào)冷庫(kù)8037.4保存工程 已建 2號(hào)冷庫(kù)8026.1規(guī)劃建 二期 保鮮加工二廠3394.6規(guī)劃建一期交易市場(chǎng)26039.0建一期其他保存建筑305.1已建電子磅秤房72.0規(guī)劃建一期變配電室137.7劃建一期2規(guī)劃建一期綠化〔不含水體〕5.35公頃規(guī)劃改擴(kuò)建一期、二期道路廣場(chǎng)5.31注：上表中工程為近期規(guī)劃區(qū)內(nèi)全部保存及擬建工程，規(guī)劃將分期實(shí)施，本可研僅包含本次規(guī)劃即近期建設(shè)中的一期建設(shè)工程。4、規(guī)劃主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表項(xiàng)目數(shù)值單位26.67Ha近期建設(shè)用地19.52Ha101449.5M2其中保存建筑面積〔包括保存及改擴(kuò)建、正在興建的工程〕26016.2M2規(guī)劃建筑面積75433.3M2 建筑平均層數(shù)1.3層 建筑密度 38.6％ 停車位141個(gè) 其中小汽車停車位106個(gè) 大型運(yùn)輸車位〔貨物滯留區(qū)內(nèi)〕35個(gè) 容積率0.5 綠地率28.4％規(guī)劃用地一覽表項(xiàng) 目單位〔ha〕占總用地〔％〕 規(guī)劃總用地26.67100 其中近期建設(shè)用地19.5273.2 發(fā)展預(yù)留用地5.4820.5 城市道路用地1.676.3 近期建設(shè)用地19.52100 其中建筑用地 8.6644.4 道路廣場(chǎng)用地5.3127.2 綠化用地〔含水體〕5.5528.4 期工程主要建筑物建筑特征、構(gòu)造及面積1、農(nóng)藥殘留檢測(cè)中心建筑面積1246.0623平方米，2層磚混構(gòu)造建筑。預(yù)制混凝土樓面，屋面板和墻面抹水泥沙漿，內(nèi)外刷涂料。試驗(yàn)室、廁所，貼白色瓷磚，墻裙馬賽克地面，其余為水磨石地面。2、物流中心總建筑面積18369.53～4層框架構(gòu)造建筑，其中一層層高64層的土建，一層建筑面積5578.6平方米?，F(xiàn)澆混凝土樓板，屋面板和墻面抹水泥沙漿，內(nèi)外刷涂料。電子交易大廳承受花崗巖地面，其余為水磨石地面。3、保鮮加工二廠總建筑面積3394.6平方米，為1〔局部2〕的框架構(gòu)造建筑，1層局部為生產(chǎn)車間，層高6.6米，局局部隔成兩層〔單層層高3.3米〕為生產(chǎn)關(guān)心用房，包括辦公室、休息室、更衣室、廁所等。內(nèi)外墻均為磚墻，大型屋面板，墻面水泥沙漿抹面，內(nèi)外刷涂料。4、交易市場(chǎng)總建筑面積26039.0平方米，1層，絎架構(gòu)造，玻璃鋼瓦屋面，水泥混凝土地面。一期工程只完成場(chǎng)地鋪設(shè)，屋面建設(shè)在二期進(jìn)展。5、關(guān)心生產(chǎn)用房公用工程用房、生活福利設(shè)施，均為磚混構(gòu)造，預(yù)制混凝土樓面，屋面板和墻面抹水泥沙漿，內(nèi)外刷涂料。廁所等用房貼白色瓷磚，墻裙馬賽克地面，其余為水磨石地面。6、構(gòu)筑物包括設(shè)備根底、操作平臺(tái)、管架、地溝、水池等。設(shè)備根底承受現(xiàn)澆素混凝土構(gòu)造，沙墊層。水池，承受防水混凝土構(gòu)造。管架承受鋼筋混凝土構(gòu)造。地溝承受磚壁、素混凝土地板。八、節(jié)能、節(jié)水措施〔一〕節(jié)能措施1、全部建筑內(nèi)電器均選用低能耗產(chǎn)品，如：使用高效益低能耗的空調(diào)、節(jié)能燈等。2、保鮮加工廠應(yīng)選用效益高的、能耗低的設(shè)備?！捕彻?jié)水措施提高水的循環(huán)利用率。保鮮加工廠用水量較大，其排出的污水主要是蔬菜清洗用水，這局部污水主要含泥沙等污染物，沉淀后還可在循環(huán)利用。九、環(huán)境保護(hù)〔一〕環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)1、環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3095－1996《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GHZB1－1999《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB3096－93《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》GB／T14848－93《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》2、排放標(biāo)準(zhǔn)GB8979－1996《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB12532－90《建筑施工場(chǎng)界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》〔二〕環(huán)境現(xiàn)狀本工程建設(shè)地現(xiàn)有一條河流即洛龍河，除已建設(shè)用地外，建設(shè)進(jìn)展用地為大棚種植農(nóng)田，現(xiàn)狀市場(chǎng)內(nèi)污水直接排入洛龍河，環(huán)境狀況良好，不存在較大污染?！踩彻こ坍a(chǎn)生的污染分析1、廢水施工期廢水工程施工期的廢水主要有生活污水和工程污水，施工期內(nèi)參與施工人員眾多，其產(chǎn)生的生活污水無(wú)固定排放源，一般就地消納。施工期的工程廢水主要產(chǎn)生于施工建筑物、混凝土養(yǎng)護(hù)、根底灌漿和場(chǎng)地沖洗過(guò)程產(chǎn)生的廢水。運(yùn)行期廢水??生活污水生活污水包含各建筑、公共設(shè)施內(nèi)的生活污水。??生產(chǎn)污水生產(chǎn)污水主要來(lái)源于農(nóng)產(chǎn)品加工過(guò)程中的洗滌污水，這局部污水量大，主要是泥沙等污染物，故只需進(jìn)展沉淀處理就可直接進(jìn)入城市排水管網(wǎng)。2、廢氣大氣污染源主要有施工期揚(yáng)塵及污水臭氣。??施工期揚(yáng)塵：施工期間，尤其在干季，會(huì)在施工場(chǎng)地產(chǎn)生揚(yáng)塵，影響到四周環(huán)境空氣。但是，施工期揚(yáng)塵隨著施工期的完畢而消逝，而且揚(yáng)塵產(chǎn)生量與施工方法和治理有關(guān)。??污水臭氣：污水處理站的曝氣池，污水泵房和污水濃縮等處會(huì)散發(fā)少量臭氣，擬在四周設(shè)隔離綠化帶，處理構(gòu)筑物盡可能承受密閉型，以削減空氣污染。??汽車尾氣：由于汽車作為貨物的運(yùn)載，參與了市場(chǎng)交易，故而市場(chǎng)內(nèi)有大量的汽車，必定產(chǎn)生大量的尾氣污染。3、固體廢棄物施工期產(chǎn)生的廢土石，會(huì)隨著施工期的完畢而被清運(yùn)。污水處理站中產(chǎn)生的污泥經(jīng)消化處理后可用于綠化或農(nóng)用殼、根、莖、葉等，現(xiàn)狀日產(chǎn)生此類垃圾50－60噸，工程建成后按每100噸產(chǎn)生垃圾15噸計(jì)算，2023年年蔬菜交易212萬(wàn)噸，將日產(chǎn)生垃圾871噸。對(duì)于此類垃圾建議重復(fù)再利用，如作為動(dòng)物飼養(yǎng)的食物或堆肥后返田。運(yùn)行期還將產(chǎn)生確定數(shù)量的生活垃圾，垃圾在區(qū)內(nèi)收集后，運(yùn)到指定場(chǎng)所與城市生產(chǎn)垃圾一同處置。4、噪聲施工期間的噪聲來(lái)源于施工機(jī)械，如挖掘機(jī)、推土機(jī)、打樁機(jī)、攪拌機(jī)等，以上噪聲產(chǎn)生屬短時(shí)性，僅產(chǎn)生于白天施工活動(dòng)中?！菜摹抄h(huán)保對(duì)策措施及建議1、成立相應(yīng)的治理機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生治理。2、要求施工單位在施工中，嚴(yán)格按環(huán)境部門的要求作業(yè)，盡量降低建筑揚(yáng)塵和噪聲污染。3、對(duì)于工程運(yùn)營(yíng)期間產(chǎn)生的生產(chǎn)生活污水及垃圾要進(jìn)展收集處理排放。尤其是加工產(chǎn)生的殼、根、莖、葉等有機(jī)垃圾，應(yīng)進(jìn)展合理有效的回收再利用。4、加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)區(qū)車輛的治理，制止鳴號(hào)，以減小大量車流聚攏產(chǎn)生的噪音污染。十、勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防〔一〕勞動(dòng)安全規(guī)定〔中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院81號(hào)》等有關(guān)規(guī)定做好安全生產(chǎn)工作。特別是保鮮加工廠工作人員需進(jìn)展特地的培訓(xùn)合格后才能上崗，實(shí)行定崗定員。上班人員要求配戴口罩和工作服全部工作人員都進(jìn)展生產(chǎn)和安全學(xué)問(wèn)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，保證安全生產(chǎn)。信息系統(tǒng)機(jī)房裝修應(yīng)依據(jù)有關(guān)規(guī)定和要求，嚴(yán)格保證所有電器設(shè)備的漏電保護(hù)，以免造成觸電事故。應(yīng)留意計(jì)算機(jī)設(shè)備的防輻射問(wèn)題，保護(hù)操作人員的身體安康農(nóng)殘檢測(cè)工作人員應(yīng)具有相應(yīng)的技術(shù)水平，要進(jìn)展試驗(yàn)安全培訓(xùn)，確保工作人員的勞動(dòng)安全?！捕承l(wèi)生食品衛(wèi)生是食品生產(chǎn)企業(yè)的一項(xiàng)重要工作，要認(rèn)真執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格做好食品衛(wèi)生工作。保鮮加工廠廠房應(yīng)符合《食品衛(wèi)生企業(yè)建筑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境干凈及治理?xiàng)l例》的規(guī)定與要求。廠房?jī)?nèi)應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境干凈，實(shí)行消退蒼蠅、老鼠、螳螂和其它有害昆蟲的有力措施，防止食品污染。對(duì)腳料、廢料應(yīng)準(zhǔn)時(shí)處理，防止污染外界環(huán)境。生產(chǎn)用水要符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求?！踩诚涝O(shè)施1、消防水源：承受給水管網(wǎng)為消防水源。2、消防水量：市場(chǎng)內(nèi)消防用水承受同一時(shí)間內(nèi)發(fā)生火災(zāi)次數(shù)取1，一次滅火用水量10升／秒，一次火災(zāi)連續(xù)時(shí)間取2小時(shí)，消723、消防設(shè)施：消火栓按間距不大于120米布置，管道最小管徑不小于100十一、組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置〔一〕組織機(jī)構(gòu)1、工程治理組織機(jī)構(gòu)設(shè)置的原則工程建設(shè)組織依據(jù)國(guó)家計(jì)委、建設(shè)部的有關(guān)規(guī)定，建立工程建設(shè)組織治理機(jī)構(gòu)，實(shí)行工程法人責(zé)任制。工程治理組織機(jī)構(gòu)設(shè)置的原則包括：高效精干――工程治理組織在保證履行必要職能的前提下，應(yīng)盡量簡(jiǎn)化其規(guī)模及層次，做到治理人員識(shí)廣精干、一專多能、以責(zé)授權(quán)、盡職盡責(zé)，治理工作適應(yīng)于工程建設(shè)的變化。治理跨度――建設(shè)治理機(jī)構(gòu)各層次設(shè)置是否合理，關(guān)鍵是確定的治理跨度是否科學(xué)，即應(yīng)使每一治理層次都保持適當(dāng)?shù)墓ぷ鞣龋员愀鲗哟沃卫砣藛T在職責(zé)范圍內(nèi)實(shí)施有效的把握與治理。系統(tǒng)化治理――建設(shè)工程作為一個(gè)一級(jí)系統(tǒng)，它是由眾多子系統(tǒng)組成的有機(jī)整體，各子系統(tǒng)之間內(nèi)部存在著大量的互制約、相互聯(lián)系的完整組織機(jī)構(gòu)。2、工程建設(shè)組織龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設(shè)工程為了確保工程建設(shè)的順當(dāng)實(shí)施，到達(dá)工程預(yù)期目標(biāo)，工程建設(shè)組織包括：經(jīng)營(yíng)核算部――主要負(fù)責(zé)預(yù)算、合同、索賠、資金收支、本錢核算、勞動(dòng)配置與安排等工作。工程技術(shù)部――主要負(fù)責(zé)工程調(diào)度、技術(shù)治理、施工組織設(shè)計(jì)、進(jìn)度把握、文明施工、打算統(tǒng)計(jì)等工作。物資設(shè)備部――主要負(fù)責(zé)大宗材料的詢價(jià)與選購(gòu)、打算供給、現(xiàn)場(chǎng)材料與設(shè)備的治理、材料與設(shè)備的運(yùn)輸、施工機(jī)械設(shè)備的租賃配套使用