巧做水果拼盤-綜合實(shí)踐活動(dòng)

蘋果主要功用：清熱除煩，健胃消食。調(diào)整腸道菌群，滋潤(rùn)皮膚。第一頁(yè)第二頁(yè)，共33頁(yè)。香蕉主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：香蕉可以當(dāng)早餐、減肥食品。降壓通便。清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。第二頁(yè)第三頁(yè)，共33頁(yè)。桔子主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用；橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇；橘子肉、皮、核、葉都是藥。橘子皮，又稱陳皮，是重要藥物之一。

第三頁(yè)第四頁(yè)，共33頁(yè)。梨主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：可助消化、潤(rùn)肺清心，消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效，還有利尿、潤(rùn)便的作用。第四頁(yè)第五頁(yè)，共33頁(yè)。西瓜主要價(jià)值：1.西瓜可清熱解暑，除煩止渴2.西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì)。3.吃西瓜后尿量會(huì)明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢4.新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。第五頁(yè)第六頁(yè)，共33頁(yè)。第六頁(yè)第七頁(yè)，共33頁(yè)。第七頁(yè)第八頁(yè)，共33頁(yè)。第八頁(yè)第九頁(yè)，共33頁(yè)。第九頁(yè)第十頁(yè)，共33頁(yè)。第十頁(yè)第十一頁(yè)，共33頁(yè)。第十一頁(yè)第十二頁(yè)，共33頁(yè)。第十二頁(yè)第十三頁(yè)，共33頁(yè)。第十三頁(yè)第十四頁(yè)，共33頁(yè)。第十四頁(yè)第十五頁(yè)，共33頁(yè)。第十五頁(yè)第十六頁(yè)，共33頁(yè)。第十六頁(yè)第十七頁(yè)，共33頁(yè)。第十七頁(yè)第十八頁(yè)，共33頁(yè)。第十八頁(yè)第十九頁(yè)，共33頁(yè)。第十九頁(yè)第二十頁(yè)，共33頁(yè)。第二十頁(yè)第二十一頁(yè)，共33頁(yè)。第二十一頁(yè)第二十二頁(yè)，共33頁(yè)。第二十二頁(yè)第二十三頁(yè)，共33頁(yè)。第二十三頁(yè)第二十四頁(yè)，共33頁(yè)。第二十四頁(yè)第二十五頁(yè)，共33頁(yè)。第二十五頁(yè)第二十六頁(yè)，共33頁(yè)。第二十六頁(yè)第二十七頁(yè)，共33頁(yè)。第二十七頁(yè)第二十八頁(yè)，共33頁(yè)。制作步驟（1）設(shè)計(jì)、確定拼盤主題（所帶水果、水果顏色、盤子形狀大小等）；（2）切形；（3）拼擺。

第二十八頁(yè)第二十九頁(yè)，共33頁(yè)。溫馨提示切水果時(shí)手一定要擦干，按住水果，不要讓水果滾動(dòng)。第二十九頁(yè)第三十頁(yè)，共33頁(yè)。水果用前要清洗，去皮切果安全屬第一；果味搭配要合理，切塊大小要適宜；拼盤造型要美觀，雖灑汗水心歡喜。第三十頁(yè)第三十一頁(yè)，共33頁(yè)。最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)----構(gòu)思新穎最佳合作獎(jiǎng)-----團(tuán)結(jié)協(xié)作最佳制