冬蟲(chóng)夏草介紹PPT

衡水長(zhǎng)榮蟲(chóng)草研究所中藥三寶：冬蟲(chóng)夏草，人參，鹿茸蟲(chóng)草簡(jiǎn)介

蟲(chóng)草又稱冬蟲(chóng)夏草、冬蟲(chóng)草等。是麥角菌科的真菌（蟲(chóng)草菌）與蝙蝠蛾幼蟲(chóng)在特殊條件下形成的菌蟲(chóng)結(jié)合體。

在國(guó)內(nèi)正式報(bào)道的蟲(chóng)草菌共計(jì)400余種，具有藥用價(jià)值并可人工培養(yǎng)(包括菌絲發(fā)酵)的蟲(chóng)草屬真菌主要有蛹蟲(chóng)草、蟬花蟲(chóng)草、巴西蟲(chóng)草等為數(shù)不多的幾種。并且國(guó)內(nèi)外關(guān)于蟲(chóng)草有效成分深度開(kāi)發(fā)利用的研究均以北蟲(chóng)草為主。蟲(chóng)草的生理功效：1、雙向調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能。2、直接抗腫瘤功能。3、提高細(xì)胞能量、抗疲勞4、調(diào)節(jié)心臟功能。5、調(diào)節(jié)肝臟功能。6、調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能。7、調(diào)節(jié)腎臟功能。8、調(diào)節(jié)造血功能。9、調(diào)節(jié)血脂。10、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，全面保健，長(zhǎng)期服用，健康生活好品質(zhì)。冬蟲(chóng)夏草發(fā)揮生理活性或藥效的主要物質(zhì)基礎(chǔ)1、氨基酸野生冬蟲(chóng)夏草或人工菌絲體都含有18種常見(jiàn)的水解氨基酸。二者必需氨基酸的含量接近。2、核苷類腺苷是冬蟲(chóng)夏草最重要的活性物質(zhì)之一?！吨腥A人民共和國(guó)藥典》(2000版)已規(guī)定,腺苷是冬蟲(chóng)夏草菌絲體生產(chǎn)的重要指標(biāo),不得低于0.01%。冬蟲(chóng)夏草是否含有蟲(chóng)草素,報(bào)道不一。但一般來(lái)說(shuō),蟲(chóng)草素即使在冬蟲(chóng)夏草中存在,其含量也是很低的,遠(yuǎn)低于蛹蟲(chóng)草中的含量。與蛹蟲(chóng)草相比,冬蟲(chóng)夏草中腺嘌呤和次黃膘呤的含量較高,而蟲(chóng)草素、腺苷的含量則較低。從這個(gè)角度看,蛹蟲(chóng)草也是可以代替冬蟲(chóng)夏草的。3、

甾醇類Bok等(1999年)從冬蟲(chóng)夏草中分離出4種甾醇類物質(zhì)。其中兩種具有抗癌活性,野生蟲(chóng)草中的麥角甾醇含量為0.97～1.43mg/g,而人工蟲(chóng)草中的含量為2.71～3.23mg/g。從甾醇類的含量來(lái)看，人工蟲(chóng)草的質(zhì)量并不亞于野生蟲(chóng)草。4、

甘露醇甘露醇是蟲(chóng)草的一個(gè)重要質(zhì)量指標(biāo)。蟲(chóng)草中D-甘露醇的含量為7%~9%。5、

多糖類多糖是藥食用真菌發(fā)揮藥效的活性成分之一。大量藥理試驗(yàn)表明,蟲(chóng)草多糖類物質(zhì)具有多種作用,如抗腫瘤,增強(qiáng)單核巨噬細(xì)胞的吞噬能力,對(duì)體外淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化有促進(jìn)作用和抗輻射作用等。冬蟲(chóng)夏草的多糖,其抗腫瘤活性也與分子量有關(guān),分子量大于1.6×104時(shí),才具有抗腫瘤活性。多糖的活性除了跟分子量有關(guān)外,還與多糖的溶解度、黏度、初級(jí)結(jié)構(gòu)和高級(jí)結(jié)構(gòu)有關(guān)。北蟲(chóng)草的研究現(xiàn)狀蛹蟲(chóng)草(Cmilitaris)最早源于中國(guó)，俗稱北蟲(chóng)草，由于其藥用價(jià)值與冬蟲(chóng)夏草(csinensis)相似，故藥典中義記載為“北冬蟲(chóng)夏草”（5）國(guó)外最早的報(bào)道是1723年Vaillant在他所著《BotanieonParisiense》一書中，提到了蛹草和大團(tuán)囊蟲(chóng)草，通過(guò)基源鑒定認(rèn)為它與冬蟲(chóng)夏草是同一個(gè)屬。自1727年在巴黎科學(xué)院院士會(huì)上，作為蟲(chóng)草屬的模式種具屬種“Cordycepsmilitaris”發(fā)表以來(lái)，迄今已有282年歷史了。目前北蟲(chóng)草的人工培育以及開(kāi)發(fā)利用國(guó)外遠(yuǎn)遠(yuǎn)的走在了前列，到20世紀(jì)90年代，蟲(chóng)草素的研究獲得突破性進(jìn)展，研究人員發(fā)現(xiàn)添加腺苷脫氨酶(Adenosinedeaminase,ADA)抑制劑對(duì)其抗腫瘤活性的表達(dá)起著重要作用［2］，并且，1997年美國(guó)已將蟲(chóng)草素用于一期臨床實(shí)驗(yàn)，治療急性前B和前T淋巴細(xì)胞白血病患者。蟲(chóng)草素的