化學(xué)研究物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)課件

1.化學(xué)研究物質(zhì)的構(gòu)成和構(gòu)造你懂得嗎？一物到處有，用棒趕不走；眼睛看不見(jiàn)，手摸也沒(méi)有；咀嚼無(wú)滋味，沒(méi)它活不久。空氣看不見(jiàn)摸不著，你能證明它存在嗎？你懂得空氣中具有哪些物質(zhì)嗎？(一)物質(zhì)的構(gòu)成1）空集氣瓶在盛滿水的水槽中向下壓

——集氣瓶?jī)?nèi)的水無(wú)法直接上升到頂部。2）空集氣瓶在盛滿水的水槽中側(cè)立

——有氣泡冒出。3）扁的密封袋開(kāi)袋后抖動(dòng)，然后封好

——密封袋鼓起，雙手?jǐn)D壓時(shí)有壓力4）扇子朝臉扇、樹(shù)葉在動(dòng)——有風(fēng)5）給車胎打氣——鼓起來(lái)證明空氣存在測(cè)定空氣里氧氣的含量紅磷燃燒，發(fā)出黃色火焰，產(chǎn)生大量白煙；

PO2P2O5五氧化二磷點(diǎn)燃紅磷+氧氣(1)試驗(yàn)原理：利用在密閉的容器里紅磷和空氣中氧氣反應(yīng)（生成固體小顆粒），讓容器內(nèi)壓強(qiáng)減小，使水進(jìn)入容器，測(cè)定進(jìn)入水的體積，可得出空氣中氧氣的體積。(2)試驗(yàn)現(xiàn)象：燃燒停止，冷卻后打開(kāi)止水夾，瓶?jī)?nèi)水面上升了約1/5體積。(3)試驗(yàn)結(jié)論：氧氣約占空氣總體積的五分之一，剩余氣體約占空氣體積的五分之四，不支持空氣燃燒，主要是氮?dú)?。?）裝置不能漏氣；（2）紅磷應(yīng)過(guò)量（3）點(diǎn)燃紅磷后立即伸入集氣瓶中，塞緊塞子（4）待紅磷冷卻后，打開(kāi)彈簧夾試驗(yàn)成功的關(guān)鍵：空氣的構(gòu)成：體積分?jǐn)?shù)氮?dú)猓∟2）78%氧氣（O2）21%稀有氣體：0.94%二氧化碳(CO2)：0.03%其他雜質(zhì)：0.03%純凈物和混合物：純凈物：只由一種物質(zhì)構(gòu)成。像氧氣、氮?dú)?、二氧化碳和水?；旌衔铮河蓛煞N或兩種以上物質(zhì)混合而成的。像食鹽水、糖水。在日常生活中，我們經(jīng)常遇到這么的現(xiàn)象：燃著的火柴熄滅后在火柴梗上附有黑色物質(zhì)，為何？活動(dòng)與探究取少許葡萄糖、砂糖、面粉，分別放在在燃燒匙中加熱，直至完全燒焦，觀察試驗(yàn)現(xiàn)象。木柴、石蠟、砂糖和面粉等物質(zhì)中均具有碳元素，這些物質(zhì)燒焦或烤焦后得到的黑色物質(zhì)的主要成份都是碳。結(jié)論世間萬(wàn)物是由100多種元素構(gòu)成的。有的由一種元素構(gòu)成（氧氣、鐵等），有的由多種元素構(gòu)成（碳銨等）。在化學(xué)變化前后元素種類不會(huì)發(fā)生變化。例如：鐵礦石中具有鐵元素，能夠煉成鐵，卻不能煉成金。思考為何水不能變成油，鐵不能變成金？物質(zhì)都是由微粒構(gòu)成的，每種物質(zhì)都有一定的構(gòu)成和構(gòu)造。構(gòu)成物質(zhì)的微粒有：分子、原子、離子

金剛石晶體氯化鈉晶體水分子碳原子構(gòu)成鈉離子、氯離子構(gòu)成石墨及其構(gòu)造