現(xiàn)場(chǎng)管理電子課件習(xí)題答案

12第1章現(xiàn)場(chǎng)管理概論3

1.1現(xiàn)場(chǎng)及現(xiàn)場(chǎng)管理1.1.1現(xiàn)場(chǎng)的含義現(xiàn)場(chǎng)一般是指作業(yè)場(chǎng)所。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)是指從事產(chǎn)品生產(chǎn)、制造或提供服務(wù)的場(chǎng)所。它既包括生產(chǎn)作業(yè)場(chǎng)所，也包括服務(wù)作業(yè)場(chǎng)所。41.1.2現(xiàn)場(chǎng)管理

1、現(xiàn)場(chǎng)管理的含義現(xiàn)場(chǎng)管理是指運(yùn)用科學(xué)的管理原理、方法和手段，對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的各種生產(chǎn)要素進(jìn)行合理配置與優(yōu)化組合，以保證生產(chǎn)（服務(wù)）系統(tǒng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。5

2、現(xiàn)場(chǎng)管理的任務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理的任務(wù)主要是合理組織現(xiàn)場(chǎng)的各種生產(chǎn)要素，使之有效地結(jié)合形成一個(gè)有機(jī)的生產(chǎn)系統(tǒng)，使之經(jīng)常性處于良好的運(yùn)行狀態(tài)，做到環(huán)境整潔、設(shè)備完好、信息準(zhǔn)確、物流有序、安全生產(chǎn)，最主要的是降低成本，提高效益。6

3、現(xiàn)場(chǎng)管理的特點(diǎn)

一般說(shuō)來(lái)，現(xiàn)場(chǎng)管理有基礎(chǔ)性、整體性、群眾性、規(guī)范性和動(dòng)態(tài)性五個(gè)特點(diǎn)。7

4、現(xiàn)場(chǎng)管理的原則現(xiàn)場(chǎng)管理的原則主要有體現(xiàn)在以下四方面：經(jīng)濟(jì)效益原則，科學(xué)性原則，彈性原則，標(biāo)準(zhǔn)化原則。81.1.3現(xiàn)場(chǎng)管理的內(nèi)容1.生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的合理布置2．生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的日常工藝管理3．工作地的組織與管理4．現(xiàn)場(chǎng)的勞動(dòng)組織5．文明生產(chǎn)與安全生產(chǎn)6.現(xiàn)場(chǎng)的信息管理9整潔的工廠制度完善管理良好品質(zhì)優(yōu)良

工廠的第一印象臟亂的工廠？10麥當(dāng)勞的廁所為什么總是干凈?11每時(shí)每刻保證廁所的整潔衛(wèi)生噴上麥當(dāng)勞專(zhuān)用清潔液，用紙擦鏡；戴上手套，噴上清潔液，用抹布擦試潔具和地板。鏡子，臺(tái)面，潔具，地板，垃圾桶，氣味。每30分鐘打掃一次，人多15分鐘；關(guān)鍵點(diǎn)符合清潔要求。一人打掃，一人檢查。2人：設(shè)定專(zhuān)職保潔員，兼職衛(wèi)生檢查員。專(zhuān)用清潔液及清潔工具。QSCV（品質(zhì)、服務(wù)、清潔、價(jià)值）目標(biāo)——流程——關(guān)鍵點(diǎn)——建立制度——考核機(jī)制——組織配套——資源配套——文化推動(dòng)——麥當(dāng)勞的廁所為什么總是干凈？121.2現(xiàn)場(chǎng)管理的基本要素和目標(biāo)

現(xiàn)場(chǎng)管理是針對(duì)人、機(jī)、料、法、環(huán)、信六大因素，運(yùn)用管理中的組織、計(jì)劃、指揮、協(xié)調(diào)、控制等職能，提供質(zhì)量好，成本低，交期短的產(chǎn)品或服務(wù)，最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)的過(guò)程。131.2.1現(xiàn)場(chǎng)管理的基本要素現(xiàn)場(chǎng)管理的基本要素是人員、設(shè)備、物料、作業(yè)方法、作業(yè)環(huán)境、信息等部分，即5M1E。在日常的現(xiàn)場(chǎng)管理，就應(yīng)該從細(xì)微之處發(fā)現(xiàn)“人、機(jī)、料、法、環(huán)、信”存在問(wèn)題，從習(xí)以為常的流程、制度與管理的盲點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)隱患，進(jìn)行持之以恒的改善。141.2.2現(xiàn)場(chǎng)管理的目標(biāo)提升品質(zhì)（Quality）降低成本（Costing）確保交貨期（Deadline）提高人氣（Morale）確保人身安全（Safety）提高技能（Skill）即QCDMSS?，F(xiàn)場(chǎng)管理人員應(yīng)從以下六大管理方面進(jìn)行管理151.3現(xiàn)場(chǎng)管理的實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)管理實(shí)施是企業(yè)一切管理工作的落腳點(diǎn)，是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)管理目標(biāo)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是一項(xiàng)全局性、綜合性、經(jīng)常性的工作，涉及面廣，內(nèi)容多，具體、復(fù)雜，難度大?，F(xiàn)場(chǎng)管理實(shí)施必須搞好以人為中心的管理，建立現(xiàn)場(chǎng)管理的有效運(yùn)行機(jī)制。161.3.1現(xiàn)場(chǎng)管理的調(diào)查現(xiàn)狀凋查的目的是搞清現(xiàn)場(chǎng)及其管理存在的問(wèn)題，理順關(guān)系，確定現(xiàn)場(chǎng)管理整治重點(diǎn)，為全面實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)管理奠定良好的基礎(chǔ)。通過(guò)調(diào)查，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理存在的具體問(wèn)題進(jìn)行系統(tǒng)分析，歸納分類(lèi)，并從管理、技術(shù)、人員素質(zhì)等方面進(jìn)行總結(jié)。

171.3.2制訂現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)劃

1.確定現(xiàn)場(chǎng)管理的目標(biāo)2.制定現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)劃181.3.3建立現(xiàn)場(chǎng)管理的運(yùn)行機(jī)制1.建立組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制2.建立崗位經(jīng)濟(jì)責(zé)任制和考核、激勵(lì)機(jī)制191.3.4現(xiàn)場(chǎng)管理的優(yōu)化

1.以工藝或流程為突破口，優(yōu)化現(xiàn)場(chǎng)管