酒店大堂副理主要職責(10篇)

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酒店大堂副理主要職責篇一

2.把握房態(tài)，根據(jù)各類訂房資料預計出租狀況，控制房間。

3.負責介紹推銷酒店及其設施,帶客人參觀客房。

4.負責下屬員工排班，全面督導其日常工作，確保工作環(huán)節(jié)的正常運作，堅持服務宗旨和質量管理,檢查督促員工嚴格按工作規(guī)范及質量要求實行規(guī)范服務。

5.處理需要特別安排的訂房要求，與銷售員保持緊湊聯(lián)系。

6.解決工作中出現(xiàn)的問題，處理工作過錯和客人的投訴。

酒店大堂副理主要職責篇二

1、協(xié)助店總制定服務標準和工作程序，并確保服務程序和標準的實施;

2、根據(jù)客情，負責本部門員工的工作安排和配調，作好交接班的工作;

3、負責餐廳前廳的餐前檢查、餐中服務管理、客訴及安全管理;

4、負責餐廳的日常管理工作，并協(xié)調前廳與廚房的關系，確保上菜的及時性、穩(wěn)定性;

5、協(xié)助店長完成餐廳經營指標;

6、編排員工班次和休息日，負責檢查員工的考勤工作;

7、負責對下屬部門員工做好崗位培訓、工作幫扶與督導。

酒店大堂副理主要職責篇三

1.協(xié)助酒店高級管理層負責及整個飯店的運作收集對客服務過程中所產生的問題信息。

2.大堂副理在前廳部經理的直接領導下，在當班期間負責整個酒店的正常運作。

3.要負責處理客人的問題和投訴。

4.要負責重要客人的迎領工作。

5.進行整個酒店的安全和日常的設備檢查工作。

6.解決當班期間發(fā)生的安全問題。

7.向其它班次協(xié)調交班記錄上需要溝通的事項。

酒店大堂副理主要職責篇四

大堂副理是酒店總經理的代表，執(zhí)行總經理的各項指令。對外負責處理日常客人投訴和看法，平衡協(xié)調酒店各部門與客人的關系，對內負責維護酒店正常的秩序及安全，對各部門的工作起到督導和協(xié)調作用，其崗位職責如下：

1．（hcm的要求）代表總經理接受及處理酒店客人的投訴，聽取及收信客人的看法和建議，并對客人的投訴、看法提出整改或盡快解決。

2．做好接待vip的各項工作。

3．解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務（報失、報警、遺留物品的查尋、認領、殘疾人服務）。

4．維護大堂及附近公區(qū)的工作秩序及環(huán)境的寧靜整齊。確保客人的人身和財產安全及酒店員工和酒店財產的安全。

5．負責檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生，各項設施設備的完好狀況從而維護酒店的高雅作風。

6．協(xié)同有關部門處理客人在店內發(fā)生的意外事故（死亡、火警、失竊等）及對客人進行安撫等善后工作。

7．協(xié)助其他部門維系酒店與vip、常客、商務客人的良好關系。

8．負責協(xié)調前臺收銀解決客人在帳務方面產生的問題。

9．保證宴會活動的正常進行。

10．溝通各部門之間的關系。

11．協(xié)助保安部調查異常事物和不受歡迎的人。

12．確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好，無臥睡及衣冠不整、行為不端者。

酒店大堂副理主要職責篇五

1.當班期間負責酒店大堂的正常運作;

2.每日接待和迎送客人，做好vip客人接待和服務;

3.處理客人投訴，做好每日客人看法或建議的征詢及統(tǒng)計工作;

4.按需要與酒店其它部門進行合作、協(xié)調和溝通;

5.促進客房銷售及推銷酒店內的設施;

6.領導安排的其他工作。

酒店大堂副理主要職責篇六

1.在前廳部經理的指導下監(jiān)視、指導前廳部全體員工，確保整個部門工作的順利運轉;

2.解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務;

3.收集客人看法并及時向總經理及有關部門反映;

4.維護管轄范圍內的秩序和環(huán)境;

5.負責客訴及突發(fā)事件的處理工作;

6.負責重要客人的迎領工作;

酒店大堂副理主要職責篇七

1.維護大堂秩序和客人安全，保持大堂嚴肅、優(yōu)雅和文明。

2.檢查和監(jiān)視各部門工作人員的日常工作狀況;協(xié)調各部門之間的關系;巡查各個工作崗位，發(fā)現(xiàn)問題及時解決、改正。對繁忙的工作崗位給予及時幫助。保證員工為客人提供一流的服務。

3.解答好每一位客人的疑難問題。主動聯(lián)系在店客人，以獲得和聽取客人對飯店的看法。

4.有責任心，當發(fā)生意外事件時，積極與相關部門協(xié)同，處理好突發(fā)事件。

5.建立并保持同廣大客人的良好客戶關系，提供優(yōu)質服務。

6.保證在vip客人到達之前，做好一切必要的準備工作。檢查餐飲準備、客房清潔和其他有關布置等。

7.觀測飯店公共場所里的.活動及動向，需要時主動協(xié)助各服務崗位的工作。

8.根據(jù)飯店給予的工作權限機動靈活地解決客人投訴，謀求飯店利潤與客人滿意度的較大值。

9.解答客人詢問并向客人提供必要的協(xié)助和服務。

10.執(zhí)行和完成飯店總經理室、上級主管業(yè)務部門交給的相關任務

酒店大堂副理主要職責篇八

依照經理的安排表來開始和終止一天的營運。

與客人進行積極的互動，來尋覓和征求反饋。

在部門中，培訓、維持和執(zhí)行所有萬豪的服務標準。

執(zhí)行萬豪規(guī)范的飲料配方，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。

在班次上正確執(zhí)行收入和帳單控制程序。

處理日常員工的協(xié)作關系(例如，時間調整)。

為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。

為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如，工作時間表，樓層安排，預定)。

找到解決如電話服務，最終一分鐘的預定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。

主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。

確保在餐廳營運時，在各自的崗位上，協(xié)助服務員或領位員，使客人滿意。

確保服務的食品和飲料有質量保證。

確保完成每天基本工作。

酒店大堂副理主要職責篇九

1、在當班期間負責整個酒店大堂的正常運作。

2、要負責處理客人的問題和投訴。

3、要負責重要客人的迎領工作。

4、進行整個酒店的安全和日常的設備檢查工作。

5、解決當班期間發(fā)生的安全問題。

6、向其它班次協(xié)調交班記錄上需要溝通的事項。

酒店大堂副理主要職責篇十

1.確保自己的服飾、發(fā)型整齊、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。

2.查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負責處理。

3.熟練操作西軟系統(tǒng)，能迅速給客人辦理入職與退房，熟悉預訂資料，了解客情，特別要記住即將來店的貴賓、?？偷男彰?，了解酒店的所有活動。

4.熟悉酒店有關客房銷售的各項政策，向來店客人