貴州布依族苗族隨禮習俗的人類學考察從隨禮禮簿看村落民俗變化以貴州省獨山縣橋頭村為例

貴州布依族苗族隨禮習俗的人類學考察從隨禮禮簿看村落民俗變化以貴州省獨山縣橋頭村為例

隨附，又稱服從，不同的名字，在學術(shù)上沒有嚴格的定義服從。廣義上的隨禮是指人們?nèi)粘Ｉ钪匈浰投Y物、贈予禮金等一系列的民間行為活動,是一種普遍的社會現(xiàn)象。狹義上的隨禮則是人們在這種活動過程中所隨的禮,既儀式上贈送的禮物。橋頭村地處貴州省黔南布依族苗族自治州南部的獨山縣,全村共有189戶870人,為布依族聚居村,雜居有少數(shù)毛南族、水族和漢族。橋頭村在長期的社會發(fā)展中,形成了自己獨特的隨禮習俗,但近二十年以來,隨著人口流動日益頻繁,傳統(tǒng)的隨禮習俗發(fā)生了較大改變。一、隨禮制酒的還禮依據(jù)辦酒也稱辦客,是橋頭村最為隆重和頻繁的民間集體性事件。辦酒類型有:接媳婦、嫁姑娘、喪酒、進新房、滿月酒、高壽、要八字(訂婚)、立碑、參軍、入學等。辦酒程序包括:講親戚—講寨子人—籌備—吃酒—謝廚。講,即通知,辦酒不發(fā)請?zhí)?以口頭傳達為主。根據(jù)地理位置的遠近、親戚關(guān)系的親疏以及酒的性質(zhì),決定是否親自到客人家里或是否帶上必要的禮品去講。被講者應(yīng)在辦酒期間前來吃酒并隨禮,當?shù)厮追Q封人親、掛禮。一戶人家只隨1份禮,可多人前來吃酒。隨禮由收禮先生記錄在專門的禮簿上,供酒家日后參考。但村民多數(shù)情況下不以禮簿作為還禮依據(jù),是否選擇隨禮,隨什么禮,隨多少禮,通常根據(jù)當時當?shù)仉p方的境況和隨禮形勢來決定。當?shù)貍鹘y(tǒng)的隨禮圈子通常為兩種,一種是以血緣或擬血緣關(guān)系為基礎(chǔ)鏈接的,一種則是以地緣為基礎(chǔ)結(jié)成的,二者存在一定的交叉。通常所說的親戚有兩類,一類指由姻親關(guān)系結(jié)成的親屬,如“外家”(也稱“外婆”)“姑媽”“姨媽”等;另一類指認親和結(jié)拜等形成的擬血緣關(guān)系的親屬,有“(干)外婆”“(干)姨媽”“伙計”“保爺”等。按照與儀禮舉辦對象的血緣或擬血緣關(guān)系的親疏,又可分為大親戚和一般親戚,大親戚是人們喜看的重頭戲,通常大親戚所封的“人親”和送的禮品比其他人多。大親戚會邀約同村寨的人一同前來,被邀約之人可能與辦酒方并不是認識,但是必須隨禮,隨人越多越顯尊貴。橋頭村一共有4個自然村落,習慣上把一個自然村落稱為一個寨子。一個寨辦酒通常本寨人家全部隨禮,男女老少都來吃酒,在辦酒期間會選派一位比較有威望的村民當“總理”來對這些人做分工安排協(xié)助酒家完成相應(yīng)事宜,無故缺席的人會遭到輿論譴責。寨人是酒家絕大部分的勞動力,酒家必須提前幾天挨家挨戶的去講,以表誠意。除此以外,所講的親戚參加酒席,但是不承擔勞力。從這個意義上說,寨子人隨禮的目的是實現(xiàn)民間自我組織的勞動力分配,通常隨禮的金額都比較小,而親戚隨禮則是出于儀式需要,因而以情感關(guān)懷和經(jīng)濟支持為主。二、隨禮的人數(shù)和時間分布在傳統(tǒng)社會里辦酒是為了完成相應(yīng)的儀式,隨禮是聯(lián)系村落來往的紐帶。禮則作為人們參與酒席的一種符號,表達情感的一種媒介,早已形成了禮節(jié)和風尚。隨著時間的推移,人們的生產(chǎn)和生活條件發(fā)生改變,隨禮的目的、形式和內(nèi)容也發(fā)生了不同程度的變化。以下是橋頭村從1989年到2010年間舉辦得最為頻繁的婚禮和喪禮的6份禮簿總體統(tǒng)計情況,其中1989年和1996年同為一戶人家的,2008年和2009年同為另一戶人家的:從縱向來看,隨禮的人數(shù)總體是呈上升趨勢,說明人們的人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)在不斷擴大。過去人們送實物比較多,現(xiàn)在更加趨向于送現(xiàn)金。同類別的隨禮比較而言,隨禮在喪事上體現(xiàn)的互助性最明顯。一方面喪事中的隨禮人數(shù)均高于臨近年份的其他事項,1999年喪事比2008年的嫁女兒還要多出17次;另一方面從平均額來看,2010年的喪事隨禮數(shù)額與2008年和2009年的婚禮隨禮相比,差了將近40元,隨禮人數(shù)多但禮金額度少,互助性質(zhì)強。雖然現(xiàn)金的額度不斷增大,考慮到物價上漲的原因難以衡量,但從最高金額和最低金額的增長速度來看,還是在某種程度上反映出隨禮日趨復雜化。三、禮儀與幽默的心理(一)儀式活動的不同發(fā)展在傳統(tǒng)社會中,婚禮和喪禮為最隆重的人生儀禮?！盎橐鍪蔷S系人類自身繁衍和社會延續(xù)的最基本的制度和活動”,婚禮是締結(jié)婚姻關(guān)系的重要儀式。結(jié)婚辦大酒,目的在于向人們宣告這一人生大事,使新的社會關(guān)系獲得認可。同時,辦酒為平時很少來往的親戚朋友提供交流的時間和空間,實現(xiàn)人們感情聯(lián)絡(luò)的需求。喪禮是最為嚴肅的儀式,往往體現(xiàn)著村落之間人們的脈脈關(guān)懷,遇到喪事,同一寨子里的人家會按戶頭給喪家送去柴、碳等相應(yīng)物資,這是橋頭村的傳統(tǒng)。在較為封閉的村落交往狀態(tài)下,隨禮作為儀式與互助的紐帶,來維持著村落自身以及村落與村落之間的社會交往。20世紀90年代以來,尤其是21世紀之后,橋頭村的外出務(wù)工人員逐年增長,打工收入占農(nóng)民收入的比例越來越高,2010年外出務(wù)工收入占全村總收入的25%。人口流動帶來空間上的阻隔,在某種程度上削弱了部分村民與村落之間的日常交往。但是,民間的儀式活動卻沒有因此而減弱,反而呈現(xiàn)出繁盛的景象,小酒大辦、辦酒增多的現(xiàn)象日益頻繁。進新房在80年代末90年代初均辦小酒,由外家?guī)饲皝戆擦哼M火以完成相應(yīng)的儀式,酒席大約10桌(每桌8人),但是目前已經(jīng)擴展到30-40桌。滿月酒從2010年才開始火熱起來,之前的滿月酒只有幾桌人,只有內(nèi)親和院落緊挨的少數(shù)鄰居參與,而且以女性為主,男性不參與。自2010年開始有一家人滿月辦大酒,把全寨的男女老少都請到,至此其他的人家均以此形式操辦。最先辦起的人家對外宣稱情況較為特殊,夫婦結(jié)婚不辦酒,也沒起新房,十幾年來家里沒有辦過一件大事,但隨禮頻繁,因此借第二個兒子滿月的機會來彌補結(jié)婚的缺憾。隨后村民紛紛效仿。此外,村里過去認為是秘密活動的改“轉(zhuǎn)傘”等民間信仰也開始了酒席之戰(zhàn),從過去的只有桂英(巫婆)和主人家參與擴展到五六桌。而諸如辦壽、過生日等村里從未有過的活動也開始興起。禮物饋贈的儀式化場景要么被創(chuàng)新,要么在傳統(tǒng)儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展,發(fā)展變化是必然的,對于小酒大辦、新酒出現(xiàn),人們內(nèi)心擔憂,但是卻表現(xiàn)為默認。隨著送出去的禮增多,隨禮給人們造成一定的經(jīng)濟負擔,人們急切的想要獲得還禮,甚至把獲得隨禮當成是一種賺錢的渠道,不惜為此而打破一些傳統(tǒng)的禁忌。(二)外出施工中的隨禮送物品二十年前隨禮以實物為主,不論遠親或近鄰,普遍送大米,部分人送包谷或現(xiàn)金。接媳婦親戚喜送粑粑和衣物,嫁女兒多送床單、被子和家具等一些生活用品。表2是橋頭村村民保留下來的1989年1份禮簿的統(tǒng)計情況:現(xiàn)在隨禮主要送現(xiàn)金,除了現(xiàn)金方便實用的特性,還有一個重要的原因是人們生活條件的改善和生產(chǎn)方式的變化。在以農(nóng)業(yè)為主的自給自足的經(jīng)濟條件下,橋頭村絕大部分的人以種植水稻為生。20世紀90年代,只有少數(shù)幾個人參與獨山東峰銻礦廠的工作且脫離農(nóng)業(yè),村里很少有人外出打工。當時水稻收成不景氣,1畝田要上交100斤稻谷的國稅,有些人家田地少,遇上自然災(zāi)害糧食根本無法滿足日常所需,因而遇上紅白喜事,人們自然把經(jīng)濟又實用的大米作為首選的隨禮物品。進入21世紀以來,橋頭村外出打工的人頻頻增加,尤其是80年代和90年代出生的人,基本不參與當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn),而在農(nóng)業(yè)稅免除之后的3至5年,50歲以下的勞動力選擇外出務(wù)工的也占多數(shù)。據(jù)筆者調(diào)查,2012年元宵節(jié)過后,該村一個30幾戶的自然村落中,留守村莊的30-50歲的婦女只有8人。男子留在村莊的較女性多,但多是臨近縣市的臨時工,只有農(nóng)忙時節(jié)才在家。20-30歲的年輕人,除了有身孕或是帶孩子的夫婦,其余的都不在村中。事實上,村子里剩下的都是勞動力不足的人。村落中土地免費轉(zhuǎn)讓他人種的占二三成,還有一部分土地因無人愿意種而丟荒。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)漸漸的淡出村落人的生活,根本的原因是工業(yè)生產(chǎn)的利潤遠遠大于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),在便利的商業(yè)環(huán)境下,用現(xiàn)金來代替實物自然是隨禮在歷史發(fā)展中的自然更替。雖然現(xiàn)金給人們隨禮帶來很大的便利,但是在某些情況下,現(xiàn)金并不能滿足民眾的民俗心理訴求,贈送物品的習俗仍然保留。表3是橋頭村2009年隨禮中贈送物品的情況:在傳統(tǒng)觀念里,有些東西不能自己買,需要由特定的親戚來贈送才會構(gòu)成喜家的福運。例如在婚禮中,裝扮新郎的郎衣、花以及新郎帶去新娘家的郎菜都必須由舅家來置辦,新郎只有穿上舅舅家送的郎衣才能得到最好的祝福。當?shù)氐膫鹘y(tǒng)里,酒宜自釀不宜買,因而自釀酒也成為金錢取代不了的親戚隨禮。現(xiàn)代隨禮中贈送實物的多為外家、姑媽等重要親戚,從某種程度上來說,隨禮送物品已經(jīng)形成一種身份的象征。關(guān)于這一點,在喪事中表現(xiàn)最為明顯,而且禁忌性較強不易發(fā)生重大變化。表4是橋頭村2010年1戶人家喪禮中既送實物又送現(xiàn)金的情況。民間認為,香亭是死者在陰間的歸屬地,而暗鵝是帶著死者通向彼岸的神圣物,這兩件東西須由死者的親閨女來贈送,如果死者沒有女兒就必須由侄女等來贈送。死者的女兒或是侄女前來參加喪禮,必須打花傘來送葬,此外,外家也有義務(wù)打花傘來送葬。禮,本義為祭祀時所用的犧牲,后來隱身為典禮、儀式、良好的習慣、行為準則。隨禮作為一種特殊的禮,具有其內(nèi)在的法則和機制,在長期的歷史發(fā)展過程中不斷的被繼承和發(fā)展。但是民間的傳統(tǒng)也會隨著時空的變化而發(fā)生新的變化。祭祀的糯飯是每個姑媽參加葬禮都必須贈送的,但是在表4中,只有2人贈送,且有一個沒有送花傘,這些都是沒有遵照傳統(tǒng)的規(guī)約。“請獅子”是目前獨山喪事中十分流行的親戚大件隨禮,一個普通的獅子隊表演1場需要1500元,較好的2000元以上。耍獅子原本是民眾自己組織的一種民間娛樂,在喪事中耍獅子以示祈福和沖淡喪氣。20世紀90年代末以來,民間自行組織的獅子隊紛紛解體,取而代之的是新興商業(yè)獅子隊。商業(yè)性質(zhì)的獅子隊在十幾年之內(nèi)迅速發(fā)展成型,他們的身影遍布獨山甚至周邊的縣市,橋頭村毫不例外的被卷入其中。起初有些人家覺得浪費錢,堅決不請獅子隊,有些人家不想請但礙于情面卻不得不請,久而久之,請獅子逐漸普及。面對舊傳統(tǒng)的消失與新風尚的形成,人們從最開始的反對到默認,最后欣然接受。人們面對日益變化的環(huán)境,存在著矛盾的心理,有的遵循隨禮變化而有的堅守傳統(tǒng),不斷的自我調(diào)適。(三)村主身份隨禮群體在傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村社會里,參與隨禮的主要目的是互助以完成相應(yīng)的儀式,牽連著隨禮的是民間的規(guī)約與情感。當舊的習俗發(fā)生改變,而新的規(guī)約沒有形成時,民眾會產(chǎn)生一定的心理危機,人們試圖尋找新的解決辦法以適應(yīng)變化。傳統(tǒng)的隨禮圈是以血緣和地緣為基礎(chǔ)而建立起來的,隨禮的標準是血緣關(guān)系的親戚多于一般的村寨成員,血緣關(guān)系越親近、結(jié)交程度越深則禮金越多。但隨著外出務(wù)工人口的不斷增多,傳統(tǒng)的隨禮圈子發(fā)生了變化,出現(xiàn)了既非血緣也非地緣關(guān)系建立的新的隨禮圈子。在表5所統(tǒng)計的禮簿中,本村人隨禮的主要范圍是每戶30-50元,而以工友同事同學身份隨禮主要集中在每人50-100元;在200-2000的范圍里,只有2個是非血緣關(guān)系的隨禮人。村落人隨禮金額較少,但他們是可支配的主要勞動力來源,從酒席的菜品制作、招待客人以及衛(wèi)生管理均由相應(yīng)的村寨人員協(xié)力完成。而以血緣為紐帶的親戚,則是儀式的重要見證人和參與者,也是不可或缺的。工友、同事、同學等既不具有地緣上的互助,也非血緣上的親戚,他們看似不起作用的參與性往來,打破了人們原有的隨禮標準。這一群體大多不以農(nóng)業(yè)為生計,收入相對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)較高,因而隨禮金額通常多于村落隨禮,他們逐漸與一般親戚相當。一般親戚為了彰顯其親戚的身份與地位,不得不抬高禮金的數(shù)目,由此帶來一定的經(jīng)濟負擔。據(jù)訪談的村民介紹,目前一個普通的農(nóng)民家庭,1年結(jié)余6000-8000元的收入,隨禮次數(shù)多的一年可達30-40次,1年之內(nèi)至少出2000-3000元做“人親”,隨禮占了人們收入結(jié)余的大部分。人口流動的頻繁,使村落與外界的交流加強,但也在某種程度上削弱了原有的親緣關(guān)系。雖然工友和同學這樣的交往圈子逐漸強大起來,隨禮金額也頗高,但是這一群體具有很大的流動性,他們隨時可能從某一隨禮圈中退出,具有較大風險。新的交往圈子不斷壯大,遠親的聯(lián)絡(luò)逐漸淡化,家族成員的后代也因空間的阻隔而生疏,親戚之間相互不認識的現(xiàn)象越來越普遍。在互助理念發(fā)展下的農(nóng)村,村子仍然成為現(xiàn)代人穩(wěn)定社會關(guān)系的重要依托。很多人雖長期不在村里生活,但不愿放棄舊的生活圈子,依然選擇以隨禮的方式作為對村莊活動的參與。由于時間和空間的長期阻隔,代人隨禮的方式日益盛行,久而久之,人不到場逐漸演化為隨禮的缺失,由此引發(fā)了新的問題。1.w被批評的原因案例1:W男,63歲,有2個兒子1個女兒,均已成家。女兒在外村,因距離較遠與橋頭村交往不密切。大兒子有2兒女分別上初中和幼兒園。小兒子有1兒子還未上學。2個兒子均常年在外打工,大孫女是W夫婦一手帶大的,現(xiàn)在又帶2個孫子。寨子里每逢有酒,都請W去當主廚,是大家公認的盡職盡責的廚師。由于他的2個兒子作為2戶人家卻長期不出現(xiàn)在酒席上,引來村民的不滿。W原本應(yīng)該是頗受人們尊敬的,但卻因此受到寨子越來越多的人譴責。按理說,W應(yīng)代替他的2個兒子隨2份禮,但是W在好幾次隨禮的時候都寫他自己的名字只隨1份禮。而他的小兒子于2012年的春節(jié)自己辦了一場隆重的酒,讓W前去請寨子的人,村民們對此極為不滿,但是看在W的面上,還是協(xié)助W的兒子辦完了酒,況且大家不想讓外村的人看笑話。在這個案例中,W雖然是個勤勞的榜樣,但是卻遭到人們的非議,原因是他2個兒子長期不在村里生活,既沒有在勞力上給他人互惠,也沒有在禮金上給予相應(yīng)的補償,出現(xiàn)了不均衡的互惠,造成村里人心理的不平衡。隨著年齡的增長,W的勞力也在下降,一旦W去世之后,他的2個兒子將很難去協(xié)調(diào)與村里人的關(guān)系,他們剛剛建成的房屋也表明其不可能與村子徹底脫離關(guān)系。這種情況讓村民陷入兩難的境地,人們已經(jīng)開始意識到隨禮斷代的潛在危機——人際關(guān)系的惡化,并在輿論上做出反應(yīng)。2.民間禮典的結(jié)構(gòu)—多重隨禮現(xiàn)象案例2:L女,39歲,夫妻有一兒一女分別上中學和小學,經(jīng)濟情況在當?shù)刂械壬晕⑵?是本寨人嫁本寨人的典型。近20年基本上沒辦過酒,遠的大親戚也不多。作為“姑媽”,以往外家有酒邀約的本地人不參與隨禮,因為本寨人作為辦酒家的熟人已經(jīng)隨過禮了。2012年初,L的親母親去世,作為最大的親戚,邀約隨同是必然的?？紤]到自己特殊的娘家本寨人身份,覺得非常不劃算。在邀約人之前以輿論的形式說自己這些年吃酒花了一大筆錢,大部分都是被邀約而去的,到了自己親戚別人從不隨禮,要是這次也不隨,以后再來邀也不去了。結(jié)果,在他外家的禮簿上確實見到了不少隨雙份禮的本地村民,這是橋頭村有史以來的第一回。該案例中,由于地緣與血緣的雙重身份,使L在隨禮上長期多出少進,積累到了一定程度之后爆發(fā),首次出現(xiàn)了雙重隨禮的現(xiàn)象?！把壥欠€(wěn)定的力量。在穩(wěn)定的社會中,地緣不過是血緣的投影,不分離的?！痹谶@里,由姻親輻射的投影跟由宗親輻射的投影出現(xiàn)了重合,隨禮的互助性與表達性形成沖突,于是衍生出了新的隨禮標準。四、隨禮:在農(nóng)村社會生活中橋頭村地處多民族多姓家族的雜居區(qū),長期以來,人們既要以宗族關(guān)系作為依托和后盾,又要以地緣上的集體性自我組織以抵御外來擠壓,而這種宗族關(guān)系與地緣關(guān)系的重合度不大,因而在隨禮上體現(xiàn)出復雜的文化交織特點。第一,以宗族關(guān)系為主的親屬并未投射到應(yīng)有的地緣上,因而當?shù)厝藘A向于依賴以地緣關(guān)系為主的集體互助形式,這種依賴關(guān)系在儀式上體現(xiàn)更為突出;第二,當?shù)厝藢σ鲇H關(guān)系高度重視,但是姻親關(guān)系帶來的人力資源只是簡單的參與,互助性不強,且經(jīng)濟支