2023-2024學(xué)年山東省臨沂市莒南重點中學(xué)高一（上）月考生物試卷（9月份）（含解析）

第=page11頁，共=sectionpages11頁2023-2024學(xué)年山東省臨沂市莒南重點中學(xué)高一（上）月考生物試卷（9月份）一、選擇題（本大題共20小題，第1-15小題每題2分，第16-20小題每題3分，共45分）1.在細(xì)胞學(xué)說創(chuàng)立的過程中，有很多科學(xué)家作出了貢獻(xiàn)，下面的說法不符合史實的是（）A.列文虎克用自制的顯微鏡觀察到不同形態(tài)的細(xì)菌、紅細(xì)胞和精子等

B.馬爾比基第一次觀察到了活的細(xì)胞并為之命名

C.施萊登和施旺共同證明了植物與動物都是由細(xì)胞構(gòu)成的

D.魏爾肖的著名論斷是對細(xì)胞學(xué)說的重要補充2.下列各組生物或細(xì)胞中，均能完成該種生物各項生命活動的一組是（）A.大腸桿菌和草履蟲 B.人口腔上皮細(xì)胞和變形蟲

C.洋蔥表皮細(xì)胞和小麥種子 D.白菜葉肉細(xì)胞和新冠病毒3.下圖表示生命系統(tǒng)中的部分結(jié)構(gòu)層次。下列相關(guān)敘述正確的是（）

A.圖中結(jié)構(gòu)對應(yīng)的層次從簡單到復(fù)雜依次為甲、乙、丁、丙、戊

B.綠色開花植物中不存在圖丁對應(yīng)的結(jié)構(gòu)層次

C.生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中都不包含空氣、水分等無機(jī)環(huán)境

D.組成戊的細(xì)胞與甲細(xì)胞之間具有差異性，但無統(tǒng)一性4.如圖所示：甲圖中①②表示目鏡，③④表示物鏡，⑤⑥表示物鏡與蓋玻片之間的距離，乙和丙分別表示不同物鏡下觀察到的圖像。下列分析正確的是（）

A.觀察物像丙時應(yīng)選用甲圖中②③⑤組合

B.從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙，正確操作順序：轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器→調(diào)節(jié)光圈→移動標(biāo)本→調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋

C.若丙是由乙放大10倍后的物像，則細(xì)胞的面積增大為原來的100倍

D.若丙圖觀察到的細(xì)胞是位于乙圖右上方的細(xì)胞，從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙時，應(yīng)向右上方移動裝片5.下列關(guān)于生物體內(nèi)水分和無機(jī)鹽的敘述，錯誤的是（）A.自由水既是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，又可以參與細(xì)胞內(nèi)的許多化學(xué)反應(yīng)

B.細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子的形式存在，有維持細(xì)胞滲透壓平衡的作用

C.無機(jī)鹽不能為生物體提供能量，但可以維持細(xì)胞正常的生命活動

D.冬季來臨時，植物體內(nèi)結(jié)合水與自由水的比值減小導(dǎo)致抗寒性增強(qiáng)6.如圖表示細(xì)胞內(nèi)的主要元素及比例．下列相關(guān)敘述錯誤的是（）

A.在活細(xì)胞中數(shù)量最多的是H原子 B.圖中所示為各元素占細(xì)胞鮮重的比例

C.組成細(xì)胞的元素大多以化合物的形式存在 D.O元素含量最多，所以O(shè)是最基本元素7.歸納法是指由一系列具體事實推出一般結(jié)論的思維方法。下列關(guān)于歸納法的敘述，錯誤的是（）A.細(xì)胞學(xué)說的提出運用了不完全歸納法

B.通過不完全歸納法得出的結(jié)論未必都是正確的

C.通過簡單枚舉得出某種結(jié)論的方法屬于完全歸納法

D.“草履蟲的運動和分裂說明單細(xì)胞生物單個細(xì)胞就可完成各種生命活動”運用了“不完全歸納法”8.2023年3月22日是第三十一屆“世界水日”，聯(lián)合國確定2023年“世界水日”的主題為“加速變革”。下列有關(guān)水的敘述，不正確的是（）A.地下水進(jìn)入植物體后，可以與蛋白質(zhì)、多糖等結(jié)合成為細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分

B.自由水是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，是多種代謝活動的介質(zhì)

C.抗逆性強(qiáng)的植物體內(nèi)，水主要以結(jié)合水的形式存在，結(jié)合水不易揮發(fā)

D.心肌堅韌，血液呈液態(tài)，但兩者含水量相差無幾，原因是心肌內(nèi)結(jié)合水含量相對較高9.英國醫(yī)生塞達(dá)尼?任格對離體蛙心進(jìn)行實驗中發(fā)現(xiàn)，用不含鈣和鉀的生理鹽水灌注蛙心，收縮不能維持。用含少量鈣和鉀的生理鹽水灌注時，蛙心可持續(xù)跳動數(shù)小時。實驗說明鈣鹽和鉀鹽（）A.對維持生物體的生命活動有重要作用 B.是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成部分

C.對維持細(xì)胞的形態(tài)有重要作用 D.為蛙心的持續(xù)跳動提供能量10.下列關(guān)于糖類和脂質(zhì)的說法，錯誤的是（）A.原核細(xì)胞和真核細(xì)胞中都含有磷脂

B.維生素D能夠促進(jìn)人體對鈣和磷的吸收，所以在補鈣的同時需要補充一定量的維生素D

C.生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以單糖的形式存在

D.脂質(zhì)易溶于脂溶性有機(jī)溶劑，難溶于水11.如圖是動物細(xì)胞中某種有機(jī)分子的結(jié)構(gòu)式，下列相關(guān)敘述不正確的是（）

?A.該物質(zhì)只由C、H、O三種元素組成，與性激素相同

B.該物質(zhì)能夠和糖類進(jìn)行相互間的大量轉(zhuǎn)化

C.該物質(zhì)徹底氧化分解的產(chǎn)物是H2O和CO2

D.動物體內(nèi)，該物質(zhì)主要含有的是飽和脂肪酸，在室溫條件下往往呈固態(tài)12.如圖為蛋白質(zhì)加熱過程中的變化，據(jù)此判斷下列有關(guān)敘述錯誤的是（）

A.煮熟的食物易被人體消化，是因為高溫破壞了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，肽鏈變得松散

B.食鹽作用下析出的蛋白質(zhì)也發(fā)生了變性

C.加熱變性的蛋白質(zhì)不能恢復(fù)原有的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

D.肌肉注射時用酒精消毒的原理是酒精能使細(xì)菌等的蛋白質(zhì)變性13.下列物質(zhì)中，作為生物體生命活動的主要承擔(dān)者、細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)、細(xì)胞膜的重要成分、主要的能源物質(zhì)的依次是（）A.糖類、脂類、纖維素、糖類 B.蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、糖類

C.蛋白質(zhì)、淀粉、糖類、脂肪 D.蛋白質(zhì)、磷脂、脂肪、糖原14.屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)氨基酸的是（）A. B.

C. D.15.某藥物H3Z是一種多肽類的激素，能使人對陌生人產(chǎn)生信賴感，有助于治療孤獨癥等病癥，下列有關(guān)敘述正確的是（）A.組成H3Z的氨基酸一定有21種

B.合成H3Z時生成的水中的H原子只來自氨基

C.孤獨癥患者直接口服少量H3Z就可以有效地緩解癥狀

D.H3Z一定含有C、H、O、N這四種元素16.如圖1是細(xì)胞中3種化合物含量的扇形圖，圖2是活細(xì)胞中元素含量的柱形圖。下列說法正確的是（）

A.若圖1表示活細(xì)胞，則A為水 B.若圖1表示細(xì)胞干重，則A為蛋白質(zhì)

C.圖2中a是氧元素 D.圖2中數(shù)量最多的元素是a17.圖甲和圖乙分別表示油菜種子在發(fā)育和萌發(fā)過程中糖類和脂肪的變化曲線。下列分析正確的是（）

?A.種子形成時，脂肪合成量增多

B.種子萌發(fā)時，脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴?，說明可溶性糖是生命活動的唯一能源物質(zhì)

C.可溶性糖和脂肪的化學(xué)元素組成完全相同

D.種子發(fā)育過程中，由于可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，種子需要的氮元素增加18.棉花纖維由纖維細(xì)胞形成。蔗糖經(jīng)膜蛋白SUT轉(zhuǎn)運進(jìn)入纖維細(xì)胞后逐漸積累，在纖維細(xì)胞的加厚期被大量水解后參與纖維素的合成。研究人員用普通棉花品系培育了SUT表達(dá)水平高的品系F（含有更多SUT蛋白），檢測兩品系植株開花后纖維細(xì)胞中的蔗糖含量，結(jié)果如圖所示。下列說法正確的是（）A.蔗糖進(jìn)入纖維細(xì)胞后，會被纖維細(xì)胞中的蔗糖酶水解為葡萄糖和果糖

B.曲線甲表示品系F纖維細(xì)胞中的蔗糖含量

C.纖維素在人體腸道中被水解為葡萄糖后才能被細(xì)胞吸收利用

D.15～18天，曲線乙下降的主要原因是蔗糖被水解后參與纖維素的形成19.有關(guān)圖中蛋白質(zhì)的敘述錯誤的是（）

?A.此蛋白質(zhì)共有2條肽鏈

B.此蛋白質(zhì)共有95個肽鍵

C.此蛋白質(zhì)的R基中共含有22個氨基

D.此蛋白質(zhì)形成時共減少的相對分子質(zhì)量為176420.如圖表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡要概念圖（不考慮二硫鍵），下列對圖示的分析，錯誤的是（）

?A.在人體中，組成蛋白質(zhì)的甲有21種

B.多肽中乙的數(shù)目等于丙的數(shù)目

C.蛋白質(zhì)中肽鏈的盤曲、折疊被解開時，其特定功能并未改變

D.蛋白質(zhì)功能的多樣性導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性二、非選擇題（共55分）21.以下是幾種常見的單細(xì)胞生物，據(jù)圖回答下面的問題：

?

（1）圖中屬于原核細(xì)胞的是______，此類細(xì)胞的DNA主要存在于______中。

（2）這幾種生物共有的結(jié)構(gòu)是______，都以DNA作為遺傳物質(zhì)，這體現(xiàn)了細(xì)胞的______。

（3）大腸桿菌與其他生物相比，最典型的區(qū)別是______。

（4）與綠色開花植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能最相似的生物是______。藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞和小麥葉肉細(xì)胞都能進(jìn)行光合作用，因而，藍(lán)細(xì)菌和小麥都屬于______型生物。

（5）從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次來看，在一條小河中，所有的衣藻構(gòu)成一個______，眼蟲、草履蟲和變形蟲等所有生物構(gòu)成一個______，整條小河構(gòu)成一個______。22.如圖為細(xì)胞中由C、H、O三種元素組成的某種化合物，據(jù)圖回答下列問題：

（1）若B是由兩分子A縮合而成的化合物，則B稱為______，該化合物在植物細(xì)胞內(nèi)包括______、麥芽糖，在人和動物乳汁中含量最豐富的是______。

（2）若B是由大量A縮合而成的化合物，則B在馬鈴薯塊莖中，主要指______和能形成高等植物細(xì)胞壁的______。

（3）物質(zhì)C是______，在動物體內(nèi)除圖中所示功能外，還有______、緩沖和______的作用。

（4）脂質(zhì)中的膽固醇的作用是______（答出兩點）。

（5）與B相比，C是細(xì)胞內(nèi)更優(yōu)良的儲能物質(zhì)，從元素組成上看，原因是______。23.如圖是某化合物的結(jié)構(gòu)簡圖，據(jù)圖回答問題。

?

（1）在細(xì)胞中氨基酸通過______的方式形成圖示化合物，該化合物的名稱是______，共由______種氨基酸組成，形成該化合物的過程中相對分子質(zhì)量減少了______。

（2）氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可以表示為______，組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸有21種，其中人體細(xì)胞不能合成的，必須從外界環(huán)境獲取的稱為______。

（3）圖中①的名稱是______，形成①的同時會生成水，水分子中的氧來自______。

（4）圖示化合物再經(jīng)盤曲、折疊，形成具有一定______的蛋白質(zhì)，導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因有______（從兩個方面分析）。24.某地區(qū)經(jīng)常出現(xiàn)蘋果小葉病，有人認(rèn)為是土壤中缺鋅引起的，有人認(rèn)為是土壤中缺鎂引起的。現(xiàn)有如下材料，請你完成下列實驗，探究上面的猜測哪個正確。

材料用具：三株長勢相同的蘋果幼苗、蒸餾水、含有植物必需元素的各種化合物。

實驗原理：任何一種必需元素在植物體內(nèi)都有一定的作用，一旦缺乏，就會表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀，根據(jù)全素培養(yǎng)和相應(yīng)缺鋅、缺鎂的培養(yǎng)對蘋果幼苗生長發(fā)育的比較，判斷小葉病的病因。

方法步驟：

（1）首先配制全素培養(yǎng)液和相應(yīng)的缺鋅培養(yǎng)液和______培養(yǎng)液，分別放入三個培養(yǎng)缸并編號為A、B、C。

（2）將三株長勢相同的蘋果幼苗分別栽培在上述A、B、C三個培養(yǎng)缸中。

（3）放在適宜的條件下培養(yǎng)一段時間，觀察蘋果幼苗的__________________。

（4）結(jié)果預(yù)測和分析：______缸內(nèi)的蘋果幼苗正常生長。

若B缸內(nèi)蘋果幼苗表現(xiàn)出小葉病，而C缸不表現(xiàn)出小葉病，則說明__________________________________________。

若____________________________________，則說明蘋果小葉病是由缺鎂引起的。

若____________________________________，則說明蘋果小葉病既與缺鎂有關(guān)，又與缺鋅有關(guān)。

若____________________________________，則說明蘋果小葉病與缺鎂、缺鋅都無關(guān)。25.某同學(xué)分別按下表進(jìn)行三組實驗：組別材料實驗試劑及條件觀察內(nèi)容

A浸泡過的花生種子清水、蘇丹III染液、酒精細(xì)胞中被染色的小顆粒

B梨勻漿

、50～65℃水浴加熱組織樣液顏色變化

C豆?jié){雙縮脲試劑組織樣液顏色變化分析回答：

（1）三組實驗中，需要用顯微鏡觀察的是______組（填字母）。A組實驗中需要用到體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精，目的是______。

（2）B組實驗中，橫線處要填的試劑為______，若操作正確，組織樣液會出現(xiàn)______色沉淀，若將梨勻漿換成蔗糖（無任何雜質(zhì)）溶液，______（填“能”或“不能”）出現(xiàn)相同的實驗現(xiàn)象。

（3）C組實驗可用于檢測蛋白質(zhì)，該實驗______（填“需要”或“不需要”）加熱。

答案和解析1.【答案】B

【解析】解：A、荷蘭的列文虎克用自制的顯微鏡觀察到不同形態(tài)的細(xì)菌、紅細(xì)胞和精子等，A正確；

B、英國的羅伯特?虎克發(fā)現(xiàn)并命名細(xì)胞，B錯誤；

C、施萊登和施旺共同證明了植物和動物都是由細(xì)胞構(gòu)成的，C正確；

D、魏爾肖的著名論斷是個體的所有細(xì)胞都是由原有細(xì)胞分裂產(chǎn)生的，是對細(xì)胞學(xué)說的重要補充，D正確。

故選：B。

細(xì)胞學(xué)說的建立過程：時間科學(xué)家重要發(fā)展1543年比利時的維薩里，法國的比夏揭示了人體在組織和器官水平的結(jié)構(gòu)1665年英國的虎克用顯微鏡觀察植物的木栓組織，發(fā)現(xiàn)許多規(guī)則的“小室”并命名為細(xì)胞17世紀(jì)列文虎克用顯微鏡發(fā)現(xiàn)了活細(xì)胞19世紀(jì)德國的施萊登、施旺細(xì)胞是構(gòu)成動植物提的基本單位1858年德國的魏爾肖個體的所有細(xì)胞都是由原有細(xì)胞分裂產(chǎn)生的

本題知識點簡單，考查細(xì)胞學(xué)說的相關(guān)知識，只要考生識記細(xì)胞學(xué)說的建立者即可正確答題，屬于考綱識記層次的考查。對于此類試題，需要考生了解課本中所列舉的一些科學(xué)家及其成就。2.【答案】A

【解析】解：A、大腸桿菌和草履蟲都屬于單細(xì)胞生物，均能完成該種生物各項生命活動，A正確；

B、人屬于多細(xì)胞生物，人口腔上皮細(xì)胞不能完成人的各項生命活動，B錯誤；

C、洋蔥和小麥都是多細(xì)胞生物，故洋蔥表皮細(xì)胞和小麥種子的細(xì)胞不能完成該種生物的各項生命活動，C錯誤；

D、白菜屬于多細(xì)胞生物，病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，都不能完成該種生物的各項生命活動，D錯誤。

故選：A。

生命活動離不開細(xì)胞，細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，單細(xì)胞生物單個細(xì)胞就能完成各種生命活動，多細(xì)胞生物依賴各種分化的細(xì)胞密切合作，共同完成一系列復(fù)雜的生命活動，病毒雖然沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但它不能獨立生活，只有寄生在活細(xì)胞中才能表現(xiàn)出生命活動。

本題考查了生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，考生要識記并理解生命活動離不開細(xì)胞，包括病毒、單細(xì)胞生物和多細(xì)胞生物，同時明確只有單細(xì)胞生物能完成該種生物各項生命活動。3.【答案】B

【解析】解：A、圖中的甲～戊分別是細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)和個體，因此圖中結(jié)構(gòu)對應(yīng)的層次按從小到大依次為甲、乙、丙、丁、戊，A錯誤；

B、圖丁表示循環(huán)系統(tǒng)，綠色開花植物中不存在系統(tǒng)這個層次，B正確；

C、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中的生態(tài)系統(tǒng)是由群落和無機(jī)環(huán)境組成的，C錯誤；

D、組成戊的細(xì)胞是動物細(xì)胞，組成甲的細(xì)胞是植物細(xì)胞，兩者都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、線粒體等，但植物細(xì)胞甲還具有戊的細(xì)胞所沒有的細(xì)胞壁、葉綠體和液泡，所以兩者既有差異性又有統(tǒng)一性，D錯誤。

故選：B。

生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)、生物圈，圖中的甲～戊分別是細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)和個體。

本題結(jié)合圖示考查生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次，意在考查學(xué)生的識圖能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力。4.【答案】ACD

【解析】解：A、丙是高倍鏡觀察到的物像，需要選擇放大倍數(shù)大的目鏡和物鏡，故觀察物像丙時應(yīng)選用甲圖中②③⑤組合，A正確；

B、從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙，是低倍鏡轉(zhuǎn)換為高倍鏡的操作，正確操作順序：移動標(biāo)本→轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器→調(diào)節(jié)光圈→調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，B錯誤；

C、若丙是由乙放大10倍后的物像，則細(xì)胞的長度或?qū)挾仍龃鬄樵瓉淼?0倍，細(xì)胞的面積增大為原來的100倍，C正確；

D、由于顯微鏡下成立的是倒立的虛像，若丙圖觀察到的細(xì)胞是位于乙圖右上方的細(xì)胞，從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙時，應(yīng)向右上方移動裝片，D正確。

故選：ACD。

由題圖信息分析可知，①②表示目鏡，①的放大倍數(shù)小于②；③④表示物鏡，③的放大倍數(shù)大于④；⑤的放大倍數(shù)大于⑥；丙的放大倍數(shù)大于乙。

本題考查顯微鏡的基本結(jié)構(gòu)和使用方法，掌握顯微鏡的使用和工作原理，意在考查考生理解所學(xué)知識并能從題目所給的圖形中獲取有效信息的能力。5.【答案】D

【解析】解：A、自由水的主要功能有細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑、細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)需要自由水的參與、多細(xì)胞生物體的絕大部分細(xì)胞，浸潤在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中、運送營養(yǎng)物質(zhì)和新陳代謝中產(chǎn)生的廢物，A正確；

B、無機(jī)鹽對于維持血漿的滲透壓和酸堿平衡有重要的作用，細(xì)胞中的無機(jī)鹽主要以離子形式存在，B正確；

C、無機(jī)鹽不能為生物體提供能量，但可以維持細(xì)胞正常的生命活動，如鈣離子可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低會引起抽搐，C正確；

D、冬季來臨時，植物體內(nèi)結(jié)合水與自由水的比值增大，以提高抗旱能力，D錯誤。

故選：D。

細(xì)胞內(nèi)的水以自由水與結(jié)合水的形式存在，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，自由水是良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水還參與許多化學(xué)反應(yīng)，自由水對于運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物具有重要作用，自由水與結(jié)合水比值越高，細(xì)胞代謝越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。

本題主要考查生物體內(nèi)水分和無機(jī)鹽的內(nèi)容，要求考生識記相關(guān)知識，并結(jié)合所學(xué)知識準(zhǔn)確答題。6.【答案】D

【解析】解：A、細(xì)胞內(nèi)含有大量的水及有機(jī)物，在活細(xì)胞中數(shù)量最多的是H原子，A正確；

B、氧元素含量最高，故圖中數(shù)據(jù)是該元素占細(xì)胞鮮重百分比，B正確；

C、組成細(xì)胞的元素大多以化合物的形式存在，C正確；

D、O元素含量最多，但C元素是構(gòu)成有機(jī)物的基本骨架，是最基本元素，D錯誤．

故選：D．

根據(jù)細(xì)胞內(nèi)元素占生物體總重量的比例，將其分為大量元素和微量元素，占生物體總重量萬分之一以上的為大量元素，如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，占生物體總重量萬分之一以下的為微量元素，如Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu、Cl等．其中鮮重中含量最高的元素的O，干重中含量最高的元素是C．

本題考查細(xì)胞內(nèi)元素和化合物的相關(guān)知識，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)的能力．7.【答案】C

【解析】解：AD、不完全歸納法是通過對某類事物的一部分對象的考察，從中概括出關(guān)于該類事物的一般性結(jié)論的推理，而細(xì)胞學(xué)說的提出和“草履蟲的運動和分裂說明單細(xì)胞生物單個細(xì)胞就可完成各種生命活動”都是通過對某類事物的一部分對象或一部分子類的考察，從中概括出關(guān)于該類事物的一般性結(jié)論的推理，故運用了“不完全歸納法”，AD正確；

B、不完全歸納法只進(jìn)行了某類事物的一部分對象的考察，故得出的結(jié)論未必都是正確的，B正確；

C、通過簡單枚舉得出某種結(jié)論的方法屬于不完全歸納法，C錯誤；

故選：C。

由一系列具體事實推出一般結(jié)論的思維方法稱為歸納法，歸納法分為完全歸納法和不完全歸納法。完全歸納法是指通過對某類事物中的每一個對象或每一子類的考察，從中概括出關(guān)于此類事物的一般性結(jié)論的推理；不完全歸納法是指通過對某類事物的一部分對象或一部分子類的考察，從中概括出關(guān)于該類事物的一般性結(jié)論的推理。

本題考查歸納法的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力是解答本題的關(guān)鍵。8.【答案】C

【解析】解：A、地下水進(jìn)入植物體后，可以與蛋白質(zhì)、多糖等結(jié)合成為結(jié)合水，結(jié)合水是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分，A正確；

B、自由水是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，是多種代謝活動的介質(zhì)，B正確；

C、抗逆性強(qiáng)的植物體內(nèi)，結(jié)合水所占比例上升，但是水主要以自由水的形式存在，C錯誤；

D、心肌堅韌，血液呈液態(tài)，但兩者含水量相差無幾，原因是心肌內(nèi)結(jié)合水含量相對較高，D正確。

故選：C。

1、自由水：細(xì)胞中絕大部分以自由水形式存在的，可以自由流動的水，其主要功能是：細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑；細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)需要水的參與；多細(xì)胞生物體的絕大部分細(xì)胞必須浸潤在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中；運送營養(yǎng)物質(zhì)和新陳代謝中產(chǎn)生的廢物。

2、結(jié)合水：細(xì)胞內(nèi)的一部分與其他物質(zhì)相結(jié)合的水，它是組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分。

3、代謝旺盛的細(xì)胞中，自由水所占比例增加。若細(xì)胞中結(jié)合水所占比例增大，有利于抵抗不良環(huán)境（高溫、干旱、寒冷等）。

本題主要考查水在細(xì)胞中的存在形式和作用，要求考生能夠結(jié)合所學(xué)知識準(zhǔn)確判斷各選項，屬于識記和理解層次的考查。9.【答案】A

【解析】解：A、用不含鈣和鉀的生理鹽水灌注蛙心，收縮不能維持。用含少量鈣和鉀的生理鹽水灌注時，蛙心可持續(xù)跳動數(shù)小時。兩者對比分析，能說明鈣鹽和鉀鹽對維持生物體的生命活動有重要作用，A正確；

B、實驗不能說明鈣鹽和鉀鹽是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成部分，B錯誤；

C、無機(jī)鹽具有維持細(xì)胞滲透壓，保持細(xì)胞形態(tài)有重要作用，但是本實驗未體現(xiàn)，C錯誤；

D、鈣鹽和鉀鹽不具有提供能量的作用，D錯誤。

故選：A。

無機(jī)鹽主要以離子的形式存在，其生理作用有：

1、細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分；如Fe2+是血紅蛋白的組成成分；Mg2+是葉綠素的必要成分。

2、維持細(xì)胞的生命活動，如鈣離子可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低會引起抽搐。

3、維持細(xì)胞的酸堿平衡和細(xì)胞的形態(tài)。

本題考查無機(jī)鹽的功能，旨在考查學(xué)生理解無機(jī)鹽的功能，并學(xué)會分析題干信息進(jìn)行推理、判斷。10.【答案】C

【解析】解：A、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞中都含有細(xì)胞膜，因而都含有磷脂，A正確；

B、由于維生素D能夠促進(jìn)人體對鈣和磷的吸收，所以在補鈣的同時需要補充一定量的維生素D，使腸道細(xì)胞吸收更多的鈣，B正確；

C、生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以多糖的形式存在，例如淀粉、糖原等，C錯誤；

D、脂質(zhì)分子一般來說不溶于水，易溶于脂溶性有機(jī)溶劑，D正確。

故選：C。

1、糖類一般由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。植物細(xì)胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動物細(xì)胞中常見的二糖是乳糖。植物細(xì)胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動物細(xì)胞中常見的多糖是糖原。淀粉是植物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)，糖原是動物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)。

2、組成脂質(zhì)的化學(xué)元素主要是C、H、O，有些脂質(zhì)還含有P和N，細(xì)胞中常見的脂質(zhì)有：

（1）脂肪：是由三分子脂肪酸與一分子甘油發(fā)生反應(yīng)而形成的，作用：①細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)；②保溫、緩沖和減壓作用。

（2）磷脂：構(gòu)成膜（細(xì)胞膜、核膜、細(xì)胞器膜）結(jié)構(gòu)的重要成分。

（3）固醇：維持新陳代謝和生殖起重要調(diào)節(jié)作用，分為膽固醇、性激素、維生素D等。

①膽固醇：構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運輸。

②性激素：促進(jìn)生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成。

③維生素D：促進(jìn)腸道對鈣和磷的吸收。

本題考查糖類和脂質(zhì)的相關(guān)知識，要求考生識記糖類和脂質(zhì)的種類、功能等知識，難度不大。11.【答案】A

【解析】解：A、脂肪和性激素的元素組成相同，都是由C、H、O三種元素組成的，A正確；

B、糖類可以大量轉(zhuǎn)化成脂肪，但脂肪不能大量轉(zhuǎn)化成糖類，B錯誤；

C、脂肪徹底氧化分解的產(chǎn)物是H2O和CO2，C錯誤；

D、由圖判斷該物質(zhì)是脂肪，不含有非飽和脂肪酸，在室溫下呈固態(tài)，D錯誤。

故選：A。

1、脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素和維生素D，與糖類相比，脂肪分子中的氫含量多，氧含量少，氧化分解時產(chǎn)生的能量多，因此是良好的儲能物質(zhì)，磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本骨架，固醇中的膽固醇是動物細(xì)胞膜的重要組成成分，也參與脂質(zhì)在血液中的運輸。

2、由圖中物質(zhì)結(jié)構(gòu)判斷其是脂肪。

本題為識圖題，考查學(xué)生從題圖中的結(jié)構(gòu)判斷其是哪一種物質(zhì)，并結(jié)合所學(xué)脂肪的理化性質(zhì)及其鑒定實驗做出正確判斷，難度適中。12.【答案】B

【解析】解：A、煮熟的食物易被人體消化，是因為高溫破壞了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，肽鏈變得松散，肽鍵暴露出來，容易被蛋白酶水解，A正確；

B、食鹽作用下析出的蛋白質(zhì)，只不過是溶解度的變化，此過程中蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)不變，B錯誤；

C、加熱變性的蛋白質(zhì)不能恢復(fù)原有的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，蛋白質(zhì)變性具有不可逆性，C正確；

D、肌肉注射時用酒精消毒的原理是酒精能使細(xì)菌等的蛋白質(zhì)變性，D正確。

故選：B。

1、蛋白質(zhì)的變性：受熱、酸堿、重金屬鹽、某些有機(jī)物（乙醇、甲醛等）、紫外線等作用時蛋白質(zhì)可發(fā)生變性，失去其生理活性；變性是不可逆過程，是化學(xué)變化過程。

2、蛋白質(zhì)的鹽析：蛋白質(zhì)在水溶液中溶解度的降低，不影響活性。加水后還可以溶解。

本題考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能等知識，要求考生識記蛋白質(zhì)變性和檢測的相關(guān)知識，屬于考綱中識記和應(yīng)用層次的考查。13.【答案】B

【解析】解：由分析可知生物體生命活動的主要承擔(dān)者、細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)、細(xì)胞膜的重要成分、主要的能源物質(zhì)依次是蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、糖類。

故選：B。

蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，核酸是遺傳信息的攜帶者，脂肪是良好的儲能物質(zhì)，細(xì)胞膜的主要組成成分是蛋白質(zhì)和磷脂，主要的能源物質(zhì)是糖類。

本題旨在考查學(xué)生對組成細(xì)胞的各種化合物的功能的比較識記，屬于簡單題。14.【答案】A

【解析】解：A、圖中含有一個氨基和一個羧基，且氨基和羧基連接在同一個碳原子上，屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，A正確；

B、圖中含有一個氨基，但不含羧基，故不屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，B錯誤；

C、圖中雖然既含氨基又含羧基，但氨基和羧基不連接在同一個碳原子上，故不屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，C錯誤；

D、圖中含有3個羧基，但不含氨基，故不屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，D錯誤。

故選：A。

構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同。

本題考查氨基酸的結(jié)構(gòu)特點，識記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是解題的關(guān)鍵。15.【答案】D

【解析】解：A、H3Z是一種多肽類的激素，組成H3Z的氨基酸最多有21種，A錯誤；

B、氨基酸脫水縮合形成H3Z時，生成的水中的H原子來自氨基和羧基，B錯誤；

C、H3Z是一種多肽類的激素，直接口服會被消化分解成氨基酸而失去藥效，因而不能有效地緩解癥狀，C錯誤；

D、H3Z是一種多肽類的激素，其基本單位是氨基酸，所以一定含有C、H、O、N這四種元素，D正確。

故選：D。

1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同，構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基數(shù)有21種。

2、氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一個氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時脫出一分子水的過程。

本題考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合的知識，考生識記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式、明確氨基酸脫水縮合的過程、掌握氨基酸脫水縮合過程中的相關(guān)計算是解題的關(guān)鍵。16.【答案】ABC

【解析】解：A、若圖1表示活細(xì)胞，活細(xì)胞中含量最多的化合物是水，則A為水，A正確；

B、若圖1表示細(xì)胞干重，此時細(xì)胞中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)，則A為蛋白質(zhì)，B正確；

C、圖2是有活性的細(xì)胞中元素含量的柱形圖，結(jié)合分析可知，a是氧元素，C正確；

D、活細(xì)胞中原子數(shù)量最多的元素是H，即圖中的c,D錯誤。

故選：ABC。

1、細(xì)胞的鮮重中元素含量由多到少分別是O、C、H、N，干重中元素含量由多到少分別是C、O、N、H；組成細(xì)胞的化合物包括無機(jī)物和有機(jī)物，無機(jī)物包括水和無機(jī)鹽，有機(jī)物包括蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類和核酸，鮮重含量最多的化合物是水，干重含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)。

2、由圖2分析可知，圖2是有活性的細(xì)胞中元素含量的柱形圖，則a、b、c分別是O、C、H。

本題考查細(xì)胞中元素和化合物的相關(guān)知識，要求考生識記相關(guān)知識，能夠結(jié)合題圖信息完成分析判斷。17.【答案】ABC

【解析】解：A、由圖可知，種子形成時，脂肪合成量增多，A正確；

B、由圖乙觀察可知，種子發(fā)育過程中，脂肪含量減少，可溶性糖含量增加，這說明脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)榱丝扇苄蕴?，說明可溶性糖是種子主要的能源物質(zhì)，B正確；

C、可溶性糖和脂肪的化學(xué)元素的組成完全相同，都含有C、H、O三種元素，C正確；

D、種子發(fā)育過程中，由于可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆竞涂扇苄蕴嵌贾缓蠧、H、O三種元素，故種子需要的N不變，D錯誤。

故選：ABC。

由圖甲分析可知，隨著開花時間的延長，油菜種子中可溶性糖含量降低，脂肪含量增加，這能夠?qū)⒅参锖铣傻挠袡C(jī)物儲存到種子中；由圖乙分析可知，隨著萌發(fā)天數(shù)的增加，油菜種子中脂肪含量減少，可溶性糖含量增加，這是將脂肪等有機(jī)物分解為種子萌發(fā)提供能量。

本題考查脂質(zhì)和糖類的相關(guān)知識，要求考生能夠運用所學(xué)知識結(jié)合題圖信息完成選項的分析判斷，難度適中。18.【答案】ABD

【解析】解：A、蔗糖進(jìn)入纖維細(xì)胞后，會被纖維細(xì)胞中的蔗糖酶水解為葡萄糖和果糖，A正確；

B、品系F的膜蛋白SUT表達(dá)水平高，會在棉花開花的早期把大量蔗糖轉(zhuǎn)運進(jìn)入纖維細(xì)胞積累，故曲線甲表示品系F纖維細(xì)胞中的蔗糖含量，B正確；

C、人體腸道缺乏纖維素分解酶，故纖維素在人體腸道中不能被水解，C錯誤；

D、普通品系膜蛋白SUT表達(dá)水平低，故15～18天蔗糖才被水解后參與纖維素的合成，纖維素是植物細(xì)胞壁的成分之一，蔗糖被水解后參與細(xì)胞壁的合成，D正確。

故選：ABD。

品系F的膜蛋白SUT表達(dá)水平高，會在棉花開花的早期就大量把蔗糖轉(zhuǎn)運進(jìn)入纖維細(xì)胞積累，此時細(xì)胞蔗糖含量上升；纖維細(xì)胞的加厚期，蔗糖被大量水解參與纖維素的合成，此時細(xì)胞蔗糖含量下降。

本題以棉花品種培養(yǎng)為題材，考查了糖類的種類及其分布和功能，意在考查考生從題干、題圖中提取有效信息的能力。19.【答案】ABD

【解析】解：A、此蛋白質(zhì)含有的肽鏈數(shù)=羧基總數(shù)-R基上羧基數(shù)目=26-23=3，A錯誤；

B、由于此蛋白質(zhì)含有3條肽鏈，所以此蛋白質(zhì)含有的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=99-3=96，B錯誤；

C、由于此蛋白質(zhì)中氨基總數(shù)為25個，所以此蛋白質(zhì)的R基中共含有25-3=22個氨基，C正確；

D、99個氨基酸形成此蛋白質(zhì)的過程中，共減少的相對分子質(zhì)量=（99-3）×18=1728，D錯誤。

故選：ABD。

蛋白質(zhì)是氨基酸通過脫水縮合而成，每個多肽鏈中至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基。在形成過程中失去水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)。一個肽鏈中至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基，在肽鏈內(nèi)部的R基中可能也有氨基和羧基。

本題考查蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合的知識，考生識記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，明確氨基酸脫水縮合的過程，掌握氨基酸脫水縮合過程中的相關(guān)計算是解題的關(guān)鍵。20.【答案】ABCD

【解析】解：A、在人體中，組成蛋白質(zhì)的乙（氨基酸）有21種，A錯誤；

B、乙和丙分別是氨基酸和肽鍵，肽鍵數(shù)目=氨基酸數(shù)目-肽鏈條數(shù)，因此多肽中氨基酸的數(shù)目一般大于肽鍵的數(shù)目，B錯誤；

C、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定功能，蛋白質(zhì)中肽鏈的盤曲、折疊被解開時，其空間結(jié)構(gòu)會被改變，特定功能也將改變，C錯誤；

D、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性導(dǎo)致蛋白質(zhì)功能的多樣性，D錯誤。

故選：ABCD。

分析題圖：題圖是有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡要概念圖，其中甲至少包括C、H、O、N，乙為氨基酸，丙為肽鍵，①是氨基酸脫水縮合的過程。

本題考查蛋白質(zhì)組成及結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識，考生識記蛋白質(zhì)的組成及結(jié)構(gòu)、正確分析和判斷題圖中的概念圖是解題的關(guān)鍵。21.【答案】大腸桿菌

擬核

細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和核糖體

統(tǒng)一性

沒有以核膜為界限的細(xì)胞核

衣藻

自養(yǎng)型

種群

群落

生態(tài)系統(tǒng)

【解析】解：（1）圖示中生物分別為：眼蟲、草履蟲、變形蟲、衣藻、酵母菌屬于真核生物；大腸桿菌為細(xì)菌，是原核生物（細(xì)胞）；原核生物中DNA主要存在于擬核中。

（2）根據(jù)以上分析可知，以上生物分為真核生物和原核生物，其共有的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和核糖體，這體現(xiàn)了細(xì)胞的統(tǒng)一性。

（3）大腸桿菌屬于原核生物，與其他生物相比，最典型的區(qū)別是沒有以核膜為界限的細(xì)胞核。

（4）綠色開花植物細(xì)胞具有葉綠體，能夠進(jìn)行光合作用，上述生物中與綠色開花植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能最相似的是衣藻。藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞和小麥葉肉細(xì)胞都能進(jìn)行光合作用，因而，藍(lán)細(xì)菌和小麥都屬于自養(yǎng)型生物。

（5）在一定的自然區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個體是一個種群，從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次來看，在一條小河中，所有的衣藻構(gòu)成一個種群。在一定的自然區(qū)域內(nèi)，所有的種群組成一個群落，眼蟲、草履蟲和變形蟲等所有生物構(gòu)成一個群落。整條小河構(gòu)成一個生態(tài)系統(tǒng)。

故答案為：

（1）大腸桿菌

擬核

（2）細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和核糖體

統(tǒng)一性

（3）沒有以核膜為界限的細(xì)胞核

（4）衣藻

自養(yǎng)型

（5）種群

群落

生態(tài)系統(tǒng)

分析題圖：圖示是幾種常見的單細(xì)胞生物結(jié)構(gòu)示意圖，圖示中生物分別為：眼蟲、草履蟲、變形蟲屬于真核生物；大腸桿菌為細(xì)菌；衣藻屬于綠藻，即真核生物，能夠進(jìn)行光合作用；酵母菌屬于單細(xì)胞真菌，是真核生物。

本題考查原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力。22.【答案】二糖

蔗糖

乳糖

淀粉

纖維素

脂肪

保溫

減壓

構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，在人體中參與血液中脂質(zhì)的運輸

脂肪分子中O含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于糖類，而H的含量更高

【解析】解：（1）B是主要的能源物質(zhì)，屬于糖類，若其是由2分子單體A縮合而成的化合物，則B為二糖，植物細(xì)胞中最重要的二糖是蔗糖和麥芽糖。在人和動物乳汁中含量最豐富的是乳糖。

（2）若B是由大量單體A縮合而形成的化合物，則B稱為多糖，在人和動物的肝臟中是指糖原；在馬鈴薯塊莖中，主要指淀粉和能形成高等植物細(xì)胞壁的纖維素。

（3）良好的儲能物質(zhì)是脂肪，因此物質(zhì)C是脂肪，在動物體內(nèi)除圖示功能外，還有保溫、緩沖和減壓作用。

（4）脂質(zhì)中的膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，在人體中參與血液中脂質(zhì)的運輸。

（5）與B糖類相比，C脂肪是細(xì)胞內(nèi)更優(yōu)良的儲能物質(zhì)，從元素組成上看，原因是脂肪分子中O含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于糖類，而H的含量更高。

故答案為：

（1）二糖

蔗糖

乳糖

（2）淀粉

纖維素

（3）脂肪

保溫

減壓

（4）構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，在人體中參與血液中脂質(zhì)的運輸

（5）脂肪分子中O含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于糖類，而H的含量更高

1、糖類由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)．常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等．植物細(xì)胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動物細(xì)胞中常見的二糖是乳糖．植物細(xì)胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動物細(xì)胞中常見的多糖是糖原．淀粉是植物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)，糖原是動物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)．構(gòu)成多糖的基本單位是葡萄糖。

2、脂肪是由C、H、O3種化學(xué)元素組成，脂肪是生物體內(nèi)的儲能物質(zhì)．除此以外，脂肪還有保溫、緩沖、減壓的作用。

本題考查糖類和脂質(zhì)的分類及其功能，對基礎(chǔ)知識的理解和記憶是解題的關(guān)鍵。23.【答案】脫水縮合

5肽

5

72

必需氨基酸

肽鍵

羧基

空間結(jié)構(gòu)

氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)

【解析】解：（1）圖示化合物中含有4個肽鍵，為5肽，氨基酸通過脫水縮合的方式形成圖示化合物，組成該化合物的氨基酸的R基均不相同，說明該化合物是由5種氨基酸組成，形成該化合物的過程中脫去了4分子水，相對分子質(zhì)量減少了4×18=72。

（2）氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可以表示為，組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸有21種，其中人體細(xì)胞不能合成的，必須從外界環(huán)境獲取的稱為必需氨基酸。

（3）圖中①的名稱是肽鍵，形成①肽鍵的同時會生成水，水分子中的氧來自羧基。

（4）圖示化合物再經(jīng)盤曲、折疊，形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。

故答案為：

（1）脫水縮合

5肽

5

72

（2）

必需氨基酸

（3）肽鍵

羧基

（4）空間結(jié)構(gòu)

氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)

1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同，構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有21種。

2、氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一個氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時脫出一分子水的過程；連接兩個氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵。

3、蛋白質(zhì)是生命